Comment sauver la vigne avec la sécheresse - France TV de 22-08-2025 - Vidéo Dailymotion

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Transcript

00:00Des incendies aggravés par la sécheresse devenus une réalité au quotidien dans certains départements.

00:06C'est le cas dans l'Aude, où le phénomène pousse, les viticulteurs à bout la vigne se meurent,

00:11des producteurs baissent les bras, d'autres cherchent des solutions pour s'adapter et sauver le vignoble français.

00:17Odile Longueval, Océane Labalette et Ludovic Laviaille.

00:22À quand remonte la dernière pluie sur cette parcelle ?

00:25Difficile à dire, car elle est une alliée qui délaisse de plus en plus ce viticulteur à mesure que les années passent.

00:33Ici, la sécheresse fait partie du quotidien. On s'y habitue, car on n'a pas le choix.

00:39À cette époque de l'année, les serments, ça s'est transformé en bois.

00:43Et ici, on voit que ces mêmes serments ne sont pas encore lignifiés, c'est pas du bois encore.

00:48Ça montre que la vigne n'a pas assez de réserve pour produire normalement l'année prochaine.

00:52Sur les deux dernières années, Laurent Ménadier a perdu 90% de sa récolte.

00:59Alors, lui qui est la 13e génération de vignerons de sa famille, n'a d'autre choix que de diversifier sa culture.

01:08Il y a 4 ans, il a planté ses rangées d'aloe vera.

01:11Les besoins en eau de l'aloe vera par rapport à la vigne sont 4 fois inférieurs.

01:21La plante sert à produire du jus, des cosmétiques.

01:25Pas question pour lui d'abandonner le vin.

01:28L'aloe vera est un moyen de rester à flot.

01:30Et c'est la survie tout simplement.

01:32C'est la survie.

01:33Une exploitation uniquement basée sur la vigne, d'ici 10 ans, elle ne sera plus adaptée à la fois au climat, au marché.

01:41Donc on devait trouver d'autres solutions.

01:44A 50 kilomètres, même problématique de sécheresse, mais autre solution.

01:51Bienvenue dans les vignes du futur.

01:53Ici, une partie de l'exploitation est couverte de ces panneaux solaires.

02:00Avec leur ombre, ils font en quelque sorte la pluie et le beau temps.

02:04Ça souffre moins de la sécheresse, ça prend moins les chaleurs excessives.

02:09C'est ombragé et ça profite un peu plus d'humidité, maintient l'humidité sous panneau.

02:13Des sondes permettent de contrôler la température dans l'air, le sol et l'hygrométrie.

02:20Les panneaux solaires s'adaptent ensuite aux besoins de la vigne.

02:24Quand on boit le végétal magnifique comme ça, avec les années difficiles qu'on a, ça donne de l'espoir.

02:29C'est ce qui nous permet de... ça nous redonne le sourire.

02:33Difficile d'envisager couvrir entièrement ces parcelles de panneaux solaires.

02:38Mais ils font partie des solutions qui permettront peut-être de sauver une partie du vignoble français.