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Contamination au mercure: huit mairies suppriment temporairement le thon des cantines scolaires
BFM
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il y a 5 mois
Paris, Lyon, Montpellier, Grenoble, Lille, Rennes, Bègles et Mouans-Sartoux ont décidé de "faire cesser l'exposition des enfants au mercure", classé par l'OMS parmi les dix substances les plus préoccupantes pour la santé publique.
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00:00
Dans cette cantine scolaire, des centaines de repas sont distribués chaque jour.
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Et à la rentrée, finit le thon dans les assiettes.
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Nous, on en utilisait peu, alors c'est vrai que ça a été assez facile de le retirer.
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En fait, le thon, on l'utilisait essentiellement pour faire des sandwiches l'été.
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Avec cette suppression du thon, la commune ne veut plus exposer les enfants au risque de contamination au mercure.
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Une initiative saluée par les parents d'élèves.
00:22
C'est une bonne chose d'enlever si on a déjà regardé les problèmes qu'il y avait et qu'on a déjà analysé les choses.
00:28
Je fais confiance justement aux différentes communes pour prendre les meilleures décisions possibles.
00:33
Comme ici, sept autres villes dont Paris et Lille ont banni temporairement le thon de leur menu.
00:38
Une mesure prise après que des ONG ont alerté sur le risque d'exposition au mercure.
00:43
Pour les enfants, avec la norme actuelle de mercure qui autorise dans le thon,
00:47
ils dépassent très très vite la dose de mercure qui est en théorie sans risque pour la santé.
00:51
Il va se retrouver, selon son âge, entre trois et cinq fois au-dessus de la dose de mercure qui peut agir sans risque.
00:58
Les huit communes appellent les autorités à agir pour protéger la santé des enfants et des consommateurs.
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