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BOURR_

Catégorie

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Personnes
Transcription
00:00Hé bon, ça mange quoi cette semaine ?
00:02On va se faire du chicken popcorn mec, t'es chaud ?
00:03Vas-y, je suis chaud.
00:04Allez, suis-moi.
00:05Du coup, 1 kg de poulet, bon là, offre spéciale, 8,90, un bout de la jambe gros comme ta paume de main,
00:09et si c'est trop gros, le reste, tu te le fais.
00:10Oignon rouge, aïe ! Deux énormes concombres, 10 oeufs, bon là, boîte de 12, comme d'hab, les deux autres au fond de ton.
00:16Un paquet de riz, de la sauce soja, et du miel, et de la sauce oisin, ça c'est pour caraméliser.
00:20Là, je te laisse le choix, ça de la sauce riracha qui est un peu plus piquante, ou du ketchup allégé, pas comme la masse de Kevin.
00:25Du paprika fumé, bon ça c'est en option, et on finit avec la maïzena qui va donner le côté un petit peu pop-corn au poulet.
00:31Il y en a pour 19,93€, tu t'abonnes, et moi je vais cuisiner.
00:34Donc on part sur du poulet caramélisé façon pop-corn à la coréenne, et tu vas commencer par préparer ton poulet.
00:39Tu mélanges avec sel, poivre, paprika, et deux oeufs.
00:42Tu mixes bien tout ça, et c'est là qu'on va venir créer les pop-corns, en versant 100g de maïzena.
00:46Tu prends un couvercle, et tu secoues bien.
00:49Et ça va te donner une marinade qui ressemble à ça.
00:52Tu fais cuire ça au four ou airfryer, 20 minutes, à 180 degrés.
00:58Pendant que ça cuit, tu t'occupes de la sauce.
01:00Pfff, non mais ce miel c'est complètement fake, c'est nain.
01:02Euh, calme-toi King Kong, est-ce que je t'en parle du hot dog qui te sert de bouche, tu parles en majuscule.
01:06Bon bref, tu récupères ton poulet logiquement bien julien, bien doré, et tu le rajoutes à ta sauce.
01:10Bien sûr, tu goûtes, bah ouais, et on peut s'occuper de la salade.
01:13Hum, ok, mais pas trop, hein, je voudrais pas dénaturer le goût.
01:15Doucement Pierre Ménès, t'as de droit de ranger ton iPhone dans ton nombril.
01:17T'assaisonne ta salade avec un peu de soja et de miel, tu fais cuire les oeufs avec le riz et tu peux t'occuper de dresser tes comptes.
01:22Tu t'en mets toutes les macros juste ici et tu grailles ça en une fois, c'est ça ?
01:25Pas du tout la pâte à crêpe, quand tu prends des selfies en mode panorama, tu fais ça en cinq fois.
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