00:00Siamo in un luogo davvero particolare che adesso avremo modo di scoprire insieme, siamo in un
00:12bed and breakfast, voi sapete che oramai questo genere di strutture sta sempre più prendendo
00:18piede e la gente e le persone si rivolgono sempre di più a questo tipo di realtà dal
00:23punto di vista turistico, ma non è un bed and breakfast tradizionale, ve lo dico subito.
00:29Siamo venuti proprio qua, ci troviamo a Rò, quindi vicino al polo fioristico di Rò Fiera
00:35Milano e adesso capiremo con i nostri ospiti perché è un posto così innovativo e diverso
00:42dai normali bed and breakfast.
00:45Allora Piero innanzitutto ben trovato da parte nostra perché è un posto veramente bello,
00:52accogliente, chi abbiamo avuto con noi?
00:54Abbiamo a fianco la mia compagna, diciamo che è il deus macchina del B&B, quindi è
01:01quella che si opera con i clienti, lei è appassionata anche di cucina, quindi è lei che coccola
01:07La direttrice d'orchestra insomma
01:08Ecco, è lei che coccola i clienti, io ho le idee e lei poi le realizza dal punto di vista
01:15pratico.
01:16Bene, mi chiamare insomma, giusto?
01:19Piero innanzitutto come è nata l'idea di realizzare questo bed and breakfast?
01:23Io in verità sono un commercialista e imprenditore, quindi viaggio molto spesso e vado spesso
01:29nei B&B e allora mi sono chiesto perché non realizzare, visto che abbiamo questa bella
01:35struttura alle porte di Milano con tanto spazio, con la piscina, la spa interna, creare qualcosa
01:42di carino, un po' diverso dagli altri.
01:44Cosa succede?
01:46La diversità qui dove sta?
01:49Nei piccoli particolari, abbiamo creato una piccola mini spa interna dove gli ospiti si
01:56possono anche rilassare tranquillamente quando vengono qui per business, hanno una parte
02:02di relax.
02:03Abbiamo creato delle situazioni un po' particolari anche nelle camere perché ci sono delle luci
02:09telecomandate a soffitto dove si può immaginare il cielo stellato quando si va a letto, ma lo
02:17si immagina cambiando personalmente i vari colori.
02:21Abbiamo messo degli impianti di profumazione particolari all'interno delle camere che a
02:27brevissimo potranno essere scelti anche dal cliente.
02:30Poi soprattutto negli ultimi due anni stiamo organizzando in questo deor coperto, riscaldato,
02:38raffrescato, quindi si usa in inverno e in estate, stiamo realizzando parecchi eventi, parecchi
02:44eventi poiché abbiamo a disposizione anche le eventuali camere per chi arriva da fuori,
02:51eventi che possono essere anniversari, feste di laurea o via dicendo.
02:57Stiamo vedendo anche alcune fotografie mentre tu parli della struttura.
03:02Abbiamo fatto anche eventi commerciali di moda, quindi dove essendoci la piscina con delle
03:10situazioni particolari venivano fatte delle fotografie anche in piscina.
03:15Insomma avete capito che qua nulla è lasciato al caso.
03:20Ma una curiosità, ma è venuto tutto come tu immaginavi e come tu sognavi?
03:25Sì, in linea di massima sì, vogliamo ancora organizzare qualcosa di più, infatti come
03:34dicevo prima stiamo studiando questa applicazione per poter cambiare le sensazioni degli odori
03:44all'interno dell'hotel soggettivamente per ogni camera.
03:49È un progetto che spero che entro il 2026 si realizza.
03:54Stiamo vedendo anche un appartamentino con un cammino, di cosa si tratta?
03:58Sì, abbiamo creato oltre a delle stanze particolari tutte una diversa dall'altra,
04:05abbiamo creato anche un appartamento sotto dove c'è cammino, forno e cucina,
04:11perché molte volte gli ospiti sono anche gruppi di famiglie e quindi per avere la loro privacy
04:19e la loro serenità e il loro calore abbiamo creato anche questo appartamento con il cammino particolare
04:27dove la gente viene più che altro per turismo.
