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Découvrez le Wing Chun, un art martial traditionnel originaire de Chine du Sud, popularisé par Bruce Lee et le maître Yip Man.

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01:29Le cœur vivant de la ville est la baie de Victoria, aussi animée que majestueuse.
01:36C'est aussi l'un des paysages urbains les plus spectaculaires au monde.
01:39Sous-titrage MFP.
02:09Les 4% sont chinois, les 4% restants sont expatriés, pour la grande majorité occidentaux.
02:14Le cantonais est la langue la plus répandue.
02:19L'anglais est parlé de presque toute la population.
02:22Il existe un art martial chinois traditionnel très populaire dans le monde, le wingshu, ou boxe du printemps radieux.
02:34En effet, cet art martial destiné aux combats rapprochés, incluant des techniques à main nue et le maniement d'armes,
02:42a bénéficié au XXe siècle d'une rapide expansion en Europe et aux États-Unis,
02:47notamment grâce à la notoriété de l'acteur Bruce Lee.
02:49Cet art est très développé à Hong Kong.
02:56Comme pour tout sport, l'échauffement est un passage important de l'entraînement.
03:01Celui des articulations se fait de la tête aux pieds.
03:03Les étirements, qui font partie des échauffements, sont très importants dans la pratique du wingshu.
03:22«T'es1»
03:29«1,2,3,7,8,8,18,20 »
03:39«9,7,7,8,19 »
03:41«1,2,3,4,5,6,7,9,6,7,8,20 »
03:43«1,2,3,4,5,6,7,8,20 »
03:46Les autres exercices sont plus classiques, talons aux fesses, levés de genoux, suivi d'un peu de musculation, avec quelques pompes, quelques exercices abdominaux et autres.
04:161, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10.
04:271, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10.
04:431, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10.
05:131, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 9, 10.
05:29Le Wing Chun est une école très méthodique.
05:34Toutes les techniques utilisées en combat découlent directement de ce qu'on appelle les formes, également appelées Tao.
05:41Il en existe six.
05:42La première forme est le Siu Lim Tao ou Siu Nim Tao, c'est la base du système.
05:56Siu se réfère à petit, efficace ou compact et économique.
06:01Nim signifie s'immerger dans l'étude d'un sujet et Tao fait référence à la tête.
06:06On apprend à se tenir debout correctement, à travailler la stabilité du corps.
06:14Cette forme enseigne les capacités fondamentales et les techniques de base.
06:20L'élève apprend à travailler de façon détendue et précise.
06:23On apprend à travailler de façon détendue et faire référence à la tête.
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07:00le plus important c'est la motivation il faut être totalement dévoué à l'entraînement
07:26c'est important si vous n'êtes pas doué car tout le monde ne naît pas avec un don
07:32si vous travaillez très dur vous arriverez à votre but être un bon étudiant c'est être
07:44totalement dévoué
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08:46anglaise mais je m'intéressais également aux arts martiaux. Je suis allé voir un
08:56entraînement de maître Ip, c'est là que j'ai découvert le Wing Chun et c'est ainsi que tout a commencé.
09:16Au détour des immeubles modernes de la ville se trouve un marché nocturne qui est très
09:43apprécié des chinois. Dans les allées, il est possible de trouver des légumes, de la
09:49viande, du poisson et des spécialités locales.
10:13Le réseau de transport à Hong Kong est bien développé. Le centre-ville possède un système
10:37de transport public pratique et efficace, avec tramways, taxis, ferry, bus et métro.
10:54C'est surtout de la côte nord de l'île de Hong Kong que viennent toutes les images
10:58emblématiques de rue bondée ou même de gratte-ciel.
11:19La Hong Kong Observation Wheel, une grande roue de 60 mètres de haut, offre une vue incroyable de la baie et du centre-ville.
11:27Le monastère de Tsing Chan est emblématique, car c'est ici même qu'a été tournée une partie du film Opération Dragon avec Bruce Lee.
11:51A Hong Kong, 50 % de la population est athée, 21 % est bouddhiste et 14 % taoïste pour la plus grande partie des pratiquants.
12:03Situé à Castle Peak, le monastère Tsing Chan est l'un des trois plus vieux temples de Hong Kong.
12:25Vous pourrez y découvrir la mystérieuse forêt des adeptes, l'arche cérémoniale,
12:50les salles de prière et les dortoirs.
12:53À Hong Kong comme ailleurs en Chine, l'encens fait depuis toujours partie des rites, que ce soit dans les temples bouddhistes, confucianistes ou taoïstes.
13:22Les statuettes représentées ici sont des tailles suies, les dieux du temps. Il y en a un pour chaque jour du mois.
13:40Différentes divinités sont représentées dans le temple afin de pouvoir se recueillir devant elles.
