En una visita del equipo de ABC Rural a la zona del cerro Mbatoví en Paraguarí, conversamos con el Ing. Ing Arturo Garcete, Técnico de Campo del DEAg – MAG, nos comentó cuan degradados están los suelos de esa zona y como están trabajando con los productores de pequeñas extensiones para recuperarlos.
00:00Con el equipo de ABC Rural fuimos hasta la zona de Paraguay y más específicamente hasta la zona de Mbatovi.
00:18Allí vimos suelos bastante degradados por el uso continuo y la falta de reposición de nutrientes.
00:26Y conversamos con el ingeniero Arturo Garcete de la Dirección de Extensión Agraria,
00:31quien nos cuenta cómo está trabajando con los pequeños productores en lo que tiene que ver con recuperación de suelos.
00:39Música
00:39Aquí estamos en la parcela de Don Juan Delgado, un comité de productores de sandía.
00:50La idea es demostrar a los socios y a la población en general de que el sistema de la nueva agricultura tiene que ir apuntando a lo que es el manejo del suelo.
01:04Incorporado en su plan de producción, en su producción anual, una siembra o por lo menos dos siembras de abonos verdes.
01:12Un suelo pobre no tendrá capacidad para ayudar a los cultivos a producir más.
01:19Y el uso continuado del rastrón no es el mejor camino.
01:24Estos suelos acá en la compañía Mbatovi tenemos aproximadamente 100 años de uso.
01:30Entonces, definitivamente el productor tiene que hacer un giro en lo que es la productividad, en lo que es la recuperación del suelo
01:41y más ayudado por las prácticas de la rastroneada y acompañado justamente por instituciones como municipalidades, gobernaciones
01:52que impulsan justamente el uso cada año del rastrón y esto hace que el pequeño productor cada vez produzca menos, cada vez tenga menos ingresos
02:05y que finalmente ocurra lo que es indeseable, el éxodo rural.
02:10Apostar a la cobertura de suelo es una de las mejores decisiones que puede tomar el productor, por razones físicas, químicas, ambientales y económicas.
02:23En este caso, acá podemos observar, esta es una parcela de mucuna, este año 2021 ya fue manejado con rolo, también con aplicación de algunos secantes
02:35para que de esta manera se pueda tener el mulching natural, porque justamente lo que hace la cobertura es no permitir la entrada de la luz al suelo
02:46y de esa manera las malezas no tienen germinación.
02:50Y esto genera también al productor un ahorro, porque una carpida de una chacra se paga por día y esto genera una salida económica al productor.
03:02La cobertura de suelo con abono verde se puede comparar incluso como si fuera que el productor está aplicando estiércol de ganado a su parcela.
03:13En esta zona se realizó nueve muestras de suelo y en ninguna de las nueve parcelas el resultado de materia orgánica superó al 1%.
03:23Para una producción mediana de sandía exigen, según las variedades, claro, exigen un 4 a 5% de materia orgánica.
03:33Lo que nosotros estamos haciendo con esta práctica es incorporar aproximadamente entre 30.000 a 40.000 kilos de materia orgánica por hectárea.
03:42Eso sería para que podamos entender unas 3 a 4 camionadas de estiércol vacuno, que el productor justamente no tiene económicamente posibilidades de acceder a eso.
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