Buena Vibra | Voces Risueñas de Carayaca celebra sus 75º aniversario - Vídeo Dailymotion

Venezolana de Televisión (VTV)

En esta nueva emisión de Buena Vibra, Geraldine Madabhy y Luis Figueredo, reciben en el estudio a los muchachos de Voces Risueñas de Carayaca, quienes vendrán a deleitarnos con su música y nos ofrecerán detalles de su 75º aniversario, para ello estarán conversando con su directora, Loreley Pérez y sus representantes, Luisana Pérez y Lorel Rodriguez.    Síguenos:   @BuenaVibravtv  @Sashazapata95  @Luisfigueredo2623  @Cesar_Noguera91  @GeraldinMadabhy   THREADS: @VTV_Canal8  MASTODON: @VTVCANAL8  TELEGRAM: VTVCanal8  Instagram: @VTV_Canal8  TIK TOK: @VTVCanal.8  Facebook: VTVCanal8  YouTube: VTV8Noticias  YouTube: ProgramasVTV  Dailymotion.com/VTV

Transcript

00:00:01Este programa es presentado por...

00:00:05Con toda la buena vibra iniciamos nuestro programa.

00:00:07Cortesía del Banco de Venezuela, donde el mayor valor eres tú.

00:00:30Que viva el pueblo de Carayaca, por ser el pueblo donde nací.

00:00:38Cambia parte de mi memoria porque tus glorias son para mí.

00:00:43Que estén con todo ser mis sueños, cantar tu gloria con emoción.

00:00:50Progresa mucho, pueblo querido, pero no olvides tu tradición.

00:00:54Vamos a gozar la Navidad, y voces mis sueños al cantar.

00:01:02Fregunando más deseos de amar, con sonrisas de felicidad.

00:01:09Vamos a gozar la Navidad, y voces mis sueños al cantar.

00:01:16Fregunando más deseos de amar, con sonrisas de felicidad.

00:01:23Fuego al cañón, fuego al cañón, para que respeten nuestro barrazón.

00:01:31Fuego al cañón, fuego al cañón, para que respeten nuestro barrazón.

00:01:38Marchemos, marchemos reverentes, marchemos devotos y alegres.

00:01:44¡Vayamos unidos al pesebre, donde el hermoso niño está!

00:01:52Para decir a coro, hinchidos de ternura.

00:01:58Gloria, adiós en las alturas, paz a los hombres, de buena voluntad.

00:02:06Gloria, adiós en las alturas, paz a los hombres, de buena voluntad.

00:02:13¡Adiós al reyerno!

00:02:14¡Que viva el pueblo de Carayaca, por ser el pueblo donde nací!

00:02:21¡Casi aparte de mi memoria, porque es duro razón para mí!

00:02:26¡Que esté como todos en mis sueños, cantando gloria con emoción!

00:02:33¡Provenza mucho pueblo querido, pero no olvide tu tradición!

00:02:38¡La, la, la, la, la, la, la, la, la, la, la, la, la, la, la, la, la, la, la, la, la, la, la, la, la, la, la, la, la, la, la, la, la, la, la, la, la, la, la, la, la, la, la, la, la, la, la, la, la, la, la, la, la, la, la, la, la, la, la, la, la, la, la, la, la, la, la, la, la, la, la, la, la, la, la, la, la, la, la, la, la, la, la, la, la, la, la, la, la, la, la, la, la, la, la, la, la, la, la, la, la, la, la, la, la, la, la, la, la, la,

00:03:08De Venezuela que está ahí pegadita

00:03:10Mira, no solamente la pantalla de Venezolana de Televisión

00:03:13Sino también a través de nuestras redes sociales

00:03:15Arroba Buena Vibra BTV

00:03:17Es nuestra cuenta oficial en Instagram

00:03:19Y chicos les cuento

00:03:20Que si ustedes a veces dicen

00:03:21Pero es que tengo que salir al trabajo

00:03:23Y no puedo seguir viendo porque tengo que apagar el televisor

00:03:25No señores, ustedes se van hasta su celular

00:03:27Colocan arroba Buena Vibra BTV en Instagram

00:03:29Y van a ver toda la transmisión en vivo

00:03:32Y directo desde el estudio 3

00:03:33De Venezolana de Televisión

00:03:34Si se quieren conectar con nosotros

00:03:36A través de las redes sociales

00:03:38Directamente

00:03:39Arroba Luis Figueredo 2623

00:03:41César Zapata

00:03:44Te iba a decir

00:03:45César Piso Lugueras 91

00:03:46Sachas Zapata 95

00:03:48Mi cuenta personal

00:03:49Arroba Geraldine Madavid

00:03:51Para que puedan interactuar con nosotros

00:03:52Aparte, no solamente en los personales

00:03:54Sino también con todo el contenido que tenemos el día de hoy

00:03:57¿Cierto Luis?

00:03:58Chicos, siempre es grato verlo

00:03:59Un abrazo para los dos y para nuestra audiencia

00:04:00Gracias por una vez más

00:04:02Estar allí conectados a través de Venezolana de Televisión

00:04:04Y de sus revistas favoritas

00:04:05Esta es Buena Vibra

00:04:07Se hace con amor, con cariño

00:04:08Y siempre pensando en quienes

00:04:09En ustedes

00:04:10En nuestro pueblo venezolano

00:04:11Para que disfrute

00:04:12Se encargue

00:04:13De muchísimo contenido

00:04:14No estamos solos

00:04:15Aquí hay un equipo fenomenal

00:04:16De coordinadores

00:04:17Productores

00:04:17Trabajando para ustedes

00:04:19Se preguntarán

00:04:20¿Cuál será el menú del día?

00:04:21¿Ustedes quieren conocer?

00:04:22Por supuesto

00:04:22Buena Vibra va a tener hoy un top 5 grandioso

00:04:25Comidas nutritivas

00:04:27Y es un tema debate

00:04:28Porque nos tocó seleccionar 5

00:04:29De tantas comidas nutritivas

00:04:31Que hay a nivel nacional

00:04:32Y también a nivel internacional

00:04:34No, ya tú te saliste de la línea

00:04:36Mira, vamos a hablar también

00:04:38En torno al mundo del deporte

00:04:39El boxeo

00:04:40Una de las disciplinas

00:04:41Que más gloria

00:04:42Le ha dado a nuestro país

00:04:43Vamos a tener un recorrido por allí

00:04:44Hablando de esta bonita disciplina

00:04:47Del béisbol venezolano

00:04:48También vamos a tocar

00:04:49¿Cómo están los cardenales?

00:04:50Bien, ¿no?

00:04:51Ayer ganaron

00:04:51¿Estás contento, no?

00:04:52Vamos felices, Luis

00:04:53Vamos felices

00:04:53Magallanes anden otras cositas

00:04:55Luego hablaremos de eso

00:04:56Pero hoy se suma

00:04:58Regresa

00:04:59A nuestro estudio

00:05:00La hermosísima Sánchez

00:05:01Está en la cocina

00:05:02Tiene la responsabilidad

00:05:03De liderar la cocina

00:05:04No está sola

00:05:05Está con ganadillas

00:05:05Chicas, feliz mañana

00:05:06Feliz mañana para ti, Luis

00:05:10Los extrañaba muchísimo

00:05:11Y usted que está allí

00:05:12En sintonía de la pantalla

00:05:13De venezolana de televisión

00:05:15También los extrañaba

00:05:16Demasiado gracias

00:05:17Por esos mensajitos

00:05:18Que me enviaban día a día

00:05:20Y lo prometido, señores

00:05:21Es deuda

00:05:22Estoy de regreso

00:05:24Y regresé al rincón

00:05:25Más sabroso de Buena Vibra

00:05:26La cocina

00:05:27Y lo hago con una mujer

00:05:29De altura

00:05:30Ana Díaz

00:05:30Buenos días, Ana

00:05:31Una mujer que ha dejado

00:05:34El sector pesquero en alto

00:05:35Y que nos ha enseñado

00:05:37Acá al equipo de Buena Vibra

00:05:39Pero usted en casita

00:05:40También a esas formas diferentes

00:05:43De comer pescado

00:05:45De una manera saludable

00:05:46Y evidentemente

00:05:47Esos tips que siempre necesitamos

00:05:49En casita

00:05:49Ahora bien

00:05:50¿Qué vamos a preparar hoy, Ana?

00:05:51Buenos días

00:05:52Buenos días

00:05:52Hoy vamos a preparar

00:05:53Un ceviche peruano

00:05:55Receta peruana

00:05:56Y vamos a utilizar

00:05:58Un dorado

00:05:59Así que bueno

00:06:00Hoy vamos a tener una receta

00:06:01Bien, bien sabrosa

00:06:02Mira, no dudo que quede

00:06:05Bien, bien sabrosa

00:06:06Además una receta

00:06:07Que le encanta

00:06:08A César Noguera

00:06:09No sé si a usted

00:06:10Venezuela también le gusta

00:06:11Pero si quiere ponerla

00:06:13En práctica

00:06:13En casita

00:06:14De inmediato

00:06:15Voy a colocar a disposición

00:06:16Los ingredientes

00:06:17Para que después de Buena Vibra

00:06:18Usted salga así

00:06:19Corriendo

00:06:20Y compre cada uno de ellos

00:06:21Y le prepare esta receta

00:06:22Deliciosa

00:06:23De esa persona especial

00:06:24Necesitamos

00:06:25Un kilo de filet dorado

00:06:27Dos cebollas moradas

00:06:29Una rama de cilantro

00:06:31Ají picante

00:06:32Y un limón

00:06:32Leche de tigre

00:06:34Necesitamos

00:06:34Una taza de leche de tigre

00:06:36Media cebolla

00:06:37Dos ají dulces

00:06:38Un diente de ajo

00:06:39Y una rama de celerín

00:06:40Una cucharada de jengibre

00:06:42Seis limones

00:06:43Una naranja

00:06:44Un cuarto de taza

00:06:45De consomés de pescado

00:06:47Una rama de cilantro

00:06:48Sal

00:06:48Y pimienta

00:06:50Al gusto

00:06:50Esos son

00:06:51Señores

00:06:52Los ingredientes

00:06:52Que nosotros

00:06:53Necesitamos

00:06:54Ahora usted

00:06:55Que debe hacer

00:06:55Quedarse en sintonía

00:06:56De la pantalla

00:06:57De venezolana

00:06:58De televisión

00:06:59Esta hora

00:07:00Y treinta minutos

00:07:00De Buena Vibra

00:07:01Y aprender ese paso a paso

00:07:03De la mejor

00:07:04De nuestra chef

00:07:05Ana Díaz

00:07:05Ahora bien

00:07:06Ahora tú decías

00:07:07Acá cebollita morada

00:07:09Podemos utilizar también

00:07:10Cebolla blanca

00:07:10O preferiblemente

00:07:11La morada

00:07:11A ver

00:07:12Si

00:07:12En la receta

00:07:13Si se utiliza cebolla morada

00:07:14Pero podemos utilizar blanca

00:07:16Y si hacemos ahí

00:07:17Un pequeño truco

00:07:18Lo podemos llevar

00:07:19Esa cebolla blanca

00:07:20Que es un poco más fuerte

00:07:21A cebolla morada

00:07:22Hacemos una mezcla

00:07:23También puede ser

00:07:24Entre moradita

00:07:25Y cebolla blanca

00:07:26¿Verdad?

