Se acentúa escasez de huevos

Canal ABC TV

Rolando Ramírez, presidente de la asociación de productores PYMES de huevos, pide liberar ingreso de huevo ante desabastecimiento en el mercado local. La escasez de huevo empieza a generar incertidumbre en varios sectores que utilizan este producto como materia prima.

Transcript

00:00Bueno, nos gustaría saber la situación de este sector que es tan importante para nosotros,

00:05el huevo es un alimento diario y bueno, tan diario que no nos damos cuenta hasta que nos falta

00:11y ahí decimos qué está pasando con este sector.

00:15Bueno, la menor oferta de huevo hoy al mercado se debe al contrabando,

00:25al gran contrabando que entró después del encierro de la pandemia 2020-2021,

00:33eso hizo de que muchas granjas cerraran y no volvieran a cargar sus aves, no repusieron sus aves,

00:43sumado a la grave crisis de los costos de la materia prima y que subieron,

00:48en el caso del maíz, más del 100% y la harina de soja, casi 60-70%,

00:56que representan el 80% del costo del alimento.

00:59Pero hoy estamos ante el tiro final de gracia.

01:07Si no nos dejan pasar los camiones con nuestra materia prima,

01:11nuestras aves no van a tener para comer, vamos a dejar de producir huevo.

01:16El impacto que producen nuestras aves no tener comida es un impacto que no se recupera en uno o dos días,

01:25es un impacto que baja la producción y se tarda en recuperar 15-20 días el estrés que produce.

01:31Entonces, no están llegando nuestros alimentos, no están trancados los camiones por las rutas,

01:40hay algunos proveedores que no quieren sacar sus camiones por temor.

01:46Y bueno, ahora estamos ante un desabastecimiento de materia prima para preparar nuestras comidas.

01:54En mi caso particular, tenemos un camión parado todo el día hoy en Santaní,

02:01que no están circulando.

02:03Es mentira lo que están diciendo, de que se está liberando, es mentira.

02:06En Santaní no está pasando nada, al menos hasta hace una hora.

02:11Y bueno, mañana ya va a ser tarde, mañana ya va a ser tarde,

02:15es la tocada final del golpe final.

02:19Terminamos de matarnos entre todos.

02:21Qué tremenda, tremendo testimonio nos estás dando, Rolando.

02:26A veces uno no dimensiona porque vive en su burbuja,

02:30vive un poco en su sector nomás y no ve toda la cadena productiva de nuestro país

02:36que se ve perjudicada.

02:37Y esto que vos mencionás, una serie de factores que ya viene golpeando al sector.

02:42Y ahora esta situación, ¿verdad?

02:45¿Cuántos animales se tiene en este sector avícola

02:49para poder dimensionar?

02:51Porque a esas aves hay que alimentar

02:53y esos alimentos no están llegando porque los camiones están retenidos.

02:57Entonces, ¿cuál es ese nivel de producción que se tiene?

03:00Y solamente en el departamento de Cordillera,

03:02yo creo que estamos entre 80 a 100 mil aves productoras de huevos.

03:09Solamente en el departamento de Cordillera.

03:12Y no tenemos comida.

03:15Antes era el contrabando.

03:16Los costos.

03:17Hoy no tenemos comida.

03:18Contra eso no lo hacemos más.

03:19Contra el contrabando y contra los costos,

03:21perdemos plata nomás.

03:23¿Verdad?

03:24Pero contra el desabastecimiento de materia prima para la comida,

03:27no vamos a sobrevivir.

03:29No vamos a sobrevivir.

03:31El tiro de gracia.

03:34Si no se liberan las rutas para nosotros.

03:37Es mentira lo que están diciendo

03:38algunos camioneros que están ahí reunidos con el presidente del Congreso.

03:42Que se le está dejando pasar.

03:44Que se le deja pasar.

03:46Que tiene el apoyo de la ciudadanía.

03:47Claro que tiene el apoyo de la ciudadanía.

03:49Yo también apoyo porque yo no quiero pagar más por el gasoil.

03:53Pero que dejen pasar el maíz y la soja

03:55que es el alimento para nuestras aves.

03:58Si no pasa la comida, muere la cadena alimenticia.

04:04El costo de un desabastecimiento de la cadena alimenticia en un país

04:09tiene un precio cuando un mercado no está invadido por contrabando.

04:15¿Qué sostiene un precio?

04:17La oferta y la demanda.

04:19No solamente nos vamos a quedar sin empleo,

04:21nos vamos a quedar sin empresa,

04:22nos vamos a quedar sin pagar impuestos.

04:24No va a haber comida en los supermercados.

04:28¿Recibieron alguna llamada, alguna comunicación, Rolando,

04:32de alguna autoridad pública?

04:33Porque yo ya te escuché pedir justamente y hablar y alarmar

04:39sobre esta situación que parece que nos está dimensionando.

04:42Y no sé si hay una respuesta.

04:44Hace media hora le mensaje al ministro Catiglioni que me atiende

04:48y le dije, ministro, hacen algo, chamigo.

04:50No es mi amigo, no es mi co-religionario, no es nada,

04:53pero hablo con él porque él nos atendió diferentemente.

04:56Digo, ministro, hacen algo, chamigo.

04:58Ahora mismo hablo con el jefe de policía

05:00porque hay orden de destrabar en Santa Aní.

05:03No se hace, no se hace.

05:08Si no arreglan, esto no va a haber.

05:09Ni el ministro Catiglioni, ni Cachito Salomón van a tener huevos,

05:13ni pollo, no va a haber en la góndola.

05:16Todos van a sentir, hasta el presidente de la República va a sentir.

05:19Que vaya el presidente de la República o quien sea a destrabar esto.

05:22Que dejen pasar el maíz y la soja

05:25para que los animales de la cadena productiva paraguaya

05:29se puedan alimentar.

05:30No digo, luego, vamos a seguir con el paro.

05:32Oiga, ya está ya, vamos a apoyarnos.

05:35Pero que dejen pasar como dejan pasar ambulancias.

05:38Que dejen pasar los camiones que transportan soja,

05:40que transportan maíz.

05:42Eso cuando se van a vender, eso cuando se suda a barcaza,

05:45eso se van a granjas, centenares de granjas en todo el Paraguay.

05:51Y parece que la gente no dimensiona, parece que lo, no sé,

05:55todo el mundo está peleando,

05:56los liberales están felices porque no sé qué cosa,

06:00porque no sé qué cosa.

06:00¿Y quién se ocupa de la realidad?

06:02Vamos a quedar sin alimento en la góndola.

06:05Ustedes saben lo que es eso, ¿eh?

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