00:00Die Vogelgrippe breitet sich in Deutschland weiter aus und trifft die Geflügelbranche
00:10mitten in der wichtigsten Zeit des Jahres. Besonders vor Weihnachten, wenn Gänse und
00:15Enten traditionell auf den Tisch kommen, spüren Betriebe und Verbraucher die Folgen. Die Preise
00:21für Weihnachtsgänse steigen deutlich. Frische deutsche Gänse kosten inzwischen rund 20 Euro
00:26pro Kilo. Tiefgekühlte etwa 15 Euro. Importierte Gänse aus Polen oder Ungarn sind mit 11 bis
00:3412 Euro pro Kilo etwas günstiger. Doch auch hier steigen die Preise. Für viele Familien
00:39bedeutet das, eine ganze Gans kann je nach Gewicht und Qualität zwischen 30 und 130 Euro
00:46kosten. Besonders Biogänse oder Tiere aus Freilandhaltung werden knapp und teurer. Die
00:52Betriebe stehen unter enormem Druck. Handelsverbote und Produktionsausfälle sorgen für finanzielle
00:58Verluste. Jede neue Infektion kann das Aus für einen Betrieb bedeuten. Die Zukunft bleibt
01:05ungewiss. Strenge Hygieneregeln bieten keinen vollständigen Schutz. Und ob sich die Lage beruhigt,
01:12ist offen. Die deutsche Geflügelwirtschaft steht vor einer der größten Herausforderungen
01:16der letzten Jahre. Und das ausgerechnet zur Weihnachtszeit.
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