Roberto Rodrigues detalha a transformação do agro no Brasil | ENTREVISTA COM D’ÁVILA - Vídeo Dailymotion

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Transcript

00:00Ministro, o senhor viu essa enorme transformação da agricultura?

00:05Um país que importava alimentos para hoje ser um dos maiores exportadores de alimento

00:10e responsável para sustentar mais de um bilhão de pessoas no mundo.

00:13Isso em 50 anos.

00:15Isso em 50 anos, né?

00:17Há 50 anos atrás, o Brasil importava 30% da comida que consumimos aqui no país.

00:2230%.

00:23Hoje exportamos para 195 países.

00:25E coisas básicas como milho, feijão, tudo, nós importávamos tudo naquela época.

00:31Agora, essa revolução começa quando?

00:37Na verdade, durante o período do regime militar, que havia uma visão estratégica,

00:43o Brasil tinha um vazio econômico populacional, que era o centro-oeste.

00:46Era o cerrado brasileiro.

00:48Imagine você, naquele tempo, eu ouvia dizer cerrado nem dado e nem herdado.

00:53Ninguém queria.

00:54Que é uma terra ácida, com pouca matéria orgânica, pouca fertilidade, ninguém queria

00:58saber o cerrado.

00:59Aí, o governo na época, um país desse tamanho não pode importar comida.

01:05Tem que importar comida.

01:07Então, precisava conquistar a fronteira agrícola.

01:09A agricultura era costeira no Brasil até entrar.

01:11Era totalmente costeira.

01:13Porque a população era costeira na costa do país também.

01:16E aí, então, a Embrapa foi criada em 73 pelo ministro Firney Lima, um gaúcho, um agrônomo gaúcho

01:24brilhante, e que logo depois foi implementada por Alisson Paulinelli, o grande...

01:29O Alisson Paulinelli foi a grande figura, né?

01:32O visionário.

01:33E aí, virou a chave do Água Mundial.

01:38Até então, era o Água Temperado.

01:40Hemisfério Norte, Europa, Estados Unidos, Canadá, lá que estava a agricultura.

01:44E a tecnologia que era gerada lá não era aplicável integralmente em uma região tropical,

01:49como a nossa.

01:50Então, a Embrapa tropicalizou as rotas tecnológicas, permitindo a explosão do crescimento da agricultura

01:57no Brasil.

01:58Então, esse foi o grande tema.

02:00Para ter os anos 80, a agricultura brasileira deu um salto de produtividade espetacular.

02:04Tem números para isso que mostram...

02:06Você já falou aí em 50 anos, mas eu gosto muito de usar o plano Collor, ou seja, em 90...

02:13Porque foi um plano importante para dar uma mexida.

02:16Em 1990, ali na...

02:17Em 90.

02:17Até aqui, portanto, 35 anos, a área plantada com grãos do Brasil, grãos, cresceu 122%.

02:26Dobrou.

02:27A produção de grãos cresceu 581%.

02:31Nossa, que espetáculo.

02:32Cinco vezes mais.

02:33O que é tecnologia colhida por hectare, a mais, mais produção por hectare.

02:39Esse resultado é fantástico.

02:41Imagina que hoje o Brasil cultiva mais ou menos 82 milhões de hectares por ano com grãos.

02:47Na verdade, pouco mais do que 60 milhões.

02:52Só que o Brasil é um país do mundo que faz duas safras e até três safras na mesma área no mesmo ano.

02:56Então, se nós tivéssemos hoje a propriedade que tínhamos em 1990, seriam necessários mais 135 milhões de hectares para colher a safra desse ano.

03:06Ou seja, nós preservamos 135 milhões de hectares.

03:10A sua fala inicial é sustentabilidade na veia em grãos que não reza que o Brasil brasileiro não teria.

03:16E uma mudança importante foi que as pastagens mesmo cresceram.

03:21Eu me lembro quando a braquiária apareceu, que foi um capim que revolucionou essas áreas que eram imprestáveis, como o senhor bem colocou.

