- 7 weeks ago
Category
😹
FunTranscript
00:00:001-4 cuțite
00:00:30Pentru seara asta am pregătit așa, piept de pui cu smântână și ciuperci.
00:00:35Când merg cu prieteni la un grătar, spune, dă-te așa, lasă șeful.
00:00:38Știu eu aici, sau explică, sunt, da, e o pasiune, e o plăcere și cu toții mâncăm.
00:00:44Doar că de când am început cu sportul, am început să...
00:00:49Vorba aceea, mai taie din ele, dă-le drecu, da.
00:00:51Îți spune că dacă ți-e frică de ulei, ți-e frică de soacră.
00:00:55Da, nu ne e frică de nimeni.
00:00:57Exact ce trebuie, un pic rumenit.
00:01:01În mine poate să existe și un bucătar, un șef, care nu n-a fost, niciun n-am căutat.
00:01:07Excelent.
00:01:08Dar, cu ocazia asta, dacă zic, bă, așa s-a numerit, de ce nu?
00:01:12Să folosim și smântâna.
00:01:14Dacă ne încadrăm cu cele trei cutii, dacă nu, mai adaptăm.
00:01:18Să lasă un minut, două, să respire, să își tragă gustul și aromele și iese ce trebuie.
00:01:27Însă!
00:01:28Mie îmi plăce cel mai mult la audiție.
00:01:42Pentru că nu iei bătaie ca la beters.
00:01:44Nu, dar vreau să fiu ceva.
00:01:46Să zic că nu am la bătaie de fiecare dată.
00:01:49Într-adevăr, n-am câștigat atâtea betelul ca tine, dar...
00:01:52Hai, aleap, aleap, aleap, desert.
00:01:55Au, nu!
00:01:56Nu?
00:01:57Ciulama de...
00:01:58Ciulama de ciupel.
00:01:59Ciulama e o rețetă care în România place.
00:02:02Da, cea aia, anul ăsta rupe.
00:02:03Ia să vedem ce vedem.
00:02:04Superba ciulama.
00:02:06Avem ciupel, șampinion, avem pui, avem pătrunjel, avem smântână.
00:02:12Avem soare multă.
00:02:13Avem soare multă.
00:02:15Uuu, dar e multă smântână.
00:02:17Trebuia să mai tai cu ceva așa.
00:02:19Băi, e țăruzire tradițională, poate ocaznică.
00:02:22S-ar putea să fie cineva care stă pe la un cămin și gătește repede.
00:02:26Un student ceva.
00:02:27Da, gen student.
00:02:28Pentru că asta e o rețetă foarte rapidă.
00:02:30Restul...
00:02:31De atunci, restul e de văzut, vechiul.
00:02:33Restul e de văzut.
00:02:33Pentru că storyi au fost scrisă, dar viitorul e mâinile noastre.
00:02:37Frumos.
00:02:38Îmi place că Richard mai scoate câte un vers așa, știi mai către...
00:02:41O perlă.
00:02:41O perlă, da, dar asta chiar a fost o perlă.
00:02:52Oss.
00:02:52Oss.
00:02:53Oss.
00:02:54Oss.
00:02:54Oss.
00:02:55Oss.
00:02:55Oss.
00:02:56Oss.
00:02:57Bună seara.
00:02:58Seara.
00:02:58Mai panicat puțin așa.
00:03:00Ce...
00:03:01Nu, panicat...
00:03:02A, a, pe dumneavoastră, da.
00:03:04Cine ești?
00:03:04Salut.
00:03:05Bogdan Curiman este numele meu, sportiv de performanță, mult timpul campion, național, balcanic, european, vice mondial, patru stiluri diferite, arte marțiale, full contact.
00:03:13A, bravo, bravo.
00:03:15A, arte marțiale.
00:03:15A, citări.
00:03:16Da, am înțeles.
00:03:18Kyokushin.
00:03:19Asta e salutul.
00:03:20Suntem bucuroase să te cunoaștem.
00:03:21Asemenea.
00:03:22Sunt Sensei, centură neagră, trei de ani, în București, am propriul club, club de arte marțiale, se numește Marțel Arts Nation, Kyokushin, full contact karatea Shihara, am luptat în Kempo și acolo am două medalii, național și la europene, și în prezență sunt și antrenor.
00:03:42De unde vine treaba asta? Cum te-ai apucat?
00:03:44La 10 ani, la vârsta de 10 ani, m-am apucat de artele marțiale, am ținut-o până la 18 ani.
00:03:50Povestea e, la 18 am întrerupt, între 18 și 30 de ani, n-am mai performat, sunt nicio formă, eu am 41 de ani în prezent.
00:03:57Am davat cu ușa venivara, zic, hai că stau așa să văd și cu facultatea, să mă văd admis la facultate, după facultate, în toamnă mă reapuc.
00:04:03Și au trecut aproape 13 ani, am făcut pauză, unde am schimbat N domenii dintre timpul ăla, N domenii.
00:04:10Am ajuns de ea, am avut și restaurant.
00:04:12A, opa, bravo.
00:04:13Timp de șase ani, cu bucătari, cu experiență, și am început să, anumite preparate pe care le preferam eu, sau îmi plăceau și mie, cum să faci asta?
00:04:22Ușor, ușor am început să exersez, după șase ani și ceva de parte de Horeca, simțeam chemarea aia înapoi.
00:04:30Și m-am reapucat la 30 de ani cu niciun gând de performanță, dar mai merge eu la performanță.
00:04:34Și în trei luni de zile mă băteam la europene și am ajuns în semifin, în finală.
00:04:38Trei luni de zile, felicitări.
00:04:40Cred că sunt unii în lume și nu glumesc, care a revenit în sportul de performanță și în nici trei luni de zile am ieșit locul doilea europene,
00:04:47după pauză de 12 ani de zile. Era aproape imposibil. Între timp ne-ai mai făcut sport.
00:04:53Și ai câștigat ceva titluri?
00:04:55Da, da, da, da, și în prezent am 30 de medali.
00:04:5730 de medali?
00:05:00Felicitări.
00:05:00Felicitări.
00:05:01Mulțumesc tare mult.
00:05:02Noam, deci am întrebat, dacă în trei luni de zile tu ai fost deja la europene și ai câștigat,
00:05:06eu în trei luni de zile aș putea să devin și eu...
00:05:09Eu am avut pe grea un dolar din spate.
00:05:12Răspunsul este nu.
00:05:13Îi zic eu, îi traduc eu.
00:05:15Nu, dar e lucru pentru toată lumea.
00:05:17Crezi că poți să mă înveți și pe mine o figură așa ca să fiu și eu un pic mai...
00:05:21să fiu super șmecher, că dacă nu iau vreo amuletă, măcar să-l trântezi pe ăla care au luat.
00:05:25Învață-l ceva, te rog eu frumos.
00:05:27O variantă simplă așa, care ține oriunde, cu oricine.
00:05:31Învață-l orice, zic că e cea mai tare, zi orice.
00:05:36Prima chestie, spre exemplu, în arta marțială se așează așa, mâinile sunt lejer ținute,
00:05:42stângu în față.
00:05:43Ceva de genul.
00:05:46Așa, s-a speriat.
00:05:47Și picioarele sunt semi-ncordat, adică tot corpul e semi-ncordat în acest moment.
00:05:51Interior aici, cobor centrul de greu, schimb și genunchi în cap.
00:05:56Lovitura este pe...
00:05:57Fă mă ceva, fă o tumără.
00:06:01Stefan, încearcă să-i dai una.
00:06:03Hai, las-o așa.
00:06:04Merge în abdominul așa, că ducem.
00:06:05Da, cum? Stai, cum?
00:06:08Așa?
00:06:08Tare!
00:06:09Mai tare, nu?
00:06:10Mai tare, nu?
00:06:11Tare!
00:06:12Tare!
00:06:13Atâta poate, asta de tare.
00:06:14După aia știi ce, o să zici că ai venit așa la cuțetă și te-am bătut, știi?
00:06:17Ți-ai luat bătaia aici.
00:06:19Gata, gata, gata!
00:06:20Nu mai gata, gata, gata, lase-mi!
00:06:21A dat tare, a dat tare!
00:06:22Uș!
00:06:24Și bucătăria?
00:06:25Ce locul mai ocupă bucătăria după toate karatele astea care faci luptele?
00:06:30Bucătăria, aici, că eu n-am mai gătit decât din perioada de...
00:06:34Aici e problemă, ai zis.
00:06:36Puteți să spune că e și eu problemă, corect?
00:06:38Și asta ai spus tu.
00:06:39Tu știi că și noi patru suntem periculoși?
00:06:42Știu!
00:06:43Nu avem noi multe arme, dar avem cloșurile astea și este de ajuns.
00:06:48Dar înainte de asta, spune-ne de ce îți dorești tu să mergi mai departe?
00:06:51De ce ai venit aici?
00:06:53Prima a fost provocarea, a doua știu că dacă mă dedic și trec de pasul ăsta,
00:06:59pot să merg mai departe, să mă perfecționez și în domeniul gastronomiei.
00:07:03Crezi că suntem o școală?
00:07:05Nu!
00:07:06Dar mă școlez pe parcurs.
00:07:09Noi avem oamenii care să ne ajute, să luptăm în confruntări și să câștigăm probe.
00:07:17Știu!
00:07:18Cu el câștigi, că dacă te bate...
00:07:20Și dacă ar fi și o probă de asta de bătaie, cu siguranță!
00:07:24Da!
00:07:24Da!
00:07:29Pentru tine bucătăria nu este drumul principal în viață.
00:07:37Clar!
00:07:38E o experiență, am cunoscut-o noi...
00:07:40Asta, așa trebuie să iau în capul experiență...
00:07:42Da, da, da, plus că am pierdut la concursuri.
00:07:45Ce poți să faci?
00:07:46Și dacă dai voie, o să-ți și explic de ce noi cățitele.
00:07:51Nu este savuros, absolut deloc.
00:07:53Sunt doar ingredientele puse la un loc și ai omis partea cea mai importantă.
00:07:58Să ne facă pe noi să ne placă gustul.
00:08:02Noi te mai așteptăm.
00:08:03Mulțumesc tare mult!
00:08:05E o experiență, e bine!
00:08:07Ce în plus nu e minus, e vorba mea la bine în sală.
00:08:09Ce în plus nu e minus.
00:08:11Orice, e bine venit.
00:08:12Toate ce le poveste arătura asta.
00:08:13Sarea plăcută!
00:08:14Oss!
00:08:15Oss!
00:08:15Oss!
00:08:16Oss!
00:08:16Oss!
00:08:16S-a uitat la tine că dea încă sare un pic.
00:08:19No, că știu și eu bătaie, am mai luat.
00:08:21Ah!
00:08:21Dar la cuțite, bătaia principală rămâne gătitul, centura neagră fiind greu de obținut.
00:08:40Nu e de ajuns entuziasmul sau numai povestea, chiar și una cu multe medalii la gât.
00:08:46Odată ce clopoțelul sună, nivelul e foarte ridicat.
00:08:49Apropo de nivel, coborâm la nivelul mării pentru o nouă luptă de amuletă, care, în acest sezon, ne plimbă prin țară.
00:08:58De această dată, tragem aerosoli în piept și zâmbim larg la Marea Neagră.
00:09:02Ce poate fi mai frumos decât Marea, care te cheamă la ea să gătești?
00:09:08Și noi am venit la ea cu drag.
00:09:10Irina, e superb, e superb aici.
00:09:11E prima oară care vin la Marea în România, mamă, nu cred, n-ai cum.
00:09:17Și o ceva, în felul serios.
00:09:19Premieră după premieră.
00:09:20E prima oară care vizitez Marea aici în România și uite ce imensitate și ce profunditate.
00:09:25Ce frumos, e chiar frumos și e chiar un vibe bun.
00:09:30Măi, cum am ajuns la Mare, nu știu, din nou parcă e un vibe aici.
00:09:33Am stat nouă ani la Mare, vară de vară.
00:09:37Când am venit aici, deja mirosul ăsta.
00:09:39Te simți mai norocos când ești la Mare, este?
00:09:41Nu știu, eu sunt omul mării.
00:09:42Ce să mai băieți, am lângă mine patru zei extraordinari.
00:09:47Mă simți așa ca legendele Olimpului cu Marea în spate.
00:09:51Păi cine să fie Zeus? Ăla cu părul cărunt, nu? Ăla este Zeus din toată echipa asta.
00:09:57Ăla cu mai multă experiență, căruntul, frumosul, cu geaca frumoasă, cu tunica frumoasă.
00:10:03Și uite ce am pentru tine, Irina.
00:10:06Nu cred!
00:10:07Uite, Irina!
00:10:08Vai, Richard, că tine suntem frumoși!
00:10:11Familia mea e bujor și astea sunt niște bujori și trandafiri.
00:10:16Ieri am botezat pentru prima oară în România și am adus amintirea asta.
00:10:20Vreau să ai și tu.
00:10:21Să străiască finuța, să fiți sănătoși, periciți!
00:10:23Bujor, uite ce frumos!
00:10:24Să străiască finuța!
00:10:25Vai, ce bujor!
00:10:26Să străiască!
00:10:27Irina, șase ore de mașină la Piatra Neamță le-am adus, a?
