Jakarta: Indonesia punya kekayaan kuliner yang bukan hanya digemari di dalam negeri, tetapi juga sukses menarik perhatian global. Beberapa makanan khas lokal telah berhasil menembus batas geografis dan menjadi ikon kuliner Indonesia.
00:00Pernah dengar makanan Indonesia yang disanjung di luar negeri?
00:03Ternyata negara ini punya banyak makanan khas yang bukan cuma enak, tetapi juga sudah mendunia.
00:11Halo dengan ada di sini dari MTVN Lens.
00:13Di video kali ini aku mau mengajak kalian untuk mengenal lebih dalam makanan khas Indonesia yang sudah go internasional.
00:19Ada beberapa makanan Indonesia yang popularitasnya sangat tinggi di luar negeri.
00:23Seperti yang pertama ada rendang, yang ini daging yang dimasak lama dengan rempah dan santan asal Minangkabau, Sumatera Barat.
00:31Lalu ada nasi goreng, variasinya yang banyak menjadikannya ikon makanan nasional.
00:36Yang ketiga tentu saja sate, makanan berbahan dasar daging yang ditusuk dan dibakar ini menjadi salah satu kuliner yang paling dikenal masyarakat dari Indonesia.
00:45Dan banyak daerah di Indonesia yang punya kreatif satenya masing-masing, seperti sate Madura yang manis dan gurih, hingga sate Padang dengan kuah kuning yang pedas.
00:54Kemudian ada juga makanan instan, yakni Indomie, yang telah di ekspor ke banyak negara dengan variasinya yang banyaknya disukai oleh masyarakat Indonesia maupun luar negeri.
01:04Nah, kira-kira apa sih faktor-faktor yang membuat mereka mendunia?
01:07Yang pertama adalah rasanya yang kuat karena menggunakan rempah-rempah khas Indonesia.
01:12Yang kedua adalah makanan Indonesia selalu terbuka dengan inovasi agar bisa dimodifikasi agar sesuai dengan selera orang luar negeri.
01:19Yang ketiga adalah eksposur budaya lewat pariwisata, media internasional, ataupun influencer di media sosial yang mengenalkan makanan Indonesia kerana internasional.
01:29Nah, pengaruhnya banyak banget juga nih, seperti meningkatkan ekspor, membuka peluang bagi masyarakat untuk membangun restoran Indonesia di luar negeri yang menjadikan representasi dari budaya Indonesia sendiri.
01:41Lalu bisa memicu juga kebanggaan nasional dan memperkuat citra budaya Indonesia di mata global.
01:47Makanan Indonesia bukan hanya soal rasa, tetapi juga tentang asal-usul budaya, identitas, dan kebanggaan bangsa.
01:54Yuk kita terus angkat makanan Indonesia kaca internasional, bukan cuma untuk disantap, tetapi juga untuk dicintai seluruh dunia.
02:01Nah, kalau kamu suka bahasan soal fakta-fakta menarik lainnya, jangan lupa untuk terus pantau MTV and Lens di metrotvnews.com dan bye-bye!
Jadilah yang pertama berkomentar