00:07:26Bueno y los venezolanos

00:07:28Tenemos la costumbre

00:07:29De consumir cebolla blanca

00:07:31Ok

00:07:31Entonces bueno

00:07:32Ya usted sabe

00:07:32Allí en casita

00:07:33Ahora que hace falta

00:07:34Los trucos

00:07:35Pero eso

00:07:35Se lo vamos a dar

00:07:36Nosotros más adelante

00:07:38Así que ese es el ganchito

00:07:39Para que usted quede allí

00:07:40En sintonía

00:07:41De nuestra programación

00:07:42Luis

00:07:42Adelantaba parte

00:07:43Del menú

00:07:44Eso que a usted

00:07:45Le encanta

00:07:46Información

00:07:46Entretenimiento

00:07:48Vamos a ver

00:07:48Que nos tiene

00:07:49Seguimos con más

00:07:57De Buena Vibra

00:07:57Y yo

00:07:58A este caraquista

00:07:59Y esta mañanera

00:07:59Le dije

00:08:00Siéntense

00:08:00Porque si vamos a hablar

00:08:01De Béisbol

00:08:10Ustedes bien parados

00:08:11Como tal

00:08:12Como que no están

00:08:13Pero si volteas la tabla

00:08:14No, no

00:08:14No es necesario

00:08:16Hacer eso

00:08:16Mira vamos a repasar

00:08:17Resultados

00:08:18Y tabla de posición

00:08:19Como quiera

00:08:20Yo estoy dispuesto

00:08:20Y listo para ver

00:08:22Mira ahí tenemos

00:08:22Los resultados

00:08:23Del día de ayer

00:08:23Figueredo

00:08:24Comienza tú

00:08:24Con el primer

00:08:25Bueno la guayna

00:08:26Anda haciendo desastre

00:08:27Cada vez que va al Caracas

00:08:289 a 7

00:08:28Que el monumental

00:08:29Simón Bolívar

00:08:30Buen juego ese

00:08:31Por cierto

00:08:31Salvo a Arnaldo

00:08:32Hernández

00:08:33El Alfa

00:08:33Por parte de los

00:08:34Tribunales

00:08:34Mira allí tenemos

00:08:35Águilas del Zulia

00:08:36Ante Bravos

00:08:38De Margarita

00:08:39Allí 6 carreras

00:08:40Por 4

00:08:41Ganando las Águilas

00:08:42Del Zulia

00:08:42Y hablando de ganar

00:08:43De triunfo

00:08:44De gente exitosa

00:08:45Vamos a hablar

00:08:45De los cardenales

00:08:46Del Ara

00:08:46Que ayer ganaron

00:08:47Ante los caribes

00:08:47De Anzuate

00:08:48Y un encuentro

00:08:48Que quedó

00:08:495 a 4

00:08:50A favor de los

00:08:51Crepusculares

00:08:51Y el Magallanes

00:08:52Cerró la sexta

00:08:53Semana de acción

00:08:53Con otra derrota

00:08:5414 por 5

00:08:55Ante los inspirados

00:08:56Tigres de Aragua

00:08:58Magallanes se comió

00:08:58Escúchenme bien

00:08:5924 innings consecutivos

00:09:02Comiendo arepa

00:09:03Magallanes anotó

00:09:04Ayer 5

00:09:04Pero duró

00:09:0524 entradas

00:09:06En serio

00:09:07Yo creo que la crisis

00:09:08Ofensiva del Magallanes

00:09:09No es cuento

00:09:10Se hizo viral

00:09:10Una queja

00:09:11De algunos fanáticos

00:09:12Según encuentro

00:09:13Donde reclamaban

00:09:14Precisamente

00:09:15Esto

00:09:15Pero que tal

00:09:16Si vemos la tabla

00:09:17De posiciones

00:09:17Que es aquí donde se pone

00:09:18Interesante la cosa

00:09:19Figueredo

00:09:20Bueno

00:09:20Águilas anda

00:09:21Cómodo en el primer lugar

00:09:22Allí

00:09:23Ventaja mínima

00:09:24Tan solo medio juego

00:09:25Sobre los Tigres de Aragua

00:09:26Que comienzan a

00:09:28A resurgir como la de Fénix

00:09:29A tomar otra vez la punta

00:09:31Le sigue Canibes del Suéter

00:09:32Y en el cuarto lugar

00:09:33Subiendo como la espuma

00:09:34Los Cardenales del Ara

00:09:35Los actuales campeones de Venezuela

00:09:37Importante recordarlo

00:09:38En el quinto lugar

00:09:39Están los bravos de Marganita

00:09:40Y luego está

00:09:41Tiburones de la Guaira

00:09:43Leones de Caracas

00:09:44Y navegantes del Magallanes

00:09:46En los tres últimos pendaños

00:09:48Bueno

00:09:48Esos tres últimos

00:09:49Han estado esta semana

00:09:50Así

00:09:51O sea

00:09:51Se medio mueven

00:09:52Pero los mismos

00:09:53En las mismas posiciones

00:09:53Lo que es sexto

00:09:54Séptimo

00:09:55Y octavo lugar

00:09:55En la última semana

00:09:57O por lo menos

00:09:57En las últimas dos chicos

00:09:58Quinta y sexta semana

00:10:00Ha tenido distinto

00:10:01Lara llegó en estos días

00:10:01Estar sexto

00:10:02Vuelve a subir

00:10:03La diferencia es que

00:10:04Magallanes

00:10:05No termina de prender

00:10:06Las turbinas del barco

00:10:07Caracas no termina

00:10:08Tampoco de encender

00:10:09No termina de rugir

00:10:10Claro

00:10:11Y que tú ves la diferencia

00:10:11Entre Magallanes y Leones

00:10:13O Leones y Magallanes

00:10:13Que está séptimo y octavo

00:10:15Está muy cerca del sexto lugar

00:10:16Ellos no piensan ya

00:10:17En el primero, segundo, tercer lugar

00:10:18Es una realidad

00:10:19Caracas y Magallanes

00:10:20Empiezan en quinto, sexto lugar

00:10:22Para jugar play-in

00:10:22Y ver qué pasa

00:10:23Yo diría que tiburones y leones

00:10:26Porque Magallanes

00:10:26Está afianzado

00:10:28Como el octavo mejor equipo

00:10:29De Venezuela

00:10:30Lo he dicho

00:10:30Desde que comenzó

00:10:31La temporada

00:10:32Geraldine

00:10:32Geraldine está de polo a polo

00:10:34Ella dice que va a las águilas

00:10:35De tal primero

00:10:35Y es Magallanes

00:10:36De tal de huelga

00:10:37Bueno, pero

00:10:37Mira, yo tengo mi

00:10:38Mañana voy a venir

00:10:39Con mi franela

00:10:40De las águilas del Zulia

00:10:41No, te digo algo

00:10:41Se está viviendo buena pelota

00:10:42Queda muchísima acción

00:10:43Va a iniciar hoy

00:10:45Lo que es la séptima semana

00:10:46De acción

00:10:47Recordando que hoy

00:10:48No hay compromiso

00:10:48Estos son los que están pautados

00:10:50Para el arranque

00:10:51De la séptima

00:10:52Que es mañana

00:10:53Hoy es jornada libre

00:10:54El próximo lunes

00:10:55Va a haber movimiento

00:10:56Por el tema

00:10:56De la competencia

00:10:57Cuadrangulares

00:10:58Pero en esta

00:10:58Como siempre

00:10:59Los martes

00:10:59Arranca la acción

00:11:01De la pelota

00:11:02Mira, momento

00:11:03De hacer una pausa

00:11:03Muchachos, ¿no es así?

00:11:05Vamos a una pausa

00:11:06Pero al regreso

00:11:06Venimos con mucho más

00:11:07De esta excelente

00:11:08Buena Vibra

00:11:08Así que ustedes

00:11:09No se pueden apartar

00:11:10De nuestra pantalla

00:11:18Venezuela

00:11:21Estamos de regreso

00:11:21Con mucho más

00:11:22De Buena Vibra

00:11:23Los muchachos

00:11:24Adelantaban parte

00:11:25De lo que van a disfrutar

00:11:26Ustedes

00:11:27Esta hora

00:11:27Y 30 minutos

00:11:28De programación

00:11:29Y vamos a hablar

00:11:30De esas comidas nutritivas

00:11:31¿No es así, Gerard?

