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  • il y a 13 heures
La domestication est au cœur de la nouvelle exposition temporaire du Museum d'histoire naturelle de Toulouse, intitulée "Domestique-moi si tu peux". Écoutez Élodie Pignol, directrice de la culture scientifique au Museum d'histoire naturelle de Toulouse.
Regardez Le bon plan du week-end avec Vincent Parizot du 17 octobre 2025.

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Transcription
00:00La présentation culture du week-end
00:02Alors laissons-nous tenter par une sortie à la fois culturelle et intrigante du côté de Toulouse
00:08avec la nouvelle exposition temporaire du Muséum d'Histoire Naturelle de la Ville
00:12Bonsoir Elodie Pignol
00:14Bonsoir
00:15Vous êtes la directrice de la culture scientifique de ce musée de Toulouse
00:19et cette exposition elle est intitulée
00:21Domestique-moi si tu peux
00:24Qu'est-ce que ça veut dire ?
00:27Alors cette exposition Domestique-moi si tu peux, vous l'aurez compris
00:30elle fait référence d'abord à une petite citation cinématographique d'un célèbre cinéaste américain
00:35mais avant toute chose, au-delà de ça, elle fait référence en fait
00:39elle interroge notre rapport au vivant à travers l'histoire de la domestication animale et végétale
00:45C'est-à-dire la domestication animale et végétale
00:48c'est les chiens, les chats, les animaux domestiques
00:52et puis c'est aussi les plantes qui nous entourent, les plantes qu'on a à la maison
00:56Exactement, en fait c'est une invitation à cette exposition
01:00à remonter le fil de l'histoire humaine
01:02à explorer les liens que nous, les hommes
01:04nous avons tissés avec les animaux
01:05avant même qu'ils deviennent domestiques
01:07puis domestiques
01:08et les plantes depuis dix mille ans avant Jésus-Christ
01:10c'est-à-dire ce qu'on appelle le néolithique
01:12Alors je crois qu'à l'entrée il y a une table avec par exemple dessus
01:16des fruits, des légumes, du fromage
01:18autant de produits qu'on a dû domestiquer si je comprends bien
01:23Effectivement, au cœur du dispositif de cette exposition
01:26très didactique et participative
01:29nous avons voulu rendre hommage au buffet
01:31et ainsi montrer toutes les typologies d'alimentation transformée
01:35soit animale, soit végétale
01:36en faisant d'ailleurs un jeu auprès de nos usagers
01:40en ayant mis un aliment mystère
01:42qui lui n'a pas été transformé par l'homme depuis le néolithique
01:46Je vous laisse deviner de quoi il s'agit
01:47Oui, bien sûr
01:48Si on en vient aux animaux
01:50et à notre plus fidèle compagnon, le chien
01:53du chihuahua au caniche
01:54en passant par toutes les races
01:56à l'origine, ce sont des loups
01:59ça veut dire que
02:00domestiquer, c'est modifier génétiquement ?
02:04Alors effectivement, le loup prend une place importante
02:06dans cette exposition
02:07et le loup a été d'abord un animal sauvage
02:10puis a probablement eu les mêmes choix alimentaires que les humains
02:15ce qui fait que l'humain s'est rapproché du loup
02:17petit à petit a pu en domestiquer certains
02:19et ensuite, effectivement, a procédé à des sélections
02:23une évolution génétique
02:24en transformant certains chiens
02:26en compagnons, vous le savez, domestiques
02:30mais ça a été aussi des chasseurs, des gardiens
02:32des guides auxiliaires de secours
02:33et voire même des soutiens thérapeutiques de nos jours
02:36Le chien, il a une place très importante
02:38à nos côtés depuis plus de 15 000 ans
02:40Et qu'en est-il du chat ?
02:41Parce qu'on n'arrive jamais à se faire obéir d'un chat
02:44Est-ce qu'on a domestiqué les chats ?
02:46Le chat a été domestiqué, lui aussi
02:48Oui, il est considéré comme un animal domestique
02:50mais c'est un animal bien différent du chien
02:53Tout le monde aura pu le constater
02:55Comme le disait Brassens
02:56il a un côté plus anard, le chat
02:58Et que serait notre monde
03:01si on n'avait pas eu cette idée
03:05de domestiquer à la fois les animaux et les végétaux ?
03:10Alors d'abord, nous serions restés peut-être
03:12Ce qu'on appelait à l'époque des chasseurs-cueilleurs
03:14Puisqu'en fait, la domestication a été aussi une période
03:18où on a créé ensuite l'agriculture
03:20où l'humain s'est fait davantage s'en sédentariser
03:23et a donc fait évoluer l'agriculture
03:27D'ailleurs, dans l'exposition, nous avons reproduit
03:29des maquettes très intéressantes
03:31qui permettent de voir l'évolution des fermes
03:33à la fois du côté de la production d'élevage animal
03:37et de la production végétale du XIXe siècle à nos jours
03:40et on voit à quel point cela a énormément évolué
03:43pour le meilleur et parfois pour le pire
03:45car cette exposition traite de tous les sujets
03:47de nos pratiques actuelles, de nos pratiques futures
03:50et nous interroge aussi dans un contexte, on le sait
03:53d'une forme de crise de biodiversité
03:55qui nous engage à réfléchir à notre manière
03:57aussi dont nous gérons la domestication au XXIe siècle
04:00Ça nous amène à réfléchir
04:02mais ça reste une exposition qui s'adresse aux familles
04:06dans un cadre ludique
04:07Évidemment, parce que nous, nous avons comme objectif
04:11d'apporter des contenus robustes, scientifiques
04:13mais tout en apportant une forme d'accessibilité
04:15et de démarche tout à fait ludique
04:17on s'adresse au grand public, au jeune public
04:19Le Muséum de Toulouse, c'est le deuxième muséum de France
04:22Il contient près de 2 millions de spécimens, de collections
04:26et c'est comme une belle BD de Tintin finalement
04:29On s'adresse aux 0,99 ans
04:31et donc dans tous les sujets qu'on aborde
04:33on souhaite à la fois que le public retienne des choses
04:36mais tout en s'amusant, en étant acteur de sa visite
04:39parce que c'est comme ça qu'on passe un moment plutôt agréable en famille
04:43en apprenant des choses tout en passant un moment agréable
04:47Voilà donc une bonne idée pour le week-end
04:49mais aussi pour les vacances qui commencent ce soir
04:52Merci beaucoup Élodie Pignol
04:53Je vous remercie
04:54Et pour la météo, c'est avec vous Claire Delorme
04:57Alors on va dire Claire
04:58Merci à tous
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