00:00Le petit matin Sud Radio, 5h-7h, Benjamin Gleize.
00:05Bientôt 6h40, Sud Radio, la vie en vrai tout de suite avec la baisse des températures.
00:09Tenez, c'est le moment idéal pour parler de chaussons, un savoir-faire qui est en voie de disparition malheureusement en France.
00:15Il ne resterait plus que 9 fabricants de pantoufles, des fabricants qui en tout cas font de la résistance pour préserver ce savoir-faire.
00:22Bonjour Frédéric Guiraldehasse.
00:25Bonjour Benjamin.
00:26Et bienvenue sur Sud Radio, vous êtes le co-dirigeant de Sodopac, c'est l'un des derniers fabricants de chaussons 100% français.
00:32Vous êtes basé à Eugignac, c'est en Dordogne.
00:35Comment vous réussissez-vous à votre échelle à préserver ce savoir-faire ?
00:39C'est un véritable défi de tous les jours ?
00:43Oui, c'est beaucoup de travail, beaucoup de passion, beaucoup d'engagement de la part de tout le monde.
00:46Alors nous avons nous la chance d'avoir une technologie unique, la Smell Air Flex, qui est brevetée unique en Europe.
00:53Donc ça nous permet de nous différencier un petit peu de tous les produits importés d'Asie à petit prix.
01:00Beaucoup de travail pour présenter le produit, être présent sur toutes les foires, tous les salons.
01:04La semaine dernière, nous étions à Nontron sur le salon des métiers d'art.
01:09Cette semaine, nous allons à Paris pour la grande expo Mif Expo.
01:13Il faut se démener, présenter le produit pour que la marque Airplume soit connue et reconnue et vue et testée par les clients.
01:20Avec ce label dont on va parler dans un instant, ce label du patrimoine vivant qui est important pour vous.
01:29Mais d'abord, vous avez parlé du brevet, du brevet pour votre semelle Airflex.
01:32C'est important d'avoir aussi un brevet qu'on peut mettre en avant.
01:36Il correspond à quoi ce brevet exactement, Frédéric Guiraldehasse ?
01:39Oui, c'est important. C'est l'innovation qui est au cœur de l'entreprise.
01:43C'est un brevet sur la semelle qui a été développé par nos prédécesseurs.
01:46L'entreprise date de 1947.
01:48Nous avons eu le temps de faire des recherches, des développements et de mettre au point des produits un peu uniques.
01:53Cette semelle est composée d'une mousse qui s'épand au moment de l'injection et du contact avec l'air.
01:59Et donc, la semelle contient 55% de bulles d'air.
02:02Elle est flexible, mais surtout, elle est antidérapante, lavable en machine.
02:06Donc, on est bien loin des produits qui sont soit tout à fait glissants, soit très peu confortables et lourds.
02:11On est sur des produits qui font du bien.
02:13On est dans le confort.
02:14Quand vous portez une pantoufle Airplume avec la semelle Airflex, vous êtes dans le confort.
02:20Ça fait du bien aux articulations.
02:22Et comme vous le disiez, il commence à faire froid.
02:24On est bien chez soi dans des produits confortables.
02:26Alors, c'est quoi les modèles que vous avez développés vous-même ?
02:31Énormément de mules.
02:32Nous sommes spécialistes de la mule.
02:33Bien évidemment, du chausson sous forme de charentaise, des produits fourrés, non fourrés.
02:38On développe à peu près 70 produits par collection.
02:41On a deux collections par an qui sont disponibles sur le site web Airplume.fr.
02:45Une très, très large collection.
02:46Beaucoup de couleurs, beaucoup de marines pour les hommes.
02:49Personnellement, je porte du marine.
02:50Je ne suis pas le seul.
02:51Il y a une très, très forte sélection.
02:54Oui, tout à fait.
02:56C'est quoi la tendance particulière, votre produit phare pour cet hiver ?
03:02La mule fonctionne très, très bien.
03:04Pour l'homme, on a des mules qui sont fourrées.