00:11:32Así es

00:11:32Y es que hoy

00:11:33Chicos

00:11:33Se celebra

00:11:34El Día Mundial

00:11:35Del Dietista

00:11:35O Nutricionista

00:11:36Esa persona

00:11:37Que siempre está

00:11:38Allí acompañándonos

00:11:39Para tener

00:11:40Una alimentación

00:11:42Balanceada

00:11:43Por ello

00:11:43Nuestro Toc 5

00:11:44Hoy está

00:11:45Dedicado

00:11:46Hoy en nuestro Toc 5

00:12:02Te vamos a enumerar

00:12:03Las comidas más nutritivas

00:12:05Para mejorar la salud

00:12:06Y prevenir enfermedades

00:12:08En el puesto número 5

00:12:13Se encuentran

00:12:14Los cereales integrales

00:12:15Como la avena

00:12:16Y la cebada

00:12:17Los cuales aportan

00:12:18Fibra, carbohidratos

00:12:20Vitaminas del grupo B

00:12:21Y minerales

00:12:22Que se convierten

00:12:23En una fuente de energía

00:12:24Y son fundamentales

00:12:26Para mantener

00:12:27Una buena digestión

00:12:28Continuamos

00:12:32En la posición

00:12:33Número 4

00:12:34Se ubican

00:12:34Las legumbres

00:12:35Tales como

00:12:36Lentejas

00:12:36Garbanzos

00:12:37Frijoles

00:12:38Y guisantes

00:12:39Que son ricas

00:12:40En proteínas vegetales

00:12:41Fibra

00:12:42Y hierro

00:12:43Ayudan a controlar

00:12:44Los niveles de azúcar

00:12:45En la sangre

00:12:46Y promueven

00:12:47La salud digestiva

00:12:48Avanzamos

00:12:51A la casilla 3

00:12:52Los huevos

00:12:54Que son una excelente

00:12:55Fuente de proteínas

00:12:56Vitaminas

00:12:56Y minerales

00:12:57Y que contribuyen

00:12:58A la salud muscular

00:12:59También son un alimento

00:13:01Versátil

00:13:02Que se pueden incorporar

00:13:03En las diferentes comidas

00:13:04Del desayuno

00:13:05Almuerzo

00:13:06Y cenas

00:13:07En el puesto

00:13:11Número 2

00:13:12Ubicamos

00:13:13A las verduras

00:13:13De hojas verdes

00:13:14Como la espinaca

00:13:16La lechuga

00:13:17La selga

00:13:18La col rizada

00:13:19Y la rúcula

00:13:20Las cuales

00:13:21Aportan

00:13:21Varios nutrientes

00:13:23Tales como

00:13:23Vitaminas A

00:13:24C, K, folato, calcio, hierro y antioxidantes

00:13:30Además

00:13:31Ayudan a mantener la salud ocular

00:13:33La digestión

00:13:34Y el sistema inmunológico

00:13:36Y en la posición

00:13:41Número 1

00:13:41Encontramos al pescado

00:13:43Que ofrece

00:13:44Ácidos grasos

00:13:45Omega 3

00:13:46Vitamina D

00:13:47Y proteínas

00:13:48Es un alimento

00:13:50Esencial

00:13:50Para la salud

00:13:51Del cerebro

00:13:52Y el corazón

00:13:52Además

00:13:53Reduce la inflamación

00:13:55Y mejora

00:13:55La función cognitiva

00:13:57Este fue

00:14:01Nuestro

00:14:01Toc 5

00:14:02De los alimentos

00:14:03Más nutritivos

00:14:04Que proporcionan

00:14:05Vitalidad

00:14:05Y energía

00:14:06A nuestro cuerpo

00:14:07Para mejorar

00:14:08La salud física

00:14:09Y mental

00:14:10Hasta otra próxima entrega

00:14:13Toc 5

00:14:24De alimentos

00:14:25Con

00:14:25Mira

00:14:26Un alto porcentaje

00:14:28De nutrición

00:14:29Allí veíamos

00:14:29Nos pasábamos

00:14:30Por el rubro

00:14:30De los granos

00:14:31Así como también

00:14:32Los vegetales

00:14:32Y la proteína

00:14:33El

00:14:34Toc

00:14:34El lugar

00:14:35Número 3

00:14:35Son los huevos

00:14:37O costuras

00:14:38De gallina

00:14:39Bueno

00:14:39Sin duda alguna

00:14:40Mira

00:14:40Haciéndolos

00:14:41Completos

00:14:42Porque hay personas

00:14:43Que le quitan

00:14:44La amarilla

00:14:45Exacto

00:14:45Por alguna patología

00:14:47En específico

00:14:48Pero de una u otra manera

00:14:50Para mi

00:14:50El tercero

00:14:51Que son los huevos

00:14:52Es lo que nos

00:14:53Es lo que nos

00:14:53Brindan

00:14:54Yo creo que

00:14:54Es el que

00:14:55Debería estar

00:14:56En la lista

00:14:57Número 1

00:14:58Porque es el que

00:14:58Más se consume

00:14:59Incluso para las

00:15:01Debate

00:15:01Sí

00:15:01Incluso para las personas

00:15:02Que hacen

00:15:03Dieta

00:15:03Si te pones

00:15:05A ver

00:15:05Nunca

00:15:05Elimina

00:15:06Lo que pasa es que

00:15:06El tema del pescado

00:15:07También te hace

00:15:08Tiene distintas

00:15:09Presentaciones

00:15:09Que lo hacen

00:15:11Creo yo

00:15:12A mi opinión

00:15:13Estar allí

00:15:14Liderando

00:15:14Pero yo creo

00:15:15Que si hablamos

00:15:15De consumo

00:15:16El número 1

00:15:17Los huevos

00:15:18Es lo que va a ser

00:15:18Consumido

00:15:19Aparte que

00:15:20Hay

00:15:21Hay algunos

00:15:23Complementos

00:15:24Que trae

00:15:25El pescado

00:15:25Que no a todas

00:15:26Las personas

00:15:27Le cae bien

00:15:27Según patologías

00:15:28Que pueda

00:15:29Estar presentando

00:15:30Lo importante

00:15:30Es comer sano

00:15:31Que usted tenga

00:15:32Según su presupuesto

00:15:34O como usted maneje

00:15:35Su diarismo

00:15:35Y el de sus hijos

00:15:37Un balance

00:15:38Hoy comí esto

00:15:39Esto me hace daño

00:15:39No me hace daño

00:15:40Cómo puedo alternar

00:15:41También

00:15:41Y hacer que su menú

00:15:42Sea mucho más atractivo

00:15:44Y no caigan

00:15:44Que no

00:15:45Tengo que estar comiendo

00:15:45Esto de lunes a lunes

00:15:46Lo detesto

00:15:47Voy a comer

00:15:47Comidas chatarres

00:15:48Y es donde empiezan

00:15:49Los daños

00:15:50A nivel de salud

00:15:51Creo que cuando hacemos

00:15:51Un balance

00:15:52Mira me alcanza

00:15:52Para esto

00:15:53Tengo esto

00:15:54Ahí las cosas

00:15:54Toma un mejor color

00:15:55Lo que te dé

00:15:57Estudiarismo

00:15:58Para poder preparar

00:15:59Porque a veces

00:15:59Hay comida

00:16:00Un poco complicado

00:16:01Te llega cansado

00:16:01El trabajo

00:16:02Y también el tema

00:16:03Que no tenemos

00:16:04Que satanizar los alimentos

00:16:05Es saber

00:16:06Los alimentos

00:16:07Que te caen bien

00:16:08Los alimentos

00:16:08Que te prestan

00:16:09Pero todos

00:16:09Evidentemente

00:16:10Son buenos

00:16:10Y tienen clientes

00:16:11La semana pasada

00:16:12Hablábamos de eso

00:16:13Acá en el programa

00:16:13No se atanizar

00:16:14Sobre todo

00:16:14Los carbohidratos

00:16:15Porque el carbohidrato

00:16:16Es la gasolina

00:16:17De nuestro cuerpo

00:16:18Ante cualquier ejercicio

00:16:20Ante cualquier actividad física

00:16:22Una buena pasta

00:16:22Por ejemplo

00:16:23Mira tenemos que hacer

00:16:24Una pausa

00:16:24En esta parte

00:16:25Del programa

00:16:25De preguntas

00:16:26Ustedes conocen

00:16:27Carayaca

00:16:27Han ido

00:16:27Mira yo he ido a Carayaca

00:16:28He ido a Carayaca

00:16:29Ida por vuelta

00:16:30Bueno hoy les tengo

00:16:31Acá en el estudio

00:16:32Las voces risueñas

00:16:33De Carayaca

00:16:34Como siempre

00:16:34Alteciendo la música

00:16:35La tradición

00:16:36Y la cultura venezolana

00:16:37Pero al regreso

00:16:38Estaremos conociendo más

00:16:39De esta agrupación

00:16:40No sea parte

00:16:40Ya venimos

00:16:41Vamos a la fiesta

00:16:49Ya, ya, ya

00:16:52De esta Navidad

00:16:53Ya, ya, ya

00:16:55Con mucha alegría

00:16:57Y felicidad

00:16:59Que ha traído el niño

00:17:00A la humanidad

00:17:02Vamos a la fiesta

00:17:04Ya, ya, ya

00:17:06De esta Navidad

00:17:07Ya, ya, ya

00:17:09Con mucha alegría

00:17:11Y felicidad

00:17:13Que ha traído el niño

00:17:15A la humanidad

00:17:16Que ha traído el niño

00:17:18A la humanidad

00:17:20Allá en Carayaca

00:17:24Con gran alegría

00:17:27Cantamos la fiesta

00:17:30Que la Navidad

00:17:34Suenan las trompetas

00:17:38De noche y de día

00:17:41Canto gloria al niño

00:17:44Que es todo

00:17:47Que es todo

00:17:48Vamos a la fiesta

00:17:49Ya, ya, ya

00:17:51Esta Navidad

00:17:53Ya, ya, ya

00:17:55Con mucha alegría

00:17:56Y felicidad

00:17:58Que ha traído el niño

00:18:00A la humanidad

00:18:01Vamos a la fiesta

00:18:03Ya, ya, ya

00:18:05Esta Navidad

00:18:07Ya, ya, ya

00:18:09Con mucha alegría

00:18:11Y felicidad

00:18:12Que ha traído el niño

00:18:14A la humanidad

00:18:16Que ha traído el niño

00:18:18A la humanidad

00:18:19Se ven los albores

00:18:23Del glorioso día

00:18:26Se por el oriente

00:18:30Dan su claridad

00:18:33Suenan los acordes

00:18:37De mil melodías

00:18:41Que cantan la gloria

00:18:44De la Navidad

00:18:47Vamos a la fiesta

00:18:48Ya, ya, ya

00:18:51Esta Navidad

00:18:52Ya, ya, ya

00:18:54Con mucha alegría

00:18:56Y felicidad

00:18:57Que ha traído el niño

00:18:59A la humanidad

00:19:01Vamos a la fiesta

00:19:03Ya, ya, ya

00:19:05Esta Navidad

00:19:06Ya, ya, ya

00:19:08Con mucha alegría

00:19:10Y felicidad

00:19:12Que ha traído el niño

00:19:14A la humanidad

00:19:15Que ha traído el niño

00:19:17A la humanidad

00:19:19Vamos a la fiesta

00:19:21Ya, ya, ya

00:19:31Así es

00:19:31Nosotros continuamos

00:19:32Con mucha más información

00:19:34Acá en Buena Vibra

00:19:35Entretenimiento

00:19:36Educación

00:19:37En un solo lugar

00:19:38Acá en Venezolana

00:19:39De Televisión

00:19:40Voces

00:19:41Rizueñas de Carayaca

00:19:42Va a ser la entrevista

00:19:43Tenemos una estupenda

00:19:44Agrupación

00:19:45Gerald

00:19:45Que desde bien temprano

00:19:46Nos están acompañando

00:19:47Vamos a presentar

00:19:48Bueno, vamos a hablar

00:19:49Con tres damas

00:19:50Porque son una cantidad

00:19:51Que totalizan 24

00:19:52Incluyendo niños

00:19:53Pero las damas al poder

00:19:54Vamos a presentar

00:19:55A la señora Loreley Pérez

00:19:57Directora musical

00:19:57También nos acompaña

00:19:58Luisana Pérez

00:20:00Y Lorel Rodríguez

00:20:01¿Cierto?

00:20:02Bienvenidas a Buena Vibra

00:20:03Qué placer para nosotros

00:20:04Que nos estén acompañando

00:20:05Arrancando la semana

00:20:06Se nos va el mes de noviembre

00:20:07Muchísimas cosas buenas

00:20:09Se está haciendo con el canto

00:20:10¿Cómo están?

00:20:11Hola, buenos días

00:20:12Muchas gracias

00:20:13Por la aceptación

00:20:14Por la invitación

00:20:15A participar en este programa

00:20:17Bueno, queremos

00:20:19Aprovechar la oportunidad

00:20:20De hablar un poquito

00:20:22De lo que han sido

00:20:24Y significan

00:20:25Para el mundo cultural venezolano

00:20:27La Voz de Rizueña

00:20:28De Carayaca

00:20:29Somos un grupo

00:20:30Que cumple este año

00:20:3175 años

00:20:32¡Wow!

00:20:33¡Wow!

00:20:34Y bueno, somos

00:20:35Digamos

00:20:36Una

00:20:37De generación a generación

00:20:39Exacto

00:20:40Que se va transmitiendo

00:20:41De generación a generación

00:20:42Ahorita ya somos

00:20:44Cuatro generaciones

00:20:45Yo pertenezco a la segunda

00:20:46Y bueno

00:20:47Y queríamos

00:20:48Queríamos

00:20:49Aprovechar también

00:20:51De bueno

00:20:51De que el público

00:20:53Que ve este programa

00:20:54Y todo el público venezolano

00:20:56Celebre con nosotros

00:20:58Próximamente

00:20:59En el Aula Magna

00:21:01Y en el Teatro Municipal

00:21:02Y en nuestro pueblo

00:21:03Por supuesto

00:21:04Con los conciertos

00:21:05Aniversarios que tendremos

00:21:07En el Aula Magna

00:21:07El 7

00:21:08De diciembre

00:21:10En el Teatro Municipal

00:21:11De Caracas

00:21:12El 13

00:21:13De diciembre

00:21:14Y el 14

00:21:16Bueno

00:21:16El macro concierto

00:21:17En nuestro pueblo

00:21:18Acompañado por toda la gente

00:21:20Como cierre

00:21:21Y después la misa

00:21:22De Guinaldo

00:21:22Muy bien

00:21:23Así es

00:21:23Allí estará

00:21:24Todo

00:21:25No solamente

00:21:25El pueblo capitalino

00:21:26Sino quienes también

00:21:27Nos visiten

00:21:28Nos hablaban

00:21:29Hace instantes

00:21:30Veíamos a la agrupación

00:21:32En acción

00:21:33Y veíamos normalmente

00:21:34Las personas mayores

00:21:35Pero también está conformada

00:21:36Por niños

00:21:36¿Cierto?