00:10:29Pentru mine?
00:10:30Pentru tine, Irina, ca să arăți plăndoarea ta în flori și în mare și în univers.
00:10:35Eu spun doar atât, stop corupție!
00:10:39E bandit, e bandit, Richard.
00:10:41Să înțeleg că vă place unde v-am adus.
00:10:43Mult, foarte mult!
00:10:44Suntem la Marul Mării.
00:10:45Foarte mult!
00:10:46Suntem în inima rafinamentului numit Mera Onyx.
00:10:51Iar cei de aici sunt gazda noastră spectaculoasă și locul unde încep poveștile de vacanță.
00:10:58Le mulțumim pentru gazdurile!
00:11:00Să știți că se pot face aici niște vacanțe spectaculoase!
00:11:05Suntem într-o locație superbă, Mera Onyx se numește.
00:11:09E o arhitectură foarte mișto, este poziționată pe malul mării.
00:11:13Ieși așa pe balcon și vezi mare, vezi orizontul.
00:11:16Să gătește n-ai liber, cu briză asta, cu aerosul, e așa frumos.
00:11:19E ceva diferit și cred că o să-mi dau o energie puternică.
00:11:22Asta să câștig, să iau amuleta asta.
00:11:24Eu când mă gândesc la mare, mă gândesc la pește.
00:11:28Care-i tema?
00:11:28Care-i rămas?
00:11:29Avem mare.
00:11:30Mare.
00:11:31Avem mare ce?
00:11:32Avem stare bună.
00:11:34Avem?
00:11:34Avem beșde.
00:11:35Avem, asta este?
00:11:36Avem peroni.
00:11:37Peroni.
00:11:37Ce părere aveți?
00:11:39Am înțeles.
00:11:41Iar voi astăzi trebuie să gătiți, astfel încât când bem o bere superbă, peroni,
00:11:50să simțim că preparatul se potrivește perfect.
00:11:53Asta e un beer pairing.
00:11:54Să fie așa o simbioză totală.
00:11:57Un beer pairing.
00:11:58Ai că ai fost blânduță.
00:12:01Am fost blânduță?
00:12:02Ai fost blânduță.
00:12:03Nu avem limite la creativitate atunci.
00:12:05Aici, în fața merei, creativitatea noastră se duce la limitele infinitului.
00:12:10La stele.
00:12:11Marea nu se vede, dar se atinge cu mâna.
00:12:13Da' ce amuleta avem astăzi?
00:12:14Scoate-i din amuleta.
00:12:15Ai puterea să obligi concurenții celorlalte trei echipe să gătească legați de mâini trei câte trei ori?
00:12:21Ce mult!
00:12:22Este inclus în funcție de numărul par sau impar?
00:12:26Da.
00:12:26Mi-aduc aminte de asta, știu.
00:12:27Și eu mă aduc aminte.
00:12:29Eu am fost mereu legat în acest show.
00:12:30Nu știu amuleta asta, dacă știa tu niciodată.
00:12:32Din asta chiar ați merge eu la nebunie.
00:12:34Chiar este o amuletă puternică și chiar trebuie să lupt, să dau totul, să o iau și să mă potrivesc cu juratul.
00:12:41Am pentru voi astăzi cel mai potrivit degustător posibil.
00:12:46Cel mai potrivit.
00:12:47Deci eu nu știu dacă este cineva pe lumea asta căruia să-i placă berica la malul mării mai mulți decât îi place lui.
00:12:54Cine?
00:12:55Și eu nu știu pe cineva care să se bucure de muncare în felul cum o face el.
00:13:02Și gătește.
00:13:03Bucătar.
00:13:04Gătește, dar nu-i bucătar.
00:13:06Și gustă.
00:13:07Dar nu-i bucătar.
00:13:10Nu e bucătar.
00:13:11Dacă că știu.
00:13:11Dar pentru mine e bucătar.
00:13:13Nu poate să fie Fodor.
00:13:15N-are cum.
00:13:16E pasional.
00:13:16Este bucătarul meu preferat din totul universul ăsta.
00:13:20Fodor!
00:13:21Fodor!
00:13:23Fodor!
00:13:25Eram fericit, dar până când ai zis bucătarul tău cel mai preferat cădeamnă, că eram eu.
00:13:30Bărăle oriceale!
00:13:31Bărăle oriceale!
00:13:31Bărăle oriceale!
00:13:32Bărăle oriceale!
00:13:33Dar ăsta este adevărul.
00:13:35N-am încestut.
00:13:36Grade răzvan!
00:13:37Chiar sunt un cuplu super frumos împreună.
00:13:40Se iubesc, sunt frumos, s-au iubiat împreună.
00:13:43Au fost în echipă cu mine, în episodul special.
00:13:45Suntem prieteni, acum.
00:13:46Iisim și la bere împreună câteodată, îi scriu după aceea un mesaj, am să organizez totul cu el și...
00:13:55Băieți, nu-l ascultați, glumește!
00:13:57Vreau să pune sistemul, dar nu are cum să facă.
00:14:00Și ce gătește?
00:14:01Și gătește orice.
00:14:03Deci efectiv orice, de la bucătărie tradițională la internațională, bucătăria lui preferată ar fi cea indiană.
00:14:10Păi, momentul ăla mi s-a pus pat.
00:14:13Bucătărie indiană.
00:14:15După care vin mâncărurile arăbești, dar noi suntem zona mediterana astăzi, pentru că avem peronii aici cu noi.
00:14:27Nu o să fie așa de greu azi, trebuie să ținem temă mediteraneană.
00:14:31Trebuie să ținem cont de asta, iar el va ști proba cu siguranță.
00:14:35Da, să nu mergem pe Kerry.
00:14:36Nu putem să-i facem acum chiar toate hachițele, dar cum v-am spus, el iubește toată mâncarea din toate colțurile lumii.
00:14:45Din România, din Grecia, din Italia.
00:14:47Uite, de exemplu, în Grecia ne facem foarte des vacanțele cu barca, atunci mâncăm mediteranean, gătim mediteranean.
00:14:54Mediteranean, mă stărășesc.
00:14:55Da, ce aș putea să vă spun este că îi place să mănânce picant, mai ales atunci când bea o bere lângă.
00:15:01Gat, trebuie să fac ceva spre o arămă indiară, măcar o tentă, ceva frumos.
00:15:06Să simtă gustul ăla care-i place.
00:15:09Eu tot n-aș face mâncare indiană la malul mării în România, nu.
00:15:12Nu, asta a refuz să fac.
00:15:13Astăzi o să fac dorada roșie umplută cu farsii de pește și creveți.
00:15:18Și eu o să mai fac un origami cu creveți în sos picant.
00:15:22Gătiți!
00:15:23Gătiți!
00:15:24Hai să începem!
00:15:25Ha, câte chestii frumoase am văzut.
00:15:27Și grijă la pescăruși!
00:15:28La pescăruși!
00:15:30Ia uite, mă, a fost la pescuit!
00:15:32Fac o tartară de piersică, gulie și fenicul mediteranean, așa mișto.
00:15:40Astăzi vreau să fac trei stiluri de sosuri și apoi o sălățică de feniculă cu piersică și gulie.
00:15:48Un pic de chili ca să dăm un pic și partea picantă.
00:15:50Totuși am auzit că lui Fodor îi place un pic de picant și vreau să-i pun un pic de picant.
00:15:53Eu astăzi voi face un pește în stil mediteranean, așa?
00:16:00Și piure de ce?
00:16:02Fără piureuri, fără piureuri!
00:16:03Ai sigur?
00:16:04Azi voi face un avocado la grătar.
00:16:06Avem un sibas și caracatiță pe pat de bea blanc.
00:16:09Mă duc un pic diferit față de colegii mei.
00:16:12Eu mă duc un sprig, un mecran indian.
00:16:14Și atunci am avut să fac monkfish rulat în bacon.
00:16:18Facem un fusion acolo.
00:16:20Nu are nicio treabă pe ringul cu bere, cu cării și cu năud.
00:16:24Peronii se bea și în India, nu doar în Europa.
00:16:28Vezi mă? Uite mă ăsta deștept mă.
00:16:30Cine mă?
00:16:31Cum? Nu l-auzi? Peronii se bea și în India, nu doar în...
00:16:33Normal, nu se bea doar în Europa.
00:16:35Doar în Europa.
00:16:36În bazei numei teraneane.
00:16:37Jocul pe asta mă.
00:16:39Mă are mă dreptate ce să-i făd.
00:16:41N-ai ce să-i zici, gât.
00:16:42Ne-a dat bloc.
00:16:43Vreau să câștig și acum poate o culesc un pic.
00:16:47N-am înțeles bine proba.
00:16:48Eu, sincer, n-am înțeles exact proba Elină, adică bere, să meargă cu preparat.
00:16:54Nu cred că există cineva care nu și-ar dori să câștige amuleta.
00:16:59Numai că, de câte ori încerci să fentezi sistemul, s-ar putea să te fentezi el pe tine.
00:17:04Pentru că degustătorul știe despre ce este vorba.
00:17:07Până să vină și degustătorul, revenim în bucătăria concursului.
00:17:15Venim la șef la cuțite pentru o experiență și poate un cuțit de aur.
00:17:19Ca meserie, sunt bucătar.
00:17:21Asta o să o să gătim somon cu orez venere.
00:17:26Pe o spumă de mădână cu șofran, un orez negru, o pară caramelizată, un ulei de spanac.
00:17:35De ce o să desusăm peștile?
00:17:36Am terminat doar 8 clase, fără niciun ojător din partea tatălui.
00:17:43Mama ar trebui să ne crească singuri.
00:17:45Am fost o familie numeroasă, șase copii.
00:17:49Și de acolo am început să lucrăm cu ziua, ca să ajutăm mama.
00:17:56Dar munca nu a fost niciodată grea pentru mine.
00:18:00Bună seara!
00:18:01Bună seara!
00:18:02O să ghicesc eu un pic. Suntiți bucătarea țară.
00:18:04Aveți experiență multă, se bine.
00:18:06Primul rând, e foarte curată pe tot masa.
00:18:09Mișcarea de măna voastră n-are nicio încât să spun greșeală.
00:18:13Și uleiul verde e perfect facăt.
00:18:16Nu mă văd făcând altceva.
00:18:17Bucătăria pentru mine este totul.
00:18:21Și ce n-am înțeles eu e, perea asta. Ce e căută perea?
00:18:25O să facem o pară, confit.
00:18:28Cu somon!
00:18:29Cu somon!
00:18:29Este o rețete revizitată, să-ți spune.
00:18:32Wow! Spără treaba!
00:18:34Mulțumesc!
00:18:34Sper să-și dea seama că e o bucătără, pentru că o să fie niște tehnici mici care fac diferența.
00:18:42Suntem deja intrigați de cum va arăta farfuria doamnei.
00:18:46Între timp, să vedem cum au decurs lucrurile la malul mării.
00:18:50Pe chervet, așa, punem un pic de sare, să-i marinăm.
00:18:57Și un pic de zahăr.
00:18:59Și apoi îi marinăm cu un pic de bere.
00:19:01Unde?
00:19:02Aia, uite așa.
00:19:03Lăsăm să relaxeze acum.
00:19:05Așa, facem un sos acum.
00:19:06Capul de la pește cu niște oase rămase.
00:19:11Le-am pus într-o cratiță să facă așa un stoc de pește,
00:19:13pentru că vreau să fac un sos care să aibă la bază bere.
00:19:16Ia uite, niște berică.
00:19:18Un sos de bere cu gust de pește,
00:19:20cu puțin acidul lat, adică totul ok.
00:19:23Hai să încercăm să facem o chestie care n-am făcut niciodată.
00:19:25Elasă funcționează.
00:19:27Lapte și fac o așa, o maioneză de bere să aibă nota asta mai amăruie un pic,
00:19:31cu amintirea la bere.
00:19:33Îți place mult berea, Răzvan?
00:19:35Ți-am făcut o maioneză de bere spectaculoasă.
00:19:41Uite-o ia.
00:19:41E un sosuleț, așa, un sosuleț în stil mediteranean de bere.
00:19:47Acești creveți.
00:19:48Dă-mă și mie două căpățâni de creveți ai.
00:19:51Ia, luați-i pe toți.
00:19:51Mă, dar toți folosiți crevețe acum?
00:19:53Nu, mă, eu folosesc doar aici pentru gust un pic.
00:19:56Orlando, poți să te întreb ceva?
00:19:57Mă mai gândesc.
00:19:58Ai făcut pește umplut?
00:20:00Da.
00:20:03Am trebuit să iau resturi de pește cu resturi de creveți,
00:20:07să le bag în catăr,
00:20:09peste care am pus puțin unt pe smet,
00:20:11un gălbenuș de ou, sare, piper
00:20:13și astfel am făcut umplutura, farsiul din mijloc.
00:20:16Chiar ești de best acolo.
00:20:17Aici chiar se vede stilul total diferit.
00:20:18E o chestie care urăscă peștele umplut.
00:20:20Pentru că când tu blenduiești să pui acolo înăuntru,
00:20:23nu mai ai textura la palat și eu urăsc chestia aia
00:20:25că nu am textura peștilor, că îl simt blendat.
00:20:28Un sos facem acum.
