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Noticias de Navarra 14.30h 18/11/2025
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00:00Creo que mi trabajo cuando una persona se sienta aquí es hablar de futuro, pero sobre todo de cómo planificar su ahorro con un objetivo.
00:07Intentar que su calidad de vida no cambie cuando se jubile. Eso es lo importante.
00:13Planes de pensión ciclo de vida. Ahorra hoy para el mañana que buscas. Laboral Cucha.
00:21Navarra busca captar la atención de los inversores asiáticos y afianzar proyectos empresariales.
00:26Es uno de los objetivos del viaje institucional de la delegación navarra encabezada por la presidenta Chivite.
00:31Hoy con nueva visita a un fabricante de coches, Chang'an, uno de los principales grupos automotrices del gigante asiático.
00:41¿Qué tal? Buenas tardes. La delegación navarra ha viajado de Pekín a Chongqing, la ciudad más poblada de todo el país y uno de los puntos de negocio más importantes.
00:50Siguiendo esa visita se encuentra un equipo de esta casa. Ricardo Beitia.
00:56Sí, ¿qué tal Blanca? Muy buenas tardes. Hoy nos encontramos en este tercer día de la visita institucional de la presidenta Chivite a China en Chongqing,
01:05una de las ciudades más pobladas del planeta donde se están desarrollando negocios y donde se van a presentar propuestas de colaboración a las autoridades municipales y empresas locales.
01:16Para establecer su futura o parte de su futura producción en Europa, lo cual es bueno para Europa y es bueno para Navarra.
01:26Y nuevas comparecencias en el Parlamento de Navarra en la Comisión de Investigación sobre Adjudicación de Obra Pública.
01:32Turno hoy para los redactores del proyecto de los túneles de Belate.
01:35Niegan presiones políticas. Dicen que no es novedad que existan sobrecostes, aunque discrepan de las modificaciones planteadas en las obras.
01:42No es en la Comisión de Investigación, pero hay novedades judiciales porque el juez del Supremo ha levantado el secreto del sumario de la parte de la investigación relacionada con Santos Cerrán
01:54y las adjudicaciones de Obra Pública a ACCIONA y cita a tres nuevos investigados relacionados con la constructora tras los registros de la semana pasada.
02:03Rafa Navarro.
02:06Eso es, tras los registros del pasado viernes, en varias sedes de ACCIONA, el juez Puente Llama a declarar al Supremo a tres exdirectivos de la multinacional el próximo 3 de diciembre como investigados.
02:16Todo a raíz del último informe de patrimonio de Santos Cerrán.
02:20Y huelga en el sector del transporte de mercancías por carretera para el próximo 24 de noviembre.
02:28Los sindicatos piden el desbloqueo de la negociación del convenio colectivo y unas condiciones, dicen, justas para los trabajadores del sector.
02:40Desarticulado un punto de venta de droga muy activo. Operaban desde este piso en Barañáin. La Guardia Civil ha detenido a dos personas.
02:50Y el Ayuntamiento de Pamplona sancionará a la Universidad de Navarra por la tala de 113 árboles.
02:56Considera que no es compatible con la legalidad.
02:58Desde el centro educativo aseguran que siempre se ha actuado avalado con informes técnicos externos y con el objetivo de garantizar la seguridad de la ciudadanía y de la comunidad universitaria.
03:08Y pendientes del estado de salud, el regionador navarro Guillermo Hermoso de Mendoza está ingresado en México por un severo cuadro neurológico.
03:21Evoluciona, eso sí, favorablemente tras ser diagnosticado con meningoencefalitis.
03:25Y en deportes, Osasuna prepara ya el partido ante la Real Sociedad el próximo sábado y lo hace con buenas noticias, ya que los de Alessio Lissi recuperan efectivos para este próximo sábado.
03:41Javier Ugalde, buenas tardes.
03:42Muy buenas tardes, Blanca, desde las instalaciones de Tajonar, donde Osasuna se ha ejercitado para preparar ese partido ante la Real Sociedad del próximo sábado.
