00:00¿Qué pasaría si un día despertamos y las abejas ya no están?
00:10Para cuatro costarricenses, esa amenaza no es lejana y podría cambiar la vida en el planeta.
00:17El biólogo Mario Gallardo lleva más de 15 años entre colmenas
00:33y observa con preocupación cómo la diversidad de abejas disminuye.
00:38Según la World Animal Foundation, existen cerca de 20.000 especies en el mundo,
00:44pero al menos 5.000 no se han visto desde los años 90.
00:49Se ha hablado de que está en peligro desde la revolución industrial,
00:54o la que se llama revolución verde, de los años 50,
00:58cuando comenzó el uso un poco más excesivo e intensivo de los agroquímicos
01:04y modelos de producción más industrializados.
01:11Y a trabajar más áreas destinadas a cultivo.
01:17Se dice que las abejas aparecieron en la tierra hace 150, 160 millones de años.
01:24Cuando aparecen las abejas, también aparecen las plantas con flor.
01:28Entonces, las plantas con flor y las abejas tienen una relación muy estrecha,
01:33lo que se llama mutualismo.
01:34Muchas plantas con flor dependen de las abejas para poderse reproducir.
01:42A pocos kilómetros, el apicultor Erickson Carrillo extrae miel con cuidado.
02:00Su trabajo sostiene a su familia y advierte que si las abejas desaparecen, se perderían empleos.
02:07Erickson, ¿qué es la apicultura y por qué es tan importante?
02:15Muy bien, la apicultura es el trabajo con la abeja apis melífera.
02:21Es el trabajo de la producción de la miel de abeja convencional
02:26que podemos comprar en supermercados y demás lugares.
02:31Bueno, es un trabajo bastante fuerte, es un trabajo de campo.
02:37Las abejas necesitan completamente de un espacio completamente natural, rural,
02:43para poder adquirir el néctar, para poder adquirir ese producto.
02:49Y pues las abejas permiten un ingreso económico a las familias.
02:53De regreso en el CINAP, el investigador Eduardo Herrera examina una abeja en el microscopio
03:12y recuerda que su función va mucho más allá de producir miel.
03:16De acuerdo con la World Animal Foundation, una reina puede poner hasta 3.000 huevos al día,
03:24garantizando la polinización de frutas, verduras y nueces.
03:29La FAO indica que cerca del 75% de nuestra alimentación depende en buena medida de la polinización de estos insectos.
03:37Entonces, estamos hablando que los frijoles, las semillas, las frutas, como los cítricos, las manzanas, las peras, los mangos
03:46y algunas otras plantas, como por ejemplo vainilla, las fresas, las moras,
03:55todo este tipo de alimentos que nosotros estamos acostumbrados a consumir
03:58dependen en una buena medida de la polinización que estos insectos realizan.
04:03Finalmente, el químico Eduardo Umaña analiza los compuestos naturales que generan las abejas y que se usan en medicina.
04:26indica que su desaparición también pondría en riesgo avances importantes para la salud humana.
04:33La miel de abejas, como esta muestra que tengo aquí en las manos, que está semicristalizada,
04:41el propóleo que lo tenemos acá, que son resinas que las abejas recolectan de árboles,
04:48mezclan con cera y con sustancias salivares de ellas y producen este material sólido
04:55que ayuda a proteger la colmena, pero también que tiene múltiples propiedades medicinales.
05:02Y se utiliza para el tratamiento de úlceras en pie de diabético o úlceras en varicosas,
05:11que es muy difícil sanación por otros métodos y con este tipo de miel de manuca
05:16se ha encontrado que muchas personas se han logrado recuperar de esos problemas,
05:23que muchas veces conducen al corte de un pie.
05:28Las voces de los cuatro expertos coinciden.
05:32Sin abejas, la vida perdería su equilibrio.
05:35La vida perdería su equilibrio.
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