Skip to playerSkip to main content
obaid alhamudi
  • 2 days ago

Category

📺
TV
Transcript
00:00يلا كريسبي شريمبس
00:02عندي هلا بنا نعمل ناعة الروبيان
00:04هاي البيضة
00:06وهون عندي كاسة خيض اللبن
00:08أو شراب اللبن اسمها
00:10عندي هون معلقتين صغار بابريكا
00:12مش هكتر الحار عشان يعني
00:14احنا منعرف الحصية عندك للحار
00:16عندي بودرة توب بودرة بصل
00:18تكت سكر مني بس عشان ايه
00:20ورشة ملح وفلفل اسود
00:22هم عشر دقائق ماكسموم
00:24ما بدك تنقع اكتر من هيك عشان الحمض
00:26اللي باللبن رح يطبخ القنبري
00:28هلأ هزيد الروبيان فإحنا
00:30ماكسموم بدنا ننقعها
00:32ماكسموم عشر خمسة عشرة دقيقة فقط لغير
00:34أو على طول منبلش فيها
00:36كاسة ونص الطحين متعدد الاستخدامات
00:38وهون عندي نص كاسة نشا
00:40النشا شو بعمل بيزيد القرشة
00:42رح امسك الشريمب وراح انزله
00:44بخلطة الطحين طيب هلأ انا حاسة
00:46انو الزيت كتير حامي فراح ننزل ضحية
00:48جربي لك واحد مش مشكلة خليها
00:50نيحة
00:52في صلصة الكوكتيل حكينا 3 ارباع كاسة
00:54يزرق ثلاثة معالي اكبار كاتشب
00:56ونزيد صلصة الحارة اللي هي
00:58الدقوس او ايش بسمو الشطة
01:00نخلطها مع بعض
01:02وهون عندي توم عمر بس عشان هيك
01:04يكون هلفي شوائي
01:18بعد الفيديو ده معدتش هتعملي الجنباري
01:20الماء اللي غير بالطريقة دي علشان هقولك
01:22الاسرار اللي تخليه يطلع مقرمش ولونه حلو
01:24ومشارب زيت والطبقة الخارجية مش هتسيب الجنباري
01:26وهيفضل متماسك وشكله حلو كده
01:28زي ما انتو شايفين وياخد التسوية المصبوطة
01:30وطعم ويكون بجد تحفة
01:32الله عالجمال بجد كل اللي هنحتاجه هنجيب الجنباري
01:34معايا كيلو من الجنبار اللحم بعد ما شلت
01:36منه الكيس الرملي كمان ونظفته كويس جدا
01:38تقبلته بمعلقة كبيرة من الملح
01:40مع نص معلقة من الفلفل الاسود
01:42نص معلقة من التوم البودر
01:44وربع معلقة بس من البصل البودر
01:46ربع معلقة من الكوركم ونص معلقة من البابريكا المدخنة
01:48ربع معلقة من الشطة وعصير أربع لامونات
01:50نزلت عليهم كمان بمعلقتين كبار من الدقيق
01:52مع معلقة واحدة من النشا
01:54وننزل عليهم كمان بكوباية من المياه
01:56ونقلبهم كويس مع بعض لحد ما يوصلوا معنا للون
01:58ده التدبلة دي يا جماعة للجنباري المقلي
02:00ملهاش حل بجد بيبقى طعمه جدا
02:02اهم حاجة ان احنا نغطيب الستريتش
02:04وندخله التلاجة على الاقل ساعتين
02:06وللطبقة الخارجية المقرمشة استعملت الكورنفليكس
02:08وتقدروا تستبدله بالكريسبي
02:10انا هنا طحنت مقدار ثلاث كبار من الكورنفليكس
02:12زي ما انتم شايفين بقوا نعمين بالشكل ده
02:14بس ما يكونوش نعمين زيادة عن اللزوم
02:16هنجيب بقى الجنباري بتاعنا بعد ما التبل كويس
02:18وننزل كده في دقيق مع نشا
02:20مقدار كباية من الدقيق عليهم نص كباية من النشا
02:22كده ونشيله ونحطه على طول في مية
02:24علشان نقدر نديله طبقة الكورنفليكس
02:26وما تفكش من على الجنباري
02:28مهم جدا ان احنا نديله طبقة الدقيق مع النشا
02:30اللي عملناها دي. تقلبوا الجنباري كويس جدا
02:32في طبقة الكورنفليكس وتضغطوا عليه كده بصعباتك
02:34بالراحة علشان تكون متماسكة على الجنباري
02:36وما تفكش في الزيت. انا عاوز اقول لكم ان
02:38بكيلو جنباري واحد عملت 8 سندواتشات جنباري
