00:00La rubrique éco en partenariat avec la semaine.
00:13Bonjour, bienvenue dans mon job et moi, la rubrique éco de Moselle TV en partenariat avec la semaine.
00:18Aujourd'hui je reçois Jean Poulaillon. Bonjour Jean.
00:21Bonjour Jérôme Bergeau.
00:22Vous êtes le président de Metzguerre et vous venez de recevoir le très prestigieux label
00:26« Entreprise du patrimoine vivant ». Je dis très prestigieux car on va le voir en image,
00:30vous n'êtes que 1000 à peu près en France à détenir ce label « 1000 entreprises »
00:35avec notamment deux noms très connus ici en Moselle avec qui vous partagez ce label.
00:42Ce sont par exemple les escaliers Somme ou la bijouterie joaillerie Bianchi.
00:47Alors au-delà de la fierté, est-ce que c'est un atout stratégique pour Metzguerre ce label ?
00:51Oui clairement, c'est un accélérateur pour notre activité.
00:53Ça nous permet d'être distingué aussi bien pour les clients qui sont à la recherche de qualité,
01:00de savoir-faire, d'un savoir-faire unique puisque c'est cela que le label du patrimoine vivant vient sanctionner.
01:07Et cela nous permet également de pouvoir nous positionner sur des chantiers sur lesquels
01:11d'autres auraient plus de mal à répondre.
01:13Je passe en particulier à des travaux sur des bâtiments historiques
01:18sur lesquels on peut être à même aujourd'hui, d'être sollicité pour pouvoir faire des projets acceptables.
01:25Par exemple, les bâtiments de France seraient plus à même de voir confier à une entreprise comme Metzguerre certains travaux particuliers.
01:31Nous avons déjà été approchés par une collectivité disant qu'en fait parfois ils ont à regarder au niveau de l'urbanisme
01:35des projets qui leur sont proposés par des clients et qu'ils seraient très heureux de pouvoir nous proposer
01:42au-delà d'autres entreprises comme étant des personnes garantes et respectueuses de l'environnement, du patrimoine,
01:50d'un savoir-faire qui va permettre de distinguer et de ne pas dénaturer en fait notre environnement
01:56dans lequel on aime tous vivre ici en Moselle.
01:58Une centaine d'entreprises disposent de ce label d'entreprise du patrimoine vivant en Grand Est.
02:05Au-delà de la fierté, les équipes sont aussi mobilisées, je suppose, en amont pour obtenir ce label.
02:11Alors c'est un travail qui a été extrêmement ardu puisqu'en fait vous imaginez bien
02:14qu'avec seulement 100 entreprises en Moselle, ce n'a pas été une chose facile.
02:20On a dû effectivement argumenter sur toutes les caractéristiques qui sont aussi bien la qualité du savoir-faire,
02:26la passion du métier qui est évaluée à travers ce label, la transmission du savoir-faire
02:32puisqu'il n'y a pas d'école, des extensions d'habitation ou des vérandas en Moselle, ça n'existe pas.
02:37D'ailleurs en France, ça n'existe pas.
02:39La seule manière d'apprendre notre métier, c'est de venir se former auprès de compagnons dans l'entreprise
02:44et ce label reconnaît justement toute cette capacité.
02:48Aussi l'ancrage territorial et également le fait que nous avons plus de 55 ans d'existence.
02:53Donc c'est bien de faire et de faire bien, mais de faire bien dans la durée, c'est encore mieux.
02:58Alors les entreprises du patrimoine vivant sont souvent présentées comme des entreprises capables
03:01de faire dialoguer tradition et innovation.
03:05Comment Metzger innove aujourd'hui ? Dans quel domaine ?
03:08Alors pour nous, l'innovation, c'est une continuité de notre savoir-faire.
03:12Depuis 1970, date de création d'entreprise, Metzger n'a cessé d'innover.
03:18Nous avons été à l'origine de beaucoup de structures qui ont été placées chez les clients.
03:26Cela fait peut-être, nous sommes à deux ou trois fois plus de vérandas ou d'extensions d'habitation
03:31que n'en font nos autres confrères.
03:36Nous avons également développé une R&D interne pour pouvoir à chaque fois apporter des innovations
03:41qui ont été et qui ont fait l'objet d'un dépôt à l'INPI, puisque nous avons dû montrer
03:45dans le cadre de notre label d'entreprise patrimoine vivant que nous avons des savoir-faire uniques,
03:51c'est-à-dire en fait déposés à l'INPI.
03:53Le réseau entreprise du patrimoine vivant est très orienté à l'export.
03:58Vous partagez ce label avec de grands noms, Bollinger, Boucheron et d'autres,
04:03mais de belles enseignes qui transportent le drapeau français à l'international.
