00:00Mientras caminaba por el centro de la ciudad, no pude evitar la idea de preparar alegrías,
00:04ese dulce mexicano con amaranto.
00:07Al investigar la receta, descubrí que solo se necesitan 5 ingredientes y seguir 4 sencillos pasos.
00:13Primero, en una olla a fuego medio, mezcla miel, azúcar, jugo de limón y un chorrito de agua.
00:20Cocina hasta que burbujee.
00:21En otro bowl, agrega el amaranto, los cacahuates, pepitas, nips de cacao y pasitas.
00:28Mezcla bien y agrega el jarabe.
00:30Pasa la mezcla a un molde y presiona bien.
00:34Deja enfriar y corta en cuadritos.
00:36¡Y listo! Un dulce lleno de historia y sabor.
00:39Las alegrías no solo son un postre, son una tradición viva.
00:42Guarda esta receta, compártela y que nunca falte la alegría en tu cocina.
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