00:00En números globales, ingeniero, ¿cuál es el volumen de la producción de la zafra anterior
00:05y cuál es la expectativa que se tiene ya para esta que ahora se está sembrando?
00:12Bueno, la zafra que culminó estuvo por las 10.700.000 toneladas de producción.
00:20Los precios no acompañaron tanto. Este año los precios están con un repunte muy interesante
00:25y esperamos tener un volumen similar, por lo menos superar las 10 millones de toneladas.
00:32Ya es nuestro piso, tiene que ser para tener una buena campaña de 10 millones de toneladas y de ahí para arriba.
00:38Ojalá se den los números. Comenzamos con complicaciones, pero estamos todavía en tiempo y forma
00:45y va a depender de la frecuencia de lluvia que tengamos de aquí para adelante acompañando el desarrollo de los cultivos.
00:52¿Cuál ha sido la incidencia para este sector de lo que tiene que ver con la bajante del río?
01:01Yo sé que hay también provisión de insumos que estaban dependiendo del nivel de nuestras aguas.
01:08¿Ustedes vieron también o se vieron perjudicados por esto, con esta bajante histórica que estamos teniendo?
01:13Todo el comercio internacional paraguayo sebró importación como el de exportación con este nivel de descenso del río
01:28que dificulta mucho la navegabilidad y el flujo de ingresos y de salida de mercadería.
01:34Dificultó mucho el río Paraná. Se tuvieron que combinar entre Itaipú, ya se está, Cancillería.
01:43Un trabajo muy delicado para liberar aguas que puedan permitir salir cargas por el río Paraná.
01:55Y el río Paraguay está con el aportimiento tanto de insumos, combustibles, como la salida de nuestros productos
02:02que no están saliendo las casas con cargas llenas y eso encarece el plete y nos saca competitividad
02:09y también demora en la salida y pone muchas veces en riesgo el cumplir los compromisos en tiempo asumido.
02:20Esto viene a golpear, ingeniero, no sé cuál es el nivel de impacto que tuvo este año de pandemia para el sector agrícola
02:29porque de verdad este año hemos visto que todos los rubros se vieron perjudicados
02:35o casi todos por lo menos, algunos excepcionalmente, lograron más o menos mantener o crecer inclusive
02:41pero solamente un poco. Pero ustedes en particular, ¿cómo lo vivieron en el sector agrícola
02:47y ahora esto que se suma del golpe de la bajante del río?
02:52Bueno, la pandemia en un principio fue un enemigo desconocido, una enfermedad que no teníamos,
03:00ni los médicos tenían certeza de cómo manejar, generó preocupación.
03:06Ahora, como actividad del campo tiene sus ventajas, al aire libre no hay aglomeración
03:11y por eso se desaceleró pero no llegó a parar como otras actividades
03:17y algunas hasta ahora no han retomado su actividad.
03:22Entonces, estuvimos, estamos entre los menos impactados en ese sentido
03:28pero sí la preocupación personal de cada uno y las dificultades en el flujo
03:35en los primeros 60 días para circular, era toda una complicación.
03:40Después la gente va aprendiendo y nos vamos acostumbrando al modo COVID
03:44pero nunca faltó abastecimiento para la ciudad
03:48y eso es producto que el campo no paró y garantizó la comida, la mesa de la gente
03:54que estaba haciendo cuarentena a pesar de no poder trabajar en la ciudad.
03:58Ingeniero, yo sé que no es su campo directo pero como es UGP
04:02de pronto tienen ahí también referencias y datos con respecto al sector ganadero.
04:07En esta otra actividad hermana también se vieron afectados, ¿de qué manera?
04:14Bueno, el sector ganadero, igual que el sector agrícola.
04:18El comercio internacional se desaceleró, eso impactó en la caída de precios
04:23tanto de los productos agrícolas como el pecuario, ¿verdad?
04:27La ganadería tuvo un bajón inédito después de muchos años, unos niveles de precios muy bajos
04:33que ya hacía que uno venda a los animales a pérdida prácticamente
04:39y esto se mantuvo un periodo de más o menos seis a ocho meses
04:45y generó una gran preocupación y un perjuicio bastante fuerte a los que tuvieron que vender
04:51y a esto sumarle la sequía de ahora que está muy fuerte en el Chaco
04:55y en la región oriental pero en el Chaco central sobre todo complicó mucho.
05:00Ahí están los grandes campos donde se terminan los novillos que tienen que hacer la exportación
05:07y también está una de las principales cuencas lecheras del país
05:11que aún no se ha normalizado un régimen de lluvia y la producción está con muchas dificultades.
05:20Entonces el sector pecuario está pasado, pero con perspectiva de si se normaliza la lluvia
05:28para poder ir recuperándose y los precios también están acompañando
05:34porque el mercado internacional destino de nuestros productos
05:36también tenían cerrados los restaurados, los restaurantes, los hoteles
05:41que son los consumidores de esa carne paraguaya, lo mismo Chile es un mercado importante.
05:46Se complicó todo y tuvimos una desaceleración en el comercio
05:51y una caída de precios que afectó la competitividad nuestra.
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