00:00A Nespresso avança na agenda de sustentabilidade e começa a usar a borra do café para a produção de biogás.
00:08O combustível verde deve abastecer em breve uma fábrica da Nestlé.
00:11Para detalhar essa iniciativa, eu converso agora com a Mariana Marcucci, que é diretora da Nespresso.
00:16Bom dia para você, Mariana. É um prazer te receber aqui no Real Time.
00:20Bom dia, Marcelo. Bom dia a todos. Prazer estar aqui.
00:24Eu queria que você explicasse para a gente qual a importância estratégica desse projeto de biogás para a Nespresso.
00:29Acho que a sustentabilidade sempre teve no DNA da Nespresso, que já existe há 40 anos, 20 anos no Brasil.
00:36Ela nasceu com a sustentabilidade no DNA.
00:39E com isso a gente vem avançando muito na jornada de toda a cadeia.
00:43A gente não olha só o café, mas a gente olha o campo, o consumo, o pós-consumo,
00:50aonde se encaixa essa iniciativa do biometano dentro do nosso capítulo de circularidade.
00:57Quando a gente fala de circularidade, é muito importante, ela não para na reciclagem.
01:03A gente tem uma jornada muito avançada de reciclagem com Nespresso no Brasil.
01:08A gente recicla um quarto das nossas cápsulas, não só as cápsulas de Nespresso,
01:12mas todas as cápsulas compatíveis que chegam até o nosso centro de reciclagem.
01:17E agora, muito importante, e dessa reciclagem, a gente deriva o alumínio,
01:22que a nossa cápsula é feita de alumínio e café.
01:24O alumínio, ela volta para a indústria, ela tem múltiplas utilidades na indústria,
01:29em projetos de upcycling, inclusive, que nós já fizemos, com parceiros como a Natura,
01:34com o Pátio Paulista, para ressignificar esse alumínio.
01:38E a borra de café, que é a maior parte do nosso material,
01:42a gente tem cerca de 800 toneladas no ano,
01:45sempre foi um desafio para nós.
01:47E a gente está muito feliz aqui em estar falando que a borra de café agora
01:51passa a virar biometano,
01:54através de um processo de biodecomposição,
01:57onde a gente consegue, a partir da borra,
02:00gerar um gás limpo, verde,
02:02que volta para...
02:04que pode ser utilizado hoje nos transportes,
02:07que a gente trabalha junto com o nosso parceiro,
02:09que é a Crivellar Ambiental.
02:11E, logo mais, como você já anunciou,
02:14voltando para a energia numa das nossas fábricas,
02:17o Grupo Nestlé, localizado em Aracatuba.
02:20Então, com isso, a gente consegue fechar a circularidade,
02:24desde o campo, onde a gente trabalha práticas regenerativas,
02:29sustentáveis, há mais de 20 anos,
02:31com o nosso programa de sustentabilidade,
02:34que é o chamado AAA.
02:35Agora, a gente está muito feliz em conseguir fechar esse ciclo
02:38de uma maneira bastante benéfica.
02:42A gente está...
02:43Quando a gente fala de reciclar 800 toneladas de café,
02:47equivale a tirar mais ou menos 900 toneladas de CO2 do meio ambiente.
02:51Isso equivale mais ou menos a 200 carros,
02:54tirando de circulação, que consomem combustível à gasolina.
02:57Então, são números bastante expressivos,
03:00de uma jornada bastante...
03:02de sucesso da marca Nespresso,
03:07não só no Brasil, mas no mundo.
03:09Mariana, eu queria que você explicasse a escala desse projeto até agora.
03:13Quanto de gás vocês têm produzido?
03:15Esse gás é suficiente para quê?
03:17A gente começou recentemente, em janeiro,
03:20esse projeto do biometano.
03:22A gente já tem 250 toneladas de borra,
03:25que foram convertidas em biogás.
03:27E, até o momento, esse biometano virou combustível para a frota,
03:33que faz todo o transporte da coleta das cápsulas
03:37e do envio dessas cápsulas para o nosso centro de reciclagem,
03:40que fica em Valinhos.
03:42E, logo mais em outubro, a gente já vai conseguir transportar,
03:45usar esse biometano, esse biogás,
03:47na fábrica de uma forma muito mais impactante.
03:51E isso que está acontecendo na fábrica de Aracatuba,
03:53você acha que pode vir a servir de modelo
03:56para outras operações da Nestlé?