02:40لو بنشتري الواحد من بره هنشتريه
02:42مش اهل من مية وعشرين مية وثلاثين جنيه
02:44فلو حبين تجمعوا صحابكم وتعملوا بارتي كده
02:46سندواتشات جنباري بجده هيكون اوفر لكم بكتير
02:48غير انه هيكون مضمون وشايلين منه الكيس الرملي
02:50ومخصول كويس فحاجة مضمونة
02:52وتمام التمام. والقالي مفيش اسهل منه
02:54هننزل بالجنباري والزيت لازم يكون سخر
02:56ودقيقة واحدة وهنبدأ نحرك الجنباري جوا
02:58هاخد بالزبط 3 دقيقة في الزيت
03:00مش اكتر من كده. وهيطلع معاك ان شاء الله
03:02مقرمش وجميل والطبعة الخارجية
03:04مش هتفك في الزيت زي ما انت شايفة كده. لو وصلتوا
03:06لحد هنا ما تنسوش تصالوا على النبي عليها وفضل
03:08الصلاة والسلام وتعملي منشان لصحبتك
03:10اللي عاوزها تعملك سندواتشات الجنباري بالطريقة
03:12الحلوة دي. فهو ده الشكل اللي احنا عاوزينه اللي بيكون
03:14على صور المنتجات وما بنعرفش نعملها اززاي
03:16فانا كده قلت لكم على كل الاسرار اللي تخليه
03:18طلع مقرمش وشكله حلو وبجد طعمه
03:20جميل جدا. وصدقوني لما تقطعوا
03:22الجنباري كده وتلاقون انه مش شارب زيت من جوه
03:24ولحمه ابيض ونضيف هتحبوا اللي انتو عملتوه
03:26ومش هتحسوا باي تعب. لو استفدتوا من الفيديو
03:28ما تنسوش تعملوا لايك وشير علشان
03:30عملوك وصفات حلوة كتير. تحياتي
03:32لكم.
03:36ساولكم ربيعة
03:38من باكسامات طبعا
03:40طريقة سهلة.
03:42الباكسامات جاهزة.
03:44هذا ربيعون
03:46ربيعون عماني
03:48نجلب عدل ونشفة بعد الاسيس
03:50نضيف ملح
03:52نضيف
03:54نضيف حبات ليمون زيتون
03:56شارب عدل
03:58ونخلط
04:00مع بعض
04:02لا توقف في الفيديو
04:04نخلط عدل
04:06توزيب تتميل عدل
04:08لأننا نحاول تتميل
04:10لأننا نحتاج تتميل
04:12من خبز بثوم
04:13والحموز
04:14ولكن لنضيف ملح
04:15لحظة
04:16بعد أن نضيف
04:17الليمون
04:18بالملح
04:19وزيتون
04:20لدينا كاري
04:21قليلا
04:22من الكاري
04:23لا يؤثر
04:24ونخلط عدل
04:26لان يتوزيع
04:28البهار
04:30تبقى عدل
04:32نضيف
04:34تقسم مع بعض
04:36اضغط فوق
04:42اضغط
04:46اضغط
04:48اضغط
04:54اضغط ملح
04:56ملح
05:00اضغط
05:02اضغط
05:06اضغط
05:16اضغط
05:26اضغط
05:28اضغط
05:32اضغط
05:34اضغط
05:36اضغط
05:38نحن نجد عزلكم الرز بالزوارج
05:46عشاق الأكل البحري لا تفوتكم هذه الوصفة
05:55خيالية جدا ولذيذة وسريعة
05:57بالبداية سخلت النقلة مضبوط
05:59ونزلت زب دوزيت
06:01وحطيته ربيان مغسل ومقشر ومنظيف
06:03تبعته بملح وفيفل أسود
06:06خليته على كل وجه لمدة دقيقتين
06:08لوجه الأول دقيقتين ووجه الثاني دقيقتين
06:11وشنته على جنب
06:12الربيان سيأخذ وقت للإستواء نهائيا
06:15بنفس المقلة حمست ثوم مع شوية جدة
06:19ملع اللفين عصير ليمون وملعك كبيرة مستردة
06:22ورشة ملح ورشة فلفل أسود
06:25وفلفل أحمر حار حسب الرغبة
06:27قلبتهم شوية ونزلت ملعك كزبرة وملعك شبنت
06:32ونصف كوب كريمة طبخ
06:34قلبتهم وضفت شي بسيط موية تقريبا نصف فنجان
06:38خليتها بس تاخذ غلوة بسيطة
06:40ونزلت عليها الربيان
06:42الربيان قد هو مستوي
06:44ما يحتاج أن يطلخ مرة ثانية
06:46بس ياخذ نكهة الكريمة
06:48واستمتعوا بألذ بيتر فلاي
06:50ياخذ العقل
06:52كنتمه معروس بلا
Be the first to comment
Add your comment