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  • il y a 2 jours
Les fast-foods nouvelle génération cartonnent auprès des jeunes. Ils ont fleuri sur les réseaux sociaux et dans des centaines de fast-foods partout en France.

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Transcription
00:00Le concept est attractif.
00:03Des barquettes bien remplies et des prises imbattables.
00:06Ici, comptez 10 euros le menu avec boisson.
00:09Alors on a une grosse barquette, c'est les barquettes à kebab remplies de riz.
00:13Par-dessus on met des tenders coupés en petits morceaux.
00:15On a voulu faire une idée que tout le monde puisse manger pour pas cher.
00:19Pour ces étudiants au budget serré, c'est le seul restaurant accessible et très copieux.
00:23De quoi même tenir deux repas.
00:26C'est un peu beaucoup.
00:27C'est un kiff qu'on se fait une fois par semaine déjà.
00:29Que ce soit ici ou ailleurs, un petit fast-food à plus de 10 euros, 12 euros.
00:33Le but c'est de faire ça le moins cher possible.
00:35En sachant que ça a augmenté et que nous, le budget n'augmente pas forcément.
00:39Depuis le début de l'année, une nouvelle génération d'enseignes révolutionne le secteur.
00:44Les fast-food low cost.
00:4510 euros, 10 euros, 10 euros.
00:47Ils ont conquis les réseaux sociaux.
00:49Avec une communication efficace qui cible les jeunes.
00:54Pour connaître la recette du succès.
00:57Direction la cuisine.
00:59Le secret ?
01:00Du volume et des produits simples.
01:02Vous pouvez préparer tout seul ici directement avec l'achat plus.
01:05Un modèle rentable qui répond d'abord à une demande particulière.
01:09Nous avons un problème de pouvoir d'achat très net en France.
01:12Ils se sont dit qu'il faut rendre service aux consommateurs de restauration.
01:15Donc oui, c'est une première.
01:16Il n'y a pas de manipulation derrière.
01:18Le prix est très très bas.
01:19La marge est très très faible.
01:21L'an dernier, le chiffre d'affaires de la restauration rapide s'élevait à plus de 20 milliards d'euros.
01:26La marge est très faible.
01:27C'est bon.
01:28La marge est très faible.
01:29C'est bon.
01:30C'est bon.
01:31C'est bon.
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