03:58Com certeza.
03:59E o desafio passa a ser não só...
04:03A gente tem mais que uma fábrica da Nestlé que recebe biogás,
04:06temos duas fábricas até agora,
04:08mas o mais importante é ter a matéria-prima para fazer o biogás.
04:12E a matéria-prima para fazer o biogás, o biometano,
04:16são as cápsulas.
04:17E a gente está em uma jornada importante de falar
04:19que a gente tem estrutura para reciclar 100% das cápsulas
04:24que a gente coloca no mercado, não só as de Nespresso,
04:26mas todas as cápsulas de café compatível.
04:29Então, a gente...
04:29Falta o quê para chegar nesse 100%?
04:31Olha, a gente está em um quarto, né?
04:33De todo o volume que a gente vende,
04:36a gente consegue reciclar 25%.
04:38Nosso desafio é chegar em 60% em 2030.
04:42Então, é um desafio bastante importante para nós.
04:46E o que falta é a gente trabalhar cada vez mais a coleta, né?
04:52Incentivar cada vez mais o envio dessas cápsulas.
04:55E o que a gente já tem sobre isso?
04:57400 pontos de coleta.
04:59Então, não só as 35 boutiques da Nespresso
05:01conseguem receber essa cápsula.
05:03A gente consegue...
05:04A gente tem 400 pontos de coleta no Brasil todo.
05:07A gente tem envio pelo correio,
05:09totalmente pago por Nespresso.
05:11E a gente investe nisso para garantir
05:13esse incentivo ao envio das cápsulas
05:16para que elas sejam retrabalhadas,
05:19ressignificadas dentro desse projeto.
05:22Quando a gente fala do biogás,
05:23imagino que tenha havido um investimento razoável
05:26para vocês conseguirem colocar esse sistema funcionando.
05:29Eu queria saber se você pode abrir para a gente
05:31que investimento foi esse.
05:32E se não puder, dizer para a gente
05:34em quanto tempo vocês esperam recuperar o investimento.
05:37Sim, foi um investimento de 2 milhões de reais nesse ano.
05:41Mas o Nespresso investe todos os anos,
05:45não só no Brasil, mas globalmente,
05:47em sustentabilidade.
05:48É uma agenda muito prioritária para nós.
05:51A gente investe, para você ter uma ideia,
05:5270 milhões no campo.
05:54O nosso maior...
05:56A nossa maior fonte,
05:58desafio do nosso trabalho é o campo.
06:00A gente tem 600 fazendas certificadas com Nespresso,
06:04onde a gente bonifica esse produtor
06:07que faz um bom trabalho com o Café Sustentável
06:10através do nosso programa.
06:11E a gente também faz programas como
06:13incentivo ao biochar,
06:16práticas regenerativas.
06:18Também temos 2 milhões de investimento na logística.
06:21Toda a nossa frota de coleta de cápsula é elétrica.
06:24Então, ao todo, 74 milhões.
06:26O Nespresso Brasil investe.
06:28E, globalmente, a gente tem investimento bastante massivo
06:31que supera 500 milhões de reais por ano.
06:34Bom, Mariana, as operações da Nespresso aqui no Brasil
06:37foram, de alguma maneira, afetadas
06:39pelo tarifácio dos Estados Unidos?
06:41Ainda não.
06:42O nosso café vem da Suíça.
06:44A gente exporta, a gente importa as cápsulas da Suíça,
06:48as máquinas também.
06:49E o café vem do Brasil.
06:51Então, a gente está isento neste momento.
06:56E é importante falar que Nespresso,
06:58talvez poucos saibam,
07:00o Brasil é o maior produtor de café de Nespresso.
07:02E, cada vez mais, sendo exaltado,
07:04estamos com uma campanha, neste momento,
07:07enaltecendo o Brasil como a grande potência do café
07:09sustentável de Nespresso.
07:12Se a gente comparar a qualidade do café brasileiro
07:14com a média mundial,
07:16onde você acha que a gente deveria ser colocado?
07:18Em primeiro lugar.
07:19A gente está entre os países
07:21com excelente qualidade de café arábica.
07:25Mariana Marcucci, diretora de sustentabilidade da Nespresso.
07:30Muito obrigado pela sua participação aqui no Real Time.
07:33E bom dia.
07:34Eu que agradeço.
07:35Bom dia.
Comentários