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  • hace 2 días
Una increíble idea, motivada por la necesidad y la pandemia económica, hizo que cientas familias de los bañados de Asunción pudieran alimentarse. Esta es la historia de la oportuna idea de un joven, y de una población emprendedora que decidió salir adelante con la ayuda de la naturaleza.

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Transcripción
00:00Música
00:01Yo tenía un poquito de plata y yo compraba.
00:18Cuando no tenía, le pedía a los vecinos que nos ayudaran para comprar.
00:21Música
00:22Es difícil la situación que pasamos con la pandemia, Gurí.
00:36¿Qué le quedaba para comer si no había carne, verdura, hortaliza?
00:39Y tortillas con arroz blanco o poroto.
00:46Si no nos hubiéramos unido por lo menos para hacer lo que se hizo, pudo haber sido peor.
00:52Música
00:53La idea surgió por la autosustentabilidad propia.
01:03Tenemos un semillero que te prestan los bagunos que compramos.
01:06Lo usamos así chiquitito en cada semillerito.
01:11Y por un 5.000 guaní, bajamos plantar 5.000 lechugas, también tienes que hacer este trabajo.
01:17Hicimos capacitaciones para muchísimas personas.
01:19Música
01:20En el bañado norte nos llegó una ingeniera ambiental.
01:24Hicimos dos cursos.
01:27Son realmente no eran dos horas, una hora, depende de la cantidad de gente que haya.
01:31Yo uso por ejemplo el acerrín, el resto de la carbonilla.
01:36Uso la tierra misma del barrio.
01:39Hacemoslo con poca.
01:41Pero eso mezclamos todo, todo.
01:43Música
01:44No tardaron en llegar los buenos resultados.
01:4722 días, voy a hacer cifra plantas.
01:50En dos meses, dos meses y medio, voy a consumir tu lechuga.
01:55Ese es lo más rápido que uno consuma, la lechuga, la cebollita, la selva, si por ahí tenés oreja.
02:02Lo que se producía era tanto que numerosas familias le sacaron provecho.
02:08Se sumaron más personas que pusieron el hombro pese a sequías, incendios o temporales.
02:25Por suerte, gracias a Dios, pudimos conseguir 100 metros de media sombra que compraron ellas.
02:33Y con eso estamos cubriendo bien eso.
02:35Pero hay circunstancias climáticas que de repente es necesario un invernadero para que no se pierda las cosechas.
02:45Alicia sale cada mañana de su casa para vender su producción.
02:50Y más o menos me ponía en mi estado y como tenía mucho contacto.
02:54¿Cuál es la gente cuando consume tu producto?
02:56Dice que es diferente a lo que se compra de afuera.
03:00Y hay veces que ellos no vayan bien.
03:03Cuando empecé a vender la lechuga, hay veces que 90 y 100 por día, día de por medio.
03:09Por este momento estoy teniendo ajo, locote, perejil, lo que más tiempo.
03:15Y acelga también.
03:18En lo que va a estos meses de pandemia, se crearon cerca de 30 huertas
03:22y los mismos capacitados enseñan a otros.
03:25El siguiente paso es reforzar otro tipo de cultivos.
03:29Como acá en Paraguay, el mercado de flores y de plantas es un poco alto
03:32porque consumimos mucho del extranjero.
03:35La idea es crear algo nacional y bajar el costo
03:39para que sea más accesible a toda Asunción y el país
03:42y que de alguna forma ellas tengan su autosustento para hacer un negocio que sea verde.
03:51¿Qué sentís cuando veas a las señoras que pudieron progresar con esto?
04:06Es una demostración para mí que cuando querés podés.
04:10Satisfacción y mucha esperanza, mucha esperanza para ellas.
04:13Yo me siento muy feliz y muy satisfecha por mi trabajo también porque me sentí muy útil.
04:18De ser recicladora o de ser ama de casa, hoy día tengan algo que hacer
04:23o algo como aportar a las familias de una manera más saludable.
04:27Generalmente muchas de ellas tienen algunas enfermedades
04:29que con una alimentación saludable van mejorando su calidad de vida.
04:34La semilla llamada voluntad fue sembrada.
04:37El cultivo con el cuidado que requiere se hizo fuerte.
04:39La naturaleza no falla y hace que este modelo se expanda cada vez más.
04:48Adiós.
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