13:56Sous-titrage Société Radio-Canada
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14:04Sous-titrage Société Radio
14:34Nguangping 360
14:44Nguangping 360
14:58Nguangping 360 est un téléphérique qui, après une balade de 25 minutes au départ de Tongchong, va vous emmener sur l'île de Lanto.
15:05À l'intérieur de la cabine cristal, la partie vitrée offre une vue imprenable sur les paysages contrastés qui défilent sous vos yeux et sous vos pieds.
15:15Le point d'arrivée
15:17Le point d'arrivée est le cœur du village de Nguangping, un haut lieu culturel s'étendant sur 1,5 hectare.
15:25Une fois sur place, vous pourrez y voir la statue de Tian Tan Bouddha, communément appelé le Grand Bouddha.
15:32Installé en 1993, il mesure 34 mètres de haut.
15:37Il est tourné vers le nord pour veiller sur tout le peuple chinois.
15:41A Hong Kong, on vit la tête dans les nuages.
15:59Année après année, cette championne du monde des gratte-ciels ne cesse de grandir.
16:03Gagnant perpétuellement du terrain sur la mer et la montagne, elle ajoute sans cesse de nouvelles tours au 1000 mètres carrés où vivent 7 millions d'habitants.
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17:57Je pense que l'intérêt
18:26pour le Wing Chun va grandir de jour en jour, car les gens ont une meilleure connaissance
18:31de notre art martial.
18:33Le Wing Chun peut être expliqué scientifiquement aux pratiquants.
18:40Il est donc facile pour un pratiquant de comprendre les principes et les bases du Wing Chun.
18:48C'est un peu plus de l'intérêt de l'intérêt et de l'intérêt de l'intérêt.
19:00C'est un peu plus de l'intérêt de l'intérêt de l'intérêt.
19:10C'est un peu plus de l'intérêt de l'intérêt de l'intérêt.
19:20C'est un peu plus de l'intérêt de l'intérêt de l'intérêt.
19:30C'est un peu plus de l'intérêt de l'intérêt de l'intérêt.
19:58« Si l'intérêt de l'intérêt de l'intérêt de l'intérêt de l'intérêt de l'intérêt,
20:05c'est un peu plus de l'intérêt de l'intérêt de l'intérêt de l'intérêt de l'intérêt.
20:11Autrefois, les élèves de moins de 13 ans n'étaient pas acceptés à l'entraînement,
20:15car leur corps n'était pas encore développé.
20:17Mais aujourd'hui, les choses ont changé.
20:24Les enfants grandissent différemment.
20:27Maintenant, même les élèves qui ont 10 ans sont inscrits par les parents dans des cours d'art martiaux.
20:32Grâce à leur âge, ils apprennent différemment.
20:50Aujourd'hui, chaque mouvement peut être expliqué.
20:53Autrefois, on ne faisait que répéter les gestes sans explication.
20:57Peu importe votre corpulence, vous pouvez pratiquer.
21:10On disait dans le passé que si nous enseignions notre art aux étrangers,
21:27ils nous battraient, car ils avaient un physique plus imposant que nous.
21:31Le Wing Chun fait partie de ces arts martiaux qui utilisent des sacs de frappe murale pour leur entraînement.
22:01Une manière de durcir l'extrémité des doigts.
22:08La forme aux mannequins de bois compte 108 techniques, voire 116 en fonction des écoles.
22:15Ces différences de chiffres n'affectent en rien la structure de la forme.
22:21Ils sont plus dus à une manière différente de compter les exercices
22:24qu'à une différence structurelle importante.
22:27Mais depuis que le maître Yip Man, également maître de Bruce Lee, a enseigné le Wing Chun,
22:35de nombreux conflits sont apparus au sein des écoles.
22:38Ceci pour savoir qui détiendrait la forme originelle.
22:43La forme aux mannequins de bois a évolué au travers des siècles
22:47pour passer de 280 exercices à 108 ou 116.
22:51Si le mannequin n'est pas symétrique à gauche et à droite,
22:57c'est que maître Yip Man en modifia la forme pour la faire évoluer,
23:01en y incluant des variantes et en en supprimant les répétitions gauche-droite-gauche.
23:06Le bâton long mesure environ 2m70, mais pour des raisons pratiques,
23:15il est surtout enseigné sous sa forme courte, 2m.
23:19Sa forme est assez simple à apprendre.
23:22Rapide et direct, il permet de travailler les poignets,
23:25mais restent néanmoins durs à manier.
23:27Les bateaux mythiques du Star Ferry assurent fidèlement la liaison entre les deux et les deux.
23:30Les bateaux mythiques du Star Ferry assurent fidèlement la liaison entre les deux et les deux.
23:32Les bateaux mythiques du Star Ferry assurent fidèlement la liaison entre l'île de Hong Kong et Kowloon depuis 1888.
