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  • hace 4 días
Un laboratorio en Londres ha desarrollado la primera cerveza sin alcohol capaz de generar los primeros efectos de desinhibición, sin causar resaca. Su nombre es GABYR.

Conoce más sobre este proyecto.

Nota:
https://noticiasncc.com/cartelera/articulos-o-noticias/10/13/cientificos-britanicos-crean-una-cerveza-sin-alcohol-que-relaja/

Foto de portada: EFE.

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Tecnología
Transcripción
00:00Según la Organización Mundial de la Salud, Europa lidera el consumo mundial de alcohol
00:06con casi 9 litros por persona al año, que provocan directa o indirectamente más de 800.000 muertes anuales.
00:14Científicos británicos crearon una cerveza sin alcohol con efectos de embriaguez.
00:21Un laboratorio en Londres ha desarrollado la primera cerveza sin alcohol capaz de generar los primeros efectos de desinhibición,
00:28sin causar resaca.
00:30Su nombre es Gavir, un juego fonológico dentro de la firma Sentía, que cuenta ya con una pequeña línea de productos
00:36y busca imitar la sensación conocida popularmente como estar piripi.
00:41La creación es del laboratorio GABA, dirigido por el neurocientífico David Nath,
00:46quien investigó durante años cómo actúa el alcohol en el cerebro.
00:50Su hallazgo clave, gran parte de los efectos deseados provienen de un neurotransmisor llamado GABA.
00:55A partir de ese descubrimiento, diseñaron bebidas que activa solo ese receptor,
01:00evitando otros efectos secundarios como adicción, ira o resaca.
01:04Gavir actúa en 5 a 10 minutos, pero sus efectos se estabilizan sin necesidad de seguir bebiendo.
01:09En media hora, el cuerpo se recupera por completo, y según Nath, no se trata de un placebo.
01:16Simplemente que las personas se sienten más relajadas, sociables y las ondas cerebrales lo confirman.
01:21Eso sí, se subraya que no debe usarse como excusa para conducir.
01:26Y es que el cambio generacional también impulsa esta tendencia.
01:29Tan solo en el Reino Unido, las ventas de alcohol bajaron un 10% en cuatro años,
01:34mientras que las bebidas sin alcohol o con bajo alcohol crecen,
01:37ya que en la actualidad, los jóvenes buscan alternativas más sanas, pero sin renunciar a la vida social.
01:42¡Gracias!

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