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Lei
  • 2 giorni fa
 

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Trascrizione
00:00Un cremoso risotto al curcuma, esaltato dal sapore del brodo vegetale e dall'aroma del
00:04parmigiano grattugiato.
00:06Un'esplosione di gusto.
00:08Riso carnaroli, curcuma in polvere, brodo vegetale, cipolla, vino bianco secco, parmigiano
00:13grattugiato.
00:15Rosolare la cipolla, aggiungere il riso e far tostare, sfumare con il vino bianco secco.
00:20Aggiungere la curcuma, gradualmente unire il brodo, mescolare fino al raggiungimento
00:24della cremosità desiderata.
00:26Aggiungere il parmigiano, mescolare vigorosamente, coprire e lasciar riposare per due minuti.
00:32Impiattare decorando con una spruzzata di curcuma, servire caldo, godetevi il vostro delizioso
00:37risotto al curcuma.
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