Teisseire a annoncé qu'il allait sans doute fermer en avril prochain son usine de Crolles en Isère. Usine implantée depuis 1971. 205 postes supprimés. La production partira au Havre. En 6 ans, les ventes de sirops ont chuté de moitié selon la direction. Une institution présente dans la région depuis 1720. Regardez L'éco and You du 17 octobre 2025.
00:00Nous sommes le vendredi 17 octobre, bienvenue à tous, excellent début de journée, c'est votre tablée du petit matin avec au menu aujourd'hui du paracétamol et des pesticides dans les fruits de mer, étude étonnante et peu ragoûtante qu'on va vous détailler dans un instant.
00:15On va aussi parler de la suspension de la réforme des retraites qui pourrait nous coucher et coûter plus cher que prévu.
00:19Mais tout d'abord, Martial You, arrêtons-nous sur cette info qui concerne un nom que tout le monde connaît, ici autour de la table j'en suis sûr, nous sommes tous de grands enfants et parfois nous avons même des enfants.
00:29La marque Tesser, elle va fermer son usine de Kroll en Isère.
00:34Oui, en avril prochain, une usine implantée depuis 1971, 205 postes supprimés, la production partira au Havre en 6 ans.
00:43Les ventes de sirop Tesser ont chuté de moitié selon la direction.
00:47Et c'est un bouleversement parce que Tesser est depuis 3 siècles dans la région.
00:50Absolument, Mathieu Tesser qui ouvre sa distillerie à Grenoble en 1720, il va devenir célèbre grâce au Ratafia.
00:57C'est une liqueur à base de cerises.
01:00En 1927, l'entreprise sort ses premiers sirops.
01:03En 1959, c'est le premier bidon métallique qu'on a tous connu, taillé pour les supermarchés qui sont en train de naître à l'époque.
01:10Et dans les années 90, Tesser est le leader incontesté du sirop.
01:14Et voilà les nouveaux sirop limo !
01:17Everybody's got to live !
01:19Sirop limo, sirop limo !
01:21Ce sirop a encore plus de goût !
01:24Il est en fait !
01:27Le nouveau sirop limo, c'est Tesser !
01:32Jules qui nous a marqué quand même.
01:33Eh bien, tout ça arrive jusqu'en 2010, où l'entreprise est rachetée par Britvik, un groupe britannique, puis par Carlsberg, le géant de la bière en 2024.
01:42Mais Tesser est toujours le leader du sirop. Pourquoi ces ventes ont chuté ?
01:46Eh bien, parce que le soda a tué le sirop.
01:48Il y a eu la législation avec la taxe soda sur les produits sucrés.
01:52Ça visait coca, mais ça a frappé Tesser.
01:55Aujourd'hui, 41% des Européens sont favorables à une fiscalité qui punit le sucre.
02:00Et même si Tesser a essayé de mettre en avant des produits allégés, sans arômes artificiels, son image est restée associée au sucre, évidemment.
02:06Mais on achète toujours des sodas ?
02:08Eh bien oui, on achète toujours des sodas, c'est bien le paradoxe. On veut moins de sucre, mais les sodas et les boissons énergisantes sont au top des ventes en grande surface.
02:15La bouteille de Coca-Cola d'un litre 75, c'est le troisième produit le plus vendu en magasin, selon Nissan IQ.
02:22Et cet été, les achats des Energy Drinks, donc les Red Bull Monster Powerade, ont progressé de 13,3% selon Sircana.
02:30C'est trois fois plus dynamique que les sodas, justement.
02:33Le sirop souffre donc d'un phénomène bien connu de nos anneaux, de nos ados, la flemme.
02:38Ah oui, faire sa boisson avec du sirop et de l'eau, flemme.
02:43Pourtant, ça ne prend pas beaucoup de temps, franchement.
02:46Flemme !
02:46Merci beaucoup Martialiou, j'en profite pour vous rappeler que c'est l'ancien patron de Système U, aujourd'hui ministre Serge Papin,
02:52qui serait l'invité tout à l'heure de Thomas Soto à 7h40.
02:54Serge Papin, ministre des PME et du pouvoir d'achat, c'est sa première prise de parole et il a donc choisi RTL.
03:01Isabelle Saporta, revenons sur le principal événement politique de la semaine,
03:06l'annonce par le Premier ministre de la suspension de la réforme des retraites.
03:10Un compromis, dites-vous, sur le dos de notre jeunesse.
03:13Oui, la classe politique est enfin tombée d'accord, enfin et sur quoi ?
03:17Sur la suspension de la réforme des retraites, un acte fort,
03:21qui va donc permettre à la génération née en 1964 de partir un trimestre plus tôt.
03:27Waouh ! C'est ça l'esprit de responsabilité, vraiment ?
03:31Non, parce que la démagogie, je la vois bien, la préparation de l'avenir, je la vois moins.
03:36Alors projetons-nous en 2050, autant dire demain, si on part des projections démographiques officielles,
03:41qu'on reste sur un âge de départ à la retraite à 63 ans et qu'on fait l'hypothèse très favorable que le taux d'emploi est à 82% au lieu de 77% actuel,
03:49à votre avis ? Pour 100 actifs âgés de 20 à 62 ans, il y aura combien de seniors à charge ? 75 ! Quasi un pour un !
