Fustiñana se va de ranchos

Ver Fustiñana se va de ranchos - Navarra Televisión en Dailymotion

Transcript

00:00Hoy en Fustiñana se come.

00:02Lanchos y luego hasta que el cuerpo aguante.

00:05Y es que para sus vecinos y vecinas es el mejor lunes del año.

00:08Hoy nos hemos cogido a fiesta que hay que disfrutar.

00:09Cada uno se apaña como puede porque es que hoy hay que estar, hay que estar.

00:12Lo mejor es el ambiente, todos juntos aquí, mezclados, unidos.

00:16Es un día muy, muy, muy especial y muy bonito además.

00:20Ya podéis ver cómo está Fustiñana y la plaza.

00:22Vecinos y vecinas de todas las edades se reúnen aquí en la plaza del ayuntamiento

00:27para elaborar sus propios calderetes, cada uno con sus ingredientes secretos.

00:32Han echado caracoles, tomillos, romero, pero aquí cada maestrillo tiene su librillo.

00:37Pimento verde, pimento rojo y alegría.

00:39Eso además de las patatas, el conejo y la cebolla, ingredientes que se reparten entre las cuadrillas participantes.

00:45Pues llevaremos, no sé yo, igual 40, igual 40 años llevaremos.

00:50Y que no se pierda, porque no ves la juventud que hay en la plaza.

00:54Pues si hay gente joven, esos van a seguir viniendo.

00:57Hay que ver a los mayores, los mayores cuando echan la sal, pues nosotros echamos la sal.

01:00Con el cordero y el conejo igual, nosotros a seguirlos.

01:03De generación en generación, cuando éramos más pequeños venían los padres, los abuelos aquí

01:08y nos decían primero echar esto, primero echar lo otro y así pues vamos aprendiendo.

01:12¿Y por qué tiene tanto éxito este día?

01:15No lo podría ni explicar, es que así nos juntamos todo el pueblo y mucha gente de alrededor.

01:21Es una tradición que inicia la Asociación de Cazadores hace más de 40 años.