04:30Qui non manca assolutamente nulla, come non può mancare ovviamente questa meravigliosa prima colazione
04:37che insomma è un modo importante per i vostri ospiti per iniziare una nuova giornata firmata col vostro bed and breakfast.
04:45Ecco sì, noi teniamo molto, anche perché ripeto io andando in giro spesso,
04:49vorrei che i miei ospiti vivessero questa cosa come la vorrei vivere io,
04:57nel senso che con la tranquillità, tenete presente che qui nonostante siamo alle porte di Milano,
05:04essendo la location situata in una zona di solo ville con strada chiusa e piena di natura e di alberi,
05:12al mattino ci si sveglia con il cinguettio degli uccellini e con gli scoiattolini che passano in giardino,
05:20pur essendo a 800 metri dalle porte di Milano.
05:25Insomma un'oasi come giustamente Piero l'ha definita, io vi ringrazio, vi auguro un buon lavoro
05:31perché questo naturalmente vuol dire anche benessere per i vostri ospiti,
05:36c'è qualcosa che bolle in pentola, magari una nuova idea su cui stai elaborando, lavorando?
05:43Allora sì, in realtà sono due, una è quella che ho accennato prima della profumazione
05:47e la seconda idea è quella, per gli eventi sto programmando la possibilità di avere una copertura a vetro
05:59della piscina da poterla usare anche nei periodi più freddi, chiaramente non a dicembre-gennaio,
06:07ma tenete presente che la piscina è scaldata anche con un impianto solare che abbiamo,
06:13quindi nel mese di marzo-aprile abbiamo l'acqua a 28 gradi tranquillamente perché è scaldata.
06:21Insomma bisogna venire in questo luogo magico che si chiama, ricordiamolo, BB Luxury Italian House.
06:28Perfetto, grazie, buon lavoro, qual è la sua specialità visto che abbiamo parlato di cucina?
06:35Di specialità lei è molto appassionata di cucina, quindi per esempio al mattino come vedete
06:41a seconda della stagione fa le colazioni, adesso ci sono i fichi d'India, quindi la frutta è già tagliata,
06:48il cliente non deve preoccuparsi di andare a tagliare la frutta, poi lo yogurt nel vasetto della nonna,
06:55le brioche le facciamo noi direttamente come al bar, quindi non sono le brioche confezionate,
07:01tutte le solite cose, i biscottini, c'è un secondo dolce, cornflakes, il resto.
07:07Tutto curato al millimetro.
07:08Tutto curato, il cliente non viene abbandonato ma viene comunque coccolato anche durante la colazione
07:15perché c'è sempre una persona qui al servizio, quindi vabbè, poi abbiamo una macchina particolare
07:21che fa un po' tutto non con le cialde, quindi è tutto quanto naturale, quindi con sia latte
07:28che caffè non si usano cialde ma viene fatto tutto al momento.
07:34Bene, io ti faccio i complimenti perché ci hai trasmesso la tua passione, il tuo amore
07:38per questa idea che è diventata realtà e naturalmente facciamo i complimenti anche a lei
07:44che con l'attrettanto amore e passione si rivolge agli ospiti, addirittura come avete visto
07:51curando i particolari, addirittura lo yogurt, vedete, lo yogurt che viene inserito in particolari
08:00diciamo recipienti che come diceva Piero ricordano assolutamente quello che è un po' il concetto
08:07della nonna, quindi il suo essere titolare di questo luogo in realtà vuol dire anche
08:14l'amore e il coinvolgimento che personalmente lei ha e che trasmette a coloro che vengono
08:20qua.
08:20Bene, buon lavoro, avremo modo magari di raccontare ancora con le nostre telecamere quello che è
08:27questo Bedenberg, ma come giustamente lui ci ha anticipato, tutte le varie idee, eventi
08:33o altro che si potrebbero e si realizzeranno qua. Grazie, buona giornata e ricordatevi proprio
08:39vicino al polo fioristico di Milano Ro.