03:06Et on commence à rentrer dans la saison de la charentaise, c'est-à-dire du chausson fermé, fourré.
03:12Et ça aussi, on en a une grande sélection.
03:14Et ce qui marche le plus, c'est le côté classique ou l'originalité en ce moment ?
03:18Pour l'homme, c'est classique.
03:19Pour l'homme, c'est classique.
03:21En tout cas, vous avez 50 employés au sein de cette entreprise.
03:28Est-ce que je peux parler d'une forme d'entreprise-école ?
03:31Parce que c'est peut-être un peu comme ça qu'on peut définir aussi cette entreprise, Frédéric Guiralde.
03:34Oui, vous avez tout à fait.
03:36Vous avez touché le fait que nous avons été labellisés EPB, entreprise du patrimoine vivant, en juillet.
03:42L'entreprise du patrimoine représente, c'est une labellisation d'État,
03:47qui indique que nous avons un savoir-faire unique et qui est transmis, en fait, d'ouvriers, d'opérateurs à opérateurs.
03:54Il n'y a pas d'école pour apprendre à faire ce que l'on fait.
03:56Ce sont des métiers qui sont aujourd'hui trop rares, vous l'avez mentionné,
04:00mais qui sont aussi très exceptionnels avec une compétence unique.
04:04Et donc, quand quelqu'un rentre chez nous, on ne lui demande pas d'être formé au métier.
04:08On lui demande d'être formé, d'avoir un savoir-vivre.
04:13Et ensuite, il va être accompagné par un référent qui va travailler avec lui pendant 6 mois, 12 mois, 18 mois, 24 mois,
04:20à 50% de son temps pour le former et pour qu'il soit autonome.
04:25Je discutais avec un de nos responsables d'injection l'autre jour qui me disait qu'au bout de 6 ans,
04:31il se posait toujours des questions sur les machines de temps en temps.
04:34Donc, on est sur des métiers qui sont très pointus et qui sont transmis avec passion d'ouvriers, d'opérateurs à opérateurs.
04:42C'est un savoir-faire qu'on se transmet finalement de salarié à salarié, de génération en génération.
04:48Absolument. Un savoir-faire unique.
04:50Et ce qui explique qu'ensuite, chaque ouvrier, chaque opérateur de machine va avoir une façon différente de travailler.
04:57Donc, on n'est pas du tout dans l'uniformité.
04:59On est dans des produits qui sont uniques puisqu'ils ont tous un petit peu l'âme de la personne qui les a touchés tout au long de la production.
05:06Et c'est ce qui permet de lutter, de faire face à la concurrence étrangère, notamment chinoise.
05:11Vous l'avez dit.
05:12C'est ce qui permet finalement de conserver ce savoir-faire aujourd'hui en France qui est en voie de disparition.
05:17Je ne sais pas comment vous voyez l'avenir de la filière.
05:21Difficilement. Je pense que ceux qui continueront à innover et à se faire connaître pourront s'en sortir.
05:28On ne peut pas lutter contre l'import chinois.
05:30Aujourd'hui, vous avez des prix de vente en magasin qui sont beaucoup moins élevés que nos prix directs de production.
05:36On ne peut pas lutter sur le prix.
05:38Mais il y aura toujours des clients.
05:39C'est normal sur des petits prix.
05:41Il en faut pour toutes les bourses.
05:42Donc, on essaye de lutter sur l'innovation.
05:44On essaye de se faire connaître et je vous remercie de nous accueillir ce matin.
05:48Parce que la seule façon pour nous, pantouflards français, de nous en sortir finalement, c'est que le client reconnaisse le travail et adopte nos produits.
05:58Et bien voilà, tous en pantoufles.
06:00Merci beaucoup Frédéric Guiraldehasse.
06:02C'est important aussi de mettre en avant ces entreprises qui travaillent pour maintenir de tels savoir-faire en France.
06:10Je rappelle que vous êtes le co-dirigeant de Sodopac.
06:12Donc, l'une des dernières entreprises à faire de la pantoufle 100% française.
06:17Vous êtes en Dordogne précisément, à Eugignac.
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