00:21:38Tenemos una cuarta generación

00:21:40Que bueno

00:21:40Son los hijos nuestros

00:21:41Mis niños

00:21:43El niño de Lore

00:21:44El niño de Ariana

00:21:46Que es el furruquero

00:21:47Que sale cantando

00:21:48En prepara

00:21:49En la mesa

00:21:49Que tocan y cantan

00:21:51De verdad

00:21:51Y si es

00:21:53Ha sido principalmente

00:21:55El trabajo

00:21:56De las voces risueñas

00:21:56De Carayaca

00:21:57Formar

00:21:58En familia

00:21:59Y también

00:22:00En otras familias

00:22:02Que han integrado

00:22:04A nuestra agrupación

00:22:05Desde que

00:22:06Desde que nació

00:22:06Prácticamente

00:22:07Lore

00:22:08La importancia

00:22:09De ir multiplicando

00:22:10Las cosas buenas

00:22:11Que se hacen en Venezuela

00:22:13Como son las tradiciones

00:22:14En primer lugar

00:22:15Pero en lo personal

00:22:15Que representa

00:22:16¿Cómo llegaste

00:22:17A formar parte?

00:22:18O sea

00:22:18¿Cuánto tiempo tienes?

00:22:19Contar un poquito

00:22:20También de esto

00:22:20Mira yo nací

00:22:22Dentro del grupo

00:22:23Así como también

00:22:24Mi hijo

00:22:25Y el hijo de Luisana

00:22:26Nosotros nacemos

00:22:27Dentro de este grupo

00:22:28Y prácticamente

00:22:30Aprendemos a cantar

00:22:31Primero que hablar

00:22:32Y nos vamos formando

00:22:34Con el pasar de los años

00:22:37Algunos de nosotros

00:22:38Hemos escogido

00:22:39La música

00:22:39Como profesión

00:22:40Como forma de vida

00:22:42Y nos hemos dedicado

00:22:43A

00:22:44No solamente

00:22:45A estar en el grupo

00:22:46Sino a profesionalizarnos

00:22:48De manera que

00:22:49Por ejemplo

00:22:50La tercera generación

00:22:51Casi todos

00:22:53Somos músicos

00:22:53De profesión

00:22:54Luisana es

00:22:55Fagotista

00:22:56Yo soy flautista

00:22:57Bueno guiados

00:22:58Por supuesto

00:22:59Siempre por Loreley

00:23:00También

00:23:01Importantísimo

00:23:03El trabajo

00:23:04Que estamos haciendo

00:23:04Con nuestros hijos

00:23:05También

00:23:07Están haciendo

00:23:08El mismo camino

00:23:08Que hemos hecho

00:23:09Nosotros

00:23:09Y eso es lo bonito

00:23:11De haber nacido

00:23:12Y haber crecido

00:23:13En un grupo

00:23:13Como este

00:23:14Es lo que

00:23:15Le hemos enseñado

00:23:16A nuestros hijos

00:23:17Lo que aprendimos

00:23:18Nosotros

00:23:18Y lo que

00:23:19Seguiremos enseñando

00:23:21Amén

00:23:21Nos hablan de

00:23:22Seguir enseñando

00:23:23La importancia

00:23:24Que tiene para ustedes

00:23:25No solamente

00:23:26Inculcar en sus niños

00:23:27Sino también

00:23:28En otros niños

00:23:28Los valores

00:23:29De la cultura venezolana

00:23:30Claro fíjate

00:23:32En el año 2000

00:23:34Nos reconocieron

00:23:37Digamos ese trabajo

00:23:37De formación

00:23:38Que veníamos

00:23:39Emprendiendo

00:23:39Desde los años 80

00:23:41Cuando yo asumí

00:23:42La dirección

00:23:43Porque fue dirigida

00:23:44Inicialmente

00:23:45Por la maestra

00:23:46Tirsa

00:23:47Tirsa Álvarez

00:23:47Que fue su fundadora

00:23:49Y directora

00:23:50Y solista

00:23:50Por muchos años

00:23:52De hecho

00:23:5271 años

00:23:54Cantó con el grupo

00:23:54Hasta recientemente

00:23:56Que falleció

00:23:57En el 2022

00:23:58Pero ella siempre

00:23:59Nos acompañó

00:24:00Y fue nuestra guía

00:24:01Y nuestro ejemplo

00:24:02A seguir

00:24:03Y de ellos

00:24:04Aprendimos

00:24:04A nuestros fundadores

00:24:05Yo pertenezco

00:24:07A la segunda generación

00:24:08Y emprendimos

00:24:09En ese momento

00:24:09Un trabajo

00:24:10De investigación

00:24:11De formación

00:24:12Y como reconocimiento

00:24:14A eso

00:24:15Nos crearon

00:24:17Una escuela

00:24:18De música

00:24:20Y después

00:24:21Recientemente

00:24:22En el 2018

00:24:23Allá en Carayaca

00:24:24Un centro

00:24:25De formación cultural

00:24:26Que el Ministerio

00:24:27De Cultura

00:24:27Nos permitió

00:24:29Que abriéramos

00:24:30Allá en Carayaca

00:24:31Para seguir

00:24:32Con ese trabajo

00:24:33De formación

00:24:33Al que asisten

00:24:34A la sede

00:24:35Que es la sede

00:24:36De las voces risueñas

00:24:37La casa

00:24:38Asisten

00:24:40Todas las personas

00:24:41O sea

00:24:42No hay límite de edad

00:24:43Desde los chiquiticos

00:24:44Hasta los

00:24:44En la coral

00:24:45Por ejemplo

00:24:46Que dirijo yo

00:24:46Que es una coral

00:24:47Formada por

00:24:48Integrantes de gente

00:24:49Del pueblo

00:24:50Hay personas

00:24:51De 90 años

00:24:52Sumar

00:24:53Es decir

00:24:55Esto es un trabajo

00:24:56Que se ha ido

00:24:57Transmitiendo

00:24:58A la misma gente

00:24:59Del pueblo

00:24:59Y la gente

00:25:01Del pueblo

00:25:01Se ha incorporado

00:25:02A lo que nosotros

00:25:03Hacemos

00:25:04Y sentimos

00:25:05Que es una gran

00:25:06Satisfacción

00:25:07Que a través

00:25:08Del grupo

00:25:09Y de lo que hacemos

00:25:10El pueblo

00:25:11Venezolano

00:25:11Pueda

00:25:12Conocer

00:25:13Lo que son

00:25:14Las tradiciones

00:25:14Sobre todo

00:25:15Las tradiciones

00:25:16Navideñas

00:25:16Que nosotros

00:25:17Representamos

00:25:18Luisana

00:25:18Se dice fácil

00:25:19Pero cuando tenemos

00:25:20La responsabilidad

00:25:21Como venezolanos

00:25:22De colocar

00:25:23Nuestra bandera

00:25:24Es amarillo, azul y rojo

00:25:25Esas ocho estrellas

00:25:26Fuera del país

00:25:27Que represento

00:25:29Para ustedes

00:25:29Como agrupación

00:25:30Como diferentes generaciones

00:25:32Estar en Egipto

00:25:33Pero llevarse ese pedacito

00:25:34De nuestra tierra

00:25:35Y mostrarle al mundo entero

00:25:37Que hay cosas positivas

00:25:38En Venezuela

00:25:38Como vivieron esta experiencia

00:25:39Bueno mira

00:25:41Yo en esta oportunidad

00:25:42No pude asistir

00:25:44A la ciudad del Cairo

00:25:45Pero he ido

00:25:46En otras oportunidades

00:25:47Y también con las voces

00:25:49He podido ir

00:25:50A otros lugares

00:25:52Y de verdad

00:25:53Que cuando

00:25:54Uno tiene la oportunidad

00:25:55De salir a representar

00:25:56A Venezuela

00:25:57Es una responsabilidad

00:25:58Enorme

00:25:59Es una responsabilidad

00:26:00Muy grande

00:26:01Lo asumimos

00:26:02Como lo hacen

00:26:03Los deportistas

00:26:04De nuestra patria

00:26:06Como lo hacen

00:26:07Todas las personas

00:26:08Que van a llevar

00:26:09Ese pabellón nacional

00:26:10Afuera

00:26:11Y para nosotros

00:26:12Realmente es un orgullo

00:26:14Poder representarlo

00:26:15Con lo nuestro

00:26:16Con lo que nosotros

00:26:17Hacemos

00:26:18Con los valores

00:26:19Con nuestra identidad

00:26:21Y bueno

00:26:22Así como

00:26:22Como tú nos ves

00:26:23Con nuestros vestidos

00:26:24Llevando justamente

00:26:26Ese mensaje

00:26:27De paz

00:26:28De solidaridad

00:26:30De la importancia

00:26:32De lo que es educar

00:26:33Este

00:26:34Ver

00:26:35Las artes

00:26:37La música

00:26:37Y las tradiciones

00:26:39Como una escuela

00:26:41Como grupos

00:26:43Que funcionan

00:26:44Perfectamente

00:26:45En comunidad

00:26:46Y bueno

00:26:47Es lo que siempre

00:26:48Hemos hecho

00:26:48Y aunque yo no fui

00:26:50Esta vez al Cairo

00:26:51Yo sé que ellos

00:26:51Lo hicieron

00:26:52Maravillosamente

00:26:54Lo disfrutaron

00:26:54Muchísimo

00:26:55Y bueno

00:26:56Es llevar historia

00:26:57A otros países

00:26:58Que también

00:26:58Tienen grandes historias

00:27:00¿Cuáles son

00:27:00Sus objetivos

00:27:01Para el año

00:27:012026?