03:51Los de Alessio Lissi llegan escasos efectivos, aunque recuperan a Lucas Torró.
04:05Continúa el viaje institucional del gobierno de Navarra en China, donde se buscan oportunidades comerciales
04:09y también a aprender de la innovación tecnológica que están desplegando las compañías asiáticas en sectores clave como el de la automoción o las infraestructuras.
04:23Tercer día de viaje institucional a China.
04:26La delegación Navarra se encuentra hoy en la ciudad de Chongqing, la más poblada de todo el país y una de las plazas de negocio más importantes.
04:34Siguiendo esta visita está nuestro compañero Ricardo Beite, adelante.
04:39Sí, ¿qué tal, Blanca? Muy buenas tardes.
04:41De Pekín, en el norte de China, a Chongqing, en el sur, una de las ciudades más pobladas del planeta, con casi 34 millones de habitantes.
04:50En nada comparable con los casi 7 de Madrid o los 5 millones y medio de Barcelona.
04:54Y, por supuesto, tampoco comparable con los poco más de 680.000 que vivimos en Navarra.
05:00Por tanto, Chongqing se presenta como capital para los negocios y las relaciones internacionales.
05:06En esta primera visita a esta enorme ciudad, la presidenta Chivite ha presentado propuestas de colaboración al gobierno municipal y a empresas locales.
05:15Si hace falta Navarra lo dice en chino, con vídeos como este para captar la atención de los inversores asiáticos.
05:27También se trabaja en el ámbito institucional por la delegación Navarra estos días en tierras chinas, en dos bloques, el de la presidenta Chivite y el del consejero de Industria,
05:37junto con miembros de Sodenac, que tratan de apuntalar un trabajo que viene de tiempo atrás.
05:41Pues la relación institucional de Navarra con China tiene la friolera de 20 años que hemos cumplido en 2025.
05:50No hay posibilidad de prosperar proyectos empresariales si no hay una relación previa, sólida entre estados.
05:57En la agenda de hoy, en Chongqing, una nueva visita a un fabricante de coches, Chang'an,
06:02uno de los principales grupos automotrices del país asiático enfocado en desarrollar y expandir tecnologías propias en conducción inteligente, sistemas eléctricos y plataformas digitales.
06:12El automóvil representa un sector estratégico y clave para Navarra con la electrificación, pero no el único.
06:17Las renovables también se alinean con los intereses chinos, como ha quedado de manifiesto en otro encuentro, este en la gigantesca fábrica Hightium,
06:24donde desarrollan enormes baterías de almacenaje eléctrico proveniente de renovables.
06:28Ya desde ahora buscan ubicaciones o buscan socios locales para establecer su futura o parte de su futura producción en Europa,
06:38lo cual es bueno para Europa y es bueno para Navarra.
06:42A la diplomacia empresarial para atraer inversiones se une la política para reforzarlas,
06:46con encuentros como este que tenía lugar a la hora del almuerzo con representantes del Partido Comunista Chino,
06:51que aquí en Chongqing está liderado por la figura de Shao Shikin,
06:54máxima autoridad política municipal de una ciudad con casi 34 millones de habitantes.
07:01De vuelta aquí en Navarra, hoy arrancaban de nuevo las comparecencias de la Comisión de Investigación en la Cámara Foral
07:06y era el turno de los redactores del proyecto de los túneles de Velate,
07:10que han defendido los cambios en las obras porque así lo permite la ley,
07:13aunque señalan que no estaban de acuerdo con la mayoría de las modificaciones.
07:17Retomadas las comparecencias de la Comisión de Investigación, es el turno del personal técnico,
07:24con el foco puesto en los sobrecostes de 8,5 millones de euros recogidos en el primer modificado del proyecto de los túneles de Velate.
07:32¿Creen que esas modificaciones son debidas a errores en la redacción de su proyecto?
07:38No lo puedo valorar porque desconozco los detalles del porqué de las modificaciones.