00:20:29Măr verde.
00:20:30Măr verde.
00:20:31Și apiu.
00:20:32Apiu, ok. Măr verde și apiu.
00:20:33Câte uleiuri faci, frată?
00:20:36Ce vrei tu, mă?
00:20:36Îmi dai ulei de leuștean?
00:20:38Da, da, sigur că da.
00:20:39A, imediat.
00:20:40Nu mai am.
00:20:41Și nici nu-i de dă.
00:20:42Ai ulei de leuștean?
00:20:43Am, dar nu-ți dau.
00:20:44Zici că gătesc eu sezonul ăsta cu ulei de leuștean.
00:20:47De ce trebuie să folosească și el de ulei de leuștean?
00:20:49Ce scărțe acum la tine?
00:20:51Asta cheamă pe scărușii.
00:20:52Un pescăruș, o bucată de monkfish în cioc.
00:21:09Nu este persoan monkfish-ul.
00:21:16Bine că am făcut patru bucăți, că oricum o să le tai, n-o să pun dita mai bucatea.
00:21:20Nu mai plec de la banc, te-ai găt?
00:21:22Trec biscu.
00:21:24Ce spectacolos o venit.
00:21:26Doamne ferești.
00:21:30Garam masala cu cări și cu linte și cu ceapă, ghimbir, usturoi.
00:21:35N-am fost în India, dar începe să-mi placă.
00:21:38Aroma aia care sigur îi place lui Fodor.
00:21:41Hai să facem și caracatita, să vedem cum or să fie.
00:21:48Într-un final am reușit să fierb și conopida.
00:21:50Am pus-o la termomix.
00:22:00Mamă ce crevete bună am făcut.
00:22:02Mamă ce piure de conopida aici.
00:22:04Mamă ce pește.
00:22:05Doamne, mamă ce pește.
00:22:07Am fost la tine, Orlando, văd așa un pic de confuzie, nu știu eu.
00:22:10Debeia așa să gust să fiu sincer.
00:22:12Băi, dar când vreodată ai văzut tu altceva la mine.
00:22:14Măi, uite cum te plângi mereu.
00:22:16Ia uite, altor.
00:22:17Altor coprăți.
00:22:17Nu termini să faci victima, nici sezonul 16.
00:22:21Băi, tu faci pe victima, mă.
00:22:23Ți-am zis de o mie complimente ți-am făcut.
00:22:25Eu nu cred că a fost victimizare.
00:22:27Eu cred că i-am dat într-o oarece măsură dreptate cu o doză destul de mică, mare de ironie.
00:22:33Dar la ce mai vin în platou?
00:22:34Dacă nu pot să zic că acolo am făcut confuzia, acolo nu-mi place asta.
00:22:37E tot perfect, e cel mai tare șef din România.
00:22:40Dumnezeu să te ajute să fii sănătos.
00:22:43Uite, asta înseamnă să te victimizezi.
00:22:44Eu nu pot să zic nimic.
00:22:46Părerea mea nu contează.
00:22:48Mereu vrei să fii tu mai bun.
00:22:50Nu pot să zici nimic.
00:22:53Apoi la interviu, am văzut ce ziseți.
00:22:55A, Richard, de arogant.
00:22:58Mă, unul, își primărat o opinie.
00:23:00Bă, știi care chestia?
00:23:01Nu ți-a zis nimeni, mă, că ești arogant.
00:23:02Nu te mai atâta.
00:23:03Între noi e așa un...
00:23:04E o dragoste nedeclarată, să știi de chirii mele.
00:23:08Dar, la un moment dat, mă nebunește.
00:23:10Dă-să gust, vechiul.
00:23:12E lângă mine și vorbește, și vorbește mult.
00:23:14Și câteodată eu am nevoie și de linșe.
00:23:17Mă, eu cred tu o chestie.
00:23:18Ștefan, scuzi-mă, dacă îmi permit să-mi zic și opinia.
00:23:21Nu te scuzi, dacă vrei.
00:23:22Îmi permit să-mi exprim opinia, dar eu nu zic cu răutate.
00:23:25Dar eu îți permit.
00:23:26Eu nu, nu, dar nu, vreau numai așa să zic eu.
00:23:29De ce faci gesturile astea?
00:23:29Am zis-o ceva că nu-ți permit.
00:23:31De ce faci gesturile astea?
00:23:33Hai să-l scot o pixă.
00:23:34Băi, trezește-te. Gata, ajungi.
00:23:37Ștefan, trebuie să te duci la medic, mă, la psichiatrie.
00:23:39Trebuie să te internezi.
00:23:41Nu ești normal.
00:23:41Dacă fac de plăcere...
00:23:42Tu pentru tine, unul vorbește cu tine, dai cu o tavă în el.
00:23:44De ce, mă, de ce dai, mă?
00:23:45De ce nu?
00:23:46De ce dai cu tavă?
00:23:46De ce nu?
00:23:47Mă, m-a luat foc.
00:23:49Pentru gestul ăsta trebuie să-ți luată niște puncte.
00:23:52Pentru că nu e respectos, înțelegi?
00:23:55Nu poți să dai cu tava în persoane.
00:23:57Nu, mă, era un pescăruș acolo, mai continuă să pledoaria.
00:24:00Lasă, nu mai...
00:24:01Urâs momentele astea, chiar nu înțeleg.
00:24:03De ce să anunci o tavă așa în colegul tău?
00:24:06Hai, mă, dar chiar nu-mi place, mă, când faci așa.
00:24:09Taci.
00:24:11Că toată am și eu nevoie de liniște.
00:24:13Doamne, ce bate vântul, nu cred.
00:24:16A venit așa o rafală de vâni și mi-a murdărit toată farfurile.
00:24:19Ziceai că am tăiat un porumbel pe farfuriile alea, mă, mă, trebuie să schimb neapărat farfuria.
00:24:25Când am luat altă farfurie, mi-am dat seama că nu mai am sos alb.
00:24:28Și am luat sosul cu tot cu sfeclă și când l-am pus în farfuria nouă, a prins o culoare așa roz.
00:24:37Foarte frumos, foarte frumos.
00:24:39Sper ca Fodor să înțeleagă că a fost o greșeală de montaj, de pletic.
00:24:43Bă, dar nu știu ce a fost în capul meu, că acum când vorbesc mă gândesc la următorul lucru.
00:24:47Bă, de ce pui mei am pus eu, mă, sos? Nu puteam să pun fără sos? Mai bine fără decât cu ăla.
00:24:53Nu e nimic să nu-mi placă în farfuria asta. A ieșit, exact ce-mi doream. Asta a ieșit.
00:24:57O tentă indiană, monfish cu un pic de conopida, exact ce merge la bere, pentru că asta era și ideea.
00:25:03Uite aici, pun în tartarina noastră de fenicul, persică, un pic de chili, gulie.
00:25:07Chiar îmi place, la sens estetic, mi se pare chiar frumos și chiar reprezintă stilul meu și identitatea mea și ce-mi place mie.
00:25:16Sunt foarte mulțumit de farfuria mea de astăzi.
00:25:18S-ar putea să-l impresioneze pe Răzvana astăzi. Îmi doresc lucrul ăsta și chiar am șansă.
00:25:24Ce am făcut? Asta poate e un semn, poate e semnul de amulet.
00:25:41Bă, vezi că rușii ăștia sunt periculoși astăzi. Fură mâncarea, fură chestiile.
00:25:47Bă, băi, băi, băi, băi.
00:25:49Eu am aliații mei. Natura mă ajută.
00:25:54Mi se pare că proba era gustul mediteranean, corect?
00:26:07Da, așa.
00:26:08Așa și...
00:26:09Aici, mă pare că suntem pe aia în India.
00:26:11Nu, nu, erai bere. Era cu bere.
00:26:13Monkfish în bacon cu linte orientală, piure de conopidă afumată cu boia afumată și conopidă la cuptor, la fel în codimente.
00:26:22Dar și aia trasă în curcuma, în ceva galben, într-o chestie de genul ăsta.
00:26:29Nu vreau să zic eu farfurie real din astea. Vreau să zic eu farfurie care nu e în contextul nostru.
00:26:33Ceea, dacă eu mănânc farfuria asta, chiar nu mă simt în nicio parte din Mediteran.
00:26:36Farfuria asta e total, total necontextualizată.
00:26:39Chiar înăuntru, cu vin.
00:26:41Băi, eu nu simt Mediteraniul nici dacă mă implic la maxim și nu vreau să fiu rătăcios, doamne.
00:26:48Lipsea chiar prospeția totală, lipsea chiar aciditatea aia care zădea plăcere.
00:26:52Lipsea gustul mediteranean.
00:26:54Ideea acestei amulete era să gătim o mâncare mediteraneană care să funcționeze.
00:26:59Ai făcut cucur, mă, cu chem. Mi se pare că suntem în India, prin Bali, poate, pe acolo.
00:27:05Nu ați simt cont de temă.
00:27:06Gat, pum.
00:27:06Dumnezeu să fie cu tine, mă rog la tine.
00:27:11N-ai cum e gustuasă, e bună în noi.
00:27:12Cu ce continuăm?
00:27:13Hai să continuăm cu saunea.
00:27:17Hai să vedem farfuria lui Alex, o farfurie bogată, hotărătă, a zis că, na, jurizează fodă, cine știe?
00:27:24Poate vrea să mănânce mult fodă, nu știu eu.
00:27:26Mi se pare că e s-o dus prin Argentina.
00:27:29De ce prin Argentina?
00:27:30Deci vorbeam de Miciului clasic din Sura America.
00:27:33Bă, cine a păcări sistemul, mă?
00:27:35Mamă, dar am luat ceva picant.
00:27:36O, dar e picant.
00:27:41Două bere.
00:27:42Toată farfurirea, numai sos de unt.
00:27:45Tu bere cu sos de unt.
00:27:47Peștele e tare, e combine.
00:27:50Și cu o caracatită, m-a scos Alex, dar caracatia era tare.
00:27:55Și nu prea vă temă aici cu sosul ăsta, amor și cu chimiciuri.
00:27:57Poți să-ți zic că chimiciuri ăsta face farfuria, dă diferența, dă partea crocantă la pălat, care lipsea?
00:28:02Dar pentru asta și a și pus-o acolo, pentru că am două părți.
00:28:04E și mișto, e acid, așa.
00:28:06Un chimiciuri pe care eu când l-am gustat, băi, am dat de ceva picant, dar mi-a plăcut sosul bărblanc mișto.
00:28:12Vreo două uleiuri, un ulei din cozile de la creveți, un alt ulei de băi.
00:28:16Deci a muncit.
00:28:17Deci nu le-am pus așa la întâmplarea.
00:28:19E o farfurie cinstită.
00:28:22Nu, farfurie.
00:28:23Nu, nu, eu accept, eu spui așa că nu e.
00:28:26Era o farfurie bună, intensă.
00:28:28Și chiar era mediteraneană.
00:28:30Deci eu căștig amuleta, că...
00:28:31Hai să mergem aici, la Orlandiniu.
00:28:33La Orlandu, când am ajuns, mi-am pus mâna în cap.
00:28:36Peștele ăsta, a mai rămas super puțin din el.
00:28:39Da, ai avut o doradă care avea vreo 3 kg.
00:28:42Deci avea 4 kg.
00:28:44Dorada aia atâta imensă,
00:28:46a ajuns atâta.
00:28:47Și l-a umplut cu creveți.
00:28:51Și a făcut o farsă, ceva, și a pus în straturi.
00:28:54Nu-ți observați că Orlandu și-a schimbat puțin stilul?
00:28:56Da.
00:28:57De ce nu spus ăia?
00:28:59De ce mă n-a mai gătit așa sau ce?
00:29:00Mă, nu știu, te văd.
00:29:01Adică mie, nu prea ești tu aici.
00:29:04Elementele din farfurie,
00:29:06eu cred că sunt stilul meu.
00:29:07Acum, pe bune.
00:29:08Vorbim de ruladă, vorbim de lucruri umplute,
00:29:12vorbim de un sosuleț.
00:29:13Chiar nu înțeleg de ce zice că am schimbat stilul.
00:29:15Uite că tu faci altfel de farfurie.
00:29:18Adică, dacă tu împui o farfurie fără să știu cine a gătit,
00:29:22niciodată nu spun că asta e farfuria ta.
00:29:24Nu cred că este cineva care,
00:29:26de la început până la sfârșit,
00:29:27a gătit într-un singur stil.
00:29:29Așa că, iarăși, strigăm hoțul, hoții.
00:29:33Și aici ce e?
00:29:35Și ăla este un crevete,
00:29:37care a fost toasă mult.
00:29:38Este un origami din creveția de origami.
00:29:50Oooo, japoneză!
00:29:52Da, da, da.
00:29:53Eu am rămas așa, un pic perplex din farfuriea lui Orlando.
00:29:57Era atâta umplutură și atâta pește.
00:30:00A blendat tot ce era acolo înăuntru.
00:30:02Creveții, peștele care au rămas și le-au pus înăuntru,
00:30:05dar nu mai avea gustul ăla fin, mișto, a pește.
00:30:09Și sosul din ce este?
00:30:10Eu nu văd culoriile, dar văd cu eu culoare.
00:30:12Culoarea asta e, lași, părău.