00:27:04Que tienen ya

00:27:05Atrasado

00:27:05Primero

00:27:06Los objetivos

00:27:07Los objetivos principales

00:27:07Creo yo

00:27:08Que siempre son

00:27:09Mantener

00:27:10La formación

00:27:11Entre las distintas

00:27:12Generaciones

00:27:13La unidad grupal

00:27:14La hermandad

00:27:15La disciplina

00:27:16Eso creo que siempre

00:27:18Tiene que ser la meta

00:27:19Además de

00:27:20Todos los valores

00:27:22Culturales

00:27:23Y artísticos

00:27:24Que uno siempre busca

00:27:25Siempre

00:27:28El sentido

00:27:29De pertenencia

00:27:29Tratar de que no se pierda

00:27:31Porque eso es lo que

00:27:32Realmente el público

00:27:32Lo que le llega al público

00:27:34Sentimos nosotros

00:27:35El sentido de pertenencia

00:27:36La devoción

00:27:37Que siempre tenemos

00:27:37Como grupo

00:27:38Y bueno

00:27:39Si tenemos

00:27:40Muchos otros proyectos

00:27:41Próximamente

00:27:42Saldrá un disco

00:27:43De navidad

00:27:44También el año

00:27:46Que viene

00:27:46Saldrá otro disco

00:27:48En homenaje

00:27:48A nuestra tía

00:27:49Tirsa

00:27:49Y queremos

00:27:50Invitarlo

00:27:51Para las celebraciones

00:27:53Que vamos a

00:27:54Realizar próximamente

00:27:55En el aula magna

00:27:56Este 7 de diciembre

00:27:57Vamos a estar

00:27:58Junta la orquesta

00:27:59Sinfónica

00:28:00Municipal de Caracas

00:28:01El polifónico

00:28:02Adeli Freites

00:28:03Y otros invitados

00:28:04A las 3 de la tarde

00:28:06Y el 13 de diciembre

00:28:08En el Teatro Municipal

00:28:10De Caracas

00:28:10También

00:28:10Con la orquesta

00:28:12Y con el polifónico

00:28:13Las entradas

00:28:14Específicamente

00:28:15Para el aula magna

00:28:16Las pueden conseguir

00:28:17En make ticket

00:28:18O en las taquillas

00:28:19Del aula magna

00:28:20Ok

00:28:20También

00:28:21Bueno

00:28:21Esperamos que

00:28:22Asista muchísima gente

00:28:24Y que celebren con nosotros

00:28:25Y también

00:28:26A que nos sigan

00:28:27En nuestras redes sociales

00:28:28En Instagram

00:28:29Voces Rizuenas

00:28:30De Carayacas

00:28:31Y la ñ

00:28:31En Facebook

00:28:33Voces Rizuenas

00:28:34De Carayacas

00:28:34Y en las plataformas digitales

00:28:36Como Youtube

00:28:37Spotify

00:28:38Amazon

00:28:38Pueden encontrar

00:28:39Toda la discografía

00:28:40Videoclips

00:28:42Etcétera

00:28:42El 14 también

00:28:43En Carayacas

00:28:45A los que puedan llegar

00:28:46A Carayacas

00:28:47Yo le tengo una más

00:28:48A Loreley

00:28:49En el deporte

00:28:50Se dice que lo importante

00:28:52No es llegar

00:28:53Sino mantenerse

00:28:54Eso lleva

00:28:55Un gran trabajo

00:28:56Eso lleva

00:28:57Apoyo familiar

00:28:58Caídas

00:28:59Me levanto

00:29:00Continúo

00:29:00La meta no se va a perder

00:29:01¿Cuál ha sido la clave

00:29:02De ustedes

00:29:03Para mantenerse

00:29:04Con la misma sonrisa

00:29:05Con el mismo ánimo

00:29:07Pero llevando historia

00:29:08Y que ustedes entienden

00:29:10Lo que representan

00:29:11Para el país

00:29:11¿Cuál ha sido la esencia?

00:29:13Creo que esa

00:29:14La

00:29:14Seguridad

00:29:16De que

00:29:17Todos estamos conscientes

00:29:19De que tenemos

00:29:20Un objetivo común

00:29:21Que es mantener

00:29:22Nuestra tradición

00:29:24Seguir

00:29:25El legado

00:29:26Que nos dejaron

00:29:28Nuestros fundadores

00:29:29Ellos nacieron

00:29:30Es decir

00:29:30El grupo nació

00:29:31En 1950

00:29:32Para cantar

00:29:34Una misa de aguinaldo

00:29:35Yo creo que ellos

00:29:36Nunca se imaginaron

00:29:37Que sus hijos

00:29:39Los hijos

00:29:40De sus hijos

00:29:40Y sus nietos

00:29:41Y así

00:29:41Pero yo siento

00:29:43Que ha sido

00:29:44Un trabajo

00:29:45En conjunto

00:29:46A pesar de que

00:29:48Siempre hubo

00:29:48El liderazgo

00:29:49De mi tía

00:29:50En un comienzo

00:29:51Después yo

00:29:52Pero sin la participación

00:29:55Colectiva

00:29:55De las ganas

00:29:58De seguir hacia adelante

00:29:59Nosotros no vivimos

00:30:03Como otros grupos

00:30:04Este

00:30:05De las voces

00:30:06Nosotros trabajamos

00:30:07Por nuestra cuenta

00:30:08Para otra cosa

00:30:08Mantenemos

00:30:09Mantenemos al grupo

00:30:11Como una esencia

00:30:12De vida

00:30:13Es prioridad

00:30:14Es prioridad

00:30:16Pero

00:30:17Como te digo

00:30:19Es una cuestión

00:30:20De emocionalidad

00:30:22De sentimiento

00:30:23Es un compromiso

00:30:24Sentimental

00:30:25Un compromiso

00:30:26Familiar

00:30:27Devocional

00:30:28Y sentimental

00:30:29Es amor

00:30:29Y que no están solas

00:30:31Y no están solas

00:30:31No

00:30:31No están solas

00:30:32Son muchísimas personas

00:30:33Mira

00:30:33Aquellas personas

00:30:35Que están detrás

00:30:36De nuestra pantalla

00:30:37Y quieren que sus niños

00:30:38Vayan por el camino

00:30:39De los valores

00:30:40De la cultura venezolana

00:30:41Cómo hacen

00:30:42Para contactarse

00:30:43Con ustedes

00:30:44Y de esa manera

00:30:45Participar

00:30:46En lo que son

00:30:47Los talleres de formación

00:30:48O todas estas clases

00:30:49Que ustedes dan

00:30:50Claro

00:30:50Lo que dijo Lorela

00:30:51Ahorita

00:30:51Yo no soy muy ducha

00:30:52Hablando de eso

00:30:53Pero creo que

00:30:54Que la

00:30:54El Instagram

00:30:56De nosotros

00:30:57Que siempre publicamos

00:30:59Por allí

00:30:59Todas las cosas

00:31:00Voces Rizuenas

00:31:01De Carayaca

00:31:01Porque no nos permiten

00:31:02La ñ

00:31:03Por Facebook

00:31:05Voces Rizuenas

00:31:05De Carayaca

00:31:06Pueden seguirnos

00:31:07Por YouTube

00:31:07Y allí siempre

00:31:09Tenemos toda la información

00:31:10Y en Carayaca

00:31:11Estamos a la orden

00:31:12Cuando quieran

00:31:12Por allá los esperamos

00:31:13Mira yo

00:31:14Vamos a tomar

00:31:14Esa invitación

00:31:15Y les agradecemos

00:31:16Por abrir espacio

00:31:16Arrancar nuestra semana

00:31:17Visitando nuestra casa

00:31:19Venezolana de televisión

00:31:20Pero lo que es

00:31:21Bueno yo voy a tomar

00:31:22Un par de segundos

00:31:23Y era para también

00:31:24Saludar a quienes son

00:31:25De la agrupación

00:31:26Vamos a dividirnos acá

00:31:27Por allá está

00:31:28Lourdes Pérez

00:31:28Johnny Mora

00:31:29Luis Pérez

00:31:30Flor Pérez

00:31:31Y Nancio Valles

00:31:32Luis Padrón

00:31:33También tenemos

00:31:34A Lenny Herrera

00:31:35Carlos Padrón

00:31:36Ariadniz Pérez

00:31:38Juan Caballero

00:31:40Y también

00:31:41Josué Romero

00:31:42Y está por allí

00:31:42Juan Casanova

00:31:43Marelis

00:31:44Y Viana

00:31:45Andrés González

00:31:46Luisana Pérez

00:31:47Ligmar Araujo

00:31:48Y nos hacían saber

00:31:48Ustedes al llegar acá

00:31:49A la entrevista

00:31:50Que hay unos niños

00:31:51También que pertenecen

00:31:52A lo que es la agrupación

00:31:53Bueno pero están cumpliendo

00:31:54Compromisos académicos

00:31:56Escolares a esta hora

00:31:57Un abrazo para ellos

00:31:58Y que continúe el éxito

00:31:59Y las bendiciones

00:32:00Para todo este equipo

00:32:01Francisco Pedro

00:32:03Ajá

00:32:03Juan Pablo

00:32:04Luis Antonio

00:32:05Francisco Pedro

00:32:07La negrita

00:32:08La negrita

00:32:09Y los negritos

00:32:10De Alexirua

00:32:11Bueno que sigan

00:32:12Sigan los años

00:32:13Siga el éxito

00:32:14Sigan trabajando

00:32:15Y haciendo cosas positivas

00:32:16Por Venezuela

00:32:17Por Carayaca

00:32:18Y por toda esa generación

00:32:19Que se va sumando

00:32:21Y ya los tiene

00:32:21Como referencia

00:32:22Porque vaya la responsabilidad

00:32:23Que tiene

00:32:24Ustedes son referencia

00:32:25A nivel nacional

00:32:26Así es mira

00:32:27Recuerden que

00:32:28Lo que es el 7 de diciembre

00:32:3013 y 14 de diciembre

00:32:32Ustedes tienen una cita

00:32:34Con las voces risueñas

00:32:36De Carayaca

00:32:36El gran concierto

00:32:37En Carayaca

00:32:38El próximo 14 de diciembre

00:32:39Tú vas

00:32:40Te anotas

00:32:40Mira eso para mí

00:32:41Es un plan perfecto

00:32:42Adicional

00:32:42Tenemos esa invitación

00:32:43De visitar Carayaca

00:32:44Ni les pregunto

00:32:45Si les encanta el pescado

00:32:46Porque el pescado

00:32:47Para ustedes

00:32:47Es principal allí

00:32:50Fíjate que no

00:32:51Mira que no le gusta

00:32:52La montaña

00:32:52Ah bueno

00:32:53Pero ahí sí

00:32:54Para ir pescadito también

00:32:55Dice Luisana

00:32:58A mí sí me gusta el pescado

00:32:59No somos de costa pues

00:33:00Pero en la montañita

00:33:01Un pescado es sabroso

00:33:02Cerquita

00:33:03Como no estamos

00:33:03A la brasa

00:33:0420

00:33:05Qué rico

00:33:06Mira tenemos que ir a la cocina

00:33:08Señorita Madavi

00:33:09¿Te parece?

00:33:09Así es

00:33:10Nos vamos a la cocina

00:33:11Con César y Sacha

00:33:12Ya si les gusta el pescado

00:33:13Chicos ya hemos adelantado

00:33:16Muchísimo acá en la cocina

00:33:18Me encanta el programa de hoy

00:33:20Porque tenemos muchísimos invitados

00:33:22Y la cocina

00:33:22Evidentemente dice

00:33:24Qué presente

00:33:25Qué sabroso

00:33:26Ana hemos adelantado muchísimo

00:33:28Ya tenemos por allí

00:33:29Nuestros ají

00:33:30Hicimos el corpete

00:33:31De la cebolla morada

00:33:32De la juliana

00:33:32Y le colocaste es vinagre

00:33:34¿Qué más hemos adelantado?

00:33:35Mira César

00:33:35Que está con el pescado

00:33:36César que ya pescó

00:33:39El fin de semana

00:33:40Y traje este pescado

00:33:41Tengo mis dudas

00:33:43Pero bueno

00:33:44Bueno

00:33:44También cocimos unas batatas

00:33:47Con las que vamos a acompañar

00:33:48Nuestra receta

00:33:49Batata dulce

00:33:50Y por acá

00:33:51Tenemos ya todos nuestros ingredientes

00:33:53Para hacer nuestra leche de tigra

00:33:55Ok

00:33:55Vamos a hacer el corte del pescado

00:33:58¿Te parece?

00:33:58Para ir adelantando

00:33:59Al regreso

00:34:00Nosotros le vamos a explicar

00:34:01Ese paso a paso

00:34:03¿Cuál es?

00:34:03Bueno

00:34:04¿Qué ingredientes vamos a colocar primero?

00:34:06Que creo que es fundamental

00:34:07¿No?

00:34:07Saber

00:34:08La incorporación de los ingredientes

00:34:10¿Qué va primero?

00:34:11¿Qué va después?

00:34:13Así

00:34:13Y bueno

00:34:13Creo que lo más difícil es esto

00:34:15Hacer el corte

00:34:17Creo que es lo más difícil

00:34:18Yo te preguntaba Ana

00:34:19Los tipos de pescado

00:34:21Que podemos utilizar

00:34:22Para hacer ceviche

00:34:24Que creo que es importante

00:34:26Y quizás muchas en casita

00:34:27También se lo están preguntando

00:34:29Sí

00:34:29De hecho

00:34:30Nosotros para

00:34:31Para el ceviche

00:34:33Ok

00:34:33Utilicemos pescados blancos

00:34:36Ok

00:34:36¿Qué sería?