07:42Sobrecostes que dicen no se salen de la normalidad.
07:45¿Son habituales, vamos a decirlo así?
07:48No, no es una novedad.
07:49Preguntados por el informe de fiscalización del interventor,
07:52que habla de errores en el proyecto como motivo para esas modificaciones...
07:56¿Le requirieron para que aclararan aspectos concretos del proyecto?
07:59Decían ellos no fueron informados en ningún momento.
08:03Nunca.
08:03Los principales sobrecostes vienen de la necesidad de la instalación de depuradoras,
08:09el sostenimiento del túnel y el uso no previsto de polvorines.
08:13No sé si ustedes son conocedores al detalle de estas modificaciones.
08:17Al detalle ya le digo que no las conocemos porque no nos han pedido opinión sobre las modificaciones que se han hecho al proyecto.
08:24Alteraciones que los redactores conocieron a través del informe preliminar realizado por una empresa externa.
08:29O sea, ¿ustedes creen que no son necesarias este tipo de modificaciones?
08:33Correcto. Respondimos que no eran necesarias y algunas de ellas que no eran ni siquiera bien justificadas.
08:40Mostraron su postura y no recibieron respuesta.
08:43No han vuelto a hablar con nadie y nunca se les ha vuelto a solicitar más.
08:45No se nos ha dado la respuesta de la otra parte a nuestros comentarios ni nada.
08:51Niegan eso sí haber recibido presiones políticas ni tener relación con los personajes implicados en la presunta trama de corrupción.
08:58¿El señor Sardán?
09:00No.
09:00¿Tampoco?
09:01¿A Coldo?
09:03Tampoco.
09:04Mañana la Cámara acogerá la comparecencia del director facultativo de las obras.
09:08Bueno, eso en la comisión de investigación, pero hay novedades judiciales porque el magistrado del Supremo ha levantado el secreto de sumario de la parte de la investigación relacionada con Santos Cerdán
09:19y las adjudicaciones de obra pública a ACCIONA y cita a tres nuevos investigados relacionados con la constructora tras los registros de la semana pasada.
09:28¿Qué más sabemos, Rafa Navarro?
09:29Así es, Blanca, el juez de Puente ha levantado el secreto sobre esa nueva pieza a raíz del informe de patrimonio de Santos Cerdán
09:38que llevó al registro el pasado viernes de varias sedes de ACCIONA.
09:42Cita al juez como investigados a tres ex directivos de la multinacional, Pellegrini Olarte y García Alconcel, el próximo 3 de diciembre al considerar que hay indicios de delito contra los tres.
09:54El juez considera que el informe habla de aparentemente indebida adjudicación de determinadas obras públicas en los que pudieran haber tenido los tres participación.
10:03Unas condiciones, dicen, justas y equilibradas son las demandas de los trabajadores del sector del transporte de mercancías por carretera
10:14para el nuevo convenio cuya negociación, dicen, está bloqueada.
10:18Una situación a la que los sindicatos pretenden revertir con una jornada de huelga que podría paralizar este próximo lunes la industria en Navarra.
10:26Después de 17 años se ha quedado obsoleto, sobre todo en materia económica.
10:36Dimos la mesa por bloqueada, no rota porque ninguna de las dos partes queremos romper la mesa de negociación,
10:42pero sí bloqueada porque después de dos reuniones o tres no hemos avanzado nada.
10:47Y los alcaldes de Ablitas, Varillas, Cascante, Murchante y Tulebras han mostrado esta mañana su oposición
10:54al posible recorte del servicio nocturno de urgencias rurales en la zona básica de Cascante.
11:00Una reacción que se produce tras la notificación de un borrador de reforma de la atención de urgencias rurales
11:07que ha derivado, dicen, en una preocupación social en sus localidades.
11:10Da servicio a más de 12.800 personas.
11:13Señalan además que desde el departamento se les ha trasladado que no es definitivo,
11:17aunque insisten en que no se les ha negado que esté contemplada en ese borrador.
11:23Piden una reunión con el consejero de Salud.
