رامونا خليل  هذه هي فوائد جوز الهند في الطبخ - فيديو Dailymotion

في هذا الفيديو تعرّفي مع رامونا خليل إلى فوائد استخدام زيت جوز الهند في الطبخ بدلاً من الزيوت المُشبعة التي تؤدي إلى البدانة

Transcript

00:00كثير من الأشخاص للأسف بعضهم بيستعملوا بالطبخ الزيود المشبعة

00:10ويلي هي منها صحية لأنه بتودى للبدانة لبعض الأمراض القلب

00:15بالإضافة بعض الأمراض السرطانية

00:18كرمال هيك راح أرفكن اليوم على زيت جديد يلي هو زيت جوز الهند

00:23زيت جوز الهند صحيح هو كله دهون بس الدهون المنيحة يلي اسمه MCT أو لوريك أسد

00:30هولي الدهون نحن وقتنا ناكلهم منا مثل المشبعة ما بتتحول لدهون تحت الجلدة أو حول الأعضاء

00:37على العكس بتروح على الكبد وبتتبخر كطاقة

00:41زيت جوز الهند بالطبخ بيساعد يحسن من وظيفة الغدة للأشخاص اللي عندهم سايروديزم مشاكل غدة

00:49بالإضافة بيوتم نسبة كوليسترول بالدم بيجمل البشرة كتير منيح للجلدة للشعر وللجهز الهضمي

00:58اليوم بيش بس ممكن استفيد من زيت جوز الهند ممكن بتكون تعمله حلو كمان عمنا زبدة جوز الهند

01:05ودايما نتأكدوا إنه تكون non GMO يعني أي شي عم تشتروه عضوي يكون غير معدل جينيا ويكون عضوي وهو الستامب يلي عليهم ببينه إذا كان مضبوط

01:17أما حليب جوز الهند كمان كتير صحة إنه نستفيد منه لو لا تكون إذا عم تعمل شيك مع موز أو حليب كترويقة أو كسناك بعد الدهر

01:28بينعاد كوحدات حرارية مقبول تقريبا بالكباية 138 وحدة حرارية بس أهم الشي أنتو عم تشتروا حليب جوز الهند

01:37تأكدوا إنه يكون بلد سكر مضاف ويكون غير مبسطر لأنه إذا كان مبسطر بيكونوا قضيوا على البكتيريا اللي منيحة فيه

01:45ترجمة نانسي قنقر