00:00Je m'appelle Christelle Vigneault, je suis responsable du projet La Capécha de FoodLab du bassin de Thau.
00:09Nous co-organisons le village de l'alimentation locale dans le cadre des 20 ans du syndicat mix du bassin de Thau
00:15avec le projet alimentaire territorial et ainsi que le DLAL qui soutient les acteurs de la mer au niveau du bassin de Thau.
00:23A l'occasion du 18 octobre, le matin, vous trouverez dans le jardin du FoodLab un marché
00:32avec à peu près une douzaine de producteurs locaux, terre et mer.
00:37Vous trouverez aussi un atelier anti-gaspi porté par l'équipe de La Capécha de Thau.
00:43Il y aura un stand du syndicat mix du bassin de Thau et un stand de La Capécha de Thau
00:47pour découvrir à la fois des outils ludiques et l'ensemble des activités que ces deux structures portent.
00:53En dehors du site du FoodLab, à côté des Halles de Marseillans,
00:57un atelier citoyen porté par le CPE du bassin de Thau.
01:00En fin de matinée, nous attendrons tout le monde pour un temps de dégustation des produits locaux
01:04pour découvrir la diversité des produits de notre territoire.
01:12Le point fort de cette matinée, ce sera justement la rencontre de tous ces producteurs ultra locaux du bassin de Thau,
01:17la dégustation de fromage, de fruits et légumes, de poissons, de coquillages et autres produits transformés.
01:25Le village de l'alimentation locale, ça sera le samedi 18 octobre à partir de 9h au 1 Avenue de la Marine à Marseillans.
01:33Une bonne occasion de venir découvrir les circuits courts du bassin de Thau.
01:35Sous-titrage Société Radio-Canada
01:40Sous-titrage Société Radio-Canada