00:00Gente, olha, hoje nós celebramos no Brasil o Dia do Nordestino, uma homenagem à história, à música, à culinária e tudo de melhor que vem dessa nossa região do país.
00:15Andavam para o sul metidos naquele sonho, uma cidade grande, cheia de pessoas fortes.
00:22O trecho de Vidas Secas de Graciliano Ramos traduz a jornada de muitos nordestinos que partiram em busca de oportunidades.
00:31Vicente é exemplo disso. O cearense chegou a São Paulo há mais de 50 anos.
00:36A maioria dos nordestinos vêm para São Paulo pensando em voltar para lá com o bucho cheio de dinheiro, cheio de lagos vazios, tadinhos.
00:42Foi na culinária que Vicente encontrou um jeito de matar a saudade da terra.
00:47No restaurante, ele recria um pedaço do Nordeste.
00:51Na prosa boa, no forró e no cheiro que sai da cozinha.
00:5690% estão com saudade da comida, de um bom papo, de uma brincadeira, de uma piada, do verso, do romance, de uma entoada, de uma poesia.
01:04E a gente faz aquela mistureba e dá certo com a comida, com o baião de dois. É bom demais.
01:09Cada prato é bem temperado, com memórias e afeto.
01:13A saudade é sempre, né? Mas a gente vem aqui e tem um pouquinho de lá, né?
01:17Então a gente mata um pouquinho a saudade e experimenta a comida, que é muito boa.
01:22Dizem que São Paulo é o lugar mais nordestino fora do Nordeste.
01:27O IBGE diz que dos 6,8 milhões de nordestinos que vivem fora das suas regiões, a maioria está concentrada no Sul e no Sudeste.
01:36E um desses pontos de encontro é o Centro de Tradições Nordestinas na capital paulista.
01:42Um lugar que mistura tudo e, claro, mata a saudade do sertão.
01:47Há mais de três décadas, o espaço é um reduto na cultura nordestina na capital paulista.
01:53Dona Francisca foi uma das primeiras a se instalar por aqui.
01:57Entre panelas, caldeirões e muita história, ela viu o CTN crescer junto com ela.
02:03Aí eu soube que ia montar aqui o Centro de Tradições Nordestinas.
02:08Aí eu vim aqui, já dei 50 cruzeiros, naquele tempo era cruzeiro.
02:12De luva, para esperar, estava roçando o máximo.
02:15Quando saiu, eu fiz a primeira.
02:17Aí comecei com o fogão de duas bocas emprestado.
02:21É com o tempero da dona Francisca que muita gente mata a saudade de casa.
02:26O feijão de corda, a maciez da carne de sol e o cheiro do coentro revelam o Nordeste vivo.
02:34Fala que lembra da mãe, nossa, dá uma buchada que sai mais.
02:37Eu faço e não tenho reclamação, sou teologia.
02:40Neste mês, o CTN realiza um festival para celebrar o Dia do Nordestino, comemorado no dia 8 de outubro.
02:48São quatro fins de semana de festa que reúnem forró, cordel, sabores e muita alegria.
02:55O encontro que mostra a força e a diversidade dos nove estados que compõem o Nordeste brasileiro.
03:03No som da sanfona, no cheiro que sai das panelas, nos sabores das garfadas e nos passos de chote,
03:10o Nordeste está pertinho, mesmo a mil quilômetros de distância.
03:15Aqui é muito bom, a gente se sente em casa. Eita, coisa boa, viu?
03:19Muito bom, coisa boa demais. Reportagem linda feita pela minha querida colega Carol,
03:27que como eu, vem do Vale do Paraíba, lá da Band Vale, pouco mais de um mês aqui em São Paulo, na Band.
03:33Carol, seja bem-vinda, sucesso para você, tá?
03:37Linda reportagem sobre o Nordeste.
03:38Cesário, você é de onde mesmo?
03:39Ceará.
03:40Qual cidade?
03:41Tamboril, no Ceará.
03:42Tamboril, no Ceará.
03:43Ó, abraçando o Cesário aqui de Tamboril, no Ceará, eu abraço todos os nordestinos,
03:49irmãos e irmãs desse lugar lindo do nosso país, tá bom?
03:53Grande beijo para vocês.
