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  • há 15 horas
Aumentar a resiliência: Como a biotecnologia francesa ajuda as culturas a poupar água

Em toda a Europa, uma nova geração de inovadores no domínio da agrobiotecnologia está a redefinir a forma como cultivamos alimentos sob a pressão das alterações climáticas.

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Transcrição
00:00Avete mai sentito falar dos fitosterolos?
00:05Eu não, antes de vir aqui no oeste da França,
00:08onde uma empresa de agro-biotech está desenvolvendo um sistema
00:12capaz de fazer as plantas mais resistentes à elasticidade.
00:16E tudo começa com os fitosterolos.
00:23Vamos ver de que se trata este novo episódio de Made in Europe,
00:27a nova série de Euronews que trata de grandes histórias de successo europeas.
00:43A startup francese de agro-biotecnologia Elisit Plant
00:47parece crescer como cultura que ajuda a desenvolupar,
00:50em modo constante, solido e com radici profonde.
00:57O desenvolvimento da agricultura e dos mudanços climáticos
00:59hoje é reconhecido a nível internacional
01:01por sua aprovação innovativa à agricultura sostenível
01:04e aponta a conseguir 1 milhão de hectares coltivados
01:07em todo o mundo entro a fim de 2025.
01:10Amrik, um dos três fundadores, é engenheiro agronomo
01:13experimenta os produtos nas suas terras.
01:15Então, podemos dizer que tudo começou com os fitosterolos e de qual se trata?
01:17Você está na minha terra.
01:19A ideia era de ter no mesmo site,
01:21a encontro entre os pesados em biologia,
01:23pesados em chimia e formulação de produtos para agricultura,
01:26e uma terra que possamos testar
01:28as tecnologias que desenvolveram
01:30para verificar a performance em champs
01:32e poder fazer uma promessa crédível aupar os agricultores.
01:34Então, podemos dizer que tudo começou com os fitosterolos?
01:39E de qual se trata?
01:41O fitosterol é uma molécula natural
01:43que está presente em todos os vegetais
01:45que permite regular a permeabilidade membrana das plantas
01:48e é o que vai fazer que a planta se adapta
01:50aos diferentes stress que se encontra.
01:54A sede da empresa é de fato um centro agroecológico
01:58com laboratórios de chimica e biologia
02:00e uma mini-unidade de produção.
02:05Um time de pesquisadores internacionais
02:07trabalha sobre projetos que passam rapidamente
02:09da teoria à pratica.
02:14Bem-vindo ao laboratório de chimica.
02:16Este é o lugar onde producamos nossas emulsões,
02:20nossas formulations,
02:21de pequena a pequena a pequena.
02:24Então estudamos como misturamos
02:27nossos ingredientes principais,
02:29os fitosterolos,
02:30nas nossas formulations,
02:31similar às coisas que podemos fazer na nossa cozinha, por exemplo.
02:34A pequena empresa diz que ser a primeira
02:40a ter colocado uma formula estabilidade
02:42a base de fitosterolos para agricultura.
02:45Estas moléculas podem ativar as defesa naturales das plantas,
02:48um pouco como um vacino.
02:50Estas moléculas são testadas no laboratório de biologia.
02:55Aqui eu trabalho com a soja.
02:57Nós já tratamos as plantas com o nosso produto
02:59que aplicamos nas plantas.
03:01E na semana próxima,
03:02eu vou parar o arrosar das minhas plantas,
03:05colocar as minhas plantas em um estresse
03:07e vamos fazer medidas para ver se as plantas
03:09onde aplicamos o produto
03:11resistem melhor ao seu estresse.
03:13Em estas instâncias,
03:15a luz e a temperatura são controladas
03:17e as plantas se desenvolvem
03:19em modo quase idêntico.
03:21Os cientistas podem observar
03:23como as plantas reagirem aos produtos
03:25em cada fase do seu desenvolvimento.
03:27Em trabalhando com as minhas plantas,
03:29podemos fazer primeiros testes
03:31para ver a resposta das plantas
03:33a diferentes formules de produtos
03:35e diferentes doses de produtos.
03:37Nós trabalhamos em um grande número de culturas,
03:39principalmente sobre o maíz,
03:41o tornozol e as cereais.
03:43Nós temos plantas que serão semeadas
03:45no frio e outras no冬,
03:47então é um desafio de encontrar
03:48não apenas a boa composição de produtos,
03:50mas também a boa dose
03:51e o bom estado de aplicação.
03:53Depois de ter sido tratadas
03:55e sottopostas a stress,
03:56neste caso a mancanza de água,
03:58parte das plantas
03:59vêm transferidas em serra
04:00para ser monitoradas.
