Le café comme soft power : une arme de relation massive [Isabelle Barth]

Xerfi Canal

☕ Pourquoi le café est devenu l’arme secrète des entreprises — et un puissant marqueur de culture interne
Découvrez comment une simple tasse révèle l’expérience client, l’expérience collaborateur et même la hiérarchie.

• Le café, geste stratégique — accueil client, rituels quotidiens, symbolique relationnelle.
• Se différencier par la tasse — cafés locaux, bio, équitables : un signal d’engagement et d’ancrage territorial.
• Ce que votre café dit de vous — expresso, latte, avoine… un révélateur d’identité et de posture professionnelle.
• Marqueur de l’expérience collaborateur — inégalités d’accès, frustrations, soft power organisationnel.
• Machine à café = espace social clé — dialogue informel, cohésion, commérages, culture d’entreprise.
• Vers la “symétrie des tasses” — utiliser le café comme symbole de transformation managériale.

#Café #Management #CultureDentreprise #ExpérienceCollaborateur #SoftPower #RH #SymétrieDesTasses #SociologieDuTravail #Rituels #ExpérienceClient

Catégorie

🗞

News

Transcription

Afficher la transcription complète de la vidéo

00:00Avez-vous remarqué combien le café était devenu une arme de relations massives dans le monde du

00:10travail ? Relations clients ou collaborateurs ? C'est ce qu'analyse un article au titre

00:16évocateur de Benoît Méronin. De la lutte des classes à la lutte des tasses quand le café est

00:23devenu le marqueur symbolique de l'expérience client-collaborateur. Que nous cache ce geste

00:31devenu si courant et si évident qu'est de boire un café ? Commençons par le plus simple,

00:37c'est un rituel maintenant largement partagé d'offrir un café à un client ou à un prospect

00:44dans une agence bancaire, un point de vente de voiture ou chez le coiffeur. Or, derrière

00:49ce geste si commun, on peut chercher à se différencier intelligemment. Comment ? En

00:55s'écartant de la fameuse capsule globalisée d'origine suisse. Offrir un café d'une marque

01:00de la région où on est implanté, un café bio et équitable, sont des signes discrets

01:06mais réels d'engagement de l'entreprise. Ancrage local et responsabilité sociétale

01:12dans ces deux cas. Une façon de valoriser sa singularité. Cette singularité se joue aussi

01:19au niveau individuel. Ce que le choix de mon café dit de moi. Basique expresso, authentique

01:27ristretto, indéfinissable americano, sophistiqué café latté et avec quel type de lait ? Vache,

01:36avoine, amende ? Sucre assumé ? Catastrophique et indulcorant ? Ou exigeant sans sucre ? Enfin,

01:45le café est un marqueur symbolique de l'expérience collaborateur, comme le décrit Benoît Méronin.

01:52Il cite deux exemples très édifiants. Le désir d'équipe d'un site délocalisé, d'une PME du BTP,

02:00devoir installer des machines de même qualité, un café gratuit, comme au siège. Ou l'interdiction,

02:08dans une grande mutuelle, d'installer des machines dans les bureaux, sauf pour le comité de direction,

02:14qui possède évidemment une machine de la marque suisse déjà citée. Le café est alors un soft power,

02:23désignant les places au sein de l'entreprise. La machine à capsule qui permet le café de qualité

02:30gratuit à la direction et le distributeur qui délivre un jus de chaussettes payant pour le bas

02:37de l'échelle hiérarchique. Le café est devenu le marqueur symbolique d'un care insuffisant,

02:44incomplet. C'est en effet l'effet backlash de la place qu'il a acquise au travail dans les années 90.

02:50Le lieu du dialogue informel, de la rencontre entre personnes de services différents,

02:56l'endroit du off, des commérages, de la dispute et de la réconciliation. La fameuse machine à café,

03:03immortalisée par la série Caméra Café, à la fois territoire frontière et espace temps. La pause café

03:11est devenue un incontournable de la socialisation en entreprise. En France, les salariés déclarent que

03:18leur pause café dure entre 5 et 10 minutes. Il faut savoir qu'un salarié sur deux débute sa

03:24journée par un café. Ils sont 84% à la juger importante et même 47% à penser qu'elle est

03:31indispensable, dit une étude Ipsos d'avril 2024. Alors pourquoi ne pas utiliser le café comme symbole

03:38d'un désir de transformation des relations manager-collaborateur ? C'est instaurer la

03:45symétrie des tasses, nous propose Benoît Méronin. Envoyez le signal. Vous avez raison,

03:51l'expérience collaborateur commence autour de la machine à café. La tasse n'épuise pas le sujet,

03:58mais elle signifie votre volonté d'y aller vraiment. Elle évite les faits. Il nous parle

04:04d'expérience collaborateur et de care, mais ils ne sont même pas capables d'installer partout des

04:10machines à café gratuites. Comme toujours, il n'y en a que pour les gens du siège.

04:16Symbole, porteur de valeur, artefact de rituel, le café est tout cela à la fois. Trois piliers de la

04:25culture d'une organisation, selon le chercheur Gert Hofstede. Pensez-y quand vous boirez votre

04:33prochain Petit Noir !

Écris le tout premier commentaire

Ajoute ton commentaire

Recommandations