24:00De nos jours, les deux rives de la baie Victoria sont connectées par un système d'infrastructures, de routes et de rails.
24:08Malgré tout, 10 millions de personnes continuent chaque année d'utiliser le Star Ferry.
24:14Si de nombreux touristes montent à bord pour voir de près l'une des plus belles baies du monde,
24:21les Hong Kongais l'empruntent bien plus pour l'affection qui lui porte.
24:25Même après un siècle de service, Star Ferry est toujours un moyen de transport fiable et efficace.
24:33Le National Geographic a même classé le Star Ferry dans son top 50 des destinations où aller au moins une fois dans sa vie.
24:40L'île de Chengchou compte environ 23 000 habitants vivant sur 2,45 kilomètres carrés.
24:53À l'ouest de l'île, s'étendent les quais du port où s'alignent les restaurants de fruits de mer.
25:02Les ruelles, souvent bordées de hautes maisons à deux algues,
25:06se trouvent un peu de fruits de mer.
25:07Les ruelles, souvent bordées de hautes maisons à deux étages,
25:32sont si étroites qu'ici, on ne se déplace qu'à vélo ou à pied.
25:37Les seuls véhicules à 4 roues qu'il est possible de croiser sont de petits engins adaptés aux besoins de la police et des pompiers.
25:44Depuis quelques temps déjà, le tourisme y est devenu l'activité dominante.
26:08La culture chinoise traditionnelle y est également présente et on peut également y trouver des petits restaurants ainsi que des plages pour se baigner.
26:17Le temple de Pak Tai est une escale incontournable de l'île.
26:19Le temple de Pak Tai est une escale incontournable de l'île.
26:29Le temple de Pak Tai est une escale incontournable de l'île.
26:45Bâti en 1783, c'est l'un des plus anciens de Hong Kong.
26:50Il est dédié à un dieu taoïste de la mer, l'empereur suprême du sombre ciel.
26:57Vous y verrez les statues de ces deux généraux, supposés tout voir et tout entendre.
27:03Les dragons allongés enjolivent son toit pendant que les quatre paires de dragons de pierre dans la cour montent la garde.
27:18A l'est de l'île se trouve la plage de Tung Wan.
27:23Quand le temps le permet, elle est très appréciée des vélis planchistes.
27:30Le temple de Pann depende de la machine à la main si elle est très appréciée.
27:50Le temple d'enfance est très appréciée.
27:53Musique douce
28:23Macao se situe juste au sud de Hong Kong.
28:39Ce territoire d'une superficie inférieure à 30 km² a été colonisé par les Portugais
28:44lorsqu'il servait d'intermédiaire entre la Chine et le Japon au XVIe siècle.
28:50De nos jours, Macao est mondialement connu pour ses casinos, dont les revenus sont souvent
28:56supérieurs à ceux de Las Vegas.
28:59Ici, c'est un peu une petite fraction d'Europe qui vit au sein de la Chine.
29:03Musique douce
29:06A l'instar de Las Vegas, les casinos poussent comme presque partout sur l'île.
29:29Le gigantisme et le tape à l'œil sont de mise.
29:33Impossible de passer à côté sans les voir, d'autant plus qu'ils se trouvent concentrés
29:38sur une minuscule bande de terre large d'à peine 1,2 km.
29:42Musique douce
29:47Le shi-sou, que l'on pourrait traduire par bras ou main collant, est un exercice effectué
29:56avec un partenaire qui doit permettre à l'élève de réagir de manière tactile.
30:02En combat rapproché, votre capacité à voir un coup de poing et de réagir par réflexe
30:08est fortement diminuée.
30:10Et c'est à ce moment que les compétences développées par le shi-sou prennent tout leur sens.
30:14Musique douce
30:17Les lèvres développent de véritables réflexes sensoriels.
30:21A un stade plus avancé, le shi-sou se pratique également les yeux bandés.
30:25Musique douce
30:47Une fois que sa sensibilité tactile est développée, l'élève doit pouvoir déceler tout changement
30:54dans la position du corps de l'adversaire et donc ses angles d'attaque.
30:58Musique douce
31:01Avec le temps et les entraînements, le corps dans son ensemble acquiert la faculté
31:05de réagir instantanément, de façon souple et décontractée à la moindre pression.
31:10Musique douce
31:13Le Wing Chun vient du sud de Shaolin.
31:35Et c'est un des arts martiaux les plus simples et les plus efficaces.
31:42Musique douce
31:44En tant qu'enfant, j'étais souvent malade.
31:58Je m'intéressais beaucoup aux différents sports, mais je ne pensais pas pouvoir les pratiquer.
32:04Alors, je me suis tourné vers le Wing Chun.
32:34Avec le shi-sou, on apprend à intercepter les bras de l'adversaire, dévier sa force et le frapper simultanément.