04:10Est-ce que ça veut dire que vous allez avoir aussi, vous, cette volonté d'aller à l'export davantage ?
04:15C'est une très bonne question.
04:16En effet, les clients luxembourgeois et les clients belges par exemple
04:19sont très friands de cette qualité du savoir-faire à la française
04:23et nous savons déjà, pour avoir échangé avec des clients au Luxembourg et en Belgique,
04:28que nous sommes finalement privilégiés devant beaucoup d'autres projets
04:31parce que nous avons ce label qui est significatif sur des qualités que nous avons et qui sont reconnues.
04:37Alors nous sommes peut-être allés un peu vite.
04:40Je vous ai présenté comme président de Metzger, même si la marque est connue depuis 1970.
04:44Vous êtes spécialisé pour schématiser dans l'ouverture et la fermeture et l'extension.
04:49Ce sont des portes, de garages, des fenêtres et évidemment des vérandas.
04:53Et puis maintenant, c'est très à la mode, les pergolas.
04:56Vous m'arrêtez si je me trompe.
04:58Quelles sont les tendances ou les nouveautés qui impactent votre marché ?
05:02Aujourd'hui, la plus grosse tendance du marché, c'est vers les extensions d'habitation.
05:06C'est-à-dire qu'en fait, autant la véranda était une version améliorée des jardins d'hiver
05:12où on rentrait les plantes pour pouvoir éviter qu'elles soient gelées en hiver.
05:16La véranda ensuite, avec le temps, est devenue de plus en plus isolée, un peu mieux chauffée,
05:19mais toujours avec une pente qui fait qu'on distingue une véranda d'une autre pièce de la maison.
05:25Aujourd'hui, avec la même qualité de vitrage et de lumière qui rentre dans la pièce, qui est une extension,
05:29on a, avec une toiture isolée, avec, parlons technique, très peu et très brièvement,
05:37mais avec un R de 6 ou 10, alors qu'une véranda va être isolée avec un R de 2 en toiture.
05:43Donc, on est vraiment dans un niveau de qualité nettement différent.
05:47On va donner la possibilité à des personnes de vivre dans 20, 30, 40 m² supplémentaires,
05:53dans un niveau de confort et de qualité thermique, acoustique, que vous ne trouverez nulle part ailleurs.
05:59Et on est d'ailleurs les seuls aujourd'hui en Grand Est à avoir ce type de développement, de ces extensions d'habitation.
06:05Le Covid est passé par là avec cette volonté d'agrandir peut-être sa maison, de l'ouvrir vers l'extérieur.
06:11Est-ce que ça a été un accélérateur aussi ?
06:13C'est exact. En fait, le Covid, c'est un moment où les gens ont été confinés chez eux avec un espace réduit.
06:19Et beaucoup de nos clients, des clients historiques, parfois les grands-parents ou les parents, maintenant les enfants,
06:24nous ont contactés pour nous demander d'avoir des pièces en plus, pour pouvoir aussi accueillir les enfants en télétravail.
06:29C'est une nouvelle disposition du monde actuel.
06:32Et c'est bien d'avoir un peu plus de pièces dans une maison pour pouvoir chacun trouver sa place.
06:36Parlons business. Comment se passe-t-il en ce moment le carnet de commandes de Metzguerre ?
06:41En plein développement. Nous sommes avec un carnet de commandes solide.
06:45On peut constater également que les ménages hésitent, dans le contexte actuel, à faire un petit peu plus d'épargne.
06:52Mais beaucoup se disent que l'épargne, pour être taxée, devrait peut-être mieux être investie
06:57pour profiter au quotidien d'un espace de vie plus grand et plus agréable.
07:01Et pour conclure, quels sont les défis que Metzguerre s'apprête à affronter pour l'avenir ?
07:07Le défi, c'est toujours l'innovation, toujours trouver le pas d'avance,
07:11toujours maintenir la qualité d'exigence, arriver à maintenir la transmission,
07:17ne jamais lâcher la satisfaction client.
07:21C'est quelque chose qui est plus important pour nous que tout, la satisfaction client.
07:25Merci beaucoup, Jean Poulaillon.
07:27Je rappelle que vous êtes le président de Metzguerre et que vous venez de recevoir le label
07:31« Entreprise du patrimoine vivant ».
07:33Vous êtes très peu, une centaine seulement dans le Grand Est,
07:36et trois ou quatre en Moselle.
07:38Merci beaucoup d'avoir été l'invité de cette rubrique Éco.
07:41L'information continue sur Moselle TV.
07:43A bientôt.
07:52La rubrique Éco, en partenariat avec La Semaine.
07:55Sous-titrage Société Radio-Canada
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