04:02Eu mesuro a abertura e a abertura
04:04dos estomates.
04:05Os estomates são como os porcos da pele
04:08que permite a plantas respirar.
04:10e isso nos permite saber
04:12se a planta é stressada ou não.
04:16E então, essas plantas são stressadas?
04:19Sim, algumas são stressadas.
04:21O que acontece quando as plantas são stressadas?
04:27Nós vamos nos interessar muito precisamente
04:30à resposta moleculária da planta.
04:32Se a planta modifica
04:33a expressão de alguns genes,
04:34que nós vamos identificar em frente,
04:36para garantir a resposta da planta
04:38ao tratamento,
04:39antes de começar a fazer tratamento no campo.
04:41As nossas experimentações no campo
04:43mostram que as plantas tratadas,
04:45em média, sobre o maíz,
04:47economizam 20% de água
04:48quanto a plantas não tratadas.
04:50Emric me traz a ver os seus campos de colza,
04:54onde a empresa testa os produtos
04:56em uma escala mais amplia.
04:57A startup se concentra
04:58em coltura amplamente difusas no mundo
05:00e notas por ser sujetas
05:02à carenze idriche,
05:03como o mais,
05:04a soia e o girasole,
05:05além da colza.
05:06Nós estamos no terceiro ano de ensai
05:09sobre o colza.
05:10Isso dura aproximadamente 5 anos,
05:11o tempo de desenvolvimento
05:12de um produto para uma nova cultura.
05:15Nós fizemos ensaios em Roumania,
05:17na França, na Alemanha,
05:18e então nós vimos que,
05:19nas diferentes situações na Europa,
05:21nós obtemos os mesmos tipos de resultados
05:23que os que nós obtemos aqui na planta,
05:25com um ganho de cerca de 10%.
05:27No colza é muito enorme.
05:29Elisit Plant
05:31A cliente em todo o mundo,
05:34incluído na América,
05:36Brasile,
05:37Canadá,
05:38Ucrania e França.
05:39Eu fui visitar um agricultor
05:42perto da sua sede,
05:43que usa os produtos de Elisit Plant
05:45há anos.
05:48Eu fui instalado desde 1987.
05:51Eu comecei com um ganho de arroz,
05:53depois,
05:54depois de 1992,
05:55em cereais,
05:56grandes culturas.
05:57Quantos hectares?
05:58Minha explotação faz cerca de 400 hectares.
06:03Patrick coltiva girasoli,
06:04colza, grano, orzo, ceci e miglio.
06:07Ele explica que os efeitos
06:08dos mudanços climáticos
06:09se fazem sempre mais intensos
06:11e que os agricultores
06:12faticam a fazer fronte.
06:14Vamos ter vários meses de água
06:16e vários meses de seco.
06:17Nós agricultores vamos ter grandes dificuldades
06:20hoje em nos adaptar ao clima
06:23e à esta evolução climática.
06:24Eu uso os produtos de Elisit Plant
06:28há cerca de 4 anos,
06:30na cultura de maíz,
06:32e na cultura de blé,
06:34há dois anos.
06:35Qual é o resultado?
06:36Eu pude bem controlar
06:38com as bandas,
06:39com as zonas tratadas e as zonas não tratadas,
06:42e lá, na cartografia de rendimento,
06:43foi muito neto.
06:44Há mais de 10 quintos de carro
06:46entre a zona onde havia o produto
06:48e a zona onde não havia o produto.
06:50Comparse negli anos 90,
06:54os biostimolantes são sempre mais populares.
06:57São regulamentados
07:00por uma normativa europeia desde 2022
07:03e colocados no mercado único.
07:05Um enorme vantagem, segundo Emric.
07:07Nós beneficiamos de uma das primeiras autorizações europeas,
07:10o que nos permite, com o mesmo produto,
07:13a mesma autorização,
07:14de livrar todos os países da União Europeia.
07:16Isso é uma chance extraordinária,
07:17tanto que as práticas agricolas
07:19são relativamente homogênees na Europa.
07:21O impacto dos mudanços climáticos
07:27se está intensificando,
07:28rendendo estratégicas
07:30as soluções capazes de ottimizar
07:32o consumo idrico das culturas.
07:36O innovador europeu
07:37tem potencial para sustentar um dia
07:39também os agricultores
07:40dos países em via de desenvolvimento,
07:41colpidos da dificuldade,
07:45onde a mancância de atreção
07:47agricole moderna
07:48rende essas soluções
07:50por mais inacessíveis.
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