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Cuisson du boudin blanc au four
CuisineAZ
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il y a 3 mois
Cuisson du boudin blanc au four
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00:00
Bonjour à tous et bienvenue sur Cuisine AZ.
00:02
Aujourd'hui on s'attaque à la cuisson du boudin blanc au four.
00:05
C'est parti !
00:16
Première étape avec une fourchette ou un couteau,
00:19
on va piquer les boudins.
00:20
De cette façon, le jus va pouvoir s'écouler facilement
00:22
et les boudins n'éclateront pas.
00:24
On préchauffe le four à 180 degrés.
00:26
Dans un plat allant au four,
00:28
on va placer au fond les garnitures souhaitées,
00:30
pommes, pommes de terre, ce que vous voulez,
00:32
et on met dessus ensuite les boudins.
00:34
Je rajoute un peu de beurre ou de matière grasse
00:36
pour faire dorer tout ça.
00:38
On sale, on poivre et on enfourne 20 minutes.
00:44
Et voilà pour le boudin blanc au four.
00:46
Régalez-vous et à très vite !
00:47
Ciao !
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