00:30:14Dacă o pui acesta, roz.
00:30:17E o culoare care nu-mi dau seama.
00:30:19Roz, ce-i buscăpășurile în fuzie.
00:30:22Sosul ăsta roz așa,
00:30:24mă, nu l-am văzut niciodată.
00:30:27Erau niște picături peste barblanc.
00:30:29Dar l-am gresit farfuria.
00:30:31Da, șmă, din gură.
00:30:32Stai un pic, am gresit farfuria.
00:30:34Și a trebuit să iau tot sosul ăla,
00:30:37că nu mai aveam altul și l-am pus apă și a devenit roz.
00:30:39E mai mult de așa, de carlotină farfuria.
00:30:41E Barbie style.
00:30:42Barbie style, asta vă spun.
00:30:44Și uite așa o să-i rămână numele.
00:30:47Barbie fish.
00:30:48Podore, ai o fetiță acasă.
00:30:50Măcar pentru ea, dă-și tu nota, trei.
00:30:53Hai să vedem farfuria lui Richard.
00:30:55Eu, asta se cheamă pata...
00:30:57Nu trebuie să-mi spui cum se mai cheamă,
00:30:58pentru că am mai văzut farfuria asta odată.
00:31:00Nu, pata mediterată.
00:31:01Nu, asta nu, nu e adevărat.
00:31:02Am schimbat sosul ăsta,
00:31:03n-am făcut niciodată sosurile astea.
00:31:05Sos de bere, sos de crevete,
00:31:08sos de maioneză, nu știu de care.
00:31:11Crevetele gătit corect.
00:31:12Am vrut eu să fac ușor mișto de la început,
00:31:14dar nu mi-a ieșit.
00:31:15Foarte bună, e foarte bună.
00:31:17Hai mă, tești, vină cu vreo jeala.
00:31:18E ce mă, mai ales crevetel, e bun.
00:31:20N-aș fi băut bere după acest preparat,
00:31:22dar nu prea mergea cu bere.
00:31:24Se vede genialitatea lui Richard.
00:31:27Cred cu ce ne domină el pe noi,
00:31:29cu imaginația și cu gustul ăsta fresh
00:31:32pe care îl pune mereu în farfurie.
00:31:34Richard are tot felul de idei
00:31:36care mie îmi plac.
00:31:37Îmi plac și asta
00:31:38nu poate să fie decât de la un băiat
00:31:41care are un talent înnăscut,
00:31:42o genialitate în a monta farfuriile,
00:31:45a compune farfuriile.
00:31:47Farfuria asta este extraordinar de bună.
00:31:51În opinia.
00:31:51Cât te plătești?
00:31:52Auzi cât te plătești?
00:31:53Nici pe la oră sau cum?
00:31:54Nu, eu fost să spun.
00:31:56Chiar am fost așa, un pic aproape emoționată
00:31:59de vorbele lui Vechiu.
00:32:02Da, să te îmbrățișez.
00:32:03M-ai emoționat aproape.
00:32:04Chiar este și eu sunt mândru că lucrez cu el
00:32:09și cu voi, bineînțeles.
00:32:11După farfuria mea,
00:32:13m-a soflit cel mai mult această farfuria.
00:32:15Chiar vreau să pun întrebarea asta.
00:32:18Ai înțeles acum totul ăsta?
00:32:19Nu, astăzi chiar cred că mă bat cu el.
00:32:21Astăzi, dar...
00:32:23Bun, ce vă băd?
00:32:24Greu, va fi greu.
00:32:25Cu voi nu prea am fapt probleme.
00:32:27Ce drăguțești, doamnești.
00:32:28Nu te bați cu nouă.
00:32:29Nu trebuie, doamnești.
00:32:34Nu e bun?
00:32:36Ăsta e piept de pui crud?
00:32:38I think it's chicken.
00:32:39E un creier.
00:32:40Cum o să fie creier?
00:32:40Ce-i asta? N-am văzut niciodată din asta.
00:32:4222 de ani am fost dependentă.
00:32:4422 de ani?
00:32:46Îți prăjește creierul.
00:32:47Îți prăjește viața.
00:32:49Rupii dacă nu-i bacul ești ce mai prost.
00:32:51Simt și mea teorema de Pitagora.
00:32:53Asta e grea.
00:32:54Cine a scris...
00:32:55Cine a scris Morometi?
00:32:57Enigma Otili.
00:32:57Spune-mi valoarea lui Pit.
00:32:59Am fugit.
00:33:01M-ai chemat la tine la servici?
00:33:02Dacă îmi purge din gură, asta e?
00:33:05Îl iau la bătari.
00:33:07Deci pregătit?
00:33:08Ce tip de conflict azi mare într-o scrisă?
00:33:11Nu le poate e rău.
00:33:13Țera cu robetul.
00:33:14Nu mai dă pe la...
00:33:15Nu mai dă pe la aici.
00:33:16Ne întoarcem în bucătăria degustărilor, la Cuțite,
00:33:34unde, ceva mai devreme, s-a apucat de gătit o doamnă foarte hotărâtă și sigură pe ea.
00:33:39Mă rog, cel puțin așa părea până să se apuce de plating.
00:33:43Moment la care au început să apară niște senzații bine cunoscute, numite emoții.
00:33:50Mă gândesc dacă pot să stau în picioare în fața șefilor, să nu cap acolo.
00:33:55Mi se pare că merg la maternitate, să nasc, nu știu.
00:33:58Grazie, vă doresc poftă bună.
00:34:10Mă gândesc, nu știu.
00:34:40Câte uleiuri verde am făcut la timpurile noastre.
00:34:49Orez negru ăsta.
00:34:51Că de bine e, de rău?
00:34:53Nu știu.
00:34:56Nu e bun?
00:34:58Un sos de șafran.
00:35:00Șofran.
00:35:00Șofran?
00:35:01Șofran.
00:35:02O peră la cubețele.
00:35:05Da.
00:35:07E cineva care muncește într-un bistro, mai retro.
00:35:10Mai retro?
00:35:12Da.
00:35:12De ce mai retro?
00:35:13Pentru că abinamentul ăsta se folosea des.
00:35:17Sofranul, orezul negru și somonul.
00:35:21Și ăsta este un somon care a stat destul de mult în tigaie.
00:35:25Pentru că era viu.
00:35:26Nu știu cât de viu era în tigaie,
00:35:29dar mai bine stătea orezul.
00:35:31Orezul e ok.
00:35:31De ce?
00:35:32Asta este orez selvatic.
00:35:33Orezul ăsta negru, selvatic,
00:35:35asta e generația.
00:35:36Așa trebuie să fie consistența lui, nu?
00:35:38Da.
00:35:39Asta e consistența lui.
00:35:40Nu-l freci mai mult.
00:35:41Nu-l freci mai mult.
00:35:45Asta e.
00:35:45Nu-l treci mai mult.
00:35:46O fier, mă, nu-l freci.
00:35:47Da.
00:35:48Asta e?
00:35:50Băi, cu siguranță, este un bucătar.
00:35:52Un bucătar tânăr.
00:35:53E clar că e un bucătar.
00:35:54Bucătar tânăr.
00:35:57Nu-și vrea eu.
00:35:58Și atunci, altfel este și jurizare.
00:36:01Adică o să fie puțin mai...
00:36:03Jurizare specială ca pentru bucătar.
00:36:04Da, da.
00:36:05Și dacă nu-i profesionist.
00:36:06Dacă-l trebuie și nu-i bucătar.
00:36:07Nu, nu are cum să nu fie.
00:36:08Adică dacă nu este profesionist aici,
00:36:11mă-nșelam arnic.
00:36:20Bună seara, șef.
00:36:21Bună seara.
00:36:22Bună seara.
00:36:23Mă numesc Mihaela Băișanu.
00:36:25Am 46 de ani.
00:36:26Puțin înainte.
00:36:28Și vin de la Suceava.
00:36:29Și de profesie?
00:36:30Profesie bucătar.
00:36:31Aaa, și ceva, ceva mai știm și noi.
00:36:35De câți ani lucrați în restaurant, doamnă?
00:36:37Sunt 17 ani.
00:36:40Am stat 22 de ani în Italia.
00:36:42Ce-ați făcut acolo?
00:36:43Am plecat ca badantă.
00:36:46Am ajuns acolo, nu mai era post de muncă.
00:36:48Am ajuns să lucrez în agricultură.
00:36:51Am lucrat câteva luni în agricultură.
00:36:53Și acolo am fost convinsă că nu este pentru mine.
00:36:59Am plecat la Roma, ca spălător de vase într-un restaurant,
00:37:03Montesim Bruini, undeva lângă Lacuila.
00:37:06În Abruțu.
00:37:07În Abruțu.
00:37:08Acolo era un restaurant unde se schia.
00:37:11Am lucrat câteva zile în care proprietarul mi-a zis că tu nu trebuie să speli vasele,
00:37:17tu ești pentru bucătărie.
00:37:18Și am început să fac mâncare, să ajut bucătarul.
00:37:23Nu mă gândeam că o să fie un serviciu.
00:37:26Mă gândeam că o să fac altceva după.
00:37:28Dar v-ați dus singur în Italia?
00:37:30Nu, am plecat cu soțul.
00:37:32Și aveți copii?
00:37:33Am un băiețel de 23 de ani.
00:37:35Și trece tot acolo și băiat?
00:37:36Băiatul a rămas în țară când noi am plecat.
00:37:39Nu l-am văzut doi ani de zile.
00:37:40A fost cea mai grea perioadă din viața mea.
00:37:45Ajunsesem să merg pe stradă, să văd copii și să-i ating cu degetul,
00:37:52trecând pe lângă ei, să simt un copil.
00:37:55L-am luat cu noi, am spus dacă nu mai plecăm, stăm acasă, dar el trebuie să vină cu noi.
00:38:02După nouă ani în Roma ne-am mutat în Costa Smeralda, în Sardinia.
00:38:07O, altă viață acolo.
00:38:09Încetul, încetul am început să intru ca bucătar, ca ajutor de bucătar.
00:38:14Nu am un hotel unde soțul lucra deja, Petra Segreta.
00:38:20Era un reloș a tău, între timp a câștigat o stelă Mișlen.
00:38:23Mi se părea o farfurie când o vedeam.
00:38:26E foarte puțin în farfurie.
00:38:28Ce s-a lucrat acolo?
00:38:30Când am început să o pregătesc,
00:38:31mi-am dat seama că îți trebuie minim o jumătate de zi să poți să faci două lucruri în farfurie.
00:38:37Costa Smeralda e una dintre cele mai frumoase plaje din lume.
00:38:40Unde trec cele mai importante iacturi din lume,
00:38:43alea lui Bill Gates.
00:38:45Da, pot să spun că am văzut jumate din Hollywood cât am stat acolo.
00:38:49Eu lucrăm pe sală, ale am servit pe Will Smith,
00:38:53pe Orlando Bloom, pe Madonna,
00:38:54Lady Gaga, Messi, Ronaldo,
00:38:57Closet, Putin, Merkel, toți.
00:39:00Și cum se comportă viață?
00:39:03Madonna a venit acolo la un restaurant.
00:39:06S-a închis jumătate din oraș.
00:39:09Pentru Madonna?
00:39:10Pentru Madonna.
00:39:11Ca să ajung la serviciu,
00:39:12a trebuit să fac 30 de kilometri care făceam 5 minute cu mașina,
00:39:15să o colesc tot orașul, pentru că era tot închis.
00:39:18Madonna e Madonna, n-ai ce făcut.
00:39:20Merg la Madonna.
00:39:21Pe George Clooney l-ați întâlnit?
00:39:23Nu.
00:39:24Nu.
00:39:25Pe plan profesional am avut ocazia să întâlnesc cu mare șef a Italiei.
00:39:29Bartolini?
00:39:31Șeful cu cele mai multe stele Michelin din Europa.
00:39:33Frații Cereia, șef de Amato.
00:39:38N-am visat niciodată că unde am trăit eu, lângă o comună,
00:39:42Comuna Baia, lângă județul Suceava,
00:39:46să ajung să văd arta gastronomică.
00:39:49Soțul muncea și el în releșat-o?
00:39:51Da, soțul era pe sală.
00:39:53E o bucătărie, soțul pe sală.
00:39:55Am rămas acolo până în 2022 și când am ajuns acasă în 2022,
00:40:00am întâlnit niște prieteni vechi,
00:40:03ne văzuse în nevoi 15 ani.
00:40:04Ne-am întâlnit la un restaurant și, glumind la masă,
00:40:07am spus că dacă am fi acasă, era frumos dacă noi am avea acest restaurant,
00:40:11să-l gestim noi.
00:40:12Și după două zile, proprietarul ne-a sunat,
00:40:15a luat restaurant, un două săptămâni, după 22 de ani ne-am întors acasă.
00:40:19Și cum merge?
00:40:19Bine. Este un restaurant mediteranean.
00:40:23Hai, da, mă gândesc.
00:40:24Dar este Bucovina.
00:40:27La început au fost cam toți contra.
00:40:30Îmi spuneau, nu este un meniu,
00:40:32că nu suntem în vacanță toată ziua aici,
00:40:35nu e plin de turist, să avem meniul acesta.
00:40:37Și de asta încerc să-i educ omul.
