🗓️ Prochains ateliers Flan le 19/10 et le 30/11. Le planning de réservation est ouvert : https://www.williamskitchenblog.com/ateliers-de-patisserie
Petit retour en images sur mon atelier Flan Pâtissier du 20 septembre à Vincennes. Pendant ce cours, on a réalisé un flan à la vanille ultra crémeux avec une pâte feuilletée maison facile et rapide à préparer. En bonus, on a aussi préparé un praliné à la vanille maison 🤎
Ce que j’aime le plus dans ces moments, c’est de voir les élèves se surprendre eux-mêmes et repartir fiers de leur création ! Une vraie parenthèse sucrée et conviviale comme je les aime.
📆 Le planning d’octobre et novembre est en ligne : entremets, tartes, cookies, flan, Paris-Brest… on va se régaler ensemble !
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