Itinéraire d'un parisien : École militaire

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00:00On redécouvre tous les quartiers de Paris et aujourd'hui place à École Militaire.

00:05Et si je te disais qu'il existe vraiment des adresses de ouf dans le 7ème ?

00:09Tu savais qu'on pouvait visiter le siège de l'UNESCO toi ?

00:11Dans cet immense bâtiment brutaliste, on découvre le spectaculaire auditorium

00:15avant de traverser le jardin japonais pour aller voir la collection d'art

00:18qui abrite la plus grande oeuvre de Picasso.

00:20Un vrai petit musée.

00:21A midi, fais-moi confiance, arrête-toi chez Table Penja,

00:24mon dernier coup de coeur et je suis loin d'être le seul.

00:26Le chef Pierre Sué envoie de belles assiettes qui l'accompagnent de son fameux poivre Penja

00:30dont lui seul a le secret.

00:32T'as l'impression de découvrir de nouveaux goûts tout au long du repas

00:35avec des plats plus parfumés les uns que les autres, c'est bluffant.

00:38En se rendant à notre prochain spot, tu tomberas peut-être sur d'incroyables façades art déco.

00:41Normal, il y en a quelques-unes dans le quartier qui sont assez splendides

00:44comme au détour de cette impasse.

00:46On les doit à Jules Lavirotte qui a dû signer pas mal de contrats dans le coin à l'époque.

00:49Enfin, faut que tu testes un riolet pour lequel les gourmands traversent la planète depuis 22 ans,

00:54celui de l'ami Jean.

00:55Son secret, ajouter une crème fouettée avant de servir.

00:57Ça permet d'obtenir un riz aéré qui s'accompagne d'un caramel et d'une nougatine plutôt corsée.

01:02C'est onctueux et généreux, parfait pour le dessert.

01:05Et toi, c'est quoi tes adresses préférées à École Militaire ?