11:28El consejero plantea su cierre a partir de las 8 de la tarde hasta las 9 de la mañana del día siguiente.
11:35Pedimos al departamento de Salud que se olvide de sus planes y que mantenga no solo este,
11:39sino todos y cada uno de los servicios de urgencias rurales de todo Navarra.
11:45Bueno y por su parte desde el departamento de Salud del gobierno de Navarra señalan que
11:48el documento es una propuesta técnica necesaria para situar a los profesionales donde más demanda hay
11:53e insisten en que no menoscaba la atención a la urgencia vital de ningún lugar.
11:58Piden calma hasta ver la propuesta para poder trabajar después juntos en el documento que se envíe al Parlamento.
12:04Bueno y en Pamplona el Ayuntamiento va a ampliar el servicio de alquiler de bicicletas eléctricas
12:13con la instalación de 40 nuevas estaciones, aunque hay más asuntos relacionados con la capital Navarra hoy.
12:20El Ayuntamiento prevé ampliar el servicio de alquiler de bicicleta eléctrica con la instalación de 40 nuevas estaciones
12:27y la adquisición de 400 bicicletas que se sumarán a las más de 640 disponibles en la actualidad.
12:33Todavía queda por concretar cuáles de los 16 municipios que se reunían con el consistorio el pasado mes de octubre
12:39se verán beneficiados por esta ampliación.
12:42Con esto buscamos la posibilidad de expandir el servicio actual al resto de la comarca,
12:47es decir, fomentar la utilización de este medio de transporte sostenible.
12:51La Junta de Gobierno ha declarado no compatible con la legalidad la tala de 113 árboles
12:58en el campus de la Universidad de Navarra el pasado mes de agosto.
13:01Descarta el argumento de su apeo por razones de seguridad y abrirá un expediente sancionador
13:06que podría conllevar una multa y la repoblación del arbolado.
13:10Desde el centro aseguran que actuaron siguiendo informes técnicos externos.
13:14El consistorio da 15 días a la gestora de la estación de autobuses de Pamplona
13:18para que comience las obras de impermeabilización de la infraestructura.
13:22Un proyecto aprobado en el mes de junio cuya ejecución cuesta 4 millones de euros
13:26y que debería haberse iniciado tras los sanfermines.
13:32Y estos días startups de 6 comunidades autónomas y más de 500 personas se dan cita en Navarra.
13:38El propósito es atraer inversores y también favorecer las nuevas ideas para crear un sistema emprendedor.
13:45En la jornada se profundiza en temas como la inteligencia artificial, la economía circular o la biotecnología
13:51como oportunidades para desarrollar negocios.
13:53Todo ello lo podrán seguir a partir de las 4 y media de la tarde en un programa especial en Navarra Televisión
13:59sobre CEIN Startup Day.
14:01Y 149 entidades locales han mostrado su compromiso con la lucha contra la violencia hacia las mujeres.
14:12Compromiso que han puesto en escena en este acto en el que se ha destacado la apuesta decidida
14:17de las administraciones y de su personal en las políticas de igualdad
14:21y han hecho hincapié en la necesidad de que las instituciones sigan generando conciencia
14:25en la sociedad, acompañamiento a las víctimas y su entorno.
14:32Hoy creo que renovamos un compromiso de toda la sociedad de Navarra, creo además,
14:36avanzar hacia esta Navarra libre de todas las formas de violencia machista,
14:40también de aquellas que se abren paso en los entornos digitales.
14:44Las estadísticas nos muestran que la violencia digital impacta principalmente en mujeres y niñas
14:49y es una réplica virtual de la violencia que ocurre en el mundo físico.
14:54Más del 73% de las mujeres que usan Internet han sufrido acoso, control o amenazas.
15:01Talleres, espectáculos y una exposición componen además de las habituales concentraciones
15:05el programa de actividades de Tudela para el Día Internacional contra la Violencia de Anciedas a las Mujeres
15:09que este año pone el foco en la violencia digital.
