Día Mundial de la Diabetes: la enfermedad afecta a casi el 10% de la población paraguaya

Name: Día Mundial de la Diabetes: la enfermedad afecta a casi el 10% de la población paraguaya
Uploaded: 2025-12-02T05:30:49+00:00
Duration: 4 min 49 s
Channel: Canal ABC TV
Description: El 14 de noviembre se celebra el Día Mundial de la Diabetes, una enfermedad que solo en Paraguay, afecta a casi el 10% de la población. La Lic. en Nutrición Angie Paiva, nos comenta más sobre el tema.

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hace 5 días

El 14 de noviembre se celebra el Día Mundial de la Diabetes, una enfermedad que solo en Paraguay, afecta a casi el 10% de la población. La Lic. en Nutrición Angie Paiva, nos comenta más sobre el tema.

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00:00Angie, yo creo que muchos de nosotros pensamos que si no nacimos con diabetes o no la desarrollamos hasta el presente,

00:07es como que ya estamos libres, a mí no me va a tocar.

00:11Pero es cierto que uno puede desarrollar diabetes si tiene cierto tipo de alimentación.

00:18Sobre todo la tipo 2, que es la que aparece como digamos un poco más tarde, la del adulto que le decían antes,

00:25que tiene como factor de riesgo la mala alimentación, el sedentarismo, tiene un componente genético y hereditario,

00:32que es lo que se sabe, pero también y mucho más marcado es el peso, la alimentación, el sedentarismo, pesa bastante.

00:40Entonces esa es la que uno dice, no, yo no voy a tener nunca tuve desde chico.

00:44Entonces, o por ahí sabes qué me dicen a mí, yo no como dulce, es imposible que a mí me pase esto, ¿verdad?

00:51Como si fuera que está directamente asociado al consumo de dulces y no tiene relación directa.

00:59¿Qué tal, licenciada? ¿Cómo está?

01:01Bueno, hay frases que yo bien, muy bien solía escuchar de cuando le decían a mi abuela, ¿verdad?

01:06No, dulces no, postres no, pero no solamente los postres o los alimentos dulces,

01:11hay otros alimentos que también tienen cierta prohibición para los diabéticos, por ejemplo.

01:16Claro, la mayoría de los alimentos terminan de doblarse dentro del cuerpo y se convierte en glucosa,

01:22que es lo que, digamos, es el nutriente que está implicado en la diabetes.

01:28Entonces hay un montón de alimentos, particularmente los carbohidratos con más incidencia,

01:33los que tenemos que cuidar, cuidar en proporción, cuidar en combinación,

01:38pero de ninguna manera eliminar.

01:39Ese también es un mito que antes no, no podés más nada, pasta, arroz, no, no, no.

01:45El paciente con diabetes o con prediabetes o que está con diabetes gestacional,

01:51lo que hace es aprender a administrar esos alimentos, a combinarlos bien,

01:56a elegir mejor para poder sobrellevar, no permite.

02:01Licenciada, en algún momento había escuchado algo de una dieta para diabetes.

02:05¿Eso realmente existe y si es que realmente tiene relación también con una especie de semáforo

02:12de los alimentos, los alimentos rojos, los amarillos, los verdes?

02:16¿Y cuánto más o menos hay que comer de eso?

02:20Bueno, te cuento.

02:22Yo no soy muy partidaria de las dietas,

02:25entonces no les suelo hablar a los pacientes de esta manera,

02:30con alimentos en rojo, los prohibidos.

02:34Hablamos de que podemos comer de todo, pero en raciones bien adecuadas,

02:40bien combinadas, esos carbohidratos tienen que ir con fibra,

02:43tienen que ir con proteína, por eso el principio del plato saludable,

02:46el arrocito o el fideo tienen que ir con un poco de carne, pollo y ensalada,

02:50eso disminuye la respuesta de estos carbohidratos.

02:53Elegirlos mejor, elegir aquellos que tengan un poco más de fibra,

02:57cocinarlos diferentes, por ejemplo,

02:58la pasta tiene que estar cocinada al dente,

03:02la papa es mejor con piel y como más durita antes que un puré de papas,

03:07entonces no hablamos de prohibiciones,

03:09porque recuerden que eso ya es una carga muy importante para ellos,

03:13tener que estar recortando los azúcares,

03:15otra vez cargar con eventualmente la medicación,

03:19o insulina en el caso de los que estén como más complicados,

03:24entonces otra vez prohibiciones,

03:25entonces hablamos más bien de combinaciones,

03:27el paciente con diabetes puede comer de todo,

03:29pero en porciones adecuadas,

03:31preparando mejor, eligiendo mejor sus alimentos.

03:35Clarísimo.

03:36Bueno, ¿por qué hay un día contra la diabetes?

03:39La persona diabética está, me imagino que informada,

03:43o hay gente que es diagnosticada,

03:45no sigue ningún tipo de tratamiento,

03:47¿hay algo que podamos hacer para evitar la diabetes?

03:51¿O por qué crees, Lisen, que se instauró este día?

03:56Bueno, una de las cosas importantes de mi hija es que la tipo 2,

04:00generalmente es asintomática.

04:03Con la tipo 1 sí hay síntomas muy marcados en la niñez o en la adolescencia,

04:07pérdida de peso, falta de apetito,

04:10bueno, algo así como muy brusco,

04:11de compensación en algunos casos,

04:13pero en el caso de la diabetes tipo 2,

04:15es prácticamente casi asintomática.

04:17O sea, el paciente se entera en un estudio de rutina,

04:20estar ya con sobrepeso,

04:22lo que tratamos de hacer ese día es recordar y hacerles saber

04:24que el sobrepeso, la mala alimentación y el sedentarismo

04:28son factores de riesgo, predisponen a esto.

04:31Entonces es muy importante tomar conciencia de que estamos a tiempo

04:35y sobre todo si tenemos por ahí algún abuelito,

04:38mamá, papá con diabetes,

04:40con más razón cuidarnos, ¿verdad?

04:47¡Gracias!

04:48¡Gracias!

04:49¡Gracias!

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