00:40:39La noi se explică farfurie.
00:40:41Cum a fost gătită?
00:40:42Ce este în farfurie?
00:40:44Ce ingrediente sunt?
00:40:45Nu lucrezi decât cu sare, ulei și piper.
00:40:48Nu există alt tip de condiment în noi.
00:40:51La noi se mănâncă foarte mult grătare,
00:40:55ceafă mici și carne.
00:40:57Și vă faceți pește.
00:40:59Și eu fac pește.
00:41:00Ați avut curaj, doamnă.
00:41:02Da.
00:41:03Am spus că atâția ani de sacrificiu.
00:41:05Eu nu vreau să schimb nimic.
00:41:07Trebuie să continuați pe strada asta.
00:41:09Pentru că România are nevoie de persoane ca dumneavoastră.
00:41:13Felicitări pentru tot parcursul ăsta.
00:41:14Suntă impresionant.
00:41:17Ce ați făcut aici, dacă puteți să-mi spuneți?
00:41:20Un somon, dat un pic la tigaie pentru o crustă.
00:41:23Sosul acesta este din?
00:41:25Sosul este din smântână cu șofran, pus la sifon.
00:41:29Somonul, din punctul meu de vedere,
00:41:31cred că ar fi trebuit lăsat scos din tigaie puțin mai repede.
00:41:35Mai înainte.
00:41:36În rest, n-am ce să spun, dar pentru mine nu a fost...
00:41:42Îl mulțumesc.
00:41:44Chiar mi s-a părut totul puțin cam greu,
00:41:46prea multă grăsime din punctul meu de vedere.
00:41:48Un pic de aciditate în plus, poate eram mai bine.
00:41:53Ar treceți mai departe.
00:42:10Mulțumesc.
00:42:11O să...
00:42:13Îmi tremură picioarele.
00:42:14Mă mulțumesc tare mult.
00:42:15Mă mulțumesc.
00:42:16Felicitări.
00:42:17Felicitări.
00:42:18Mai vedeți odată Bucureștiul?
00:42:21Mă mulțumesc tare mult.
00:42:22Felicitări.
00:42:23O sărbună.
00:42:24Seara frumoasă.
00:42:25Vă mulțumesc.
00:42:25La revedere.
00:42:26La revedere.
00:42:27Ciao.
00:42:28Bine să faci pește la Suceava, să faci mediteranean.
00:42:31Trebuie ajutată în persoanele astea.
00:42:33Ce-ai făcut?
00:42:34Da?
00:42:35Bă, au fost împrățișesc!
00:42:41Trei!
00:42:44Trei! Felicitări!
00:42:46Mulțumită, asta e cel mai important.
00:42:50Cuțitul ăsta o să mă motiveze să urc din ce în ce mai sus.
00:43:05Bă, dacă nu e bacul, ești cel mai prost. Îți zic de acum. Adică eu.
00:43:19Mesaj pentru mine din viitor.
00:43:21Sunt clasa 12-a, dau bacul marți, într-o săptămână aproape.
00:43:27Eu dau bacul marți și am venit la televizor.
00:43:32E stresant, stresant în rău de tot.
00:43:36Ce mai stresant lucru de până acum.
00:43:38Pur și simplu, trebuie să stau numai pe învățat, numai pe învățat și nu am fost nici obișnuit să stau să învăț non-stop.
00:43:45La matematică mă descurc excelent.
00:43:48Dar, de exemplu, la română, nu pot. Nu-mi place.
00:43:56Când am emoții, râd. Absolut deloc n-am emoții, categoric.
00:44:02Șeful meu preferat este Ștefan Popescu.
00:44:06Deoarece eu cred că ne asortăm la comportament, îmi place comportamentul lui și stilul lui de gătit.
00:44:13Acum vedem ce are de spus, dacă îl impresionez sau nu.
00:44:19Nu uităm să facem curățenie. Mama m-a învățat să fac curățenie dacă nu mă...
00:44:26Mă învăța ea să fac curățenie.
00:44:28Mă pune mama la treabă.
00:44:30Pentru că suntem mulți. Am trei frați pe lângă mine, mai mici.
00:44:34Și trebuie, ba să stau cu ei, ba să ajung la mâncare și...
00:44:38Am preferat decât să stau cu ei, mai bine fac mâncare.
00:44:43Acasă am făcut multe competiții cu sora mea.
00:44:46Am făcut extrem de multe, în fiecare seară aproape.
00:44:49Și nu prea știam să facem noi cura după.
00:44:53Neaie, mai altoia mama puțin, dar îi plăcea la final.
00:44:58Și da, mereu zicea, și de asta mofting, mereu zicea că ea câștigă.
00:45:01Mama fiind judecătorul, ea mai mică, mereu ținea cu ea.
00:45:06Și am zis, nu se poate așa ceva.
00:45:08Mie nu-mi place, eu sunt foarte competitiv.
00:45:10Și am venit să arăt ceea ce pot.
00:45:13Deci eu astăzi mă află la șef la cuțite, deoarece trebuie să demonstrez familiei mele
00:45:17că gătesc mai bine decât sora mea.
00:45:21Șefii lor, sper să vă placă, chiar m-am chinuit și am ajutat mult să se fiarbă.
00:45:26Poftă bună!
00:45:38Gata, ia să-l vedem.
00:45:41Băi băieți, uite, Richard, pentru că e băiatul meu, știți ce mi-a promis?
00:45:44Că mă ajută el să iau cuțitul de aur.
00:45:46Asta, eu cred că e potențial.
00:45:49Eu voi da cuțitul de aur, numai că spune Richard.
00:45:54Băi, eu cunosc această farfurie.
00:45:57Eu cunosc și ne-a făcut-o.
00:45:59Și cred că e în bucătar.
00:46:00Crezi că e în bucătar?
00:46:01Ce-i asta?
00:46:02Dar de ce n-am pus într-un bol la asta?
00:46:03Băi, spus, e că eu acum văd.
00:46:04Sunt midi, cu cartofi noi.
00:46:06Există un restaurant și eu chiar cred că e în București.
00:46:10Ăla la pungă.
00:46:11Bravo?
00:46:12Sau la cine?
00:46:13La pată sau la roabă.
00:46:14La pungă.
00:46:15La roabă, mă.
00:46:16La pungă.
00:46:17Așa arată alea, da?
00:46:18Și arată exact la fel.
00:46:19Da, da, da.
00:46:20Și s-ar putea să fie cineva chiar de la restaurantul ăla.
00:46:24Ce înseamnă pungă, băițe? Nu înțeleg ce înseamnă pungă.
00:46:27O pungă la suvit sau ce?
00:46:29Este o pungă termoresistentă.
00:46:31Și de ce trebuie să bagi chestia asta în pungă?
00:46:33Ca să facă naburi.
00:46:36Mi se pare că cartofii ăștia sunt tari, băiți. Sunt cruci.
00:46:39N-au apucat să fiarbă.
00:46:42Nu, nu.
00:46:43Am încercat din ăsta.
00:46:48Dar-i gustat, bă, deja?
00:46:50Una din cartofi care a tins biscul.
00:46:52Șef Richard este alergic.
00:46:54Colegul meu, Richard, are o alergie la creveti și din cauza asta face aceste zgomote.
00:47:01Ah, ok.
00:47:03Și este un restaurant care face asta în București?
00:47:05Da.
00:47:06Atunci poate cineva dea restaurantul ăștia.
00:47:09Primește furculițe de la noi sau cuțite de la șefi? Ce credeți?
00:47:13Noi stăm cam prost cu furculițe. Cuțite avem.
00:47:16Nu schimbau.
00:47:22Bună seara!
00:47:23Salut!
00:47:24Tineretule!
00:47:25Se zice?
00:47:26Perfect!
00:47:27Tineretule!
00:47:28Tineretule!
00:47:29Tineretule!
00:47:30Tineretule!
00:47:31Tineretule!
00:47:32Tineret!
00:47:33Bună seara, tineretule!
00:47:34Tineretule!
00:47:35Ești tineret?
00:47:36Sunt tineret.
00:47:37Câți ani ani?
00:47:3818 ani.
00:47:39Cum e viața de tineret? Așa mie mi-a arăs ca la 15 ani, așa, sincer.
00:47:42Momentan e complicată. Săptămâna viitoare am Bacu.
00:47:46Oooo!
00:47:48Oooo! Bacu! Și ai venit la mea.
00:47:50Dacă? Ai studiat?
00:47:52Mai trebuie să îngrași porcul, ajuni puțin.
00:47:54Și la ce materie dai Bacu?
00:47:56La română, matematică și biologie.
00:47:58Zim ceva de la biologie. Ia spune-mi toate.
00:48:02Ia zine tu nouă.
00:48:04Vă zic de la matematică, de la română.
00:48:06Nu, biologie.
00:48:08Cum se întâmplă procesul de fotosinteză?
00:48:12Fotosinteză.
00:48:14Cum e fotosinteză?
00:48:16Ia spune.
00:48:18Când lumina primește energie și lumină,
00:48:22în planta,
00:48:24așa, așa, așa.
00:48:26Produce, ă...
00:48:28ăsta, dioxidă carbon,
00:48:30energie și...
00:48:32Aaa, Kevin.
00:48:34Fosfor.
00:48:40Da, de băiatu a venit să ne gătească.
00:48:42La biologie nu ești pregătit.
00:48:44Hai la matematică.
00:48:46La biologie chiar nu sunt.
00:48:48Gata, trece.
00:48:50Eu și mi-a teorema de Pitagora.
00:48:52Ai ușor. Cateta la pătra plus cateta la pătra, egal cu ipotenuză la pătra.
00:48:58Spune-mi valoarea lui Ipi.
00:49:00Valoarea lui este de 3,14...
00:49:02Braaa, braaa.
00:49:04Asta, da, da, așa este.
00:49:06Hai să trecem la limba română.
00:49:08Asta-i să vedem.
00:49:10La limba română.
00:49:12Cine a scris Morometi?
00:49:14Marin Preda, în anul 1955,
00:49:16și a doilea volum în anul 1967.
00:49:18Îi place cu cifrele.
00:49:20E singurul care l-a măsat gris.
00:49:22Dacă îi zicea de altul, nu știa.
00:49:24Mai greu.
00:49:26Ce prieteni bun.
00:49:28Cine a scris Capra cu trăiezi?
00:49:30Asta e grea.
00:49:32Cine? E o încreangă.
00:49:34Cine a scris Enigma Otilii?
00:49:36Enigma Otilii Marin Sorescu?
00:49:38Enigma Otilii este de George.
00:49:42Ai pierdut un punct.
00:49:44Călinescu, știu mă.
00:49:46Enigma Otilii este de George.
00:49:48Bravo, ești forță.
00:49:50Eu, într-o noi, ai baculareatul.
00:49:52Ai trecut bacul.
00:49:54Cum e viața ta?
00:49:56Ai o iubită?
00:49:58Și mai înveți?
00:50:00Mai învăț, învățăm amândoi.
00:50:02Dar tatălii nu știe.
00:50:04Acum o să știe.
00:50:06Dar nu cred că mai mă ține minte pe mine.
00:50:08Dar cum o cheamă?
00:50:10Nu, nu, nu știu de astea.
00:50:12Nu știu.
00:50:14Nu știu.
00:50:16Ce nume de familie are?
00:50:18Fără prenume, zi numai numele.
00:50:20Andreea.
00:50:22În România sunt multe Andreele.
00:50:24Ești singur la părinți?
00:50:26Nu, mai am trei frați.
00:50:28Trei?
00:50:30Ce mai șmeche era cu adință frați, nu?
00:50:32Cel mai mare.
00:50:33Cel mai mare, da.
00:50:34Sura mea a fost aici înaintea mea.
00:50:36Copescu Roberta, sezonul 11.
00:50:38Aaaa.
00:50:40A fost înainte.
00:50:42Câte cuțite a luat sora ta?
00:50:44Trei.
00:50:45Și tu câte vrei să iei? Cuțitul de aur, ce ai vrea să iei?
00:50:47Trei. Egal măcar.
00:50:49Eu zic că ia cel puțin trei.
00:50:51Cred că îl auzim.
00:50:53Ce ai gătit?
00:50:55Am pregătit o rețetă de seafood boil.
00:50:58Ai făcut un cartocio.
00:51:00Așa se spune în italiană, nu un cartocio.
00:51:02Roberto, eu sunt un apasionat de fructe de mare.
00:51:07Dar aici tehnicii sunt total greșite.
00:51:09Cartofi e crud, maieși e prea copt.
00:51:14Ești și a doua oară când fac.
00:51:16Eu am înțeles ce ai vrut să faci.
00:51:18Și mai ales că e și mega simpatic.
00:51:20Eu te susțin să iei mai multe cuțite decât a luat sora ta.
00:51:24Mulțumesc frumos.
00:51:26Păcat că nu ai avut cartofi. Fier că aș fi dat două cuțite.
00:51:29Mulțumesc frumos.
00:51:31E gustos. Sunt niște fructe de mare gătite.
00:51:33Corect, dar fără cartoful ăsta.
00:51:35Dar până acum ai două cuțite.
00:51:37Și Roberta a avut trei.
00:51:40Roberta 1-0.
00:51:511-0 Roberta.
00:51:52Da.