15:11En datos en Tudela han descendido las denuncias con respecto al año pasado.
15:14Se han interpuesto 88 entre enero y septiembre, la mayoría por violencia física y psíquica.
15:20Y en cuanto a la edad de víctimas, la mitad tiene entre 30 y 49 años.
15:23El equipo de atención integral a víctimas de violencia contra las mujeres en la ciudad
15:27ha atendido a 166 mujeres entre enero y octubre.
15:3378 han sido por violencia psicológica, 64 por violencia física, 43 por violencia sexual,
15:4222 por violencia económica y 4 por violencia vicaria.
15:49Y en Barañáin desarticulado un punto de venta de droga.
15:52Guardia Civil ha detenido a dos personas en un amplio dispositivo en este piso
15:56que se había convertido en un activo punto de venta de sustancias estupefacientes.
16:00La operación se había iniciado meses atrás después de que Policía Municipal de Barañáin
16:04hubiera remitido información a Guardia Civil tras recibir varios avisos vecinales
16:08y denuncias anónimas que alertaban de un constante trasiego de personas
16:11en torno a una plaza de la localidad en la que se pudiera estar vendiendo droga.
16:15Durante el registro de la vivienda se interceptaron distintas cantidades de sustancias estupefacientes,
16:20además de balanzas de precisión y dinero en efectivo.
16:23Y pendientes del estado de salud del rejoneador Navarro Guillermo Hermoso de Mendoza
16:31que permanece hospitalizado en Ciudad de México desde el pasado sábado
16:35tras ser diagnosticado con un cuadro grave de meningoencefalitis,
16:39una afección que provoca la inflamación del cerebro y de las membranas
16:42que lo envuelven la familia del rejoneador a través de un comunicado en redes sociales.
16:47Ha confirmado que los especialistas no han determinado aún el origen del cuadro clínico
16:51y que los esfuerzos médicos están centrados en concretar la causa para ajustar el tratamiento.
16:59Cuando todo cambia en un instante necesitas que te ayuden a seguir.
17:03Porque nada crece solo.
17:05Trabajamos para proteger el futuro del campo.
17:07Agroseguro. Proteger lo que nos une.
17:10La nueva política agraria común prevé aumentar las ayudas al olivar y a la ganadería extensiva.
17:15La nueva política agraria común aumentará las ayudas al olivar de montaña
17:22y a la ganadería extensiva a sectores que son considerados en situación de vulnerabilidad.
17:27Los motivos varían desde su alta dependencia del clima y los recursos naturales
17:31o la volatilidad de los mercados, la falta de acceso a recursos y la fragilidad de los sistemas de producción.
17:37Hablamos de áreas para las que en el actual marco financiero se destinan 675 millones de euros en ayudas.
17:46Una cifra que la Comisión Europea plantea se eleve en el próximo marco por encima de los 1.000 millones de euros.
17:52Dato que se traduce en incrementar el presupuesto desde el 13% hasta el 20% del total.
17:59Dando así un impulso más para una agricultura más sostenible.
18:03Cuando todo cambia en un instante necesitas que te ayuden a seguir.
18:08Porque nada crece solo.
18:10Trabajamos para proteger el futuro del campo.
18:13Agroseguro. Proteger lo que nos une.
18:15Vamos yo con la información del Deporte Navarro y con una buena noticia para Osasuna que recupera un efectivo.
18:21Un día eres joven y al siguiente te regalan una manta eléctrica.
18:26Te encuentras volviendo a casa tras la cena o te sorprendes mirando una obra.
18:30El futuro está más cerca de lo que imaginas.
18:33Aprovecha bien el tiempo con Caja Rural.
18:36Te presentamos con Bijubilación.
18:38Un conjunto de soluciones que permiten diseñar una jubilación a tu medida.
18:43Porque aprovechar el tiempo es ahorrar desde hoy mismo.
18:45Pero aprovecharlo bien es hacerlo a tu manera.
18:49Caja Rural. Tu futuro a tu manera.