00:34:37El dorado

00:34:39El pargo

00:34:40El mero

00:34:40También podemos utilizar

00:34:42La curvina

00:34:44Pez espada

00:34:45Ok

00:34:46De pescado de río

00:34:47Utilizamos curvina

00:34:49Utilizamos también la tilapia

00:34:51Que es un pescado de laguna

00:34:53Ok

00:34:53La semana pasada hicimos una receta con tilapia

00:34:55Así es

00:34:56O sea podemos utilizar

00:34:57Pescado de agua dulce

00:34:59Y pescado de agua salada

00:35:00Así es

00:35:00Que ambos evidentemente

00:35:01Sean de piel blanca

00:35:03¿Cierto?

00:35:04Así es

00:35:04¿Solamente pescado

00:35:05O le podemos colocar más cosas al ceviche?

00:35:07En los ceviches también

00:35:08Como lo he explicado varias veces

00:35:09Podemos utilizar mariscos

00:35:11Ok

00:35:12Pero deben tener una previa cocción

00:35:14Ok

00:35:15Bueno ya como vieron

00:35:16Picamos primero

00:35:18Desde la parte de la cabeza

00:35:19Luego cortamos por las orillas

00:35:22Para que el momento que estamos sacando el filé

00:35:25Sea mucho más fácil

00:35:26Ok

00:35:27¿Tiene un nombre en específico este corte?

00:35:30Sí

00:35:30Esto es

00:35:30Corte para ceviche

00:35:31¿Cómo se llama?

00:35:34Filé

00:35:34Ok

00:35:35Perfecto

00:35:36Entonces vamos sacando el cuchillo bien pegadito al espinazo

00:35:41Es importante que no le quede ninguna espina ¿Cierto?

00:35:43Sí

00:35:43Este pescado en sí no tiene espina

00:35:45De hecho pescados como el coro coro, el canario, la cachama

00:35:51A menos que sea bien grande

00:35:53Que le podamos sacar pulpa

00:35:54No es muy recomendable para el ceviche

00:35:57Ok

00:35:58Entonces aquí tenemos

00:36:00Vamos a poner este por aquí

00:36:01Ok

00:36:02¿Se le quita la piel?

00:36:04La parte del estómago

00:36:05Es esta que tenemos acá

00:36:07Fíjense

00:36:09Aquí tenemos el estómago

00:36:11Que nunca se bota

00:36:12Acuérdense de hacer los mojitos

00:36:13No, con todo eso se saca

00:36:14Los carapachos

00:36:15Ok

00:36:16Una sopita

00:36:16Vamos a colocar esto para que

00:36:18Cuidamos las puertas del dedo ahí

00:36:19No, para nada

00:36:20Todo está fríamente calculado

00:36:22Ok

00:36:22Allí Ana, bueno

00:36:23Va a terminar

00:36:24Aquí hacemos este pequeño corte

00:36:26Y le quitamos la piel

00:36:27Para la piel

00:36:28Mira, tú sabes que es interesante Ana

00:36:30Cuando uno está cocinando

00:36:31Y tiene música de fondo

00:36:33Pero hoy te la tengo en vivo

00:36:34¿Te parece?

00:36:35Ay, excelente

00:36:36Carayaca

00:36:37Y usted no se despegue

00:36:39Porque al regreso vamos a estar

00:36:40Con este paso a paso del ceviche

00:36:41Pero nos vamos

00:36:42Con las voces risueñas de Carayaca

00:36:44Ya venimos

00:36:45¡Vamos!

00:36:47Preparé la mesa

00:36:49Preparé la mesa

00:36:50Y encienda la luz

00:36:52Para que reciban al niño Jesús

00:36:55Para que reciban al niño Jesús

00:36:59Esta era la casa

00:37:01Esta era la casa

00:37:02Que yo les decía

00:37:04Que al llegar a ella

00:37:06La puerta se abría

00:37:08Que al llegar a ella

00:37:09La puerta se abría

00:37:11Preparé la mesa

00:37:13Preparé la mesa

00:37:15Y encienda la luz

00:37:17Para que reciban al niño Jesús

00:37:20Para que reciban al niño Jesús

00:37:23Ese niño es grande

00:37:25Ese niño es grande

00:37:27Grande y poderoso

00:37:29Es el rey del mundo

00:37:31Por ser bondadoso

00:37:32Es el rey del mundo

00:37:34Por ser bondadoso

00:37:36Preparé la mesa

00:37:38Preparé la mesa

00:37:39Y encienda la luz

00:37:41Para que reciban al niño Jesús

00:37:44Para que reciban al niño Jesús

00:37:46Aquí están Jesús

00:37:47Aquí están Jesús

00:37:50Aquí están Jesús

00:37:51Déjenlo venir

00:37:53Que el año que viene

00:37:55Vuelve por aquí

00:37:57Que el año que viene

00:37:59Vuelve por aquí

00:38:00Preparé la mesa

00:38:02Preparé la mesa

00:38:04Y encienda la luz

00:38:06Para que reciban al niño Jesús

00:38:09Para que reciban al niño Jesús

00:38:13Pidámosle al niño, pidámosle al niño salud, si conviene, para darle Pascua el año que viene, para darle Pascua al niño el año que viene.

00:38:25Preparé la mesa, preparé la mesa y encienda la luz, para que reciban al niño Jesús, para que reciban al niño Jesús.

00:38:37Nacieron los nardos, nacieron los nardos y las azucenas, nació el niño Dios, qué cosa más buena, nació el niño Dios, qué cosa más buena.

00:38:50Preparé la mesa, preparé la mesa y encienda la luz, para que reciban al niño Jesús, para que...

00:39:07Continuamos con mucho más de Buena Vibra, como bien usted lo sabe, estamos realizando un rico, delicioso y cargado de Buena Vibra ceviche.

00:39:18Y ya Ana en la parte anterior nos explicaba cómo hacíamos para...

00:39:21Ana me gustaría que le mostrara a Venezuela, mira a ver, le quitamos la piel.

00:39:26Un pescado despielado.

00:39:27Aquí, por aquí, ok, perfecto.

00:39:31Ana, ¿por eso podemos hacer algo?

00:39:33Se hace a chesanía también, chicharrones, he visto que también...

00:39:38Ah, chicharrones, sí, es bueno, por lo menos.

00:39:41El polvo de pescado que se puede utilizar para hacer aderezos también.

00:39:45Bueno, ya hicimos creo que uno de los pasos más difíciles, para mí sería el más difícil,

00:39:51que es tener nuestro pescado de esta manera para seguir con el siguiente paso, ¿de cuál sería?

00:39:57Después que tengamos el filet, le retiramos toda la parte donde se le acumula la sangre al pescado,

00:40:02esto se debe retirar, y luego lo vamos a cortar.

00:40:06Ya aquí tenemos la leche de tigra, lista, si quieres la...

00:40:11¿Qué utilizamos? ¿Vamos a recordarle a Venezuela?

00:40:13Aquí utilizamos el consomé, utilizamos el limón, utilizamos una naranja,

00:40:21también utilizamos un pedazo de cebolla, dos dientes de ajo, un pedazo de jengibre,

00:40:29que quería decirle que, por ejemplo, yo utilizo el jengibre criollo también, ese que nos da el malojillo.

00:40:34Ok.

00:40:35Ese tubérculo lo podemos utilizar para darle sabor también a las comidas.

00:40:39Ok.

00:40:39Y el corte entonces de nuestro filet viene siendo así en cubitos como...

00:40:43En cubo.

00:40:43Hoy lo voy a presentar como lo hace el pueblo peruano,

00:40:47que son, bueno, que el ceviche es una cultura para ellos.

00:40:51Entonces, digamos que mira, que te voy a invitar a desayunar que el ceviche...

00:40:55Sí, y gracias por esa cultura tan saborosa, César se los agradece desde el fondo de su corazón.

00:41:01El ceviche es una de las comidas favoritas.

00:41:03Porque es muy rico, exactamente.

00:41:04Y bueno, nosotros como buen venezolano siempre también enaltecemos la cultura, las tradiciones de otro país.

00:41:09¿Por qué?

00:41:10Aquí quería decirle que cuando ustedes le sientan una espinita a la pulpa, también se la retire.

00:41:18Ok.

00:41:18Ah, cuando usted ya haciendo este corte específicamente.

00:41:21Ajá, ¿por qué?

00:41:21Porque no debe tener...

00:41:22De hecho, hay unas pinzas que son para extraer las espinas, algunas espinas de los peces,

00:41:26para no utilizarlos en el momento de la preparación.

00:41:30Y pueden entonces...

00:41:32Sí, porque no debe ser nada agradable estar consumiendo el ceviche y encontrarse con una espinita.

00:41:38Entonces, bueno, acá tenemos, colocamos nuestro pescado acá, siempre como les digo, en un envase que sea de...

00:41:46Vamos a colocarle antes de la leche de tigre, vamos a colocarle un poquito de limón para que selle.

00:41:51Ok.

00:41:51Además que es una receta súper fácil, ¿no, Ana?

00:41:54Mira, es muy rico.

00:41:55Somos nosotros quienes lo hacemos compleja porque no la conocemos mucho.

00:41:59Exacto.

00:41:59Pero realmente es muy fácil.

00:42:00Es sencilla.

00:42:01Los peruanos utilizan el ají peruano amarillo que es un poco picoso.

00:42:05Ok.

00:42:06Yo estoy utilizando...

00:42:07Nuestro ají casi todos son picosos.

00:42:10Este, estoy utilizando un ají criollo, pero si ustedes quieren que pique un poco...

00:42:14Dándole el toque venezolano a la receta.

00:42:16Bueno, acá están utilizando un solo ají, pero se pueden utilizar varios, quizás para darle un poco más de color.

00:42:21De colores, de hecho le podemos poner pimentón si queremos, le ponemos un poquito de pimentón,

00:42:27pimentón amarillo, pimentón rojo.

00:42:29Ana, ¿tú sabes que hay personas?

00:42:31Que le tienen recelo, por así decirlo, o miedo al ceviche como tal, porque dicen que el pescado no se cocinó.

00:42:40Eso es verdad.

00:42:41De hecho, las recomendaciones que damos para el ceviche, primero que tenemos que saber que el pescado está en muy buenas condiciones.

00:42:48Ok.

00:42:49Si está muy fresco, como el que yo traje ayer que está en la Guajira, saludo a toda la comunidad pesquera de la Guajira.

00:42:55Y bueno, iba pasando un muchacho con un dorado y yo, bueno, ese está bueno, parceiro.

00:42:59Ese es.

00:43:00Entonces, bueno, saludo a la Guajira, que además el dorado es un pez espectacular para ellos, ¿por qué?

00:43:07Porque es en cantidades, se consume mucho, tiene mucho valor económico.

00:43:14Entonces, la recomendación es, si vamos a conseguir el pescado crudo, que esté muy, pero muy fresco.

00:43:19Muy fresco y no utilizamos atún ni sardina, bueno, sardina sí, sí, está muy fresca para el ceviche.

00:43:26Entonces, fíjense, acá, aquí está nuestra leche de tigra.

00:43:30Ana, yo te preguntaba al principio del programa, porque estamos utilizando naranja, pero también hemos visto en algunas ocasiones, bueno, yo he tenido la oportunidad de probar lo que tiene, parchita.

00:43:39¿También el ceviche peruano puede llevar parchita?

00:43:41Sí, piña, también un poquito de durazno.

00:43:46Ok.