00:51:53Trebuie să te mai întorci.
00:51:54Robert, că nu e așa de grav.
00:51:56Întâi iei bacalaureat acum.
00:51:58Pentru că trebuie să te concentrezi pe bacalaureat.
00:52:02Peste vreo câteva luni, revii cu forțe noi.
00:52:09Nu știu.
00:52:10Nu știu.
00:52:11Nu știu.
00:52:12Nu știu.
00:52:13Nu știu.
00:52:14S-a pus băiatul la scadă, Roberta.
00:52:16Bate pâștul pe cineva, Rici.
00:52:20Hai, Rici, să vedem.
00:52:22Ia, ia, ia.
00:52:23Dacă îl puiți de cuțitul, dacă îl pui.
00:52:25Pune-ți în cuțitul.
00:52:26Hai, hai.
00:52:27Hai.
00:52:28Hai.
00:52:29Nu știu.
00:52:30Nu știu.
00:52:31Nu știu.
00:52:32Nu știu.
00:52:33Nu știu.
00:52:34Hai, Rici.
00:52:35Bravo.
00:52:36Ești foarte simpanit.
00:52:37Mulțumesc frumos.
00:52:38M-am simțit bine.
00:52:39Chiar m-am simțit bine.
00:52:40M-am simțit bine.
00:52:41Mai relaxat decât în restul zilelor.
00:52:43Dar acum trebuie să merg să pun mâna pe carte.
00:52:46Auzi, mă, Robert.
00:52:48Robert.
00:52:49Ia, spune mie, ce tema abordează Ion, de Livio Ebrean?
00:52:54Dostru că nu știu.
00:52:55Ion, chiar nu știu.
00:52:56Nu am avut când să învăț chiar toate operele.
00:52:58Abordează lumea rurală.
00:53:02Da.
00:53:03Lupta pentru pământ.
00:53:04Mă, nu-ți fac întrebări așa grele acolo.
00:53:06Astea e nebune.
00:53:07Auzi, auzi, vină, vină, vină, vină, vină, vină puținul.
00:53:10Lăsă-mă, băiată!
00:53:12Ce elemente de simbolism apar în plumb?
00:53:17Ce?
00:53:18În plumb?
00:53:19A lui Bacovia.
00:53:20Bă, dar mi se pare întrebări prea grele, nebunule.
00:53:22Bă, ce-i întrebare aia asta, mă?
00:53:23Bă, îl vede tatăl al grei.
00:53:24Băi, de bac?
00:53:25Sunt feme de bac.
00:53:26De plumb ai zis?
00:53:28Sunt simbolism?
00:53:29Toamne ferești.
00:53:30Se încarcază în opera simbolistă, prin...
00:53:35Sunt moarte, izolare, apăsare.
00:53:38Da, pentru că are multe metafore despre moarte.
00:53:43Băi, lasă-mă.
00:53:45Era ușoară asta, măi.
00:53:46Ma, și asta e ușoară?
00:53:47Asta chiar era ușoară.
00:53:48Asta chiar a fost.
00:53:49Asta chiar era ușoară.
00:53:51Asta chiar era ușoară.
00:53:53Asta chiar era ușoară.
00:53:54Asta chiar a fost ușoară.
00:53:55Asta au fost teme de alea mele de la Bacalaurea.
00:53:57Mai ții tu minte de acum 100 de ani?
00:53:59Bineînțeles.
00:54:00Hai, fugi, fugi.
00:54:01Să trăniți.
00:54:02Am fugit.
00:54:03Păi, Robert, Robert, Robert, Robert, Robert.
00:54:04Vină o coace, vină o coace, vină o coace.
00:54:06Robert!
00:54:07Robert!
00:54:08Ce tip de conflict apare într-o scrisoare pierdută?
00:54:21Robert!
00:54:22Tu mie să-mi spui, nu mă lăsa așa.
00:54:25Robert!
00:54:26Hai pe stele.
00:54:27Hai pe stele.
00:54:28Hai pe stele.
00:54:29Cinci murcurițe de la noi?
00:54:30Mamă!
00:54:32Ce tip de conflict apare într-o scrisoare pierdută?
00:54:35Da, strade, doamne!
00:54:36Ui, strade, doamne!
00:54:38Băi, lăsați mă copilul în pace!
00:54:41Băi, băi!
00:54:42Băi, băi!
00:54:43Băi, băi!
00:54:44Băi, băi!
00:54:45Băi, băi!
00:54:46Politic și amoros!
00:54:49Bravo, Robert!
00:54:50Cum se manifestă umorul într-o scrisoare pierdută?
00:54:53Te-ai spus?
00:54:55Doamne!
00:54:56Băi, lăsa copilul în pace!
00:54:59Prin situații absurde!
00:55:01Ironie și limbaj!
00:55:03Doamne, când ai dat că mă duc eu în locul tău!
00:55:05Vreau să-mi lasă!
00:55:07I-am zis și eu același lucru!
00:55:08Și la biologie cine dă?
00:55:09Dar problemai că nici eu nu l-am...
00:55:12Nici eu nu l-ai luat!
00:55:13Bă, nu!
00:55:14L-ai luat!
00:55:15Băi, băi!
00:55:16Bă, bă, bă!
00:55:17Bă, bă, bă!
00:55:18Bă, bă, bă!
00:55:19Bă, bă, bă!
00:55:20Bă, bă!
00:55:21Uite, așa meditația!
00:55:23Nu mai dă pe la aici!
00:55:25Roberto, sper că te-ai simțit bine la noi!
00:55:28M-am simțit bine!
00:55:29E chiar că șefii s-au simțit foarte bine cu tine!
00:55:31Pentru că să știi că sunt foarte rare momentele când ei vin aici!
00:55:35Și acele momente de obicei se întâmplă atunci când oferă un cuțit de aur!
00:55:41Robert, mai am o întrebare!
00:55:43M-a gândit că a venit un cuțit de aur!
00:55:45Profesor Sausner!
00:55:47Mă rog, părăsiți în cita!
00:55:49Vreau să-i spun că îl aștept și sezonul următor!
00:55:53Perfect!
00:55:54Și promit că nu te mai întreb nimic!
00:55:56Am înțeles!
00:55:57Că tu vii cu bacul luat atunci, da?
00:55:58Da, atunci o să vii cu bacul luat!
00:55:59Și succes la bac!
00:56:01Deci ce se trata în o scrisoare pierdută despre ce era vorba acolo?
00:56:05Cine a scris o scrisoare pierdută?
00:56:07Eu în lucra...
00:56:08Vădă, văd, m-am luat bacaloreatul, mă!
00:56:10Ce să mă...
00:56:11A plecat!
00:56:13Bună la română!
00:56:14Am fost și eu nepregătit!
00:56:15Ei mai pregătiți decât mine, dar dacă mă întreba de matematică era altă viață!
00:56:19Dar nu-mi ziceam tot!
00:56:20Bună, eu sunt Adelina!
00:56:23Mi-am Austin!
00:56:24Suntem împreună!
00:56:26Ne-am decis să venim la Șef la Cuțite pentru că este despre mâncare, așa că orice e despre mâncare noi iubim!
00:56:33Ne-am cunoscut la restaurantul african, unde eu lucram ca și barman ospătat, el a venit ca și client.
00:56:41Eu uitam să-i scriu comanda pentru că mi-i pierdeam în ochii lui!
00:56:45Și acolo ne-am îndrăgostit, atrăgea atenția și m-a fascinat!
00:56:52După scurt timp, ne-am și logozit, îl întrebam de aproape în fiecare zi și când mă cer și când mă cer!
00:57:00Aproape că mi-am luat tinelul și l-am pus sigură pe mână!
00:57:04Și acum avem o fetiță de un an și două luni, Ada, și toți trei împreună facem content!
00:57:11Eu vreau să vă spun pe toți cei ce pot să fie în România!
00:57:14Eu am plăcut mămăligă!
00:57:16El face o mămăligă mai bună ca a mea, 100%!
00:57:19Eu am plăcut ceoba în apui, ea de în puriță!
00:57:23Eu am plăcut mămăligă cechi!
00:57:26Torți de mămăligă!
00:57:28Ok!
00:57:29Torți de mămăligă!
00:57:31Așa, și eu o să fac eguții sup, supa lui nigeriană!
00:57:36Dragi șefi, astea sunt preparatele noastre! Sper să vă placă!
00:57:39Sper să vă placă!
00:57:411 persoană cu 2 personalități
00:57:43Diceți, 1 persoană cu 2 personalități!
00:57:45Sunt două persoane sau e o singură persoană?
00:58:15Eu am aici două persoane, eu zic că sunt...
00:58:21Bă, ăsta e piept de pui crud?
00:58:23Nu mă, e un creier.
00:58:29Cum o să fie creier?
00:58:31N-am desut de this brain.
00:58:35Ce-i asta? N-am văzut niciodată din asta.
00:58:37Ceva care n-am văzut niciodată...
00:58:39Fiiți atent. Vă spună ce este aici, băieți.
00:58:41E un amidon.
00:58:43Ăsta cred că l-am văzut.
00:58:45Adică chestia asta...
00:58:47Nu știu cum să o numesc, cred că am văzut-o pe un video.
00:58:49Un mochi.
00:58:51E un fel de... o mănâncă în loc de mămăligă.
00:58:53E o mămăligă africană.
00:58:55Avem...
00:58:57O pereche...
00:58:59O româncă cu un african.
00:59:01Este o româncă în africană.
00:59:03Este o româncă în africană.
00:59:05Asta-i mămăligă cu pui.
00:59:07Nu, nu-i.
00:59:08O, dar o e moală.
00:59:10M-a gătit cineva particular.
00:59:12Sigur, suntem în niște zone care...
00:59:14Eu nu, culturalment vorbind, nu...
00:59:16Total diferit.
00:59:17Nu am atins niciodată.
00:59:19Nu am atins niciodată.
00:59:21Nu ne găsești niciun gust care mă face pe mine...
00:59:25Să fiu transportat.
00:59:27Unde s-o faci?
00:59:28În astea două cuture.
00:59:29Transportat?
00:59:31Da.
00:59:32Să fie dus.
00:59:37Uite-te la mine, așa.
00:59:38A ce pare ăsta de aici?
00:59:41Ești nebun.
00:59:42Ești dus.
00:59:43Ești dus.
00:59:44Ești dus.
00:59:45Pare un implant mamar.
00:59:46Du-te de aici.
00:59:48Ați parfurit?
00:59:49Da.
00:59:51Aaa!
00:59:53Uite-vă, vezi o româncă și un camerunez.
00:59:57Nu.
00:59:58Nigerian.
00:59:59Nigerian.
01:00:00Nigerian.
01:00:01Cine sunteți?
01:00:02Odogu Family e numele nostru pe Instagram.
01:00:05Odog?
01:00:06Odogu Family.
01:00:08Facem food content.
01:00:09Odogu Family.
01:00:10Da.
01:00:11Eu sunt Adelina și el este Austin.
01:00:12Austin.
01:00:13Pare bine să vă cunoaștem.
01:00:14Adelina și Austin.
01:00:15Da.
01:00:16Sunteți căsătoriți?
01:00:17Logodit, avem o fetiță cu care gătim toți trei.
01:00:20Eu gătesc mâncarea africană.
01:00:22El gătește mâncare românească.
01:00:24Încercând să vorbească românească.
01:00:26Da.
01:00:27Și cum ai ajuns în România?
01:00:29I came from Bulgaria.
01:00:30Bulgaria?
01:00:31Bulgaria?
01:00:32I am încercând să vorbească în Bulgaria.
01:00:34Da.
01:00:35Da.
01:00:36Da.
01:00:37Da.
01:00:38Încercând.
01:00:39Încercând.
01:00:40Încercând.
01:00:41Încercând.
01:00:42Încercând.
01:00:43Încercând.
01:00:44Încercând.
01:00:46Cum ai ajuns în Bulgaria?
01:00:47În 넘cercând eu în Bulgaria?
01:00:57Am văzut în Bulgaria.
01:00:59Am iară în Nigeria pentru a fac un visa de studying de Bulgaria.
01:01:03Și de porrează să vă vă a în Romania?
01:01:05De-ați vă văzut în Bulgaria?
01:01:07Înședă-ți împărtată?
01:01:08Nu am văzut în care nu am făcut.
01:01:10Deci eu văzut în acest care nu au văzut în Europa.
01:01:11Dară am văzut în Europa și să găsați a în România.
01:01:15De cum să vă învățați România?
01:01:17Mai bună nici în Bulgaria?
01:01:19De 100%
01:01:20100%
01:01:21Ce am văzut în ce înainte?
01:01:22Nu am învățat pentru noi
01:01:24Încercăm, da.
01:01:26Se câștigă bine?
01:01:28Încercăm, da.
01:01:30Se câștigă bine?
01:01:32Începe, da.
01:01:34Începe, da.
01:01:36Și eu aș vrea să mă fac vlogger.
01:01:38Influencer?
01:01:40Da.
01:01:42Păi facem rețete, așa că...
01:01:44Content creator influencer.
01:01:46Food content.
01:01:48I want to be.
01:01:50Because I have a lot of followers.
01:01:52I have a lot of followers.
01:01:54E, vedeți?
01:01:56I'm very popular online.
