potimarron farci aux champignons, oignons et lardons

Transcript

00:00Bonjour à tous, aujourd'hui un potimarron farcé aux champignons, oignons et lardons, c'est parti !

00:08Première étape, je vais préchauffer le four à 180 degrés.

00:11Ensuite on va laver le potimarron, découper son chapeau et vider l'intérieur avec une cuillère.

00:17On dispose alors le potimarron dans un plat au four pendant 15 minutes.

00:22En parallèle, je vais éplucher et tailler un oignon, les champignons et les faire revenir dans une poêle avec les lardons.

00:30Au bout de 3-4 minutes, je vais rajouter la crème, la ciboulette, le sel, le poivre et on poursuit la cuisson quelques minutes.

00:41On sort alors le potimarron du four, on sale et on poivre l'intérieur et on va le remplir avec cette farce en alternant avec une couche de gris.

00:49Et enfin, dernière étape, je réenfourne le potimarron pour 30 à 40 minutes.

00:54Et voilà pour ce potimarron farcé, champignons, lardons et oignons, régalez-vous et à très vite ! Ciao !

01:00Sous-titrage Société Radio-Canada