Le Chimiste : l'eau c'est du béton !

Pourquoi on l'entend souvent ? 🏊‍♂️ Explications avec Jérémy @Le_Chimiste  #science #curieuxlive #courtdecalesource

Transcript

00:00Si tu sautes de trop haut dans l'eau, c'est comme si t'atterrissais sur du béton, surtout si le saut est raté.

00:04Ça, c'est quelque chose qu'on entend beaucoup, mais alors pourquoi ?

00:07Je t'explique.

00:08Quand tu te laisses tomber, ta vitesse augmente hyper vite, et donc ton énergie cinétique devient très rapidement élevée.

00:14Dis-toi qu'en sautant à 40 mètres de hauteur, t'arrives à environ 100 km heure dans l'eau.

00:18Et des sauts à plus de 40 mètres, il y en a qu'en fond.

00:20Donc quand t'arrives dans l'eau, il faut dissiper cette énergie.

00:23Mais le problème, c'est que l'eau est un fluide incompressible.

00:26Donc quand tu rentres dedans, elle doit s'écarter pour te laisser la place.

00:28A faible vitesse, pas de soucis.

00:30Mais à haute vitesse, l'eau n'a en fait pas le temps de s'écarter sur le côté, et tu t'éclates à la surface.

00:35Et ça, c'est dû aux interactions électrostatiques entre les molécules, qui font que l'eau ne va pas se séparer si facilement.

00:41Et forcément, plus tu tombes à plat, plus il y aura d'eau à déplacer en un temps restreint, donc plus tu vas t'éclater.

00:47Bref, l'eau se transforme pas vraiment en béton, mais à haute vitesse, ça peut faire très mal.

00:51Et même à quelques mètres de hauteur, il y a de quoi se blesser gravement, donc faites vraiment gaffe à ça.

00:55C'était le chimiste pour CurioLive, un média à but non lucratif, qui fait des vidéos, des articles et des BD.