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https://www.pupia.tv - Bassetti - C’è un nemico nascosto in cucina: è lo strofinaccio
Infatti, è una delle potenziali cause di intossicazioni alimentari. E’ quanto emerge da una ricerca che è stata presentata all’ incontro annuale dell’American Society for Microbiology. (08.10.25)

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Trascrizione
00:00questi sono strofinacci quelli che usiamo abitualmente per asciugare i piatti o per
00:05asciugare le superfici ebbene dopo aver parlato delle spugnette anche questi sono un ricettacolo
00:12di batteri c'è uno studio che è stato pubblicato alla società americana di microbiologia che è
00:19andata a valutare gli strofinacci e è andata a vedere quanti batteri vi fossero tantissimi
00:24moltissimi batteri coliformi enterococchi stafilococchi attenzione perché qua dentro i
00:31batteri poi dove li mettiamo se asciughiamo un piatto li portiamo nel piatto e quindi li portiamo
00:37direttamente dove dove poi arrivano nella nostra bocca naturalmente e quindi dove potenzialmente
00:44possono rappresentare un problema quindi che cosa bisogna fare bisogna tenerli puliti bisogna
00:49lavarli molto frequentemente e soprattutto evitare di riporli umidi soprattutto negli
00:56negli armadietti dove rimangono umili dove i batteri proliferano più facilmente attenzione
01:01anche agli strofinacci
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