32:48L'exercice est effectué avec une force constante vers l'avant pour coller aux bras de l'adversaire.
32:56Cette force reste décontractée pour sentir les mouvements de celui-ci.
33:00Musique douce
33:02Si le Wing Chun a pour spécialité les techniques de bras, ce n'est pas pour autant qu'il ne faut pas être efficace avec ses jambes.
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33:47Musique douce
33:47Après une petite séance de coups de pied,
34:13l'utilisation du sac de frappe avec les poings reprend sa place dans l'entraînement.
34:43La baie Victoria est considérée comme étant l'un des trois ports naturels du monde
35:02et l'une des trois plus belles vues de nuit du monde.
35:06Quant à son nom, il lui vient de celui de la reine Victoria de Grande-Bretagne.
38:13Les marchés typiques de fruits exotiques, légumes et fruits de mer font de la résistance face à la domination de la grande distribution.
38:27Nichés dans des trois truels, les petits marchés populaires grouillent toujours autant de monde et il y règne souvent un joyeux brouhaha.
38:39Les marchés forment l'un des spectacles de rue les plus fascinants de Hong Kong.
38:42En un instant, le contraste avec les bureaux modernes et climatisés se fait sentir.
38:47Les marchés forment l'un des spectacles de colés qui se fait sentir.
39:17...
39:47Le commerce du jade est incroyablement présent à Hong Kong.
40:04Et pour cause, dans la culture chinoise,
40:07le jade a longtemps été associé à la pérennité et la bonne santé,
40:11faisant de ce matériau un porte-bonheur.
40:15Le signe chinois désignant le jade
40:17est une contraction des mots beauté et pureté.
40:22La qualité et la quantité de pierres de jade
40:24vendues sur des centaines d'étales
40:26sont appréciées aussi bien des touristes que des Hongkongais.
40:32De manière générale, les gens privilégient les bijoux en jade,
40:36tels que les bagues, les bracelets,
40:39les pendentifs ou encore les boucles d'oreilles.
40:41Cependant, il n'est pas rare d'y trouver des objets étonnants.
40:47Si l'idée de pouvoir influer un minimum sur votre chance vous plaît,
40:51c'est l'endroit idéal pour vous procurer un porte-bonheur.
40:54C'est l'endroit idéal.
40:57C'est l'endroit idéal.
40:59Sous-titrage Société Radio-Canada
41:01Sous-titrage Société Radio-Canada
42:01Au milieu des gratte-ciels hongkongais,
42:15existe une végétation luxuriante
42:17qui parfois pousse de manière inattendue.
42:21Ainsi, les bagnants répartis en deux types,
42:24le ficus microcarpa et le ficus bengalensi,
42:27sont particulièrement présents sur l'île.
42:31Sous-titrage Société Radio-Canada
43:01Sous-titrage Société Radio-Canada
43:03Sous-titrage Société Radio-Canada
43:05Sous-titrage Société Radio-Canada
43:07Sous-titrage Société Radio-Canada
43:09Sous-titrage Société Radio-Canada
43:11Dans le Winshun,
43:40Sous-titrage Société Radio-Canada
43:42Sous-titrage Société Radio-Canada
43:43Sous-titrage Société Radio-Canada
44:14Sous-titrage Société Radio-Canada
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44:20Sous-titrage Société Radio-Canada
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44:24Sous-titrage Société Radio-Canada
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44:28Sous-titrage Société Radio-Canada
44:30Sous-titrage Société Radio-Canada
44:32Sous-titrage Société Radio-Canada
45:04Sous-titrage Société Radio
45:34Sous-titrage Société Radio-Canada
45:36Sous-titrage Société Radio-Canada
45:38Sous-titrage Société Radio-Canada
45:40Sous-titrage Société Radio-Canada
46:10Je veux promouvoir notre Wing Chun avec les autres maîtres, comme un art martial qui est bon pour la santé physique et mentale.
46:25Aujourd'hui, les gens ne prennent pas suffisamment de temps pour leur santé.
47:40Dans le Wing Chun, nous apprenons à nous battre à l'entraînement.
47:57Mais nous enseignons également aux élèves à avoir une bonne attitude à l'extérieur et d'avoir des valeurs morales.
48:04Jérémy, j'espère que j'a beaucoup joué d'oeuvres à l'Homme en train la course de son qui a encore pris.
48:10Jérémy, je le souvié d'un des questions à l'Homme en train.
48:14Jérémy, je le souvié d'une petite !
48:16Je souhaite un possible deMusique,
48:18j'ai puissé des décofauts.
48:21Jérémy, je le souvié d'une cette fermée,
48:23Jérémy, je l' سے, sûr, c'est moi-même.
48:26Jérémy, je le souvié du déco.
48:28Jérémy, je le souvié.
48:31C'est parti.
49:01C'est parti.
49:31C'est parti.
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