03:58Pardon, mais c'est vraiment ça dont on rêve pour nos enfants, que chacun d'entre nous soit un boulet qu'il devra se traîner à la sueur de son front ?
04:05Tout ça sur une planète qu'on aura mise à mal, avec un hôpital qui sera au bord de l'effondrement parce qu'on n'aura pas investi un sou dedans,
04:12et un système éducatif inégalitaire et exsangue.
04:15Mais Isabelle, une dissolution aura coûté encore plus cher ?
04:18Le problème, c'est le court-termisme de cette classe politique et son cynisme aussi, parce qu'on n'est pas dupe.
04:23Si les politiques avantagent les seniors, c'est pas par amour du gris, c'est uniquement par électoralisme.
04:28Ben oui, si on a basculé en gérontocratie, c'est parce qu'ils votent les seniors, en moyenne trois fois plus que les jeunes.
04:34Sauf que ces seniors sont aussi parents et grands-parents, et vous savez ce qui compte le plus pour eux ?
04:38Leurs enfants !
04:40Ah, et puis vous savez, je l'entends aussi, la petite musique qui dit que les jeunes se désintéresseraient de leur travail.
04:45Comment pourrait-il en être autrement ?
04:47Ils payent 28 à 30% de charges, le travail ne paye plus.
04:50Ah, et l'autre petite musique, c'est celles qui se disent, qui sont complètement désintéressées de la politique.
04:55Ben non, en fait.
04:56Ils ont très bien compris que les politiques actuelles ne s'intéressaient pas à eux, c'est pas la même chose.
05:00Vous savez ce qu'on est en train de faire là, collectivement, tous ensemble ?
05:03Fracasser notre jeunesse sur l'autel de nos égoïsmes, et il n'y a vraiment pas de quoi être fier.
05:07Merci beaucoup Isabelle, ça porte à 6h49, c'est votre tablée du petit matin.
05:11C'est le début des vacances de la Toussaint, ce soir, vous allez peut-être partir en bord de mer,
05:15si vous avez la chance d'avoir quelques jours de vacances, et Marina va nous proposer un menu assez peu ragoûtant,
05:22des huîtres au paracétamol et des moules aux herbicides. Où est-ce qu'on trouve ça ?
05:25Alors malheureusement, sur toutes les côtes de l'Hexagone, dont vous en avez forcément mangé un jour,
05:29c'est le résultat d'une étude de l'IFROMER, l'Institut français de recherche dédié à la connaissance de l'océan,
05:34a fait des prélèvements pendant 4 ans, de 2021 à 2024, sur une trentaine de sites,
05:39ça va de la Baie-de-Somme, au Côte-Bretonne, de l'Atlantique à la Corse.
05:43Ils ont pris 102 contaminants, des produits pharmaceutiques et des pesticides,
05:47et ils ont regardé s'ils en avaient d'abord dans l'eau de mer, puis dans les huîtres et dans les moules,
05:52et la réponse est oui.
05:52En quelle quantité ?
05:53Alors à chaque fois, il y a au moins un contaminant, et la moyenne pour un site,
05:57c'est 15 polluants dans l'eau de mer et 10 dans les mollusques.
06:01Et même dans les zones éloignées des sources de pollution, on en trouve comme l'est l'île de Wesson dans le Finistère.
06:07On a trouvé 2 substances pharmaceutiques et 15 pesticides.
06:10Et on sait quels produits pharmaceutiques et quels pesticides on trouve le plus ?
06:14Les produits les plus détectés sont les herbicides.
06:17Dans l'eau de mer, en majorité, on trouve de l'atrazine,
06:20qui est un pesticide pourtant interdit depuis plus de 20 ans.
06:23Il était utilisé pour les cultures de maïs.
06:25Pour les médicaments, on trouve de la carbamazépine, c'est un antileptique,
06:30de l'oxacepan, c'est-à-dire un tranquillisant,
06:33et du paracétamol aussi.
06:35Dans les huîtres et les moules, ce qu'on trouve en majorité,
06:37ce sont des produits anti-fouling.
06:39C'est de la peinture anti-souillure pour les coques de bateau.
06:42Bon appétit !
06:43Dans les mollusques, sachez qu'on trouve aussi des herbicides,
06:46comme le diflufénécanil.
06:49C'est pas les mots que tu sais pas !
06:50Vous ne vous êtes pas facilité la tâche, hein, chère Marina ?
06:53Non, non, mais je tiens à être précisée.
06:54Pour résumer, c'est un désherbant du blé de l'hiver,
06:57et j'en passe parce qu'il y a une centaine de substances comme ça,
07:00et évidemment, je ne vais pas vous les énumérer.
07:02Après, est-ce que cela aura un impact sur la santé et notre environnement ?
07:05Dans quelle mesure ?
07:06Ça, ça devra faire l'objet d'une autre étude.
07:08Vous nous avez coupé l'appétit, en tout cas.
07:10Merci beaucoup Marina.
07:116h51, c'est l'heure de votre carte blanche, juste après ça.
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