00:43:46Cuando está medio verdecito, podemos hacer un jugo, todo lo que sea cítrico.

00:43:50Mango, el mango es excelente.

00:43:52De hecho, hay algunas personas que le colocan trocitos de mango.

00:43:54Sí, y le podemos colocar...

00:43:56Ese lo hemos probado.

00:43:57Acá no colesta leche, si a quien no le gusta conseguirle cositas, lo puede hacer.

00:44:03Entonces, fíjense, aquí ya tenemos nuestro ceviche.

00:44:06Ok.

00:44:07Qué práctico.

00:44:07Eso lo vamos a dejar ahí alrededor de unos 10 minutos, que haga efecto a los cítricos, que lo sellen.

00:44:14Recordemos que el ceviche no es pescado zancochado, es pescado sellado.

00:44:18Ok.

00:44:19Y lo único que se cocina es si usted le va a colocar algún tipo de marisco al ceviche.

00:44:24Por ejemplo, si le van a colocar camarones.

00:44:26Camarones.

00:44:27Debe primero...

00:44:28Con el otro, la vieja, pulpo, calamares, mejillones.

00:44:35Mira, vamos a recordarle a Venezuela los ingredientes, César.

00:44:38Vamos a colocarlos allí en pantalla para que toda Venezuela ya salga corriendo y prepare este delicioso ceviche.

00:44:46Allí lo tenemos. Vamos a comenzar con un kilo de filet dorado, dos cebollas moradas, una rama de cilantro, ají picante y limón.

00:44:55Y para la leche de tigre, ¿qué necesita usted?

00:44:57Pues una taza de leche de tigre, media cebolla, dos ajíes dulces, dos dientes de ajo, una rama de celery, una cucharada de jugo de jengibre, seis limones, una naranja, un cuarto de taza de consomé de pescado, una rama de cilantro, sal y pimienta al gusto.

00:45:11Y mucha buena vibra para cocinar.

00:45:14Bueno, acá ya tenemos nuestro ceviche.

00:45:16Ahorita lo vamos a dejar reposando un poco para hacer un montaje.

00:45:19Lo vamos a acompañar con unas batatas dulces y unos tostos de plátano toque venezolano.

00:45:25Eso no puede faltar.

00:45:26No puede.

00:45:27Además, es excelente con cazabe.

00:45:29Es una preparación súper fácil.

00:45:32A los venezolanos nos encanta.

00:45:33Y podemos utilizar otro tipo de pescado.

00:45:35Pero recuerden que mi Instagram es Chef Piso Anadía.

00:45:39Todo lo que ustedes quieran saber.

00:45:41Mire, Chef, no sé filetear.

00:45:42Quiero hacer esto.

00:45:43¿Este pescado estará bueno o no?

00:45:45Sí, yo creo que eso es lo más difícil.

00:45:48El pescado.

00:45:48Sí, limpiarlo.

00:45:49No, y te iba a decir eso porque el corte del ceviche, por lo general, se siente el pescado tal cual como tú lo cortaste.

00:45:55Pero sin embargo, uno quisiera hacerlo de otra manera, se puede.

00:45:57O sea, es válido.

00:45:58Sí, a mí me gusta hacerlo por lámina.

00:46:00Hacer los cortes por lámina porque se sellan mucho más rápido.

00:46:04Si ustedes, en un caso, van al mercado, a un puerto, compran su pescado muy, muy fresco,

00:46:10ustedes lo compran así y hay personas, hay procesadores dentro de la comunidad pesquera que les filetea su pescadito.

00:46:16Mira, yo prefiero ir a los profesionales que dejen nuestro filé completamente limpio para poder hacer el ceviche.

00:46:23Hay dos personas que hacen falta acá en la cocina de Buenavidura.

00:46:28Están al otro extremo y yo sé que a ellos también les encanta el ceviche.

00:46:32No sé si han tenido la oportunidad de prepararlo, pero bueno, yo creo que con Ana aprendemos todo.

00:46:37¿No es así, César?

00:46:38Luis y Gerard.

00:46:41Así es, el ceviche es un, mira, ese es ese plato que no puede faltar en ninguna celebración.

00:46:47Esto es como el tequeño, el ceviche es como el tequeño.

00:46:49Fijo ahí.

00:46:50Yo no tenía la posibilidad de prepararlo, estoy anotando el paso a paso con Ana.

00:46:54Sí lo he probado, una de las, como dice Gerard, de las que no puede faltar.

00:46:58Cuando hay un compartir en casito también se hace muchísimo y, por supuesto, la gastronomía a nivel internacional lo tiene en buen lugar.

00:47:05Lo importante de hacer ceviche cuando nosotros queremos hacerlo en casa y no de la mano de profesionales es que el pescado esté fresco.

00:47:12Porque tampoco vamos a hacer ceviche con un pescado que tenemos como hace tres meses, cuatro meses congelado en el refrigerador.

00:47:19Fue una de las cosas que le preguntaba a Ana apenas llegado temprano acá al estudio.

00:47:23El tema de cuál era el pescado ideal.

00:47:26Y ella, bueno, ya lo contó para toda Venezuela.

00:47:29El tema ayer que lo adquirió en el estado de La Guaira, pero que hay una gran variedad, que puede ser el de río, que puede ser el de mar.

00:47:34Así que, bueno, siempre usted siga a Ana en las redes sociales, muy pendiente de las cosas que se están haciendo en el Ministerio de Pesca.

00:47:40Bueno, si tiene una duda, no le pregunte ayer a la vez que usted hace esa rataña.

00:47:44Nosotros le vamos a indicar que le pregunte la experta a la chef Ana Díaz.

00:47:48Chicos, volvemos con ustedes.

00:47:50Mira, y aquí nosotros estamos esperando ese toque final.

00:47:54Como siempre, Ana, nos sorprende con algo extra.

00:47:57Vamos a esperar que saque para allí los tostoncitos, los más adelante.

00:47:59Es un excelente acompañante, ¿no?

00:48:01Sí, claro. Yo lo acompañaría, no sé si tú lo has probado con cazabe también.

00:48:06También es válido. Mira, el ceviche pega con todo.

00:48:08Además que, bien lo decían los muchachos, sirve como entrada, sirve además como un pasapalo.

00:48:12Si usted quiere tener un detalle en un encuentro familiar, bastante bonito.

00:48:15Una reunión puede salir con el ceviche y va a quedar excelente porque además usted lo aprendió a cocinar acá en Buenavibra.

00:48:21No, y que además es el plato ideal, como tú mencionabas, porque sales a cualquier restaurante, si hablamos acá de la ciudad de Caracas.

00:48:27Y cualquier restaurante tiene ceviche porque sabe que evidentemente es una de las entradas que comúnmente se solicita.

00:48:35Mira, ahí tenemos ya, Ana está haciendo el montaje como tal, la leche de tigre que es tan importante porque le da ese sabor, Ana.

00:48:41Y yo creo que lo bueno de esta receta en particular es que también usted puede poner a volar su imaginación.

00:48:46Es decir, puede agregarle, como bien decía Ana, algunos mariscos a la hora de cocinar o incluso otros cítricos, mango, parchita, limón, naranja.

00:48:55¿Qué le agregarías tú?

00:48:56Mira, lo del mango me gustó.

00:48:57A mí también, a mí también.

00:48:59No, yo le agregaría mango.

00:49:00Manzana verde.

00:49:01Yo le agregaría mango verde.

00:49:03Con saliado.

00:49:05Uvas verdes.

00:49:06Ya cuando el ceviche vamos al nivel gourmet, le colocamos uvas verdes.

00:49:11Realmente es una ensalada de pescado fresco que lo podemos combinar con tope.

00:49:17Y que además acá en Venezuela tenemos una gran variedad de pescados buenos que sirven para esta receta porque forma también parte de esa soberanía alimentaria que tenemos y que ha crecido, digamos, en toda la industria pesquera.

00:49:27Y también saber que nosotros en Venezuela hay una particularidad que estamos ahorita demostrando, es que nuestros peces tienen un sabor un poco diferente, de más calidad, más frutoso, porque nosotros sí protegemos nuestros fondos marinos con la ley de pesca.

00:49:43Mira, y somos el mejor país del mundo.

00:49:45Exacto.

00:49:46Mira, y gracias a Ana, hemos aprendido esas formas diferentes de comer pescado porque casi siempre nos quedamos en lo tradicional, que es el pescado frito, que evidentemente también es sabroso, pero hay otras maneras y lo aprendemos con Ana.

00:49:58Claro que si ya usted ve y como bien lo decía Ana, lo vamos a acompañar a esta oportunidad con unas batatas, pero podemos hacer puré, arroz, papa, la papa le da muy bien al ceviche.

00:50:07Tostones y yo decía cazabe, también es rico.

00:50:09Maíz sancochado, me encanta que los peruanos comen el choclo o el maíz tierno sancochado con el ceviche o maíz tostado, también lo he visto con cotufa, me enamoré de la cotufa con la leche de tigre, tienes que probarlo, hazlo, te lo recomiendo yo.

00:50:26No tenías que hacerlo tú, Ana, para ver.

00:50:28Ana, esa receta, yo le coloco mostaza a todo, pero cotufa con leche de tigre.

00:50:33Ah, bueno, se le puede colocar un poquito de mostaza a César.

00:50:36Sí, a la leche de tigre le puedes colocar esos ingredientes que a ti te gustan, le puedes colocar también, quería decirlo, lo hice la semana antepasada, creo que es una de las que vine, los chips de patatas, los chips de humo chino, los chips de ñame, también es una buena opción a nivel gastronómico en nosotros en el momento de hacer una gastronomía diversa y que la podamos vender en nuestros negocios.

00:51:00A mí me gusta, Ana, porque siempre trae recetas súper fáciles y jamás le pone esa carga de venezolanidad.

00:51:05Por ejemplo, cuando estaba realizando el ceviche, decía, mira, hay un ají particular que utilizan los peruanos, pero yo le voy a colocar el ají venezolano.

00:51:11Mira, le estamos lanzando muchas flores a Ana, están a ponérselos a los demás.

00:51:15No vale de todo, cada uno viene cada día buena vibra a llenarnos de energía y además a darnos recetas interesantísimas que podemos hacer en casa.

00:51:21Mira, nosotros tenemos que irnos a pausa, vamos a quedarnos acá con Ana para armar un plato más lindo para presentárselos a todos ustedes y después evidentemente César va a degustar este ceviche, pero Milagros Álvarez ya está acá con nosotros en el estudio, tiene invitada especial.

00:51:37¿Cuál será el tema que estará desarrollando? Usted debe quedarse en sintonía de la pantalla de venezolana de televisión, pero antes César.

00:51:44Antes tenemos un momento de publicidad.

00:51:46Las luces se encienden, la música suena y el Banco de Venezuela te premia.

00:51:53Con Paga y Pégala tus regalos te pueden salir gratis pagando con Pago Móvil BDB Comercio, Biopago o tu tarjeta BDB en puntos de ventas BDB.

00:52:03Esta Navidad gana mientras disfrutas y compartes más momentos con los tuyos.

00:52:08Porque con el BDB la Navidad es pa' todos.

00:52:11Banco de Venezuela, el mayor valor eres tú.

00:52:16Hola, muy buenos días, qué gusto y qué placer estar nuevamente en contacto con toda nuestra audiencia

00:52:41que nos sigue lunes a lunes acá en el segmento Mamá con Propósito, un rol irreemplazable,

00:52:47donde tenemos temas que van a enriquecer tu rol, mamá, para que empieces a crecer y avanzar en ese propósito que Dios te entregó.

