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CuisineAZ
  • il y a 7 semaines
Écrasé de pommes de terre
Transcription
00:00Bonjour à tous et bienvenue sur CuisineAZ, aujourd'hui on écraser de pommes de terre, c'est parti !
00:05Première étape, on va éplucher nos pommes de terre et les tailler en gros morceaux
00:13avant de les plonger dans de l'eau froide salée, on monte à ébullition.
00:17Si elles sont grosses, on compte environ 20 minutes, mais si elles sont déjà coupées en morceaux,
00:20il pourra compter environ 10 minutes.
00:21On taille un oignon et on le fait revenir dans une poêle avec un peu de sel, un peu de poivre
00:27et une fois que les pommes de terre sont cuites, on les ajoute, on écrase gentiment à la fourchette
00:33sans rayer le fond de la poêle et le tour est joué !
00:39Et voilà pour l'écraser de pommes de terre, facile, rapide, à vous de jouer et à très vite !
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