00:00Vedete, con questi elettrodi piantati nel capo a frutto si misura la bioimpedenza, cioè il passaggio linfatico.
00:06È un vero e proprio elettrocardiogramma che ci consente di conoscere lo stato di salute della vita
00:11prima dell'insorgere di eventuali malattie per poterle prevenire.
00:15Oggi al Parco di San Sisto lanciamo il progetto Roma Mater Vinorum
00:19e inauguriamo il primo vigneto urbano realizzato da Roma Capitale.
00:23È un progetto che unisce la tradizione millenaria della nostra città, la cultura del vino,
00:27la sostenibilità e la riqualificazione degli spazi urbani.
00:30Queste sono le sette varietà autottone che coltiviamo e coltiveremo nei vigneti urbani di Roma Capitale.
00:36Con Roma Mater Vinorum vogliamo riportare questa tradizione dentro i quartieri
00:40con piccoli vigneti urbani collegati a percorsi culturali ed educativi.
00:45Questo vigneto sarà anche un laboratorio a cielo aperto.
00:48Grazie a sensori innovativi ci aiuterà a monitorare la qualità dell'aria e del suolo
00:52e al tempo stesso contribuirà a mitigare il caldo che sempre più spesso colpisce la città.
00:57Con questi sensori noi possiamo anche monitorare l'ambiente circostante,
01:01per esempio la quantità di particolato nell'aria.
01:03C'è poi l'aspetto sociale.
01:05Questi vigneti possono diventare spazi condivisi, aperti alle scuole, alle comunità.
01:10Anche queste rose sono dei biosignalatori, questa volta naturali,
01:13perché anticamente si piantavano le rose all'inizio dei filari
01:16proprio per segnalare precocemente l'arrivo di malattie portate da insetti.
01:20Con i vigneti urbani dimostriamo che Roma può essere un modello internazionale
01:24di come una grande capitale sappia integrare la città con la natura.
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