01:01:58I'm so cool.
01:02:04Ce conținu faceți?
01:02:06Cum funcționează chestia asta?
01:02:08Eu sunt foarte pașionată de mâncare din afară.
01:02:10Testez tot felul de ingrediente
01:02:12care nu sunt gustate aici.
01:02:14Precum Egussie, de exemplu.
01:02:16Și eu m-am gătit prima mea sup Egussie
01:02:18cu mult înainte să-l cunosc pe el.
01:02:20Supa Egussie, care ați mâncat-o și voi astăzi.
01:02:22Asta e o supă Egussie.
01:02:24Supa Egussie, da.
01:02:26De ce părere ați avut despre acest fufu cu Egussie?
01:02:29Am fost un pic întregat, te recunosc.
01:02:32E interesant că tu ai făcut partea africană
01:02:35și el a făcut partea românească.
01:02:37Eu acum nu mă așteptam.
01:02:39E o chestie frumoasă.
01:02:41Dar...
01:02:45Astăzi nu a ajuns chestia asta.
01:02:47Poate el trebuia să facă pătruia să ne reinventim rolurile.
01:02:51Da.
01:02:52Eu sunt curios ce ați gătit aici, că trebuie să știu.
01:02:56Deci acela este un fufu.
01:02:58Ce?
01:02:59Cum este?
01:03:00Fufu.
01:03:01Fufu?
01:03:02Fufu, da, din făină de cocoiam.
01:03:03Cocoiam e un fel de cartof.
01:03:05Cartof.
01:03:06Cardof.
01:03:07Da.
01:03:08Chiar o să mă uit pe rețelele voastre, că sunt foarte curios.
01:03:10O să vă caut și o să vă urmăresc.
01:03:13Pentru astăzi ce-mi spune, dar nu am înțeles.
01:03:17Nu am înțeles.
01:03:18Nu am înțeles.
01:03:19Nu am înțeles.
01:03:20Zine în engleză, mă.
01:03:22This is...
01:03:24The soup is also...
01:03:27A little bit...
01:03:29Intriguing.
01:03:31Intriguing.
01:03:32Yeah?
01:03:33A little bit...
01:03:38Strange.
01:03:40It's a little bit strange for me.
01:03:43It's a little bit strange for me.
01:03:44It's a little bit strange for me.
01:03:45Stranger things.
01:03:46But now I understand.
01:03:48You cook this one and you this one.
01:03:51Yeah, this is for me.
01:03:52This one.
01:03:53This one.
01:03:54Okay.
01:03:55Ah, look.
01:03:57This dish is...
01:03:58It was tasty for me.
01:04:00Yes.
01:04:01It was...
01:04:02Yeah.
01:04:05Mămălega a fost gustoasă.
01:04:06Chiar și ouă, gălbenușul foarte moale.
01:04:09Iar votul meu merge...
01:04:11Pentru amândouă preparată.
01:04:13Eiii!
01:04:14Bravo!
01:04:15Bravo!
01:04:16Bravo!
01:04:17În 5 ani.
01:04:18În 5 ani ne mai întoarcem.
01:04:19Până atunci...
01:04:205 ani...
01:04:21Chiar vă rogă să vă întoarceți.
01:04:22Mai te vreme puteți să vă întoarceți.
01:04:23Da?
01:04:24Da?
01:04:25Să vă întoarceți un pic de practică.
01:04:26Practică, sigur.
01:04:27A fost foarte amuzant.
01:04:28Chiar toată munca din spate, dar ce s-a întâmplat în acest moment, a meritat pur și simplu ca și divertisment.
01:04:35Vezi patru șefi, încercă să-și dea seama ce este ăla.
01:04:39Fufu!
01:04:40A fost extraordinar de haios.
01:04:42La Cuțite schimbăm jocul și decorul în cazul amuletelor, plimbându-ne culinar prin locuri pitorești din țară.
01:04:50Cea de azi ne-a adus la malul Mării Negre, unde cerul a fost mai mult noros, deci n-am prins nici un pic de bronz.
01:04:58Mai ales când toți vor să prindă tigăița de aur.
01:05:07Bărbatul care vă jurizează este iubirea vieții mele.
01:05:11Wow!
01:05:12Wow!
01:05:13Wow!
01:05:16Emoționați?
01:05:17Nu!
01:05:18Nu deloc!
01:05:19Nici pe departe!
01:05:20Nici pe departe!
01:05:21Vedem!
01:05:22Vedem ce se întâmplă!
01:05:23După ce zare e asta!
01:05:24Fui de mine!
01:05:25Eu nu știu nimic!
01:05:26Dacă soțul tău, iubit, adorabil, maestic...
01:05:30Sublim!
01:05:31I-a dat amuletelor Orlando...
01:05:33Eu la bătani!
01:05:36Și dacă soțul tău, sublim, fantastic, minunat...
01:05:41I-a dat mie amuletelor, eu-l pup!
01:05:43Doamne, câte amenințări! Nici nu știu ce-i mai zic!
01:05:46Știu că Fodor are un gust foarte bun, e o persoană corectă și îmi va da mie amuletelor!
01:05:53Aaa, dar ce mă? Dacă mi-o dă mie nu e corectă?
01:05:55Stai că nu înțeleg!
01:05:56Haide să vedem ce a făcut soțul meu iubit!
01:05:58Hai să vedem!
01:06:00Hai, Fodorica, hai!
01:06:01Așadar, iubirea mea...
01:06:06Și prin urmare...
01:06:08Băieții noștri au gătit astăzi pentru tine diverse lucruri, după cum poți să vezi.
01:06:12M-ai scos în oraș, practic.
01:06:13Și eu și cei patru șefi.
01:06:15Ok.
01:06:16Ești pus în ingrata poziție de a da o amuletă, nu este ușor.
01:06:22Pentru că tu știi miza lor și sezonul ăsta știi că s-a schimbat un pic situația.
01:06:28Avem patru echipe, dar fiecare echipă are un număr diferit de concurenți.
01:06:34Cu berea ce facem?
01:06:37Asta e întrebarea după atâta presiune când îți povestesc despre competiție.
01:06:42Păi da, nu știu.
01:06:43Cum puteam eu să te aștept la mine la serviciu fără o berică?
01:06:46Eu pe tine, eu cunoscându-te de o viață.
01:06:48Mă, se uită, se uită, păi existen la o farfurie, Fodorica.
01:06:51Așteptam eu așa fără nimic?
01:06:53Ai treptat.
01:06:54Eu am mare încredere în ce o să spune la sfârșit.
01:06:57De ce? Pentru că așa cum îl știu și cum am mai discutat cu el, bă, el chiar gătește,
01:07:02El chiar știe cu mâncarea, el are un gust destul de dezvoltat.
01:07:06Și începe cu farfuriea lui Orlando.
01:07:09Da, mă, ce foală mie, dar că mă arată toate.
01:07:12Da.
01:07:13Fici barbe.
01:07:15Și gustă din farfuriea lui Orlando.
01:07:17Un filet de dorada roșie umplut cu creveți.
01:07:21Am luat doar sosul.
01:07:22Nici n-a văzut că sosul e băoset.
01:07:24Da, mă, dar dorada roșie am făcut sosul roșu ca să merg peștele.
01:07:29Origami cu creveți în bere.
01:07:31Și maioneză picantă.
01:07:35El mânca, mânca, nu s-o da seama el că acolo s-o schimba culoarea, că a venit roză.
01:07:40Ale sunt detalii așa mai tehnice.
01:07:42Un alt zis mea că nu era bună farfuria.
01:07:44Doar ne-am luat noi de el că era Barbie, roză, așa frumos.
01:07:48Și de asta ne-am jucat cu mințile lui Orlando.
01:07:51Dar nu că e o farfuriere aia, nu.
01:07:53Asta e.
01:07:54Ok.
01:07:55Uite, mă, uite cum face. Perfect, bravo.
01:07:57Mamă, ce i-a plăcut.
01:07:59Mai ia odată, parcă lua de două, parcă lua de trei ori, parcă lua și nu se mai oprea.
01:08:03Așa...
01:08:05Guși de câte ori ai nevoie, dar ai grijă să nu te saturi, pentru că trebuie să trecem prin toate farfurile și trebuie să ai același apetit pentru toată, da?
01:08:13Da.
01:08:14În timp ce Răzvan degusta, eu înțeleg că nu înțeleg nimic.
01:08:20Înțeleg că este un actor mai bun decât credeam.
01:08:25Părea foarte încântat de farfuria lui.
01:08:28Face cineva un paliu cu mine?
01:08:29De ce?
01:08:30Da.
01:08:31O să câștigi Orlando?
01:08:33Tu de câte ori zici că o să câștig, iau doi.
01:08:36Eu cred că Alexandru a zis așa puțin la mișto, eu ținând cont că am avut Barbie Fish.
01:08:42Adică, datorită culorii, șansele mele sunt ușor diminuate.
01:08:47Aici avem un filet de Sibas, pe pat de beur blanc, caracatiță, chimiciurii, chimiciurii mediteranean, avocado la grătar, brunoaz de morcov, ulei de creveți, ulei de ierburi aromatice.
01:09:00Asta e a mea.
01:09:02Caracatița aia care nu era chiar așa de moale și mi-e teamă dacă nu-i place caracatița că nu am șanse la amuletă.
01:09:10Ideea a fost să...
01:09:12Ce a mâncat? Că nimeni a luat din ea de acolo.
01:09:14Ia din toate.
01:09:16Ia din toate. Ce miciuri.
01:09:18Uite mă că a luat.
01:09:19Era agitat Alex, acolo, să ia din aia, să ia din aia, să ia din aia.
01:09:23Păi ia și Sibas, pot doare.
01:09:25A luat mă.
01:09:26A luat mă, Nicola.
01:09:27A luat din caperii.
01:09:28Ba nu m-a luat, nu vezi pe acolo.
01:09:30Alex voia să facă lingura perfectă, furculița perfectă, efectiv am făcut o farfurie bună.
01:09:35Eu asta nu pot să zic că nu era.
01:09:38Ai dat pe tine aici.
01:09:40Mamă, sunt pofticios.
01:09:41Și ăsta este unul dintre sacourile mele preferate.
01:09:44Bine, îmi pare rău, o să-l spăl.
01:09:46M-ai chemat la tine la servici, lasă-mă acum.
01:09:48Și dacă îmi curge din gură, asta e.
01:09:50L-ai întrerupt, Irina.
01:09:52E deja la șasea furculiță, Alex.
01:09:54Uite cât te-a luat.
01:09:56Mamă, că te-a mâncat și de la Alex.
01:09:58Nu-mi dat prea multe, să fiu sincer, dar mânca. Avea foame.
01:10:04Și a dat așa din cap, ok, bun. Gen că îi place, dar nu e extaziat așa.
01:10:14Și ajunge și la priciarp.
01:10:16Avem un crevete confiat în busuioc și lămâie.
01:10:19Salată de pierzică, fenicul și chili.
01:10:22Maioneză de roșie coaptă și maioneză de bere.
01:10:26Lângă un sos de creveți.
01:10:28Asta cu maioneză de bere m-ai omorât.
01:10:30S-a auzit, maioneză de bere, se uita acolo.
01:10:34Maioneză de bere?
01:10:36Așa am zis și eu, dar așa sunt șefii mei.
01:10:41Hai, mă, fădă.
01:10:43Trebuie să vedem ce-i zice palatul.
01:10:45Mă, făd.
01:10:47Maioneză de bere e o rețetă inteligentă, nu?
01:10:50Era mișto așa de un pic amăruiu,
01:10:52la farfurie care îți duce în contrast cu dulceața care au creveții, nu?
01:10:56Deci asta alba ar trebui să fie maioneză de bere, nu?
01:10:58Da.
01:10:59Păi, îmi sper să-i placă.
01:11:03E, farfurie, e bombă.
01:11:05Ce? Și ce n-aș vrea, ți-am zis așa?
01:11:07Chiar mi-a plăcut.
01:11:10Avem un monkfish, rulat în bacon, linte în stil indian,
01:11:15piure de conopida afumat și conopida la cuptor.
01:11:18Ok, a dat bacon-ul la o parte, vezi?
01:11:22Așa, hai, fotore, hai!
01:11:24A luat-o singură dată.
01:11:25Nu știu dacă m-a luat după,
01:11:27dar atât am văzut eu.
01:11:29Da.
01:11:30Da, prim, m-a luat mai mult,
01:11:31parcă și l-a ales.
01:11:32Doar la mine și la Richard a luat o dată.
01:11:36Bun.
01:11:37Deci, în primul rând, ei deocamdată ne văd.
01:11:40Da.
01:11:41A luat doar o dată.
01:11:43Da, la Ștefan s-a exprimat, a spus wow.
01:11:46Și apoi Ștefan l-a făcut o farfurie care trebuia să fie Mediterranean și a pus ingrediente din India.
01:11:50Eu nu înțeleg, nu înțeleg.
01:11:53E adevărat că ți-au plăcut toate patru?
01:11:55E adevărat că ți-au plăcut toate.
01:11:57Și că toți sunt geniali în felul lor?
01:12:00Da.
01:12:01Și s-a uitat, da.
01:12:03La cine s-a uitat?
01:12:04La Barbie.
