Spot : Boneshaker Donuts

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Transcript

00:00Oh my god!

00:01Regarde la taille du truc par rapport à la taille de ma main.

00:03Et le lait bonbon, si je vous disais que j'ai découvert les meilleures donuts de la capitale,

00:07Suive-moi.

00:07Jean-Amanda!

00:08Bonjour!

00:09Bonjour!

00:09Oui, très bien.

00:10Donc, on est à Bone Shaker Donuts, une pâtisserie que moi j'ai créée il y a 9 ans.

00:14On fait des donuts artisanaux.

00:16J'adore l'ambiance très new-yorkaise.

00:17Je suis venue en France pour faire mes études en pâtisserie

00:19et j'ai voulu créer quelque chose de moi-même.

00:21Donc, j'ai décidé de faire les donuts comme c'est une pâtisserie très, très américaine,

00:25de mon enfance et tout, et ça n'existait pas à l'époque, en fait.

00:28Au début, en fait, j'ai acheté une friteuse dans un vide-grenier.

00:31J'ai commencé dans mon appartement et j'ai vendu au coffee shop et tout,

00:35mais ça, c'était il y a 10 ans maintenant.

00:37On change la carte tous les mois.

00:38Maintenant, on a notre carte de la rentrée, d'automne.

00:41Avec les parfums comme la tarte aux pommes, le sirop d'érable, bacon,

00:45pour avoir quelque chose vraiment du côté américain.

00:48Celui-là, il me fait de l'oeil.

00:49Je vais clairement le tester.

00:50C'est vraiment le truc petit-déjeuner, quoi.

00:51Tu vois, c'est mon prêt. Définition du bonheur.

00:56Au début, la pâtisserie n'était pas du tout vegan.

00:59Mais dès que moi, je suis devenue vegan, j'ai changé toutes les recettes.

01:02J'ai voulu montrer qu'en fait, non, ça peut être hyper bon.

01:05Et aussi, mais comme ça, tout le monde peut manger et ça, c'est cool.

01:08Oh, regarde, ça déborde de gourmandise.

01:12Je suis venue pâtissière parce que j'aimais beaucoup le fait

01:16que c'était juste pour le plaisir.

01:18C'est pas vraiment nécessaire de manger une pâtisserie.

01:21Ça fait du bien, c'est-à-dire que ça n'a rien à voir

01:26avec tout ce qui est industriel et tout.

01:29On sent vraiment que c'est fait maison.