00:52:57Y el día de hoy vamos a estar tocando un tema muy bueno porque es algo que a mí me encanta, hablar de finanzas, hablar de administración.

00:53:04Más allá de que sea mi área de especialización, es un tema que muchas mujeres necesitan en este tiempo poderse informar y poderse entrenar en esta área que es tan demandada,

00:53:17que causa tantos dolores de cabeza, tanto estrés, muchas fracturas familiares, descontento, baja autoestima.

00:53:24Y bueno, este es un tema que siempre y en cada momento, cada vez que tengo la oportunidad, lo quiero compartir con especialistas que están viviendo este tipo de experiencias a nivel económico

00:53:36y pueden añadirte herramientas que puedan establecerse como un instrumento de por vida para que puedas administrar tus recursos.

00:53:47El día de hoy voy a estar conversando con una economista, ella es mentora de finanzas, mamá, y nos acompaña el día de hoy, Mayre Enríquez.

00:53:58Bienvenida, Mayre, ¿cómo estás?

00:54:00Muy bien, Milagros, gracias por la invitación de estar aquí en tu programa.

00:54:03Con este tema tan importante como es finanzas del ser.

00:54:07Finanzas del ser, eso tiene que ver con las emociones, el corazón, la vida.

00:54:10¿Explicamos de qué se trata toda esta propuesta?

00:54:13Esto tiene que ver con todo, al final, porque empezamos a ver el dinero de una manera integral.

00:54:19Claro.

00:54:20Al principio siempre creemos que el dinero solo es físico, pero simplemente es una representación de tu mundo interno.

00:54:28En mi caso, yo empecé este camino porque tenía una mala relación con el dinero.

00:54:35Obviamente como mamá, como sostén de hogar, pues tú de alguna forma siempre buscas la forma de tener un equilibrio en la vida.

00:54:42Exactamente.

00:54:42Porque bueno, eres proveedora, tienes que estar en diferentes roles.

00:54:46Pero yo sentía que a pesar de que yo recibía dinero, gracias a Dios siempre tenía un buen ingreso, no se quedaba conmigo.

00:54:56Entonces, yo tuve que empezar como ese camino de autoconocimiento de mí misma.

00:55:01Y fue un viaje también de autodescubrimiento porque te das cuenta cuáles son esos hilos conductores que te llevan a tomar las decisiones financieras.

00:55:11Porque al final comienza todo en tu interior, tiene que ver mucho con tus pensamientos, esos pensamientos generan unas emociones,

00:55:19esas emociones generan luego una respuesta corporal y esa respuesta corporal es la que te lleva a tomar una decisión financiera.

00:55:28Cuando tú empiezas a mirar cada uno de los niveles, es cuando tú vas haciendo conciencia de dónde están las fallas que te lleva a tener el resultado financiero.

00:55:38Porque al final el dinero es una consecuencia de algo.

00:55:42Claro, se genera un resultado.

00:55:45Se genera un resultado.

00:55:46Se genera un resultado.

00:55:48Y este tema de las emociones, yo me conecto mucho con eso porque entiendo que nosotros a veces administramos el dinero por emoción y no con conciencia.

00:55:59Y no desde realmente, desde un instrumento, como también lo has planteado tú.

00:56:04¿Qué fue la parte más difícil que te costó para entender que la financiera viene más de las emociones que de una simple suma, una simple resta?

00:56:14Mira, a mí me llevó, fueron mis puntos de quiebre.

00:56:18Definitivamente cuando tú tienes puntos de quiebre, tú tienes que buscar la manera de salir de allí.

00:56:22Porque son experiencias muy duras de la vida, que te destruyen o te construyen.

00:56:27Tú tienes dos opciones.

00:56:27Exacto.

00:56:28Y obviamente yo me di cuenta que sí, que mi mundo emocional tenía que aprenderlo a gestionar.

00:56:34De verdad que fue una de las áreas que incluso sigo porque nosotros somos lo que sentimos y somos porque sentimos.

00:56:41Exactamente.

00:56:41O sea, obviamente las emociones están en nuestro día a día.

00:56:44Y aprenderlas a regular y a gestionar es parte del éxito financiero.

00:56:49Fíjate que yo estos días estaba en un centro comercial y en otras oportunidades,

00:56:53a mí no me importaba gastar en algo que a mí me gustaba, ¿no?

00:56:56Yo tenía ese lema, bueno, y para eso trabajo, ¿no?

00:56:58Y como ganaba bien me permitía darme ciertos lucros.

00:57:01Pero estos días fui e hice el ejercicio y dije, no, yo no me voy a gastar eso porque al final no lo necesito.

00:57:08Entonces, ahí tú empiezas a estructurarte financieramente porque ya hay objetivos claros.

00:57:14Ya hay una dirección hacia dónde va tu dinero.

00:57:17Antes yo no tenía un plan quizás muy claro, ¿no?

00:57:20Era como que, bueno, gano esto, era como mi día a día, no llevaba un presupuesto.

00:57:25O sea, de verdad que tenía bastante desorden.

00:57:26Ni un control de lo que entra y sale del dinero.

00:57:29No, tenía bastante desorden con las finanzas, pero cuando tú empiezas a ordenar,

00:57:34te manejas por un presupuesto, ya cada ingreso del dinero tiene como un propósito,

00:57:40tiene una dirección.

00:57:40Entonces, eso te va dando cierto orden.

00:57:43Obviamente yo no estoy diciendo que tú no te puedas dar un gusto,

00:57:46porque nosotros parte del dinero también es, tiene que ser de disfrute,

00:57:49pero eso tiene que tener una partida dentro de tu presupuesto que te permita a ti

00:57:54llevarte a cabo y decir, bueno, yo me voy a comprar este mes esto,

00:57:57porque también para eso el dinero...

00:57:59Es para suplir nuestras necesidades y también nuestros deseos,

00:58:02siempre y cuando cumplamos primero con el presupuesto.

00:58:04Claro, claro.

00:58:05Sí, por supuesto.

00:58:06El presupuesto.

00:58:07Una de las cosas que nosotros las mujeres,

00:58:09y hay gente que tiene guerra con esto, con la finanza,

00:58:12no se han reconciliado,

00:58:14pero más allá de una suma o de los números,

00:58:18es un tema en el que no tienes que ser una experta en un área específico

00:58:23de la administración, de la economía o de la contaduría.

00:58:26Toda mujer está en la capacidad de hacerlo.

00:58:28Sí, claro.

00:58:29Lo que pasa es que si no lo sabes, tienes que educarte, ¿no?

00:58:32Por eso es que muchas veces no tenemos como base la educación financiera,

00:58:37pero yo creo que está a la mano quien lo quiera aprender, ¿no?

00:58:40De hecho, la economía, yo digo que viene siendo femenina, ¿no?

00:58:45Porque la energía femenina, aunque la tenemos todos,

00:58:48es la encargada de cuidar la vida, de sostener la vida.

00:58:52Exacto.

00:58:53Entonces, de alguna manera, nosotros las mujeres tenemos ese don de administrar.

00:58:57Ok, pero también pasa que cuando tú no tienes la energía femenina en equilibrio,

00:59:03que por lo menos en mi caso yo tenía la energía masculina más desarrollada,

00:59:07¿por qué?

00:59:07Porque somos mamás que somos proveedoras del hogar,

00:59:11que somos mamás que tenemos que atender los dos roles.

00:59:15Entonces, eso genera cierto desequilibrio en lo que es el rol masculino

00:59:20y el rol masculino cuando tú tienes muchas veces que asumir los dos.

00:59:24Entonces, no suples de alguna forma todas las necesidades que tienes

00:59:29y eso genera algún desorden.

00:59:31Entonces, obviamente, eso también es una parte de tu poder entender.

00:59:36Yo en mi camino emocional me di cuenta de ciertos factores.

00:59:40Yo crecí con baja autoestima y lo entendí.

00:59:43Y eso también me generó ciertos temas con el dinero.

00:59:48Yo quería y yo gastaba mucho dinero para impresionar, para sentirme valorada.

00:59:55¿Por qué? Porque no asumía el valor interno que yo tenía y por eso era que tendía a gastar mucho.

01:00:00Entonces, cuando yo entendí que el valor lo tengo sin ningún adorno,

01:00:07entonces eso te hace tomar conciencia de hacia dónde también diriges tu dinero.

01:00:10Bueno, todo eso que tú dices, mira, va más allá, mira, qué amplio es el tema financiero.

01:00:16Más allá va de un estudio, de una carrera.

01:00:18Todo el mundo, ay, yo no estudié eso, yo llevo la economía y el dinero como venga.

01:00:22¿Para qué? ¿Para qué voy a ahorrar? ¿Para qué me voy a administrar si todo pasa así?

01:00:27Mira, este tema es bastante extenso y nosotros como mujeres debemos ser conscientes de ello.

01:00:32Y personas como tú suman a que podamos entrar en esa atmósfera de entender

01:00:37que sola no podemos y que necesitamos el acompañamiento.

01:00:41Mayre, el tiempo se nos agotó, pero queremos que nos dejes tus redes sociales

01:00:46para que la gente empiece a seguir tu trabajo.

01:00:48¿Y cómo haces este trabajo de mentoría con aquellas mujeres,

01:00:51aquellas mamás que necesiten fortalecer esta área?

01:00:54Seguro que sí. Mis redes sociales es may.enriques y arroba finanzas del ser.

01:01:00Qué bueno, bueno, nosotros nos despedimos, mi gente, pero no se olvide de seguir nuestra cuenta

01:01:07arroba mamá con propósito piso.

01:01:10Nosotros nos despedimos y vemos que tienen los chicos por allá, que están en el lugar,

01:01:13que a todo el mundo le gusta estar, pero cuando todo está listo ya.

01:01:15Yo creo que 20 puntos en sabor y presentación, ya bueno, tuve la oportunidad de probarlo,

01:01:22quedó delicioso.

01:01:24Sí, yo lo sé.

01:01:24Pero yo le voy a decir a Geraldine, Geraldine, vente para acá, yo me voy para allá para que puedas probar.

01:01:30Geraldine es la responsable.

01:01:31Geraldine y Luis son los invitados de la cocina, entonces que prueben las damas.

01:01:35Vemos por acá, vamos a ver, un cevichito.

01:01:38A ver, con el rostro de Geraldine, ¿vemos? Eso quedó excelente.

01:01:43Ana, tus redes sociales.

01:01:44Jack Piso, Ana Díaz, también búsquenos por la red del ministerio,

01:01:48arroba minpesca, arroba corpesca, todo lo que quieran saber.

01:01:52Ok.

01:01:52Y bueno, gracias por la invitación todos los lunes.

01:01:55A ti gracias por estar con nosotros cada día y cada lunes, mira, sin duda alguna,

01:02:00aprendemos algo nuevo, mira, de la gastronomía y sobre todo de lo que es la gastronomía del pescado.

01:02:06Mira, sabroso.

01:02:07A toda Latinoamérica, el mundo.

01:02:08De una manera diferente de comer pescado, Venezuela, tenemos una invitación para todos ustedes

01:02:14el día de mañana a las 8 y 30 de la mañana para cargarlos de mucha buena vibra.

01:02:20Chao, queremos bonito lunes.

01:02:21Córtese bien.

01:02:22Este programa fue presentado por...

01:02:30Despedimos con buena vibra nuestro programa.

01:02:32Cortesía del Banco de Venezuela, donde el mayor valor...

01:02:36Eres tú.

01:02:37¡Gracias!

01:02:38¡Gracias!

01:02:39¡Gracias!

01:02:40¡Gracias!

01:02:41¡Gracias!

01:02:42¡Gracias!

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