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00:00Preste mucha atención. En imágenes tenemos dos papas. Eso sí, una es de producción nacional y
00:11la otra importada. Le vamos a dar unos segundos para adivinar. Lo correcto es que la de la derecha
00:23es la importada y la de la izquierda producida por manos nacionales. Esto representa uno
00:30de los obstáculos que más ha golpeado a este gremio, las importaciones. Productos como
00:37la cebolla, la papa, los frijoles y hasta fresas, sí, fresas, están siendo importados desde
00:44otros países.
00:45No queremos cebollas de Perú, tenemos producción nacional, tenemos producción nacional, no
00:52vamos a permitir más importaciones de fresa, de papa, no vamos a permitir nada más que
00:59esto. Simple y sencillamente el agricultor puede cosechar.
01:03Así como otro factor que les ha golpeado fuertemente es el tipo de cambio.
01:08Hay un receso de 10 meses de la agricultura, no solo la de la seguridad alimentaria, sino
01:15también de las exportaciones de este país. Estamos bajo una condición sumamente grave.
01:22Los precios del café han repuntado. Sin embargo, no se reflejan en la bolsa de los productores
01:30porque el tipo de cambio nos está matando.
01:33Ahora, muy importante, usted como consumidor tiene la posibilidad de identificar cuáles
01:46productos son importados y cuáles son nacionales, para que esté en sus manos decidir cuál comprar.
01:54Desde el Ministerio de Economía, Industria y Comercio se encargan de supervisar que los
01:58comercios cumplan con esta obligación.
02:00La ley 7472, así lo dice, es obligación del comerciante y de quien coloca un producto en el país,
02:11indicar el país de origen, ya sea producto procesado o inclusive productos frescos, ¿verdad?
02:19Se debe indicar el país de origen. Ahora, cada reglamento técnico para cada producto específico
02:27indica la forma como debe declararse el país de origen.
02:36Hasta el momento se han atendido al menos 50 denuncias y en caso que los comercios incumplan,
02:42se exponen a multas de entre 10 y 40 salarios bases de una oficinista del Poder Judicial.
02:47En el caso de productos importados frescos, se verifica en frontera el ingreso, eso tiene
02:55que ingresar de como cualquier otro producto, con declaraciones en aduanas, si son productos
03:01frescos, dependiendo del origen, pues el Ministerio de Agricultura hace sus verificaciones o el Ministerio
03:09de Salud en algunos casos. Cuando el producto está en el mercado y sobre todo ya productos
03:15industrializados, entonces ya sí el Ministerio de Economía es el que hace verificaciones
03:21en el etiquetado, en donde debe venir la declaración del país de producción de un producto.
03:29Entonces, un consumidor en una etiqueta debe buscar donde dice producto hecho en, producto
03:35fabricado por, en producto, en otros casos dice empacado en, ¿verdad? Porque el producto,
03:44digamos, tiene orígenes diferentes y entonces en un lugar se empaca o se procesa.
03:50Por su parte, es fundamental conocer la posición del Ministerio de Agricultura, ente encargado
03:59de velar por estos temas. Solicitamos un espacio presencial, sin embargo, ante la imposibilidad
04:05se procedió a enviar tres preguntas y las respuestas fueron las siguientes. ¿Cuáles productos
04:11se están importando actualmente y cómo se aseguran de la calidad? La respuesta fue la siguiente.
04:17Nuestro sector tiene una balanza comercial positiva. Eso significa que exportamos más
04:23que lo que compramos al mundo. Por ejemplo, en el 2024, el sector agropecuario generó divisas
04:29por el monto de 2.588 millones de dólares americanos. Por el lado de las importaciones,
04:36los mercados internacionales nos abastecen de insumos agropecuarios, como fertilizantes y
04:41plaguicidas, así como granos básicos para alimentar a los humanos y a los animales.
04:47¿Cómo se ha manejado el tema del tipo de cambio y el impacto en los agricultores?
04:52fue la segunda pregunta. Ante lo que el ministro manifestó que la política cambiaria no corresponde
04:58al ámbito de competencia del Ministerio de Agricultura y Ganadería, ya que por ley
05:02esta recae en el Banco Central de Costa Rica.
05:05Por último, le consultamos las acciones concretas del Ministerio para apoyar a los productores,
05:12entre las que se mencionó la modernización de lana CEBE, la renovación del Centro de
05:17Innovación Agropecuaria Los Diamantes, el registro de nuevas moléculas más eficientes
05:22y sostenibles, la implementación de trazabilidad bovina y bufalina contra el contrabando y lavado
05:28de dinero, impulso al uso de bioinsumos para reducir la carga química, incremento de fincas
05:34con modelos sostenibles y la reducción de tiempos de pago y más productores vendiendo
05:40al pay.
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