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  • hace 5 días
Coopordini es actualmente la industrializadora de canola mas grande del país y cumplió 4 años desde que empezaron a darle valor agregado a la semilla de canola, produciendo aceite y harina, actualmente procesan 25 mil toneladas al año de este rubro de invierno que se presenta como alternativa diferenciada para el productor, no solo como cultivo, sino tambien a la hora de la comercialización. Conversamos con su presidente Darsi Bortoloso.

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Transcripción
00:00Bienvenidos a una nueva edición de ABC Rural y como siempre decimos que el agronegocio mueva
00:24al Paraguay, fuimos con el equipo de ABC Rural hasta Naranjal. Allí conversamos con el señor
00:31Darcivol Toloso, directivo de la fábrica de aceite de canola y harina de canola Copordini.
00:39Él mismo nos cuenta las expectativas que están teniendo en torno al cultivo de la canola
00:46y invita a los productores a desarrollar este rubro por precio, por calidad y por seguridad
00:53en la comercialización.
01:06Hoy el agricultor ya tiene más conocimiento de la canola que es un rubro alternativo y utiliza
01:12la misma máquina que siembra soja, sirve para la canola, la misma cosechadora también sirve,
01:19entonces él ya entra en el mismo esquema para el cultivo y es una alternativa de invierno
01:25que no solamente trigo y sirve como rotación de cultivo y vemos el interés del productor
01:31porque tiene un diferencial también, un poco menos costo para la producción.
01:36Copordini es actualmente la industrializadora de canola más grande del país y cumplió cuatro
01:42años desde que empezaron a darle valor agregado a la semilla de canola, produciendo aceite
01:48y harina. Actualmente procesan 25 mil toneladas al año de este rubro de invierno que se presenta
01:55como alternativa diferenciada para el productor, no solo como cultivo sino también a la hora
02:02de la comercialización.
02:04El productor llega, entrega su producción y al mismo tiempo ya en el mismo día puede
02:07recibir porque nosotros pagamos al contado cuando el productor entrega, no tiene que esperar
02:12para recibir, entonces es una alternativa buena para el productor.
02:16Financiación para los productores interesados en sembrar canola.
02:20Nosotros buscamos financiar a los productores para que siembre la canola, entonces tiene un
02:26costo y ese costo nosotros podemos a través de la empresa Copordini y Copronar financiar
02:34a los productores socios y algunos terceros y también hay otras empresas porque el productor
02:40necesita sembrar algo para ganar también y como salimos una cosecha de verano malo la
02:46gente va a sembrar, ahora ya sembró maíz, sembró soja, safrinha y va a sembrar canola
02:52también y trigo, entonces nosotros tenemos que buscar la forma de financiar al productor
02:56para que él consiga sembrar y buscar una alternativa de ganar alguna platita de invierno también
03:02para mantenerse y para ganar.
03:04Gran demanda de aceite y harina.
03:07El aceite sí, nosotros exportamos, vendemos a varios países, principalmente a Brasil, pero
03:12por alegría nuestra, satisfacción, la harina vendemos todo en el mercado interno y
03:16no tenemos suficiente para atender al mercado, entonces en nuestro caso de la Copordini tenemos
03:21toda la harina vendida en el mercado interno, nada de exportación, todo en el mercado interno
03:26para ser balanceado, entregar a los productores que tienen cerdo, ganado, todo eso.
03:31La empresa Copordini hoy tiene todo asegurado ya su venda de tanto de óleo como de harina
03:36de canola.
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