Comment choisir son sapin de Noël?

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BFMTV est au cœur d'une exploitation de sapins, où 15.000 arbres sont produits à l'année. Le sapin du Morvan sera bientôt labellisé, afin de "faire un lien entre le produit et le territoire".

Transcript

00:00Racontez-moi justement, on se pose toujours la question, quel sapin choisir ?

00:04C'est quoi la meilleure variété ?

00:06Il n'y a pas de meilleure variété, ça dépend des goûts.

00:08Si on veut garder les épines, forcément, c'est la fameuse question.

00:11C'est le Norman, si on veut garder les aiguilles.

00:14Et l'épicéa, c'est le sapin traditionnel qui reste moins longtemps à la maison.

00:21Vous êtes une ferveuse défenseuse de vous, de l'épicéa, c'est ça ?

00:23J'adore l'épicéa, c'est le sapin de mon enfance, donc je reste accrochée à l'épicéa.

00:28Et on en parlait, pourquoi il sera bientôt labellisé ce sapin du Morvan ? C'est quoi l'intérêt ?

00:34Disons, un groupe de producteurs, on a eu l'idée de lancer l'IGP.

00:39Depuis 5 ans, on a travaillé sur le sujet.

00:43Et donc l'idée, c'est de faire un lien entre le produit et le territoire

00:47pour que les consommateurs sachent quel produit ils achètent, d'où il vient et à quel producteur.

00:55Voilà, une traçabilité.

00:57Merci beaucoup Christian.

00:59Bon, je termine sur le fait de regarder, je vous prends ce matin en sapin du Morvan.

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