00:00Estamos muy afectados por la producción del pescado, poquísimo pescado llega, no hay casi nada.
00:07Viene el armado 1, 2, 3, así, viene el surubí 2, 3 por ahí, el dorado también, pero poco hay para los clientes.
00:15Y es caro, estamos comprando y caro, estamos vendiendo para 2, 3 mil nomás con lo que ganamos, ¿verdad?
00:21La reactivación económica debe ser urgente en este sector que se sostiene únicamente de la venta de sus productos ícticos
00:28y por eso invitan a la ciudadanía a acercarse a comprar pescados aprovechando el invierno,
00:33clima oportuno para un delicioso caldo, por ejemplo.
00:37La bajante del río Paraguay los golpea con mucha fuerza.
00:40Tiene que venir una lluvia, ojalá que todos oremos a Dios, nuestro Señor Jesucristo,
00:45para que venga una lluvia de 200 milímetros y que nos alcance a todos, especialmente hacia el norte.
00:51Doña, ¿cuánto están ahora los pescados? ¿De cuánto podemos encontrar?
00:54Y desde 20 mil está, por ejemplo, el armado y el carimbata.
01:00El puchero de surubí está, si es que hay, a 25.
01:04El mandií está a 30, piraña a 30, tarejilla a 30, pacú está a 35 y boga a 35.
01:12Dorado, 48 y surubí, 60 mil el que.
01:16¿Es lo que subió un poco más?
01:17El surubí lo que está subiendo más y más.
01:19El más elegido por los clientes a la hora de comprar pescado es el surubí, justamente el que se encuentra en escasez.
01:27No tenemos más pescado, poco pescado tenemos.
01:30El surubí lo que hay poco ahora, poco hay el surubí, hay dorado, pacú, boga, eso es lo que hay más, pero surubí no hay.
01:39Para las personas que quieran ir a disfrutar los platos ya preparados por especialistas en pescados,
01:45también hay opciones, aunque con precios un poco más elevados por ahora.
01:49Tenemos caldo de surubí, de mandigí, de piraña, hay sollo.
01:55De todo tenemos milanesa.
01:56¿Cuánto podemos encontrar?
01:58Y accesible siempre, subía un chiquitito, pero muy poquito.
02:02La gente igual viene a comer bien acá.
02:05Y 35 acá la milanesa como siempre, eso es lo que no, de mi parte al menos yo sigo con ese precio.
02:11Cuesta ajustarse porque como subieron los precios de los pescados, vos tenés que mantener, tratar de mantener ese precio.
02:18Imagínate un poco qué carísimo está el surubí, no hay luego, pero igual trabajamos con surubí, tenemos que adaptarnos también nosotros al precio.
02:26Y alzar un chiquitito, la gente le gusta el pescado, tiene que venir a comer igual.
02:31Y con todos los protocolos trabajamos y que vengan a ayudarnos un poco también en la comida.
02:36A pesar de que los precios se remarcaron, los amantes del pescado siguen llegando hasta los locales para adquirirlos.
02:42Pero si uno quiere va a tener que pagar lo que sea, ¿verdad? Porque no siempre se come pescado.
02:49Y en este invierno estira mucho el caldo, por ejemplo, también.
02:51Sí, así mismo y a la parrilla.
02:54Las pescaderías están abiertas de 7 a 20 horas continuados.
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