00:00En Panamá el sonido de unas sandalias puede contar una historia.
00:05Las cutarras hechas a mano con cuero y fibra vegetal no son sólo calzados,
00:10son identidad, memoria y resistencia cultural.
00:14Su proceso de producción artesanal se transmite de generación en generación,
00:19especialmente en las zonas rurales del país.
00:21Buenas tardes, mi nombre es Jesús Aistrúa, soy artesano uniendo de la arena Chitré,
00:36me dedico a lo que es competiciones cutarra, cutarra tradicionales, cutarra moderna, como se le dice.
00:44Yo en este negocio tengo 25 años de estar trabajando en este negocio,
00:49gracias a Dios me mantenido en ese negocio.
00:51Bueno, la tradicional es la que usaban la gente antes, los más viejos,
00:57para ir a trabajar o para salir hacia el pueblo porque antes no había zapatos,
01:03entonces y ahora se están usando nomás esa para bailar diablico,
01:07para un punto folclórico y ahora la moderna,
01:11esa la usa cualquiera que la compra para estar fresco los pies, así.
01:16Bueno, aquí tenemos la materia prima del proceso de una cutarra,
01:21ahora mismo vamos a cortar unos moldes, como va la cutarra, se va a procesar.
01:26El primer paso es que tenemos el cuero,
01:32para cortar la máquina, para cortar los moldes, cortar el cuero.
01:38Este es el primer paso para una cutarra, de aquí vamos para marcarla.
01:44Este es el segundo paso de una cutarra que hay que marcarla, los huequitos.
01:48De ahí viene otro proceso que es untarle un líquido para que quede brillante.
01:53Tenemos aquí, este cambia de color de una vez el cuero, queda amarillito, amarillito.
01:59Este se usa ácido con milina.
02:02El siguiente proceso es amontarla en la olma, esta es la olma.
02:06Primero el cuero que esté bien, esa es la calidad del cuero para que,
02:11para que si el cliente se la ponga no se le vaya a dañar la cutarra temprano.
02:15Bueno, ya este es el proceso, ya terminado de la cutarra para dejarlo secar.
02:32Entonces, cuando usted la venga así, se le pone la suela, seca y ya estamos terminando la cutarra,
02:39una cutarra bonita, artesanal.
02:41Espero que valoren el trabajo de los artesanos de aquí, de la región de Azuero,
02:48que seamos trabajadores.
