TARTA DE MANZANA Y YOGUR, un postre fácil, rápido y delicioso

Name: TARTA DE MANZANA Y YOGUR, un postre fácil, rápido y delicioso
Uploaded: 2025-09-29T09:59:47+00:00
Duration: 5 min 50 s
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hace 4 meses

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00:00atento amigo que hoy te traigo una tarta super fácil de hacer deliciosa pero nada

00:10pesada para estos días hoy en la cocina de edad vamos a preparar una tarta de manzana

00:14y yogur que vas a flipar de lo rica cosa life is good la receta que os traigo hoy no es la

00:23típica tarta de manzana medio camino entre el tradicional pastel y un bizcocho de yogur

00:27queda una mezcla perfecta que vale para todo postre desayuno merienda es súper versátil encontré esta

00:32receta en el canal de youtube de nuestra colega cocina con carmen y tenía que probar a hacerla

00:37a ver qué tal quedaba como vais a ver en un momento la receta no tiene ningún misterio se hacen 10

00:41minutitos más el tiempo de horneado y está listo para comer así que echa las introducciones vamos

00:46al lío lo primero que vamos a hacer es pelar dos manzanas que vamos a rallar en un bol y ya las

00:52vamos rallando con un rallador de este tipo medio grueso vale cuidado al final de no rebanarnos el

00:58dedo que no es la primera no sería la primera vez que me pasa eso una vez hemos pelado y rallado las

01:02dos manzanas vamos a echar dos cucharadas de zumo de limón para que no se oxiden y además le va a dar

01:07un toque de acidez claro a nuestra tarta vamos a dejar la manzana con el limón aquí reposando y

01:12vamos a preparar el resto de la masa en un bol grande donde al final juntaremos todo hemos echado tres

01:18huevos y vamos a echar 200 gramos de azúcar azúcar normal y corriente y vamos a batirla muy bien hasta

01:24que esté bien integrada con los huevos blanquilla vamos por supuesto podéis usar varillas manuales

01:31pero si tenéis varillas eléctricas pues al final siempre más cómodo y más rápido para

01:36pastelería este tipo de varillas no es ninguna complicación y te soluciona la papeleta guay una

01:42vez se ha blanqueado vamos a añadir 60 mililitros de aceite aceite neutro de girasol de orujo de oliva

01:49el que más nos guste pero mejor que no le meta demasiado sabor seguimos batiendo otra vez y una

01:55vez se ha integrado añadimos también un yogur que son normalmente de 125 gramos todos y también batimos

02:01vamos ahora a añadir la harina de trigo 225 gramos que vamos como siempre que hacemos hacer este tipo

02:07de pasteles a tamizar para que haya menos bueno para que haya menos grumos no para que no haya

02:14grumos colador ya sabéis y añadimos también un sobre una cucharada de polvo de hornear que le va

02:21a dar la esponjosidad y un poquito si os gusta de canela molida y vamos a mezclar otra vez

02:30ya hemos mezclado bien la harina con el resto de ingredientes y ahora añadimos la manzana rallada

02:35que teníamos reservada que esto si lo vamos a integrar con la espátula y opcional si queremos

02:40pero yo le voy a echar un poquito de esencia de vainilla que le va a dar un plus de sabor esto es

02:46cuestión de gustos en francia por ejemplo usan azúcar vainillado esencia de vainilla en toda la

02:51respostería prácticamente es una pasada hemos preparado un molde de 22 centímetros con un poquito

02:57de papel de hornear debajo para luego facilitar el desmoldado y vamos a verter nuestra mezcla de tarta

03:02esta misma receta la podéis preparar por supuesto en cualquier tipo de molde uno rectangular va

03:08perfecto también y ahora vamos a cubrir la tarta con un poquito de manzana laminada que cubra todo

03:16el exterior vaya que es bonito y además para dar más agua la manzana claro y simplemente vamos

03:23bordeando el exterior un poco en la forma que más os mole solo nos queda ya meter la tarta en el horno

03:30170 grados ya está caliente 50 minutitos y queda listo para adentro y vamos a ponerlo 50 minutitos

03:37como os había dicho y nos vemos en un ratito bueno bueno bueno esto está listo chavales tartas de

03:46manzana con yogur mirad qué pinta y vamos a darle ahora el toque final vamos primero a desmoldar lo

03:52hemos puesto papel de horno creo que ya os comenté para que el tema de desmoldar fuera más sencillito

04:00mirad qué pinta tiene chavales a ver se me da mejor la repostería voy aprendiendo voy a jugármela

04:06incluso a pasarla a este plato que es más cookie para luego hacer la foto mientras todavía esté caliente

04:13la tarta vamos a echar un poquito de mermelada en este caso una mermelada de melocotón pero pues

04:16albaricoque de ciruela un poco la que más os guste eso es más que nada por darle un poco de brillo a

04:21la manzana por arriba y luego una vez que hayamos puesto la mermelada tenemos dos opciones o dejar

04:27la temperatura ambiente para disfrutar de la tarta templada o meter en la nevera si la preferimos un

04:31poco fría eso ya cuestión de gustos pero la tarta está lista para comer yo de hecho en cuanto a unte

04:35la mermelada la voy a hincar el diente ya te digo y así estaría veis que es una tarta súper fácil de

04:41hacer no tiene ningún misterio la realidad es que la repostería no es tan difícil de hacer un poco de

04:47reparo no pero luego es fácil y oye tiene un pintón vamos a probarla no está la dejamos para la foto y

04:54voy a encargar que el diente directamente a ver qué tal

05:02está buenísima súper jugosa húmeda amada seca un plato de tarta muy buena carmen y hasta aquí otro día

05:09más en la cocinada espero que os haya gustado la tarta que probáis a hacerla en casa y me digáis

05:13que os ha parecido si tenéis alguna variación que luego nunca me dais comentarios de cocina

05:17en los comentarios siempre es como en plan de un puto gordo os mataré algún día como vaya un

05:22comentario después de esta tarta de a ver si pierdes unos kilos estoy yendo al gimnasio chavales no se

05:26nota o que hasta la vista babies

05:28me ha cortado y un segundo que voy a por no desperdiciarlo no lo grabes

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