03:28De repente, passou a ser cobiçado, pelo menos pela pecuária.

03:31Esse cerrado brasileiro foi conquistado por três atividades.

03:37A soja, que tem uma característica interessante.

03:39A soja tem uma simbiose com a bactéria que traz o nitrogênio do ar e fica na terra.

03:47Então, é uma ficação biológica da adubação.

03:50Você não precisa adubar com nitrogênio.

03:52Isso melhora o solo.

03:53Isso melhora o solo.

03:53Então, a soja, a braquiária e o zebu, que foi uma raça bovina de origem indiana, que se adaptou para o fenômeno mundo tropical.

04:02Esses três produtos abriram o cerrado, depois veio atrás.

04:05Milho, cana, eucalipto, algodão, tudo mais.

04:08Mas esses três foram a grande alavanca da abertura do cerrado brasileiro.

04:12Uma coisa extraordinária.

04:13Extraordinária.

04:13Uma coisa incrível o que aconteceu.

04:17Eu imagino isso, Davila.

04:20Quem fez isso?

04:21O governo criou dois programas.

04:25Polo Centro, Brasil e Centro-Oeste, e o Prodesser, Programa de Desenvolvimento do Cerrado.

04:29Com recursos de fora do Brasil, inclusive.

04:31Prodesser, recursos do governo japonês.

04:34O Japão precisava de comida, fez um acordo com o Brasil, fizemos desenvolvimento no cerrado,

04:38com cooperativas brasileiras, para exportar comida para o Japão.

04:43Mas, esse projeto, era feito pelo governo federal, financiava comida de terra muito barato.

04:49E a terra era baratíssima, ninguém queria cerrado, era vagabundo, ninguém queria.

04:53A Embrapa domou o cerrado, fizeram uma tecnologia funcionária no cerrado,

04:57e aí os gaúchos fizeram a maior saga da história agrícola do mundo no século XX.

05:03saíram do Rio Grande do Sul e foram para o Centro-Oeste, conquistando, abrindo tudo, derrubando o cerrado e plantando pasto e soja.

05:13Uma coisa fantástica.

05:15Depois vieram os paranaenses, catarinas, paulistas, pessoal do Espírito Santo.

05:21No sul do Pará, tinha uma cidade chamada Paragominas, eu passei por 1968, só tinha serraria, só tinha capixabas.

05:30Tinha mais de 100 serrarias de capixabas.

05:32Era um hub do Espírito Santo.

05:35Hoje, passa lá, soja, milho, eucalipto, uma coisa espetacular.

05:39Então, nordestinos, nordestinos vieram.

05:41E isso, essa migração liderada pelos gaúchos, criou uma mistura de raças engenéticas que se chama vigor híbrido.

05:52Então, é um povo forte, vigoroso, que transformou o Centro-Oeste no Maracanã,

05:58onde vai ser jogada a Copa do Mundo de Alimentação.

06:01E nós vamos ganhar essa Copa do Mundo aí.

06:02Com certeza.

06:03Essa aí, ninguém tira o nosso ouro dessa.

06:06Agora, então o senhor tocou num ponto muito importante.

06:08Primeiro, começou com uma visão de política de longo prazo, de Estado.

06:12Uma política estratégica de Estado, que foi o investimento na criação da Embrapa.

06:18Aí veio a grande figura do Olhos São Paulinelli, que revolucionou isso.

06:22Aí começamos a nos especializar na plantação, principalmente tropical, o agronegócio tropical,

06:31que ninguém fazia no mundo.

06:32E nós nos tornamos referência nisso.

06:34E aí essa fronteira agrícola começou a crescer no Cerrado Brasileiro.

06:39Então, é...

06:40E aí começa essa inovação.

06:41Primeiro a pastagem, o zebu, como você falou.

06:43Logo em seguida nós temos a soja, que começa a entrar com muita força, né?

