Verrine de mousse d'avocats et saumon fumé

Transcript

00:00Bonjour à tous et bienvenue sur CuisineAZ pour cette nouvelle vidéo.

00:03Aujourd'hui, des vérines avocat et saubon fumé.

00:13Première étape, on va peler les avocats et les tailler en morceaux.

00:18On va ensuite les mettre dans un mixeur avec le jus de citron, la crème fraîche, les herbes, du sel et du poivre.

00:25On mixe pour obtenir une belle crème d'avocat.

00:28Ensuite, on dispose dans des vérines la crème d'avocat, un peu de saumon fumé taillé en lamelles.

00:36J'ai bien rajouté un peu de zeste de citron et le tour est joué.

00:41Et voilà pour les vérines avocat et saumon fumé. Régalez-vous et à très vite. Ciao !