18:51Osasuna afronta un importante encuentro ante la Real Sociedad el próximo sábado.
19:04Lo hace afectado por las lesiones pero ya recupera a Lucas Torró que hoy se ha ejercitado junto a sus compañeros.
19:11Javier Ugalde.
19:12Muy buenas tardes Blanca.
19:17Segunda sesión de entrenamiento de esta semana del club atlético Osasuna.
19:20Después del parón por selecciones donde Enzo Boyomo y Seraldo Becker que de hecho juega esta noche un partido fundamental con su selección de Surinam.
19:29Hayan estado con sus respectivas selecciones en el resto de jugadores.
19:33Hay que comentar el regreso de Lucas Torró a los entrenamientos ya con el grupo de forma al 100%.
19:39Mientras que se espera que Ante Budimir y John Moncayola puedan seguir continuando con sus procesos de recuperación.
19:46Incluso no se descarta que el de Garinoin pueda llegar al partido del sábado.
19:50Si no será Íñigo Arquivide quien ocupe la posición en el flanco diestro de la defensa del club atlético Osasuna.
19:56Gracias Javier. En otras cuestiones Osasuna convoca su afición para recuperar 100.000 envases en el SADAR.
20:05Somos especiales, reciclamos. Este es el lema de la campaña de esta iniciativa llevada a cabo por Osasuna,
20:09la mancomunidad de la comarca de Pamplona, el gobierno de Navarra y Ecoembes.
20:13En caso de alcanzar ese objetivo de 100.000 envases al finalizar la temporada Ecoembes donará 5.000 euros al Banco de Alimentos de Navarra.
20:20Es una iniciativa que junta deporte, medioambiente y cuidado a las personas.
20:29Deporte porque hablar de Osasuna es hablar de fútbol en mayúsculas en todos los rincones de Navarra y fuera de ellos.
20:34Medioambiente porque unimos a Osasuna, unimos en Osasuna el reciclaje y la recogida de bases.
20:4220 en juego es el nombre de un proyecto llevado a cabo por varias entidades que buscan dar voz a la salud mental en el deporte.
20:51La salud mental en el deporte como en la vida va adquiriendo cada vez una mayor importancia.
20:55Es lo que se ha puesto encima de la mesa en la sesión de hoy celebrada en el Navarra Arena.
20:59Cinco instituciones, entre ellas la Fundación Ales Ramiro, han organizado este evento.
21:03Cuidar a los deportistas a todos los niveles es uno de los retos del gobierno.
21:07Y este proyecto es precisamente eso, una respuesta compartida ante un problema colectivo.
21:13Cuidar de la salud mental y recuperar el derecho y el deber a ser tratado y a tratar con respeto.
21:18Cuestiones imprescindibles en la práctica deportiva.
21:22Además, poner el foco en la salud mental de los más pequeños es también fundamental para garantizar una educación adecuada.
21:28Tenemos que empezar a construir entornos donde propiciemos la construcción de una autonomía en el desarrollo de las personas que están compartiendo ese espacio y ese equipo.
21:39Y es que en la infancia se producen situaciones de abuso y los clubes y entidades deportivas deben estar preparadas para actuar ante casos así.
21:46Prefiero llevar a mi hija a un cole que me diga que tiene casos de bullying y que los ha detectado y que ha intervenido.
21:54O que juegue en un equipo de fútbol en el que me digan que efectivamente había alguna situación que han tenido que abordar.
21:59A que me digan que no, que no ha habido ninguna situación.
22:01Porque estadísticamente es que sí.
22:04Con lo cual es mejor que las detecten y intervengan.
22:06El objetivo de este proyecto piloto liderado por Fútbol Más no va más allá de haber llegado para quedarse y poder ofrecer las herramientas necesarias para que los deportistas puedan cuidar también su salud mental.
22:20El Tudela no creyó Sobor ha hecho historia.
22:22El jugador se ha convertido en el primer Navarro convocado con la selección absoluta masculina de baloncesto.