01:12:05Căștigă, băi, de câte ori zici că o să câștigă?
01:12:08Eu o să iau două puncte.
01:12:10Da.
01:12:11E și asta, e psihologia inversă.
01:12:12Da, da, da.
01:12:13E pe invers.
01:12:14Richard o să ia patru și tu o să-i trei.
01:12:16Da.
01:12:17Eu cred că e invers.
01:12:18El câștigă, Richard patru, el trei și eu doi.
01:12:20Fodorica, eu zic să vin repede să scăpăm.
01:12:23Hai de ce să scăpăți, că nu mai, gata.
01:12:25Hai, Fodorica!
01:12:26Păi că te-așeam în toată nume.
01:12:27Salut!
01:12:28Salut!
01:12:29Hello, hello!
01:12:30Ți-ai pus din aia antiproiectil?
01:12:32Știi ce vreau să spun?
01:12:33Din capul locului vă spun așa, eu am mai venit aici de multe ori, dar am degustat aici din ce găteau echipele.
01:12:39Am degustat, am dat un punctaj cum se face cu farfuria.
01:12:42Dar să dau note în condițiile în care am mâncat tot timpul de la voi și absolut totul mi s-a părut genial și la superlativ.
01:12:48Iar acum, unul dintre voi să sufere, eu în treaba asta nu mă mai bagă în viața vieților mai acasă.
01:12:54Hai de mii.
01:12:55Deci dacă mă audești producția, dar nu mă mai chemați, gata.
01:12:57Să vin să mănânc și să stăm și să bem o bere, să bem un pahar de vin cu cea mai mare plăcere.
01:13:02O mai puc pe nevastă mea odată, mai vorbim un pic și după aia plec acasă.
01:13:05Asta o să fac, dar să vin să dau note, nu.
01:13:07Dar amuleta e...
01:13:09Este?
01:13:10Ce spune amuleta?
01:13:11Am notat spune așa, ai putea să obligi concurenții celor 3 echipe să gătească legați de mâini 3 câte 3.
01:13:22Șeful este inclus în funcție de numărul par sau impar.
01:13:25Aici la producție îmi place să ne lege, nu știu ce probleme au.
01:13:28Să plec de la discuția asta?
01:13:35E o discuție de băiță.
01:13:37Asta zic.
01:13:39Ne împrietenim și noi mai mult.
01:13:41E așa ca să creăm un feeling.
01:13:43Văd că faceți gașcă.
01:13:45Deși pare așa că e un fel de desene animată, știi?
01:13:49Trei concurenți legați între ei, o să aibă ceva dificultăți, știi, în a găti.
01:13:54Dar despre asta e vorba, este un show.
01:13:57Și dacă e show, să meargă mai departe, ca să zic așa.
01:14:00Sper să nu o luați personal, deși am văzut că competiția dintre voi nu o luaie.
01:14:05O să o ia personal, doamne ferește și mei culița.
01:14:08Eu zic să fugi după aia.
01:14:10Dar ei niciodată nu fac așa.
01:14:12Sunt foarte calbi.
01:14:13N-am înervat noi vreodată în acest show?
01:14:15A, dar nu!
01:14:16Nu!
01:14:17O zburat vreodată niște tigăi?
01:14:19Niciodată!
01:14:20Parfurie anuncat?
01:14:21Nu!
01:14:22Urle-te!
01:14:23Nu!
01:14:24Vechio!
01:14:25Be ready for the game!
01:14:29Ești pregătit iubirea mea?
01:14:30Sunt pregătit iubirea mea.
01:14:31Că eu nu sunt!
01:14:32Că doar nu sunt mă ia la bătaie oameni.
01:14:34De unde ca să te curajăți?
01:14:37Bună seara!
01:14:38Bună seara!
01:14:39Bună seara!
01:14:40Ușor, ușor!
01:14:42Am început să probezi drogurile.
01:14:46E greu să te simți că ești un copil abandonat.
01:14:4996 de substanțe în sânge.
01:14:52Câte?
01:14:53Câte?
01:14:54Wow, doamne ferește!
01:14:55Cum să nu te nervezi?
01:14:57Păi ia razna, ia mințele!
01:14:59Hu, hu, hu, hu, hu, hu!
01:15:01Mama nici nu știe aceste lucruri.
01:15:04Era să murim amândouă?
01:15:06Am vrut să-mi iei o viață!
01:15:08La malul Mării Negre...
01:15:14Rețetele gătite de șefi au fost degustate de Răzvan Fodor.
01:15:27Cert este că acum nu se mai poate eschiva...
01:15:30Chiar dacă se știe atât de bine cu Irina.
01:15:33Be ready for the game. Ești pregătit?
01:15:36Da.
01:15:37Ești pregătit, iubirea mea?
01:15:38Sunt pregătit, iubirea mea.
01:15:39Că eu nu sunt.
01:15:40Că doar nu o să mă ia la bătaie oameni.
01:15:41Te uite ca să te încurajez.
01:15:43Așa, ce mai bun.
01:15:45Cu trei trebuie să începi.
01:15:46Nu, cu trei.
01:15:48Trei puncte.
01:15:54Wow, doamne, fereste.
01:15:58Monfish.
01:16:00A-a, a-a.
01:16:02Nu cred, mă.
01:16:05Și trei puncte.
01:16:07Monfish.
01:16:09Monfish.
01:16:12Băi, ce am făcut pe placul lui.
01:16:14I-am făcut exact cum și-a dorit.
01:16:16Băi, ce nu mai înțeleg.
01:16:18Băi, e bine, mă.
01:16:19Băi, bine, o bine.
01:16:20Ce-i bine, mă.
01:16:21Băi, e doi.
01:16:22Ce-i bine?
01:16:22Nu e bine, trei.
01:16:23Pentru că eu trebuie să iau puncte multe ca să ajung din urmă.
01:16:26Linta aia cu gust puțin indian mi-a plăcut.
01:16:29Băi, asta a fost tema.
01:16:30Linte.
01:16:31Da.
01:16:31Asta a fost tema.
01:16:33Asta a fost tema.
01:16:33Mediteraneanu.
01:16:34Mediteraneanu, 100%.
01:16:35Acel monkfish,
01:16:38ăla e un pește foarte urât.
01:16:40De un pește foarte bun.
01:16:41E, are o carne densă și are un gust puternic de pește.
01:16:44Și am luat din pește și cu bacon-ul și ghișe.
01:16:49Nu mi-a plăcut.
01:16:49Numai că atunci când am luat lintea, era India acolo în acea linte, ele toate împreună aveau un sens.
01:16:56Patru puncte, dacă nu greșesc, este farfuria cu...
01:17:00Dorada.
01:17:18Patru puncte.
01:17:20Dorada, eu.
01:17:21Tu.
01:17:21Mă bucur că te văd zâmbind, Orlando.
01:17:31Ce vrei, mă, băi, cred că a văzut câtă muncă am depus acolo cu straturile alea, cu leere, cu dorada,
01:17:36făcut frumos așa, ca de competiție era făcut.
01:17:40Culoarea aia, doamne, doamne.
01:17:41Și acum mă gândesc, bă, de ce am pus eu culoarea aia?
01:17:44Că poate, acum știi cum e, e imposibil să mi se mai ia darul, dar poate luam 15 puncte dacă n-aveam culoarea.
01:17:51Ai culoare să te bucuri?
01:17:52Păi de ce să...
01:17:53Bine, îmi pare foarte rău că am luat partea.
01:17:56Deci sunt atât de dezamăgit.
01:17:58Eu dacă vrei pot să renunț la el.
01:18:01Hai renunț, îl dau eu pe ăsta, ia-l pe ăsta.
01:18:03Și dăm-el pe cinci.
01:18:08Ce m-a dat pe spate și sincer mi-a plăcut, mi-a plăcut origami.
01:18:11Origami care erau umplut cu și aveau un gust acolo, era ceva care mergea foarte, foarte bine.
01:18:16Sfecla nu s-a simțit acolo, era o chestie doar de culoare, dar textura bună și toate acolo aveau loc în acea farfurie, erau de acolo.
01:18:24Ce am spus că așa va fi?
01:18:2652!
01:18:27Hai să spunem repede, repede, amuleta și să fugem.
01:18:32Am, am emoții vechi, eu.
01:18:35A mai rămas două puncte și cinci puncte.
01:18:39Zic, e clar.
01:18:40Mi-a plăcut Karakadis.
01:18:42E deja...
01:18:43E...
01:18:43Preparat finuț, ca l-a făcut, așa.
01:18:47Se vede deja câștigător.
01:18:50Amuleta!
01:18:51Astăzi merge la...
01:18:57Fileul de Sibas pe pat de Börblanc.
01:19:01I-am văzut fața lui Richard, din fața aia, care se îmbăreață și se uita la mine așa, știi, hai că a luat cinci puncte, îi vedea două puncte lei tu.
01:19:15În sfârșit, în sfârșit, o jurizare așa cum trebuie.
01:19:28Bravo, Fodorica!
01:19:30Bă!
01:19:30Ale, ale, ale, ale, ale!
01:19:33Mi-a plăcut sosul care era în farfuria de cinci puncte, mi-a plăcut felul în care arăta plating-ul, mi-a plăcut peștele, mi-a plăcut carakadița.
01:19:42O farfurie foarte echilibrată.
01:19:44Îmi pare rău că văd doi oameni care...
01:19:46Ba da, n-ai perpelit astea de toate!
01:19:49Richard, dacă vrei, eu cumva îmi fac în cap de ce am ales așa, adică știu clar.
01:19:56Mie îmi plac gusturile puternice în gură.
01:19:59Era ceva foarte fin acolo, el bun, dar nu m-a năucit pe mine, nu m-a năucit în gură.
01:20:05Iar atunci când am dat de lintea cu gust, cu ceva cardamon sau chimion acolo, asta a făcut diferența între locul, între două puncte și trei puncte.
01:20:14Eu am crezut că aia era o farfurie câștigătoace, noi toți am crezut asta, să fiu sincer.
01:20:17Dar vrei să-ți mai zic ceva? Că am văzut că ți-au adus steaua și ți-au pus steaua și pentru 2025.
01:20:23Aia nu ți-o ia nimeni, adică, bă, Richard a avut o reacție, am văzut că s-a întunecat un pic așa, dar, exact cum i-am spus și lui,
01:20:32faptul că ți-a dat un doi fodor, dar după partea cealaltă, tocmai au venit cei de la Michelin și ți-au reînuit steaua.
01:20:43Fodor, du-te acasă.
01:20:44Toate preparatele mi-au plăcut. Na, data viitoare, pe mine, nu vă mai bazați, eu să vin doar aici la degustat.
01:20:50Erați cuplul meu preferat.
01:20:52Eram, vorbește de noi la trecut, deja.
01:20:55Asta, sigur.
01:20:56De supărare, chestiile s-au schimbat.
01:20:59Cred că și sezonul ăsta am să fiu legat.
01:21:02Bă, dacă nu ghinionul nu-i cu mine...
01:21:04Și apoi, nărința, am zis, nu te înerva, Richard, nu te mai înerva.
01:21:07Cum să nu te înervezi, nărința, că nu-ți dă două puncte, a fără e ca aia.
01:21:11Bă, nu mă mai înervezi, să zi, nărința, că nu se mai uite dacă mă înervezi prea tare.
01:21:14Cum să nu te înervezi?
01:21:16Bă, ia razna, ia-mi mințele.
01:21:20Hai, mă, doi. Chiar așa nu se poate.
01:21:23O, trei, dar trei.
01:21:24Ce, nu, chiar nu sunt obișnuit răzvan să iau doi.
01:21:27Nu sunt obișnuit.
01:21:28Dar știu.
01:21:29Numai tu, de la altul mă așteptam un doi, nu de la tine.
01:21:33Încă este stare de șoc.
01:21:35Nu înțelege cum a luat două puncte.
01:21:37Am luat încă amuletă.
01:21:39Yes, am două.
01:21:41Ce poftos, ce băi.
01:21:43Cred că, știi cum este acum, nu e vorba de ce gătim, că totul e bun.
01:21:47E vorba doar câte baftă ai.
01:21:49Cin cin. Hai cin cin.
01:21:51Să nu te mai scoci.
01:21:53Am promis că nu mai vine.
01:21:55Eu te vreau bine, afară ieșim, jucăm, bem, te aștept și la retroșena.
01:21:58Poate veniți?
01:21:59Da.
01:22:00Da.
01:22:01Dar...
01:22:02Trebuie să ne batem capul să ajungem pe acolo.
01:22:03Neapărat.
01:22:04Dar aici, ce rog frumos.
01:22:05Numai clar.
01:22:06Da, da, mă, poate să vină, dar...
01:22:08Înseamnă, știu că vrei să vii...
01:22:10Înseamnă că vreau să vii pe care zi, dar...
01:22:12Eu te vreau tot timpul.
01:22:14Zâmbești, crede-mă, mei italienă.
01:22:16Pentru mine amuleta e importantă, dar mai ales cele cinci puncte.
01:22:20Cu astea cinci puncte, cu jurizarea de azi.
01:22:22Conduc în clasament.
01:22:24MULȚUMIT PENTRU VIZIONARE!
01:22:26MULȚUMIT PENTRU VIZIONARE!
Be the first to comment