Mangos en Todos Santos -La Hora Monchis

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La Hora del Monchis, es una puesto de fruta fresca en Todos Santos, mango y coco principalmente, que deleíta a turistas y locales en el corazón del Pueblo Mágico.

Transcript

00:00Estamos en Todos Santos, donde el calor se siente, pero también se siente un aire fresquecito.

00:05Estamos del lado del Pacífico, prácticamente, en Baja California Sur, municipio de La Paz.

00:09Y le recomiendo que si viene aquí al pueblo mágico de Todos Santos, se dé una vuelta por la plaza.

00:13Y por supuesto, a la hora de Monchis, ¿sabe de qué se trata?

00:16Es un puesto donde se va a encontrar fruta, donde va a encontrar agua, cosas frescas, deliciosas, antojos, chamoy, tajín.

00:22Todo eso junto, aquí en la hora de Monchis.

00:24Vamos a platicar aquí con las personas que tienen este puestecito.

00:27Están aquí de lunes a, bueno, toda la semana, menos el martes.

00:32Platicamos con ellos. Usted cheque nada más la calidad de producto que hay aquí.

00:35El mango sabroso que pueden ir a probar.

00:38Estamos con Paulina. Paulina es quien nos va a platicar de estas delicias que se ofrecen aquí en el pueblo mágico de Todos Santos.

00:43¿Y cómo es aquí, Paulina?

00:45Mangos preparados, bien chingones.

00:47Ándale, pues. Entonces, platícanos, Paulina.

00:49Vamos caminando para que nos enseñes toda la artesanía que está de este lado.

00:53Vamos a conocer la fruta, el sabor, el preparado que se hace aquí.

00:59Estamos, bueno, todos los días, excepto el martes.

01:01Y, bueno, nuestra idea o lo que nosotros tratamos de hacer es dar un Monchis saludable a toda la gente.

01:07Por eso nos llamamos la hora del Monchis.

01:09Nos encontramos aquí en Todos Santos frente a la misión de la señora del Pilar.

01:13Tenemos artículos promocionales, souvenirs, botana saludable como mangos, cocteles, clamatos, limonadas, naranjadas, raspados.

01:22Y todos son hechos con pulpa natural, artesanal.

01:25O sea, nosotros elaboramos todo.

01:27Y los mangos son regionales y los cocos también.

01:30Entonces, todo es aquí venirse a dar un embarradita de la baja.

01:34Y fíjate que ahorita probamos los mangos y están riquísimos.

01:36Ahora me imagino un raspado y natural de la pulpa del mango, ¿no?

01:39Claro, sí, todo es hecho naturalmente.

01:42Están deliciosos, la gente siempre vuelve por más.

01:45Pues ya tenemos clientes frecuentes, ¿eh?

01:48Hay gente que viene desde Mexicali y vienen a Todos Santos y nos visitan.

01:51Ya nos ha tocado, bueno, ya llevamos tres años trabajando aquí en la plaza.

01:55Y hemos tenido clientes recurrentes, por lo menos anuales.

01:58Ya tenemos, no sé, unos 20 clientes quizá que vienen de Tijuana.

02:03Otros que vienen, por ejemplo, de otras ciudades nos dicen, yo los recuerdo.

02:07Y estaban allá con una pequeña carretilla.

02:10Justo por eso tenemos ahí la carretilla, porque es el LMLL con lo que empezamos.

02:14Con lo que los identifican, así que son los mismos.

02:17Sí, así que somos los mismos siempre.

02:18Coman frutas, coman mucho sano.

02:21Ya ahorita estamos atascados de azúcares refinadas, harinas.

02:25Creo que ahorita lo que tenemos que hacer es empezar a cambiar nuestra alimentación.

02:28Y pues un monchi saludable siempre será la opción.

02:30Así es, no hay como hacerlo en la hora de monchis, ¿verdad?

02:33Así es, aquí en Todos Santos.

02:35Aquí en Todos Santos, aquí en Posta.

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