06:47E hoje esse Centro-Oeste é um espetáculo.

06:50Nós tínhamos até propriedade naquela região ali, perto de Luiz Eduardo Magalhães,

06:54ali, que é um espetáculo, né?

06:56O Oeste da Bahia.

06:57Que hoje faz parte do Mato Piba, né?

06:59Do Mato Piba.

07:00Granhão, Tocantins, Piauí e Bahia, que são a grande fronteira agrícola brasileira

07:04hoje em dia, que está sendo aberta.

07:06Está sendo aberta, é espetacular também.

07:08Mas isso que você está comentando aí é realmente notável.

07:13Soja, que é o tema que você colocou aí.

07:16Imagine você, a soja é uma cultura de origem asiática, chinesa.

07:20E era cultivada no regime temperado.

07:25Em 1965, quando me formei em Pirescaba, na Luiz de Queiroz, em 1965,

07:29tinha 400 mil hectares de soja no Rio Grande do Sul,

07:33produzindo 1.200 quilos por hectare.

07:36Hoje tem 45 milhões de hectares de soja,

07:40produzindo 4 mil hectares.

07:41Quem fez? Isso é Embrapa.

07:43Era uma cultura de clima temperado, tropicalizou isso.

07:45Hoje tem no Iapoque, ao Chuí, do Acre até a beira do Atlântico,

07:49soja plantada.

07:51E o Brasil é hoje o maior produtor mundial de soja.

07:54Superou todo mundo, Estados Unidos, Canadá, todo mundo.

07:56Agora, uma outra revolução que foi muito importante,

07:58especialmente na produtividade,

08:00foi a melhoria da qualidade do nosso solo.

08:02O nosso solo tem uma qualidade muito pobre.

08:05Como foi essa transformação também?

08:07É interessante.

08:08Posso fazer uma brincadeira com você?

08:11Tem uma história que eu brinco muito.

08:12Quando o Pedro Vaz de Caminha escreveu ao reino Gauzelo

08:18nesta terra e se plantando, tudo dá.

08:21Essa é a maior mentira da história do Brasil.

08:22Aquele sul da Bahia era fértil, úmido, muita chuva, floresta tropical.

08:30Não tinha ideia do que era o cerrado brasileiro.

08:32Ácido, pobre, infértil.

08:36O que fez isso foi tecnologia.

08:39Começou aqui no Estudio Agrônico de Campinas.

08:40Alguns estudos aqui em São Paulo têm cerrado.

08:43Regiões de Brotas, Anândia, Tirapina, terra fraca.

08:47Mas o Agrônico de Campinas, que por sinal,

08:51foi criado por Dom Pedro II,

08:53um homem com visão estratégica,

08:55lá no tempo do Império ainda.

08:57Então o Agrônico dos anos 60 fez os primeiros estudos

08:59sobre cerrado com correção com calcário.

09:03Começou a olhar o negócio.

09:05Mas a Embrapa, criada em 74, 73, 74,

09:08criou um centro cerrado em 75, ainda em Brasília mesmo.

09:12E aí essa coisa evoluiu para o domínio do sistema cerrado

09:18com toda a questão de correção do solo e fertilização.

09:22E hoje fala-se muito em agricultura regenerativa.

09:25Hoje é uma palavra da moda.

09:27Nós fazemos isso há 60 anos.

09:28A agricultura regenerativa nada mais é do que o trinômio.

09:33Saúde do solo, saúde da planta, saúde humana.

09:36Então, o fundamento é o solo.

09:39O solo tem que ter micro-organismos

09:42que fazem a fisiologia do solo funcionar adequadamente

09:45para que a planta tenha saúde

09:47e alimente animais e seres humanos.

09:51Então, a grande mudança foi essa.

09:54Foi a virada da chave,

09:56tropeuclizando a agricultura via cerrado,

09:58com a correção do solo.

09:59Obrigado.

10:00Obrigado.

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10:26Obrigado.

10:27Obrigado.

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