22:28El de Tudela jugará contra Dinamarca y Georgia en la clasificación para el Mundial.
22:32El seleccionador Chus Mateo ya había informado de que seguía de cerca a Osobor como posible convocado para esta temporada y finalmente así ha sido.
22:44Y el Mundial de Fútbol, una disciplina nueva en la pelota vasca, ha traído el éxito de varios pelotaris navarros.
22:51La selección española, en la que participaban siete pelotaris navarros en cuatro disciplinas, ha logrado medalla en tres de ellas.
22:56Laia Salsamendi se proclamaba campeona del mundo al dar la sorpresa ante la pelotaria mexicana, potencia mundial de este deporte.
23:03Santi Jan no pudo con el favorito slitch en final y obtuvo la presea de plata,
23:09mientras que Yoguri Zabaleta logró el bronce en la categoría sub-23.
23:13Femenina España cerró el medallero en segunda posición.
23:16Mientras que en karate, Naroa Yerdi se ha proclamado campeona de España junior tras el éxito cosechado en Jaén.
23:27Yerdi se hacía con el título nacional en la modalidad de combate en menos de 53 kilos,
23:31tras vencer con autoridad en sus cinco combates.
23:34El último de ellos con una gran suficiencia para terminar por subirse a lo más alto del cuero.
23:39Un día eres joven y al siguiente te regalan una manta eléctrica.
23:47Te encuentras volviendo a casa tras la cena o te sorprendes mirando una obra.
23:52El futuro está más cerca de lo que imaginas.
23:54Aprovecha bien el tiempo con Caja Rural.
23:57Te presentamos con Bijubilación, un conjunto de soluciones que permiten diseñar una jubilación a tu medida.
24:03Porque aprovechar el tiempo es ahorrar desde hoy mismo, pero aprovecharlo bien es hacerlo a tu manera.
24:10Caja Rural. Tu futuro a tu manera.
24:14El chef medieval de 2025 es de Estella Lizarra.
24:17Iván Garín, el cocinero del restaurante Vienara, ha ganado la decimoséptima edición de este concurso
24:23que este año se ha celebrado en Almazán, en Soria.
24:27El pincho con el que ha conseguido la victoria se llama Arima y es un homenaje a su padre.
24:32Este es un pincho con alma, con alma medieval y nunca mejor dicho Arima, que significa alma neusquera,
24:41es un homenaje culinario a Jesús Garín, el padre del chef del restaurante Vienara de Estella Lizarra.
24:46Con este conejo a la brasa y confitado, duxel de portobelo y trufa, papada ibérica ahumada, pasta filo crujiente,
24:53chutni de higo negro y un cremoso de remolacha, Iván Garín, se ha convertido en el chef medieval 2025.
24:59Tenía potencial, lo trabajé, me gogabré, hice que todo compenetrara, todos sabores y la verdad que me ha salido un pincho de 10.
25:12Esta es la decimosexta edición de este concurso internacional del pincho medieval organizada por la Red de Ciudades y Villas Medievales.
25:20Yo creo que un merecidísimo premio además, porque yo llevo diciendo que era una delicia el pincho.
25:24Gorka Irizarry de Gastroteca Danonchat en Onda Rivia ha obtenido el segundo premio con sus delicias del bufón.
25:31Delicias culinarias que nos transportan a tiempos pasados donde el comer también era un arte.
25:38Grandes propuestas culinarias.
25:40Nos despedimos con Antonio Orozco, este viernes lleva la gira de su vida al Navarra Arena.
25:44La información ya lo estaba en continuo en nuestra plataforma y canal de WhatsApp.
25:47Feliz tarde.
25:54Creo que mi trabajo cuando una persona se sienta aquí es hablar de futuro,
26:21pero sobre todo de cómo planificar su ahorro con un objetivo.
26:25Intentar que su calidad de vida no cambie cuando se jubile.
26:29Eso es lo importante.
26:31Planes de pensión ciclo de vida.
26:33Ahorra hoy para el mañana que buscas.
26:35Laboral Cucha.
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